らぁ麺 飛鶏 （あすか）

地鶏の滋味あふれる清淡醤油そばと鶏白湯そばが並び立つ、実力派のラーメン専門店

鶏をとことん突き詰めたラーメン専門店です。澄んだ旨みが際立つ清淡醤油そばと、こっくりとした濃厚な鶏白湯そば、ふたつの看板メニューを揃えています。なかでも地鶏を用いた生揚げ醤油そばは、香ばしい脂の香りとまろやかな旨みが評判で、多くの食通から長く支持され続けている実力派です。カウンターのみの小さな店構えながら、丁寧に引かれたスープと真摯な仕込みが光る一杯を、落ち着いた雰囲気の中でじっくりと味わっていただけます。