ランス・YANAGIDATE 丸の内

シャンパーニュ地方「ランス」の料理とワインを堪能する

シャンパーニュの産地として知られるフランスのREIMSを冠した、青山が本店のレストラン ランス・YANAGIDATEが新丸ビルに登場。日本の風土に根ざした豊かな食材を、仏料理のテクニックで繊細に表現するひと皿は、美意識とエスプリ、愛をこめて仕上げるクリエイション。常に進化し続けるオーナーシェフ柳舘功の世界をご体感ください。