蓮 西麻布

知っている中華のその先へ。 中華の技法とフレンチの感性で、旬を味わう。

旬の食材に二つの技法と感性を重ね、イノベーティブな中華料理へ。 中華の「力強さ」とフレンチの「繊細さ」を織り交ぜた料理を 西麻布のカウンターで「蓮」ならではの一皿をお愉しみください。