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Restaurant Air

Name: Restaurant Air
Address: 5-7-10 Ginza EXIT MERLSA 8F, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, JP
Telephone: 03-6264-5900
Price range: ¥12500 - ¥17500

レストラン　エール

フランス料理, 現代フレンチ

〒104-0061 Tokyo Chuo-ku 5-7-10 Ginza EXIT MERLSA 8F(銀座駅駅から116m)地図を見る

¥12,500 ランチ

¥17,500 ディナー

道順を表示

03-6264-5900

本格フレンチを味わう喜びと、居心地の良い空間で語らう幸せを堪能する大人のビストロ

メニュー

（Lunch）季節のおまかせコースとスペシャリテAir

～お料理一例（季節や日により内容は異なります）～

■お出迎えのサスティナブルスープ

■ブランダード、黄柚子、春菊
＆牛肉赤ワイン煮込み、トリュフ

■スペシャリテエール
鱒子、帆立貝、水晶文旦、玉ねぎムース、さつまいも、蕪
セロリラブアイス、シェリー酒、ディル、ハーブ

■真鯛
甲殻スープ、椎茸、ニンニク、プチトマト、スプラウト

■福井／和鹿
　カカオ、赤ワイン、ビーツ、蜜柑

＜牛ヒレ肉の炭火焼き＞　（＋￥2,000）
ご予約時に牛ヒレ肉への変更を承ります。
変更される人数をお知らせください。
（当日来店時での変更はできかねます）

■青森/洋梨、茨城/栗
ブリュレ、アールグレーアイス

■コーヒー、紅茶、ハーブティー

¥7,700税込サ別

（Lunch）季節のおまかせコースとスペシャリテAir＜メイン牛フィレ肉の炭火焼き＞

～お料理一例（季節や日により内容は異なります）～

■お出迎えのサスティナブルスープ

■ブランダード、黄柚子、春菊
＆牛肉赤ワイン煮込み、トリュフ

■スペシャリテエール
鱒子、帆立貝、水晶文旦、玉ねぎムース、さつまいも、蕪
セロリラブアイス、シェリー酒、ディル、ハーブ

■真鯛
甲殻スープ、椎茸、ニンニク、プチトマト、スプラウト

■＜牛ヒレ肉の炭火焼き＞
赤ワイン、カカオ
ビーツ、蜜柑

■青森/洋梨、茨城/栗
ブリュレ、アールグレーアイス

■コーヒー、紅茶、ハーブティー

¥9,900税込サ別

（Lunch）季節のおまかせコースとスペシャリテAir＜メイン牛フィレ肉の炭火焼き＞

（Dinner）季節のおまかせコースとスペシャリテAir

～お料理一例（季節や日により内容は異なります）～

■お出迎えのサスティナブルスープ

■ブランダード、黄柚子、春菊
＆牛肉赤ワイン煮込み、トリュフ

■スペシャリテエール
鱒子、帆立貝、水晶文旦、玉ねぎムース、さつまいも、蕪
セロリラブアイス、シェリー酒、ディル、ハーブ

■真鯛
甲殻スープ、椎茸、ニンニク、スプラウト

■福井／和鹿
　カカオ、赤ワイン、ビーツ、蜜柑

＜牛ヒレ肉の炭火焼き＞　（＋￥2,000）
✳︎ご予約時に牛ヒレ肉への変更を承ります。
変更される人数をお知らせください。
（当日来店時での変更はできかねます）

■リゾット
ポルチーニ茸、パンチェッタ、パルミジャーノ

■青森/洋梨、茨城/栗
ブリュレ、アールグレーアイス

■コーヒー、紅茶、ハーブティー

¥9,900税込サ別

（Dinner）季節のおまかせコースとスペシャリテAir＜メイン牛フィレ肉の炭火焼き＞

～お料理一例（季節や日により内容は異なります）～

■お出迎えのサスティナブルスープ

■ブランダード、黄柚子、春菊
＆牛肉赤ワイン煮込み、トリュフ

■スペシャリテエール
鱒子、帆立貝、水晶文旦、玉ねぎムース、さつまいも、蕪
セロリラブアイス、シェリー酒、ディル、ハーブ

■真鯛
甲殻スープ、椎茸、ニンニク、プチトマト、スプラウト

■＜牛ヒレ肉の炭火焼き＞
赤ワイン、カカオ
ビーツ、蜜柑

■リゾット
ポルチーニ茸、パンチェッタ、パルミジャーノ

■青森/洋梨、茨城/栗
ブリュレ、アールグレーアイス

■コーヒー、紅茶、ハーブティー

¥12,100税込サ別