レストラン 雪峰 / FIELD SUITE SPA HEADQUARTERS

大自然豊かな三条市下田郷のリゾートホテルで、下田郷の恵みを味わう

レストランを2カ所設置したホテルの店内は、自然を感じられる開放的な空間。全面ガラス張りの明るい雰囲気の中、オープンキッチンではライブ感を満喫できるほか、湯上り処としてカジュアルに楽しめる季節野菜などのメニューをご用意しています。また、華美でない、魚や肉など地元の食材を活かしたイノベイティブフレンチなどもございますので、料理と一緒に日本酒、ワインもお楽しみください。