ricuperare TAKEUCHI

薪炭藁の熱源で素材美を際立てる極上イタリアン

ricuperare TAKEUCHIでは薪、炭、藁といった熱源を活かし、素材の魅力を全面に打ち出す上質なイタリアンとして季節ごとに変わるお料理を提供しています。木目調の落ち着いた店内ではソムリエ厳選のワインとのペアリングがお料理の旨みを引き立てます。丁寧な技と共にお届けする豊かな香りと食感、ゆっくりとした心地よいひとときをお約束します。