皿倉 / リーガロイヤルホテル小倉

食材の「走り」「旬」「名残」まで折々の移ろいを繊細に表現した正統派の和の美味さを

目の前で揚げる天ぷらは、薄衣で包んだ新鮮な魚介や野菜の香りと音も魅力です。職人が素材の美味しさを引き出し、揚げたてを提供します。九州の海と山の幸をふんだんに使用した寿司と共に、地酒を味わいながら、伝統織物「小倉織」の演出と風情ある雰囲気で、贅沢な和のひとときをお過ごしください。