-Spaghetti- con Melanzane alla Carbonara スパゲッティ カルボナーラと焼き茄子 - -Fregula- con Polpo e Patate フレーグラ 手長タコとジャガイモ - -Capellini- al Mais カッペリーニ とうもろこし (+220yen)
⁂-Secondo Piatto-
Grongo alla Livornese リヴォルネーゼ 鱧とひよこ豆 OR Involtino di Pollo al Limone Bruciate インヴォルティーノ ありた鶏と焦がしレモン
-Dolce e caffè- Pesche e Prugne Ume 桃と熟成梅
- Caffè エスプレッソorコーヒーor紅茶
¥3,000税込
PRANZO SPECIAL
*以下7月のコース内容(8月は変わります)*
-Amuse- Zuppetta Ghiacciata di Mais コーンスープ-0°C
-Antipasto- Polpo Affogato 溺れたタコ
-Pasta- Capellini alle Peperoni e Tonnetto 赤カッペリーニ
-Pasta Bis- Trofie al Pesto 緑トロフィエ
-Pesce- Branzino e Scapece di Zucchini スズキと酢ズッキーニ
-Carne- Maiale Nero e Melanzane Bianche 黒豚と白茄子 OR ↓ご変更 • Cacciagione di Rakuraku+2800yen 九重樂樂ジビエ • Manzo Invecchiato+3200yen ドライエイジング熟成牛 • Manzo Ozaki in Crosta di Sale+3800yen 尾崎牛の塩釜焼き
-Dolce- Pesche e Prugne Ume うめぇ桃 OR Tiramisù ティラミス
Caffè エスプレッソ
*食材の仕入れにより予告なく変更することがございます。予めご了承ください。
¥7,000税サ込
PRANZO キッズプレート
¥1,200税サ込
SELEZIONI
*7月のコース内容(8月は内容が変わります)
-Amuse- Terrario Luglio テラリウム 7月 とうもろこしとキャビア
-Antipasto- Anguilla in Agrodolce 鹿児島 鰻のアグロドルチェ
-Antipasto bis- Capaccio di Manzo 和牛のカルパッチョ 夏トリュフ
-Pasta- Capellini alʼOro 「黄金」のカッペリーニ
-Pasta Bis- Trofie al Pesto con Calamari トロフィエ アオリイカとジェノヴェーゼ
-Pesce- Pesce del Giorno 旬魚 パイナップルとセロリ
-Pesce Bis- Awabi al Spumante 唐津 鮑のスプマンテ蒸し
-Carne- 以下3種よりお選びください Cacciagione di Rakuraku 九重 樂樂ジビエ Manzo Ozaki in Crosta di Sale 尾崎牛の塩釜焼き Manzo Invecchiato 熟成牛