コウベロガマコウボウ
「神戸炉釜工房」ではオシャレで大人の雰囲気漂う店舗内にしており、ゆっくりくつろぎながら料理を堪能して頂けます。カウンター席からは炉釜で調理している様子を見る事ができるようになっております。厳選された神戸牛を最高級の紀州備長炭を使って焼き上げていますので、旨みをしっかり閉じ込めた牛肉が楽しめます。またお米にもこだわっており、お客様が来店してからその都度、土鍋で炊き上げて提供しております。