荒川 / ロイヤルパインズホテル浦和

厳選素材をシンプルな調理で至極の料理へと昇華させる、魔法のような天ぷら

幽玄さを感じられる入口をくぐると、そこには明るく気取り過ぎない空間が広がっています。お料理の味に集中していただけるよう、過度な装飾は施していません。海鮮から山菜まで四季折々に厳選した素材を取り寄せ、その場で揚げたての天ぷらをご提供しています。シンプル故に奥深い天ぷらの世界を熟知した職人が、一品ずつ丁寧に仕上げる天ぷらを五感すべてでお楽しみください。北は宮城・南は鹿児島から仕入れている厳選酒類もご一緒にどうぞ。