龍の鍋

長時間煮込んだスープと新鮮な具材が絶妙なハーモニーを奏でるお店

本格的な中華鍋を専門とするレストランです。自家製のスープと新鮮な北海道の食材を使った鍋が自慢で、スープは36時間以上煮込んだこだわりの逸品となります。お好みで選べるスープは、どれも深い味わいで、鍋の後には雑炊や麺でシメるのがおすすめです。窓からはニセコの自然を眺めることができ、冬は雪に覆われた山々が美しい景色を作り出します。北海道の食材と中華の技術が融合した鍋をぜひ一度、ご賞味ください。