さき田

熟練の技と感性で昇華された大人のための至高の鮨

井の頭公園近くの閑静な住宅地に位置する「さき田」では、完全予約制の限られた空間で、洗練された数寄屋造りの店内が非日常のひとときを演出します。大将の目利きで選ばれた鮮度抜群の食材を、長年の経験で培った技術とセンスで極上の鮨に昇華させます。特に「やま幸」から仕入れた鮪は絶品です。大将と女将が心を込めてお届けする至福の鮨を、ぜひご堪能ください。