2020年9月23日、米九がお鍋のお店に生まれ変わりました。宮崎県出身で、現代の和食界を牽引する料理人の黒木純シェフが監修し、料理長 溝口謙二が、宮崎の美味しさを集結して仕上げた「ひなた鍋」。ここでしか食べることのできない、唯一無二の鍋をご堪能ください。