restaurant library the hotel seiryu / ザ・ホテル青龍京都清水

Name: restaurant library the hotel seiryu / ザ・ホテル青龍 京都清水
Address: 清水2丁目204-2 2F, 京都市東山区, 京都府, 605-0862, JP
Telephone: 075-532-1111
Price range: $$$

レストランライブラリーザホテルセイリュウ

寿司, バー

〒605-0862 京都府京都市東山区清水2丁目204-2 2F(祇園四条駅から986m)地図を見る

¥20,000+ ランチ

¥20,000+ ディナー

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075-532-1111

「Well-being」をテーマに、元学び舎の空間で心身リフレッシュできる料理を

元講堂を保存・活用した空間で、1,100冊の書籍に囲まれた図書館のような雰囲気。天井高を活かした開放感のある店内で、書籍とともに至福のひとときをお楽しみいただけます。レストランとしてだけでなく、多目的スペースとしても利用可能です。

スペシャルコース

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【SUSHI-BAR】シグネチャーコース Sushi -Temariまるで舞妓さんのように可憐で美しく、ひと口で味わえる贅沢な逸品の手まり寿司。
前菜は季節の食材を存分に活かした6種類の和前菜。
盛りつける特製の木の器は、元小学校の面影を今に伝えるホテル中庭の大階段をモチーフとし、ホテルの歴史と京都の風情を映し出しながら、視覚でも味覚でも楽しめるひと皿です。

［メニュー内容］
前菜 6 種・手まり寿司 9 貫・椀物のコース

※仕入状況・季節により、食材は変更となる可能性がございます。
※画像はイメージです。

4月 1日 (火) - 12月 29日 (月)

¥9,775税サ込

【SUSHI-BAR】にぎり寿司 8貫セット産地・鮮度にこだわった寿司8貫のお得なセットをご用意しました。
歴史ある京都・東山の地で大切な方との特別なひとときを、ごゆっくりお楽しみください。

［メニュー内容］
真鯛、鮪赤身、縞鯵、車海老、帆立貝、鰤、雲丹、サーモン、甘酢ガリ

※仕入状況・季節により、食材は変更となる可能性がございます。
※画像はイメージです。

9月 11日 (木) - 12月 29日 (月)

¥7,475税サ込

【SUSHI-BAR】冬会席京都・東山の静けさに包まれながら、丁寧に仕立てた会席をご堪能ください。
前菜から始まり、蒸し物や冷鉢、肉料理、そして握り寿司の盛り合わせへと続く流れは、まるで物語のよう。
最後にはお椀物とデザート、食後のコーヒーで、余韻までゆったりとお楽しみいただけます。

ひと皿ひと皿に心を込めた、日本の“美味しい”を気軽に楽しめる特別なコース。
ご家族やご友人、大切な方との時間に、肩ひじ張らず、それでいて上質なひとときをお届けします。

［メニュー内容］
-和前菜-
白子豆腐　いくら　割りポン酢
雲丹　汲み上げ湯葉　　割り醬油
慈姑蜜煮　黒豆松葉　菜の花　
蟹砧巻き　ブロッコリー　黄味酢　キャビア
鰤南蛮漬け　赤黄パプリカ
-蒸し物-
　京都宇治平飼い卵の茶碗蒸し
（雲子、蟹、いくら）
べっ甲餡　山葵
ー焼物ー
鮑ステーキ　レモン　岩塩
ー進肴ー
牛ロース肉低温調理　特製ソース
季節の温野菜
-握り寿司-
5貫（鯛、鮪、縞鯵、海老、サーモン）
-椀物-
赤出し仕立て
デザート
コーヒー
※仕入状況・季節により、食材は変更となる可能性がございます。
※画像はイメージです。
※ご予約は 7 日前までにお願いいたします。

忘年会・新年会等のご相談がございましたら、別途ご連絡ください。

18:00 ~ 20:3012月 1日 (月) - 12月 22日 (月), 12月 26日 (金) - 12月 31日 (水)

¥18,000税サ込

メニュー

【SUSHI-BAR】シグネチャーコース Sushi -Temari

まるで舞妓さんのように可憐で美しく、ひと口で味わえる贅沢な逸品の手まり寿司。
前菜は季節の食材を存分に活かした6種類の和前菜。
盛りつける特製の木の器は、元小学校の面影を今に伝えるホテル中庭の大階段をモチーフとし、ホテルの歴史と京都の風情を映し出しながら、視覚でも味覚でも楽しめるひと皿です。

［メニュー内容］
前菜 6 種・手まり寿司 9 貫・椀物のコース

※仕入状況・季節により、食材は変更となる可能性がございます。
※画像はイメージです。

¥9,775税サ込

【SUSHI-BAR】にぎり寿司 8貫セット

産地・鮮度にこだわった寿司8貫のお得なセットをご用意しました。
歴史ある京都・東山の地で大切な方との特別なひとときを、ごゆっくりお楽しみください。

［メニュー内容］
真鯛、鮪赤身、縞鯵、車海老、帆立貝、鰤、雲丹、サーモン、甘酢ガリ

※仕入状況・季節により、食材は変更となる可能性がございます。
※画像はイメージです。

¥7,475税サ込

【SUSHI-BAR】冬会席

京都・東山の静けさに包まれながら、丁寧に仕立てた会席をご堪能ください。
前菜から始まり、蒸し物や冷鉢、肉料理、そして握り寿司の盛り合わせへと続く流れは、まるで物語のよう。
最後にはお椀物とデザート、食後のコーヒーで、余韻までゆったりとお楽しみいただけます。

ひと皿ひと皿に心を込めた、日本の“美味しい”を気軽に楽しめる特別なコース。
ご家族やご友人、大切な方との時間に、肩ひじ張らず、それでいて上質なひとときをお届けします。

［メニュー内容］
-和前菜-
白子豆腐　いくら　割りポン酢
雲丹　汲み上げ湯葉　　割り醬油
慈姑蜜煮　黒豆松葉　菜の花　
蟹砧巻き　ブロッコリー　黄味酢　キャビア
鰤南蛮漬け　赤黄パプリカ
-蒸し物-
　京都宇治平飼い卵の茶碗蒸し
（雲子、蟹、いくら）
べっ甲餡　山葵
ー焼物ー
鮑ステーキ　レモン　岩塩
ー進肴ー
牛ロース肉低温調理　特製ソース
季節の温野菜
-握り寿司-
5貫（鯛、鮪、縞鯵、海老、サーモン）
-椀物-
赤出し仕立て
デザート
コーヒー
※仕入状況・季節により、食材は変更となる可能性がございます。
※画像はイメージです。
※ご予約は 7 日前までにお願いいたします。

忘年会・新年会等のご相談がございましたら、別途ご連絡ください。

¥18,000税サ込