日本料理　千堂

自家源泉の温泉水を使用した唯一無二の日本料理

千堂の“始まり”は地域の温泉施設でした。それから時代とともに釣り宿・料理旅館と移り変わり、そして日本料理千堂へ。 明治二十五年の創業以来、先代たちからの変わらぬ想いを受け継ぎ、新たなる革新の時代へと歩み続ける千堂。 母なる地球から慈愛の温泉水、生命のふるさとである海から慈愛の食材を。 日本料理のよき伝統を守りながらも、枠にとらわれない趣向を凝らした千堂の料理で真心を込めておもてなしいたします。 人の生命にとってなくてはならない「食」のひと時を千堂でご体験ください。