店内中央に設けられているのは、シェフが料理を完成させる様子を見られるオープンキッチン。ライブ感満載の空間で、音や香りなどを感じながら料理を堪能できます。当店では、季節の食材を味わえるフュージョン料理を提供しています。旬の食材を使ったコースメニューをご用意。シェフ自慢の料理に合わせたお酒を選ぶペアリングもお楽しみください。