シャングリラズ シークレット ロッポンギテン
六本木のきのこしゃぶしゃぶ専門店。 香り立つ秘伝のブラックスープは、中国雲南・シャングリラのきのこをじっくり煮込み、油に頼らず旨味が幾重にも重なります。 国産の希少きのこや旬野菜、国産中心の肉を、おひとりずつの鍋で熱々のまま、自分のペースで楽しめます。湯気の向こうに、つや優しい黒湯にきのこの風味が溶け合い、口当たり柔らかな残り韻が続きます。麻辣ブラックスープも用意。ドリンクとの相性も良好。デートや会食に適当、サーロインも楽しめる六本木限定コースも。