Daily Social（デイリー ソーシャル）/ シェラトン鹿児島

Daily Social

朝・昼・夜いくつもの顔を持つメインレストランのこだわりは、鹿児島や九州の食材をふんだんに使い、生産者や作り手の顔が見えるオープンなダイニングであること。朝は焼き立てのパンの香りでおもてなし。自宅にいながらホテルライクを楽しむかのように、思い思いに寛げます。近海でとれた海の幸をいただく握り寿司や黒毛和牛のローストビーフ、薩摩地鶏や黒豚、新鮮野菜など、料理長自ら生産者を訪ね、こだわりの食材を厳選した料理の数々に、素材本来の奥深い滋味と料理人の技が光ります。