スチームダイニングしまぶた屋

やわらかなアグー豚のせいろ蒸しは絶品！野菜ソムリエ厳選の産地直送野菜も楽しめます

当店で味わえる「プレミアムあぐーしまくるー」は、幻の豚とも呼ばれているほどの希少なポーク。お肉の味わいを最大限に引き出しながらも、適度に脂を落としたヘルシーな「せいろ蒸し」がイチオシです。沖縄県産の食材にもこだわっており、厳選した季節ごとの島野菜を使用しています。泡盛をはじめとした沖縄の地酒も、バラエティー豊かなラインナップ。天井には花笠が飾られおしゃれな雰囲気。半個室も用意できるので、デートや接待にも最適です。