シマノメシ ミナモト
沖縄食材100%使用ながら、沖縄料理ではない新しい味わいを提供する創作料理店です。特に人気の『春巻き』は、金武鰻と土鍋で炊いたご飯が絶妙に調和した逸品。オープンキッチンでのパフォーマンスとともに、お料理に合ったドリンクの提案も魅力です。個室も完備し、接待やデートに最適です。