スミビトサケシンゲツ
築100年以上の京町屋で、四季折々の厳選素材を活かした創作料理と炭火焼をお楽しみいただけます。契約農家から届く有機野菜、京都中央市場の鮮魚、京丹後産のジビエなど、力強い味わいの食材を使用。店主が選んだお酒と共に、温もりある空間で大切なひとときをお過ごしください。