【2026.6.1～】季節の和会席～夏～
■前菜
紀州うめどりと胡瓜の酒盗和え/
酒粕チーズとあら川の桃のコンポート/
蛸の旨煮 夏野菜の煮びたし/
鰯の土佐酢がけ 和歌山県産新生姜をきかせて/
ゴーヤの白胡麻まぶし
■造り
キハダマグロ/カンパチ/鱧の落とし/
あしらい一式 湯浅醤油 梅肉
■陶板焼
熊野牛の焼きしゃぶ 南高梅の出汁仕立て
■冷鉢
クエと冬瓜の炊き合わせ
■揚物
和歌山県産太刀魚の大葉揚げと葉生姜天
■食事
川添茶香る 炙りイサキのだし茶漬け
香の物
■水菓子
なめらかプリン メロンのコンポート 紀土 純米酒ゼリー
■コーヒー または 川添茶
その他情報
※料金はサービス料・消費税込みの料金です。
※食材の仕入れの状況により、メニュー変更させていただく場合がございます。
※掲載の画像はイメージです。