Seasonal Dinner Course for Spring ～Standard～
【期間】2026.3.1(日)～2026.5.31(日)
※除外日：2026.4.28(火)～2026.5.6(水)
【時間】17:30～22:00（L.O.21：00）
【メニュー】
■STARTER
梅薫 チーズのマドレーヌ 桜香るクリームチーズを添えて
■APPETIZER
サラダニソワーズ
和歌山県産 キハダマグロのコンフィと新ジャガイモ、平飼い卵のミモザ仕立て
■SOUP
春キャベツと桜エビのブイヨンスープ
桜エビフリットのアクセント
■FISH DISH
ピキオスクリームとルイユで彩った 鰆のポワレ
春豆のエチュベにのせて アンチョビ風味のバターソース
■MEAT DISH
仔牛ロース肉と紀の川漬けのルーロー
山菜と春野菜 木の芽香るクリームソース
＊OPTION＊
オプションでメイン料理を下記に変更いただけます
アメリカ産牛サーロイン100ｇ ＋¥1,200
黒毛和牛サーロイン100ｇ ＋¥2,000
黒毛和牛フィレ100ｇ ＋¥3,000
熊野牛サーロイン100ｇ ＋¥6,500
■DESSERT
まりひめミルフィーユ
ピスタチオアイスと南高梅入りのグリオットソース
■COFFEE or TEA
コーヒー または 紅茶
その他情報
※料金はサービス料・消費税込みの料金です。
※食材の仕入れの状況により、メニュー変更させていただく場合がございます。
※掲載の画像はイメージです。