Seasonal Dinner Course for Spring ～Premium～
【期間】2026.3.1(日)～2026.5.31(日)
※除外日：2026.4.28(火)～2026.5.6(水)
【時間】17:30～21:00(L.O.21:00)
【メニュー】
■STARTER
梅薫 チーズのマドレーヌ 桜香るクリームチーズを添えて
■APPETIZER
サラダニソワーズ
和歌山県産 キハダマグロのコンフィと新ジャガイモ、平飼い卵のミモザ仕立て
■SECOND APPETIZER
ホタテとハマグリ、ヒロメのラグー
金山寺味噌のコクをプラスして
■SOUP
春キャベツと桜エビのブイヨンスープ
桜エビフリットのアクセント
■FISH DISH
和歌山県産 クエのソテーとアスパラガスのグリル
セルバチコピュレと柑橘バターソース
■MEAT DISH
黒毛和牛サーロインのパネ ハーブマスタード風味
新玉葱ピュレと春野菜添え
＊OPTION＊
オプションでメイン料理を下記に変更いただけます
黒毛和牛フィレ100ｇ ＋¥2,000
熊野牛サーロイン100ｇ ＋¥5,000
■DESSERT
まりひめミルフィーユ
ピスタチオアイスと南高梅入りのグリオットソース
■COFFEE or TEA
コーヒー または 紅茶
その他情報
※料金はサービス料・消費税込みの料金です。
※食材の仕入れの状況により、メニューを変更させていただく場合がございます。
※掲載の画像はイメージです。