季節の和会席
【期間】2026.3.1(日)~2026.5.31(日)
※除外日:2026.4.28(火)~2026.5.6(水)
【時間】17:30~22:00 (L.O. 21:00)
【メニュー】
■先付け
クエの潮仕立て 木姜子の香り
■前菜
白魚玉子豆腐 天南高梅
蛍烏賊の昆布締め
北寄貝とぶどう山椒の翡翠和え
■お造り
キハダマグロの炙り刺し
クエ薄造り・柚子南高梅のジュレ掛け
赤海老
鯛の川添茶味噌和え
湯浅醤油 蔵匠 檜仕込み
*OPTION*
鮑の踊り焼き(一匹) +¥2,500円
■鍋物
薫香豊かな紀州梅まだいの味噌酒粕しゃぶしゃぶ
■揚物
鰆のあられ揚げ 和歌山県産みかんのソース
■強肴
熊野牛の紹興酒マリネ 春キャベツのすり流しと共に
■食事
筍の炊き込みご飯 紀州梅まだいの時雨煮のせ
蛤の吸物 香物
■水菓子
みるくプリン まりひめ添え
■コーヒー または 川添茶
その他情報
※食材の都合により内容が変更になる場合がございます。
※上記の料金は税金・サービス料を含みます。