SHIROIYA the RESTAURANT / 白井屋ホテル

白井屋ホテルメインダイニングにて、群馬の恵みと五感を魅了させる食体験をお届します

地元群馬出身の片山シェフが、「フロリレージュ」をはじめとする 国内外の名店での研修を経てキッチンに立ちます。 上州の食文化に対するオマージュ、地元の大自然に育まれた食材の数々を、 独自の解釈で表現する一皿一皿はまさに上州キュイジーヌと言えます。