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店舗基本情報
ししくら
シシクラ
¥25,000
¥20,000
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寿司,
しゃぶしゃぶ,
すき焼き
〒150-0013 東京都 渋谷区 恵比寿1-25-3 ルヴェドゥ・プランタン1F
(恵比寿駅から541m)
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03-6277-3866
最高峰の食材に、誠実に向き合う。一期一会の極上体験。
恵比寿『ししくら』から日本の四季を心を込めて。 季節で変わる食材のOMAKASEをどうぞご堪能ください。
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【店主おすすめ】北海道厳選極上毛蟹とスペシャル和牛おまかせ〜極コース 北海道特大毛蟹 鹿児島黒牛A5-12番 シャトーブリアン炭火焼き•サーロインとろけるレアしゃぶ•しゃぶしゃぶとすき焼きと生本鮪
店主おすすめ】季節限定【4月〜11月初旬】
★北海道厳選極上 毛蟹と和牛スペシャルおまかせ(至宝のシャトーブリアン)
●前菜
・季節の小鉢盛り合わせ
●冷製
・日本一の鹿児島黒牛A5ランク12番サーロインとろけるレアしゃぶ
●お造り
・北海道厳選極上毛蟹、車海老、本鮪大トロ、中トロ、産地厳選雲丹
●鍋
・日本一の鹿児島黒牛A5ランク12番サーロイン出汁しゃぶ すき焼き食べ比べ
●蒸し物
・北海道厳選極上 毛蟹 蟹酢
●焼物
・日本一の鹿児島黒牛A5ランク12番 至宝のシャトーブリアン炭火焼き
季節のソース フルーツトマト
●進肴
・北海道厳選極上 毛蟹天婦羅
●食事
土鍋で炊いた炊きたてご飯【銀シャリ】
・毛蟹蟹味噌和えご飯
・スペシャル牛丼すきだれ卵とじと
・季節のお椀
●水菓子
季節のプレミアム果物
¥52,000
税込
【店主おすすめ】和牛おまかせ〜極コース 鹿児島黒牛A5-BMS12 シャトーブリアン炭火焼き•レアしゃぶ•極みしゃぶしゃぶとすき焼きと生本鮪
【店主おすすめ】
天候や仕入れにより内容が変更になる場合があります。
⚫︎先付
・揚げました 胡麻豆腐 菜の花バター餡
⚫︎前菜
・鹿児島黒牛A5-12番サーロイン レアしゃぶ
・子持ち昆布
・季節野菜の胡麻和え
⚫︎お造り
・天然虎河豚 鉄刺 身皮湯引き
・生本鮪 赤身 中トロ
・産地厳選 生海老
⚫︎鍋
・鹿児島黒牛A5-12番 サーロインのしゃぶしゃぶ 又は すき焼き
⚫︎メイン
・鹿児島黒牛A5-12番 至宝のシャトーブリアンと季節野菜の炭火焼き
⚫︎食事
土鍋で炊いた炊き立てご飯『銀シャリ』
・出汁茶漬け(しゃぶしゃぶ)
・卵かけご飯(すき焼き)
・お味噌汁、お漬物
⚫︎水菓子 季節の果物
¥32,000
税込サ別
ランチおまかせ 和牛と鮨 【一期一会】
⚫︎季節野菜の前菜
⚫︎日本一の鹿児島黒牛A5-BMS12
・サーロイン出汁しゃぶしゃぶ
・ヒレ焼き 柚子大根を添えて
・サーロインの炙り鮨
⚫︎旬の握り 8貫
(産地厳選 本鮪 赤身、中トロ、大トロ、北海道極上生雲丹、季節の白身魚、煮穴子、極上小肌 等)
⚫︎巻物 本鮪トロすき身と奈良漬手巻き
⚫︎味噌汁
¥12,900
税込サ別
ランチ鮨おまかせ 魚介のみ【錦】
※季節や仕入れ状況によりメニューの変動があります。
あらかじめご了承ください。
・季節の前菜
・季節の天ぷら2種
・握り 全10貫
⚫︎生本鮪6種 赤身中トロ大トロ
⚫︎旬の魚介4種
例)天然白身
極上小肌
こだわりの煮穴子
産地厳選生雲丹
など
・巻物
生本鮪トロすき身と奈良漬け手巻き
・味噌汁
¥12,900
税込サ別
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サービスオプション
カウンター
個室
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住所
〒150-0013 東京都 渋谷区 恵比寿1-25-3 ルヴェドゥ・プランタン1F
最寄り駅
恵比寿(541m)
恵比寿(547m)
広尾(795m)
ジャンル
寿司,
しゃぶしゃぶ,
すき焼き
ウェブサイト
http://hegisobasisikura.com/
電話番号
03-6277-3866
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7月 26日 (日)
2 人
19:00
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