～メニュー例～
時季により食材や仕立てを変えております。
詳しくは店舗へお問い合わせください。

-------- 2021年　1・2月　------------

【乾杯酒】
スパークリングワイン
※ソフトドリンクにご変更可能です。


-------- 2021年　3・4月　------------

【アミューズ】
アルポルトからのささやかな一皿

【冷前菜】
ホワイトアスパラと車海老の茗荷ドレッシング　キャビア添え

【温前菜】
鮑と筍のグリル　鳴門わかめのフリット　生ウニのソース

【パスタ】
山菜と生ハムのオレキエッテ

【パスタ】
ホタルイカのトマトソース　大葉風味　イカ墨を練りこんだスパゲッティーニ

【メイン】
黒毛和牛ヒレ肉のグリル　赤ワインソース

【ドルチェ】
本日のおすすめドルチェ

【パン・カフェ】

-------- 2021年　5・6月　------------

【Amuse】
アルポルトからのささやかな一皿

【冷前菜】
花咲ガニとアボカドのサラダ　昆布風味のコンソメゼリー添え

【温前菜】
鱧と万願寺唐辛子の炭火焼き　季節野菜のラヴィゴットソース

【パスタ】
鮑と生ウニの冷製カッペリーニ

【パスタ】
ポルチーニ茸のラグー　タリオリーニで

【メイン】
黒毛和牛ヒレ肉のグリル　赤ワインソース

【ドルチェ】
本日のおすすめドルチェ

【パン・カフェ】


地元　神奈川県で採れた旬の食材を中心に、
季節を感じるおすすめの料理を組み合わせコースです。

お苦手な食材、アレルギーなどございましたら
ご記入くださいますようお願いいたします。

※食材の準備の関係でこちらのコースは2日前までの受付とさせていただいております。
ご予約をご希望のお客様は直接店舗へお電話くださいませ。(食材の仕入れ状況によってはお承りできない場合がございます。)

～メニュー例～
時季により食材や仕立てを変えております。
詳しくは店舗へお問い合わせください。

-------- 2021年3・4月　------------

【乾杯酒】
スパークリングワイン
(ソフトドリンクへの変更可能)

【Amuse】
アルポルトからささやかな一皿

【冷前菜】
前菜3種盛り合わせ

【温前菜】
本日のおすすめ前菜

【パスタ】（下記よりお選びください）
・本日のおすすめパスタ

・春キャベツとカラスミのペペロンチーノ　

・桜海老と筍のオイルソース　

・あさりとうるいのトマトソース

・モルタデッラとそら豆のクリームソース

・ホタルイカと大葉のトマトソース　（プラス税込440円）　

・生ウニのトマトクリームソース　(プラス税込1100円)　


【メイン】（下記よりお選びください）
・大山鶏のディアボラ　新じゃがいものロースト　香草ソース

・鰆のグリル　新玉ねぎのピューレ　レモン風味

・中川畜産　近江牛のタリアータ（プラス税込1100円）

・黒毛和牛ヒレ肉のグリル　赤ワインソース（プラス税込1760円）

【ドルチェ】
エスプレッソ風味のパンナコッタ

【パン・カフェ】

-------- 2021年5・6月　------------

【乾杯酒】
スパークリングワイン
(ソフトドリンクへの変更可能)

【Amuse】
アルポルトからささやかな一皿

【冷前菜】
前菜3種盛り合わせ

【温前菜】
本日のおすすめ前菜


【パスタ】
（下記よりお選びください）
・本日のおすすめパスタ

・ボンゴレビアンコ　アンチョビ風味

・初夏野菜の菜園風トマトソース

・真蛸のラグーソース　バジルペーストがけ

・サーモンとアスパラガスのクリームソース

・ポルチーニ茸とフルーツトマトのオイルソース　タリオリーニで（プラス税込660円）

・生ウニのトマトクリームソース　（プラス税込1100円）

【メイン料理】（下記よりお選びください）
・イタリア産乳飲み仔牛のマスタード煮込み

・イサキのピッツァイオーラ風　ルッコラサラダ添え

・中川畜産近江牛のロースト　万願寺唐辛子のピュレ（プラス税込１320円）

・黒毛和牛ヒレ肉のグリル　赤ワインソース（プラス税込1760円）

【ドルチェ】
夏みかんのゼリー　アングレーズソース

【パン・カフェ】

～メニュー例～
時季により食材や仕立てを変えております。
詳しくは店舗へお問い合わせください。

-------　2021年3・4月　-----------------

【乾杯酒】
スパークリングワイン
(ソフトドリンクへの変更可能)

【Amuse】
アルポルトから小さな一皿

【冷前菜】
アスパラガスとボタン海老　生ハムのサラダ　オレンジ風味

【温前菜】
子持ちイイダコのナポリ風トマト煮込み

【パスタ】
色々な貝と春野菜のペペロンチーノ　からすみがけ

【メイン】
中川畜産　近江牛のタリアータ

【ドルチェ】
いちごと桜のクレスペッレ　ルビーチョコレートソース

【パン・カフェ】

-------　2021年5・6月　-----------------

【乾杯酒】
スパークリングワイン
(ソフトドリンクへの変更可能)

【Amuse】
アルポルトからのささやかな一皿

【冷前菜】
そら豆のムースと温度卵　パルマ産生ハムのアクセント

【温前菜】
アオリイカのグリル　カポナータ　ハーブサラダ添え

【パスタ】
白海老とアスパラガスの軽いトマトソース

【メイン】
中川畜産　近江牛のロースト　万願寺唐辛子のピュレ


【ドルチェ】
さくらんぼとマスカルポーネチーズのタルト

【パン・カフェ】

-------- 2021年　3・4月　------------
【アミューズ】
アルポルトからのささやかな一皿

【冷前菜】
ホワイトアスパラと車海老の茗荷ドレッシング　キャビア添え

【温前菜】
鮑と筍のグリル　鳴門わかめのフリット　生ウニのソース

【温前菜】
フォアグラとトリュフの春キャベツ包み　マルサラソース

【パスタ】
山菜と生ハムのオレキエッテ

【パスタ】
ホタルイカのトマトソース　大葉風味　イカ墨を練りこんだスパゲッティーニ

【メイン】
黒毛和牛ヒレ肉のグリル　赤ワインソース

【ドルチェ】
本日のおすすめドルチェ

-------- 2021年　5・6月　------------

【Amuse】
アルポルトからのささやかな一皿

【冷前菜】
花咲ガニとアボカドのサラダ　昆布風味のコンソメゼリー添え

【温前菜】
鱧と万願寺唐辛子の炭火焼き　季節野菜のラヴィゴットソース

【パスタ】
鮑と生ウニの冷製カッペリーニ

【パスタ】
ポルチーニ茸のラグー　タリオリーニで

【メイン】
黒毛和牛ヒレ肉のグリル　赤ワインソース

【ドルチェ】
本日のおすすめドルチェ

【パン・カフェ】


地元　神奈川県で採れた旬の食材を中心に、
季節を感じるおすすめの料理を組み合わせコースです。

お苦手な食材、アレルギーなどございましたら
ご記入くださいますようお願いいたします。

※食材の準備の関係でこちらのコースは2日前までの受付とさせていただいております。
ご予約をご希望のお客様は直接店舗へお電話くださいませ。(食材の仕入れ状況によってはお承りできない場合がございます。)