海神人の食卓　桟敷を予約する

《淡路島西海岸冬旅フェア開催》
2025年12月5日から2026年1月31日までまでのご利用のお客様限定、公式WEB予約で淡路島西海岸施設で使える電子クーポンのプレゼントキャンペーンを実施中です。
淡路島西海岸周遊電子クーポンの引き換えについては予約完了メールをご確認ください。

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとする場合がございます。
※遅れる場合は必ずご連絡をお願いします。
▶団体のお客様も歓迎。
店舗まで直接お問い合わせください。
📞0799709090
12歳以下
5歳以下
淡路牛御膳
厳選した淡路牛のサーロインステーキをメインとしたランチ限定御膳です。
淡路牛御膳
¥ 4,500 (税込)
●旬彩
●季節サラダ/自家製玉葱ドレッシング
●淡路牛サーロインステーキ（100g)
●鮎原米、赤出汁、香物
ご予約可能日
~ 12月31日
食事時間
ランチ
続きを読む
椚座牛御膳（サーロイン）
淡路島の幻の和牛と言われる椚座牛のサーロインステーキをメインとしたランチ限定御膳です。
椚座牛御膳（サーロイン）
¥ 5,500 (税込)
●季節サラダ/自家製玉葱ドレッシング
●椚座牛サーロインステーキ（100g)
●鮎原米、赤出汁、香物
ご予約可能日
~ 12月31日
食事時間
ランチ
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椚座牛御膳（フィレ）
淡路島の幻の和牛と言われる椚座牛のフィレステーキをメインとしたランチ限定御膳です。
椚座牛御膳（フィレ）
¥ 7,000 (税込)
●旬彩
●季節サラダ/自家製玉葱ドレッシング
●椚座牛フィレステーキ（100g)
●鮎原米、赤出汁、香物
ご予約可能日
~ 12月31日
食事時間
ランチ
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淡路ビーフ御膳（サーロイン）
淡路島の純黒毛和牛「淡路ビーフ」サーロインステーキをご堪能いただける御膳です。
淡路ビーフ御膳（サーロイン）
¥ 12,000 (税込)
●旬彩
●季節サラダ/自家製玉葱ドレッシング
●淡路ビーフサーロインステーキ（100g)
●鮎原米、赤出汁、香物
ご予約可能日
~ 12月31日
食事時間
ランチ
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淡路ビーフ御膳（フィレ）
淡路島の純黒毛和牛「淡路ビーフ」フィレステーキをご堪能いただける御膳です。
淡路ビーフ御膳（フィレ）
¥ 16,000 (税込)
●旬彩
●季節サラダ/自家製玉葱ドレッシング
●椚座牛サーロインステーキ（100g)
●鮎原米、赤出汁、香物
ご予約可能日
~ 12月31日
食事時間
ランチ
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淡路鍋膳
桟敷オリジナルのお鍋。
淡路の白味噌をベースに淡路ニンニクで濃厚なスープに仕上げました。
淡路鍋膳
¥ 4,800 (税込)
淡路鍋、旬の瀬戸内お造り、御飯、漬物
ご予約可能日
9月25日 ~
曜日
月, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
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淡路牛ビーフシチュー
淡路牛のほほ肉を、淡路の香味野菜でじっくりと煮込んだビーフシチューです。
淡路牛ビーフシチュー
¥ 4,500 (税込)
ビーフシチュー、バケット、サラダ
ご予約可能日
9月25日 ~
曜日
月, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
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淡路ステーキ重
淡路牛 200g も使用したボリュームたっぷりの重です。
秘伝の甘辛い出汁醤油で仕上げました。
淡路ステーキ重
¥ 5,500 (税込)
淡路牛ロース 200g、サラダ、赤出汁、香物
ご予約可能日
9月25日 ~
曜日
月, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
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鉄板焼きコース【冬晴】
冬限定の鉄板焼きコースです。
淡路島の上質な海と大地の恵みをご堪能ください。
鉄板焼きコース【冬晴】
¥ 8,000 (税込)
【先付】
シェフからのご挨拶

【前菜】
淡路三年とらふぐと淡路玉ねぎのすりおろし、淡路ポン酢と酢橘

【サラダ】
島サラダ　自家製玉ねぎドレッシング

【メイン】
淡路牛サーロインステーキと焼き野菜

【御飯】
鮎原米、赤出汁、香物

【デザート】
洋梨のクランブル

※メニューは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください
ご予約可能日
11月1日 ~ 12月31日
曜日
月, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 6
席のカテゴリ
鉄板焼
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鉄板焼きコース【立冬】
冬限定の鉄板焼きコースです。
淡路島の上質な海と大地の恵みをご堪能ください。
鉄板焼きコース【立冬】
¥ 12,000 (税込)
【先付】
淡路三年とらふぐと淡路玉ねぎのすりおろし、淡路ポン酢と酢橘

【前菜】
小蕪のパンナコッタ、ズワイ蟹とボッタルガ

【魚料理】
瀬戸内冬鰆のミキューイ、クリーミーな和田牛蒡のサルサ

【サラダ】
島サラダ　自家製玉ねぎドレッシング

【メイン】
淡路牛サーロインステーキと焼き野菜

【御飯】
鮎原米
又は、焦がし醤油のガーリックライス

赤出汁、香物

【デザート】
洋梨のクランブル

※メニューは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください
ご予約可能日
11月1日 ~ 12月31日
曜日
月, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 6
席のカテゴリ
鉄板焼
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鉄板焼きコース【風花】
冬限定の鉄板焼きコースです。
淡路島の上質な海と大地の恵みをご堪能ください。
鉄板焼きコース【風花】
¥ 16,000 (税込)
【先付】
淡路三年とらふぐと淡路玉ねぎのすりおろし、淡路ポン酢と酢橘

【前菜】
淡路牛の肉寿司

【魚料理】
真鱈の雲子のムニエル、小蕪とクーリーと黄柚子

【活け】
国産活け鮑の鉄板蒸し、秋田の株舞茸のソテーと国産西洋山葵の香りを添えて

【お口直し】
淡路ライムのグラニテ

【メイン】
椚座牛サーロインステーキと焼き野菜

【御飯】
鮎原米
又は、焦がし醤油のガーリックライス

赤出汁、香物

【デザート】
洋梨のクランブル

※メニューは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください
ご予約可能日
11月1日 ~ 12月31日
曜日
月, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 6
席のカテゴリ
鉄板焼
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鉄板焼きコース【夜桜】
冬限定の鉄板焼きコースです。
淡路島の上質な海と大地の恵みをご堪能ください。
鉄板焼きコース【夜桜】
¥ 20,000 (税込)
【先付】
淡路三年とらふぐと淡路玉ねぎのすりおろし、淡路ポン酢と酢橘

【前菜】
淡路牛リブロースの鉄板すき焼き、トリュフの香り、ペコリーノチーズ

【活け】
国産活け鮑の鉄板蒸し、秋田の株舞茸のソテーと国産西洋山葵の香りを添えて

【活け】
南淡路産活け伊勢海老の鉄板焼き、アメリケーヌソース

【お口直し】
淡路ライムのグラニテ

【メイン】
淡路ビーフ・サーロインステーキと焼き野菜

【御飯】
鮎原米
又は、焦がし醤油のガーリックライス

赤出汁、香物

【デザート】
洋梨のクランブル

※メニューは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください
ご予約可能日
11月1日 ~ 12月31日
曜日
月, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 6
席のカテゴリ
鉄板焼
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【お正月期間】淡路牛御膳
厳選した淡路牛のサーロインステーキをメインとしたランチ限定御膳です。
【お正月期間】淡路牛御膳
¥ 4,500 (税込)
●旬彩
●季節サラダ/自家製玉葱ドレッシング
●淡路牛サーロインステーキ（100g)
●鮎原米、赤出汁、香物
ご予約可能日
2026年1月2日 ~ 2026年1月5日
食事時間
ランチ
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淡路牛御膳
厳選した淡路牛のサーロインステーキをメインとしたランチ限定御膳です。
淡路牛御膳
¥ 4,500 (税込)
●旬彩
●季節サラダ/自家製玉葱ドレッシング
●淡路牛サーロインステーキ（100g)
●鮎原米、赤出汁、香物
ご予約可能日
2026年1月7日 ~
食事時間
ランチ
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【お正月期間】椚座牛御膳（サーロイン）
淡路島の幻の和牛と言われる椚座牛のサーロインステーキをメインとしたランチ限定御膳です。
【お正月期間】椚座牛御膳（サーロイン）
¥ 5,500 (税込)
●季節サラダ/自家製玉葱ドレッシング
●椚座牛サーロインステーキ（100g)
●鮎原米、赤出汁、香物
ご予約可能日
2026年1月2日 ~ 2026年1月5日
曜日
月, 水, 木, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
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椚座牛御膳（サーロイン）
淡路島の幻の和牛と言われる椚座牛のサーロインステーキをメインとしたランチ限定御膳です。
椚座牛御膳（サーロイン）
¥ 5,500 (税込)
●季節サラダ/自家製玉葱ドレッシング
●椚座牛サーロインステーキ（100g)
●鮎原米、赤出汁、香物
ご予約可能日
2026年1月7日 ~
食事時間
ランチ
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【お正月期間】椚座牛御膳（フィレ）
淡路島の幻の和牛と言われる椚座牛のフィレステーキをメインとしたランチ限定御膳です。
【お正月期間】椚座牛御膳（フィレ）
¥ 7,000 (税込)
●旬彩
●季節サラダ/自家製玉葱ドレッシング
●椚座牛フィレステーキ（100g)
●鮎原米、赤出汁、香物
ご予約可能日
~ 12月31日
曜日
月, 水, 木, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
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椚座牛御膳（フィレ）
淡路島の幻の和牛と言われる椚座牛のフィレステーキをメインとしたランチ限定御膳です。
椚座牛御膳（フィレ）
¥ 7,000 (税込)
●旬彩
●季節サラダ/自家製玉葱ドレッシング
●椚座牛フィレステーキ（100g)
●鮎原米、赤出汁、香物
ご予約可能日
2026年1月7日 ~
食事時間
ランチ
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【お正月期間】淡路ビーフ御膳（サーロイン）
淡路島の純黒毛和牛「淡路ビーフ」サーロインステーキをご堪能いただける御膳です。
【お正月期間】淡路ビーフ御膳（サーロイン）
¥ 12,000 (税込)
●旬彩
●季節サラダ/自家製玉葱ドレッシング
●淡路ビーフサーロインステーキ（100g)
●鮎原米、赤出汁、香物
ご予約可能日
2026年1月2日 ~ 2026年1月5日
曜日
月, 水, 木, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
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淡路ビーフ御膳（サーロイン）
淡路島の純黒毛和牛「淡路ビーフ」サーロインステーキをご堪能いただける御膳です。
淡路ビーフ御膳（サーロイン）
¥ 12,000 (税込)
●旬彩
●季節サラダ/自家製玉葱ドレッシング
●淡路ビーフサーロインステーキ（100g)
●鮎原米、赤出汁、香物
ご予約可能日
2026年1月7日 ~
食事時間
ランチ
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【お正月期間】淡路ビーフ御膳（フィレ）
淡路島の純黒毛和牛「淡路ビーフ」フィレステーキをご堪能いただける御膳です。
【お正月期間】淡路ビーフ御膳（フィレ）
¥ 16,000 (税込)
●旬彩
●季節サラダ/自家製玉葱ドレッシング
●椚座牛サーロインステーキ（100g)
●鮎原米、赤出汁、香物
ご予約可能日
2026年1月1日 ~ 2026年1月5日
曜日
月, 水, 木, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
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淡路ビーフ御膳（フィレ）
淡路島の純黒毛和牛「淡路ビーフ」フィレステーキをご堪能いただける御膳です。
淡路ビーフ御膳（フィレ）
¥ 16,000 (税込)
●旬彩
●季節サラダ/自家製玉葱ドレッシング
●椚座牛サーロインステーキ（100g)
●鮎原米、赤出汁、香物
ご予約可能日
2026年1月7日 ~
食事時間
ランチ
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【お正月期間】淡路牛ビーフシチュー
淡路牛のほほ肉を、淡路の香味野菜でじっくりと煮込んだビーフシチューです。
【お正月期間】淡路牛ビーフシチュー
¥ 4,500 (税込)
ビーフシチュー、バケット、サラダ
ご予約可能日
2026年1月1日 ~ 2026年1月5日
曜日
月, 水, 木, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
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淡路牛ビーフシチュー
淡路牛のほほ肉を、淡路の香味野菜でじっくりと煮込んだビーフシチューです。
淡路牛ビーフシチュー
¥ 4,500 (税込)
ビーフシチュー、バケット、サラダ
ご予約可能日
2026年1月7日 ~ 2026年1月12日
曜日
月, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
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【お正月期間】淡路鍋膳
桟敷オリジナルのお鍋。
淡路の白味噌をベースに淡路ニンニクで濃厚なスープに仕上げました。
【お正月期間】淡路鍋膳
¥ 4,800 (税込)
淡路鍋、旬の瀬戸内お造り、御飯、漬物
ご予約可能日
2026年1月1日 ~ 2026年1月5日
曜日
月, 水, 木, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
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淡路鍋膳
桟敷オリジナルのお鍋。
淡路の白味噌をベースに淡路ニンニクで濃厚なスープに仕上げました。
淡路鍋膳
¥ 4,800 (税込)
淡路鍋、旬の瀬戸内お造り、御飯、漬物
ご予約可能日
2026年1月7日 ~ 2026年1月12日
曜日
月, 水, 木, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
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【お正月期間】淡路ステーキ重
淡路牛 200g も使用したボリュームたっぷりの重です。
秘伝の甘辛い出汁醤油で仕上げました。
【お正月期間】淡路ステーキ重
¥ 5,500 (税込)
淡路牛ロース 200g、サラダ、赤出汁、香物
ご予約可能日
2026年1月1日 ~ 2026年1月5日
曜日
月, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
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淡路ステーキ重
淡路牛 200g も使用したボリュームたっぷりの重です。
秘伝の甘辛い出汁醤油で仕上げました。
淡路ステーキ重
¥ 5,500 (税込)
淡路牛ロース 200g、サラダ、赤出汁、香物
ご予約可能日
2026年1月7日 ~ 2026年1月12日
曜日
月, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
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【お正月期間】　鉄板焼きコース【冬晴】
冬限定の鉄板焼きコースです。
淡路島の上質な海と大地の恵みをご堪能ください。
【お正月期間】　鉄板焼きコース【冬晴】
¥ 8,000 (税込)
【先付】
シェフからのご挨拶

【前菜】
淡路三年とらふぐと淡路玉ねぎのすりおろし、淡路ポン酢と酢橘

【サラダ】
島サラダ　自家製玉ねぎドレッシング

【メイン】
淡路牛サーロインステーキと焼き野菜

【御飯】
鮎原米、赤出汁、香物

【デザート】
洋梨のクランブル

※メニューは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください
ご予約可能日
2026年1月1日 ~ 2026年1月5日
曜日
月, 水, 木, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 6
席のカテゴリ
鉄板焼
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鉄板焼きコース【冬晴】
冬限定の鉄板焼きコースです。
淡路島の上質な海と大地の恵みをご堪能ください。
鉄板焼きコース【冬晴】
¥ 8,000 (税込)
【先付】
シェフからのご挨拶

【前菜】
淡路三年とらふぐと淡路玉ねぎのすりおろし、淡路ポン酢と酢橘

【サラダ】
島サラダ　自家製玉ねぎドレッシング

【メイン】
淡路牛サーロインステーキと焼き野菜

【御飯】
鮎原米、赤出汁、香物

【デザート】
洋梨のクランブル

※メニューは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください
ご予約可能日
2026年1月7日 ~ 2026年1月12日
曜日
月, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 6
席のカテゴリ
鉄板焼
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【お正月期間】鉄板焼きコース【立冬】
冬限定の鉄板焼きコースです。
淡路島の上質な海と大地の恵みをご堪能ください。
【お正月期間】鉄板焼きコース【立冬】
¥ 12,000 (税込)
【先付】
淡路三年とらふぐと淡路玉ねぎのすりおろし、淡路ポン酢と酢橘

【前菜】
小蕪のパンナコッタ、ズワイ蟹とボッタルガ

【魚料理】
瀬戸内冬鰆のミキューイ、クリーミーな和田牛蒡のサルサ

【サラダ】
島サラダ　自家製玉ねぎドレッシング

【メイン】
淡路牛サーロインステーキと焼き野菜

【御飯】
鮎原米
又は、焦がし醤油のガーリックライス

赤出汁、香物

【デザート】
洋梨のクランブル

※メニューは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください
ご予約可能日
2026年1月1日 ~ 2026年1月5日
曜日
月, 水, 木, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 6
席のカテゴリ
鉄板焼
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鉄板焼きコース【立冬】
冬限定の鉄板焼きコースです。
淡路島の上質な海と大地の恵みをご堪能ください。
鉄板焼きコース【立冬】
¥ 12,000 (税込)
【先付】
淡路三年とらふぐと淡路玉ねぎのすりおろし、淡路ポン酢と酢橘

【前菜】
小蕪のパンナコッタ、ズワイ蟹とボッタルガ

【魚料理】
瀬戸内冬鰆のミキューイ、クリーミーな和田牛蒡のサルサ

【サラダ】
島サラダ　自家製玉ねぎドレッシング

【メイン】
淡路牛サーロインステーキと焼き野菜

【御飯】
鮎原米
又は、焦がし醤油のガーリックライス

赤出汁、香物

【デザート】
洋梨のクランブル

※メニューは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください
ご予約可能日
2026年1月7日 ~ 2026年1月12日
曜日
月, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 6
席のカテゴリ
鉄板焼
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【お正月期間】鉄板焼きコース【風花】
冬限定の鉄板焼きコースです。
淡路島の上質な海と大地の恵みをご堪能ください。
【お正月期間】鉄板焼きコース【風花】
¥ 16,000 (税込)
【先付】
淡路三年とらふぐと淡路玉ねぎのすりおろし、淡路ポン酢と酢橘

【前菜】
淡路牛の肉寿司

【魚料理】
真鱈の雲子のムニエル、小蕪とクーリーと黄柚子

【活け】
国産活け鮑の鉄板蒸し、秋田の株舞茸のソテーと国産西洋山葵の香りを添えて

【お口直し】
淡路ライムのグラニテ

【メイン】
椚座牛サーロインステーキと焼き野菜

【御飯】
鮎原米
又は、焦がし醤油のガーリックライス

赤出汁、香物

【デザート】
洋梨のクランブル

※メニューは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください
ご予約可能日
2026年1月1日 ~ 2026年1月5日
曜日
月, 水, 木, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 6
席のカテゴリ
鉄板焼
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鉄板焼きコース【風花】
冬限定の鉄板焼きコースです。
淡路島の上質な海と大地の恵みをご堪能ください。
鉄板焼きコース【風花】
¥ 16,000 (税込)
【先付】
淡路三年とらふぐと淡路玉ねぎのすりおろし、淡路ポン酢と酢橘

【前菜】
淡路牛の肉寿司

【魚料理】
真鱈の雲子のムニエル、小蕪とクーリーと黄柚子

【活け】
国産活け鮑の鉄板蒸し、秋田の株舞茸のソテーと国産西洋山葵の香りを添えて

【お口直し】
淡路ライムのグラニテ

【メイン】
椚座牛サーロインステーキと焼き野菜

【御飯】
鮎原米
又は、焦がし醤油のガーリックライス

赤出汁、香物

【デザート】
洋梨のクランブル

※メニューは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください
ご予約可能日
2026年1月7日 ~ 2026年1月12日
曜日
月, 水, 木, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 6
席のカテゴリ
鉄板焼
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鉄板焼きコース【夜桜】
冬限定の鉄板焼きコースです。
淡路島の上質な海と大地の恵みをご堪能ください。
鉄板焼きコース【夜桜】
¥ 20,000 (税込)
【先付】
淡路三年とらふぐと淡路玉ねぎのすりおろし、淡路ポン酢と酢橘

【前菜】
淡路牛リブロースの鉄板すき焼き、トリュフの香り、ペコリーノチーズ

【活け】
国産活け鮑の鉄板蒸し、秋田の株舞茸のソテーと国産西洋山葵の香りを添えて

【活け】
南淡路産活け伊勢海老の鉄板焼き、アメリケーヌソース

【お口直し】
淡路ライムのグラニテ

【メイン】
淡路ビーフ・サーロインステーキと焼き野菜

【御飯】
鮎原米
又は、焦がし醤油のガーリックライス

赤出汁、香物

【デザート】
洋梨のクランブル

※メニューは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください
ご予約可能日
2026年1月7日 ~ 2026年1月12日
曜日
月, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 6
席のカテゴリ
鉄板焼
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【お正月期間】　鉄板焼きコース【冬晴】
冬限定の鉄板焼きコースです。
淡路島の上質な海と大地の恵みをご堪能ください。
【お正月期間】　鉄板焼きコース【冬晴】
¥ 8,000 (税込)
【先付】
シェフからのご挨拶

【前菜】
淡路三年とらふぐと淡路玉ねぎのすりおろし、淡路ポン酢と酢橘

【サラダ】
島サラダ　自家製玉ねぎドレッシング

【メイン】
淡路牛サーロインステーキと焼き野菜

【御飯】
鮎原米、赤出汁、香物

【デザート】
洋梨のクランブル

※メニューは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください
ご予約可能日
2026年1月1日 ~ 2026年1月5日
曜日
月, 水, 木, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
席のカテゴリ
鉄板焼
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鉄板焼きコース【冬晴】
冬限定の鉄板焼きコースです。
淡路島の上質な海と大地の恵みをご堪能ください。
鉄板焼きコース【冬晴】
¥ 8,000 (税込)
【先付】
シェフからのご挨拶

【前菜】
淡路三年とらふぐと淡路玉ねぎのすりおろし、淡路ポン酢と酢橘

【サラダ】
島サラダ　自家製玉ねぎドレッシング

【メイン】
淡路牛サーロインステーキと焼き野菜

【御飯】
鮎原米、赤出汁、香物

【デザート】
洋梨のクランブル

※メニューは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください
ご予約可能日
2026年1月7日 ~ 2026年1月12日
曜日
月, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
席のカテゴリ
鉄板焼
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【お正月期間】鉄板焼きコース【立冬】
冬限定の鉄板焼きコースです。
淡路島の上質な海と大地の恵みをご堪能ください。
【お正月期間】鉄板焼きコース【立冬】
¥ 12,000 (税込)
【先付】
淡路三年とらふぐと淡路玉ねぎのすりおろし、淡路ポン酢と酢橘

【前菜】
小蕪のパンナコッタ、ズワイ蟹とボッタルガ

【魚料理】
瀬戸内冬鰆のミキューイ、クリーミーな和田牛蒡のサルサ

【サラダ】
島サラダ　自家製玉ねぎドレッシング

【メイン】
淡路牛サーロインステーキと焼き野菜

【御飯】
鮎原米
又は、焦がし醤油のガーリックライス

赤出汁、香物

【デザート】
洋梨のクランブル

※メニューは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください
ご予約可能日
2026年1月1日 ~ 2026年1月5日
曜日
月, 水, 木, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
席のカテゴリ
鉄板焼
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鉄板焼きコース【立冬】
冬限定の鉄板焼きコースです。
淡路島の上質な海と大地の恵みをご堪能ください。
鉄板焼きコース【立冬】
¥ 12,000 (税込)
【先付】
淡路三年とらふぐと淡路玉ねぎのすりおろし、淡路ポン酢と酢橘

【前菜】
小蕪のパンナコッタ、ズワイ蟹とボッタルガ

【魚料理】
瀬戸内冬鰆のミキューイ、クリーミーな和田牛蒡のサルサ

【サラダ】
島サラダ　自家製玉ねぎドレッシング

【メイン】
淡路牛サーロインステーキと焼き野菜

【御飯】
鮎原米
又は、焦がし醤油のガーリックライス

赤出汁、香物

【デザート】
洋梨のクランブル

※メニューは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください
ご予約可能日
2026年1月7日 ~ 2026年1月12日
曜日
月, 水, 木, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
席のカテゴリ
鉄板焼
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【お正月期間】鉄板焼きコース【風花】
冬限定の鉄板焼きコースです。
淡路島の上質な海と大地の恵みをご堪能ください。
【お正月期間】鉄板焼きコース【風花】
¥ 16,000 (税込)
【先付】
淡路三年とらふぐと淡路玉ねぎのすりおろし、淡路ポン酢と酢橘

【前菜】
淡路牛の肉寿司

【魚料理】
真鱈の雲子のムニエル、小蕪とクーリーと黄柚子

【活け】
国産活け鮑の鉄板蒸し、秋田の株舞茸のソテーと国産西洋山葵の香りを添えて

【お口直し】
淡路ライムのグラニテ

【メイン】
椚座牛サーロインステーキと焼き野菜

【御飯】
鮎原米
又は、焦がし醤油のガーリックライス

赤出汁、香物

【デザート】
洋梨のクランブル

※メニューは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください
ご予約可能日
2026年1月1日 ~ 2026年1月5日
曜日
月, 水, 木, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
席のカテゴリ
鉄板焼
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鉄板焼きコース【風花】
冬限定の鉄板焼きコースです。
淡路島の上質な海と大地の恵みをご堪能ください。
鉄板焼きコース【風花】
¥ 16,000 (税込)
【先付】
淡路三年とらふぐと淡路玉ねぎのすりおろし、淡路ポン酢と酢橘

【前菜】
淡路牛の肉寿司

【魚料理】
真鱈の雲子のムニエル、小蕪とクーリーと黄柚子

【活け】
国産活け鮑の鉄板蒸し、秋田の株舞茸のソテーと国産西洋山葵の香りを添えて

【お口直し】
淡路ライムのグラニテ

【メイン】
椚座牛サーロインステーキと焼き野菜

【御飯】
鮎原米
又は、焦がし醤油のガーリックライス

赤出汁、香物

【デザート】
洋梨のクランブル

※メニューは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください
ご予約可能日
2026年1月7日 ~ 2026年1月12日
曜日
月, 水, 木, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
席のカテゴリ
鉄板焼
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【お正月期間】鉄板焼きコース【夜桜】
冬限定の鉄板焼きコースです。
淡路島の上質な海と大地の恵みをご堪能ください。
【お正月期間】鉄板焼きコース【夜桜】
¥ 20,000 (税込)
【先付】
淡路三年とらふぐと淡路玉ねぎのすりおろし、淡路ポン酢と酢橘

【前菜】
淡路牛リブロースの鉄板すき焼き、トリュフの香り、ペコリーノチーズ

【活け】
国産活け鮑の鉄板蒸し、秋田の株舞茸のソテーと国産西洋山葵の香りを添えて

【活け】
南淡路産活け伊勢海老の鉄板焼き、アメリケーヌソース

【お口直し】
淡路ライムのグラニテ

【メイン】
淡路ビーフ・サーロインステーキと焼き野菜

【御飯】
鮎原米
又は、焦がし醤油のガーリックライス

赤出汁、香物

【デザート】
洋梨のクランブル

※メニューは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください
ご予約可能日
2026年1月1日 ~ 2026年1月5日
曜日
月, 水, 木, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
席のカテゴリ
鉄板焼
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鉄板焼きコース【夜桜】
冬限定の鉄板焼きコースです。
淡路島の上質な海と大地の恵みをご堪能ください。
鉄板焼きコース【夜桜】
¥ 20,000 (税込)
【先付】
淡路三年とらふぐと淡路玉ねぎのすりおろし、淡路ポン酢と酢橘

【前菜】
淡路牛リブロースの鉄板すき焼き、トリュフの香り、ペコリーノチーズ

【活け】
国産活け鮑の鉄板蒸し、秋田の株舞茸のソテーと国産西洋山葵の香りを添えて

【活け】
南淡路産活け伊勢海老の鉄板焼き、アメリケーヌソース

【お口直し】
淡路ライムのグラニテ

【メイン】
淡路ビーフ・サーロインステーキと焼き野菜

【御飯】
鮎原米
又は、焦がし醤油のガーリックライス

赤出汁、香物

【デザート】
洋梨のクランブル

※メニューは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください
ご予約可能日
2026年1月7日 ~ 2026年1月12日
曜日
月, 水, 木, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
席のカテゴリ
鉄板焼
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クリスマス限定！鉄板焼きコース〖ノエル〗
2025年12月20日～12月25日のクリスマス期間限定🎄鉄板焼きコースです。
是非特別な方と共にご堪能ください。
¥ 19,800 (税込)
𓊆 前菜𓊇
帆立とアボカド、ずわい蟹のカクテル、蛤のジュレと淡路雲丹添え

𓊆 温菜𓊇
淡路三年とらふぐのポシェ、聖護院蕪のポタージュ、黄柚子の香り、キャビア添え

𓊆鉄板 𓊇
活けオマール海老の鉄板焼き、トリュフを纏ったアメリケーヌ

𓊆 サラダ𓊇
淡路島サラダ～自家製玉ねぎドレッシング～

𓊆 お口直し𓊇
淡路ライムのソルベ

𓊆 ステーキ𓊇
椚座牛フィレステーキ、焼き野菜

𓊆 御飯𓊇
焦がし醤油のガーリックライス

𓊆デザート𓊇
Xmasブッシュ・ド・ノエル
ご予約可能日
12月20日 ~ 12月25日
曜日
月, 水, 木, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
~ 4
席のカテゴリ
すき焼き
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鉄板焼きコース【冬晴】
冬限定の鉄板焼きコースです。
淡路島の上質な海と大地の恵みをご堪能ください。
鉄板焼きコース【冬晴】
¥ 8,000 (税込)
【先付】
シェフからのご挨拶

【前菜】
淡路三年とらふぐと淡路玉ねぎのすりおろし、淡路ポン酢と酢橘

【サラダ】
島サラダ　自家製玉ねぎドレッシング

【メイン】
淡路牛サーロインステーキと焼き野菜

【御飯】
鮎原米、赤出汁、香物

【デザート】
洋梨のクランブル

※メニューは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください
ご予約可能日
11月1日 ~ 12月31日
曜日
月, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
席のカテゴリ
鉄板焼
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鉄板焼きコース【立冬】
冬限定の鉄板焼きコースです。
淡路島の上質な海と大地の恵みをご堪能ください。
鉄板焼きコース【立冬】
¥ 12,000 (税込)
【先付】
淡路三年とらふぐと淡路玉ねぎのすりおろし、淡路ポン酢と酢橘

【前菜】
小蕪のパンナコッタ、ズワイ蟹とボッタルガ

【魚料理】
瀬戸内冬鰆のミキューイ、クリーミーな和田牛蒡のサルサ

【サラダ】
島サラダ　自家製玉ねぎドレッシング

【メイン】
淡路牛サーロインステーキと焼き野菜

【御飯】
鮎原米
又は、焦がし醤油のガーリックライス

赤出汁、香物

【デザート】
洋梨のクランブル

※メニューは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください
ご予約可能日
11月1日 ~ 12月31日
曜日
月, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
席のカテゴリ
鉄板焼
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鉄板焼きコース【夜桜】
冬限定の鉄板焼きコースです。
淡路島の上質な海と大地の恵みをご堪能ください。
鉄板焼きコース【夜桜】
¥ 20,000 (税込)
【先付】
淡路三年とらふぐと淡路玉ねぎのすりおろし、淡路ポン酢と酢橘

【前菜】
淡路牛リブロースの鉄板すき焼き、トリュフの香り、ペコリーノチーズ

【活け】
国産活け鮑の鉄板蒸し、秋田の株舞茸のソテーと国産西洋山葵の香りを添えて

【活け】
南淡路産活け伊勢海老の鉄板焼き、アメリケーヌソース

【お口直し】
淡路ライムのグラニテ

【メイン】
淡路ビーフ・サーロインステーキと焼き野菜

【御飯】
鮎原米
又は、焦がし醤油のガーリックライス

赤出汁、香物

【デザート】
洋梨のクランブル

※メニューは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください
ご予約可能日
11月1日 ~ 12月31日
曜日
月, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
席のカテゴリ
鉄板焼
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鉄板焼きコース【風花】
冬限定の鉄板焼きコースです。
淡路島の上質な海と大地の恵みをご堪能ください。
鉄板焼きコース【風花】
¥ 16,000 (税込)
【先付】
淡路三年とらふぐと淡路玉ねぎのすりおろし、淡路ポン酢と酢橘

【前菜】
淡路牛の肉寿司

【魚料理】
真鱈の雲子のムニエル、小蕪とクーリーと黄柚子

【活け】
国産活け鮑の鉄板蒸し、秋田の株舞茸のソテーと国産西洋山葵の香りを添えて

【お口直し】
淡路ライムのグラニテ

【メイン】
椚座牛サーロインステーキと焼き野菜

【御飯】
鮎原米
又は、焦がし醤油のガーリックライス

赤出汁、香物

【デザート】
洋梨のクランブル

※メニューは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください
ご予約可能日
11月1日 ~ 12月31日
曜日
月, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
席のカテゴリ
鉄板焼
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クリスマス限定！テーブルコース
2025年12月20日～12月25日のクリスマス期間限定🎄テーブルコースです。
是非特別な方と共にご堪能ください。
¥ 8,800 (税込)
☃三年とらふぐのカルパッチョ、キャビア添え、季節のインサラータ
☃淡路玉ねぎのポタージュ
☃パスタ~猪肉のラグーソース、パルミジャーノ~
☃淡路ライムのソルベ
☃淡路牛ロースのタリアータ、セルバチコとパルミジャーノ、アシェットバルサミコ
☃ブッシュドノエル
ご予約可能日
12月20日 ~ 12月25日
曜日
月, 水, 木, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
~ 4
席のカテゴリ
すき焼き
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