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日本料理 雲海 - ANAクラウンプラザホテル広島を予約する
お店からのお知らせ
【営業再開のお知らせ】
お客様に安心してご利用いただけますよう、衛生管理を徹底し、これまでより少ない席数でのテーブルの配置など、安全を最優先に、法令を遵守しながら予防策を講じてまいります。
▶料金には全て消費税と10%のサービス料が含まれております。
▶アレルギーやお召し上がりになれない食材がございましたら、予めお知らせください。
▶6名様以上のご予約にはキャンセルポリシーがございます。ご予約3日前のキャンセル・人数変更は50%、2日前以降のキャンセル・人数変更はお食事代の100%を頂戴いたしますので、予めご了承くださいませ。
▶メニュー・価格などは予告なく変更する場合がございます。
▶席の指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます。
▶お誕生日や記念日には、無料のメッセージ入りチョコレートプレートをコースのデザートに添えてご用意可能です。ご希望の際は、リクエスト欄にメッセージ内容をご記入ください。
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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5歳以下
カテゴリー
テーブル席
個室
座敷
予約状況
プラン
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
コラボレーションアフタヌーンティー
「旬月神楽」×「日本料理雲海」
日本庭園を眺めながら、ゆったり楽しむ和アフタヌーンティー
¥ 5,500
(税サ込)
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コラボレーションアフタヌーンティー
「旬月神楽」×「日本料理雲海」
日本庭園を眺めながら、ゆったり楽しむ和アフタヌーンティー
利用条件
※天候、市場等の仕入れの都合に依り内容が変わる場合がございます。
※人数の最終確定は前日の12時までにお願いいたします。
ご予約可能日
5月13日 ~ 6月26日
曜日
金, 土, 日
食事時間
ティータイム
注文数制限
1 ~ 6
サービスカテゴリ
テーブル席
続きを読む
【テイクアウト専用】5・6月雲海謹製 薫風弁当
季節の彩りを詰め込んだ、目にも麗しい二段弁当です。
外はもちろんオフィスでの会食やおうち時間にどうぞ。
¥ 3,500
(税サ込)
選択する
【テイクアウト専用】5・6月雲海謹製 薫風弁当
季節の彩りを詰め込んだ、目にも麗しい二段弁当です。
外はもちろんオフィスでの会食やおうち時間にどうぞ。
【期 間】2022.5/9~6/30
※但し、定休日 及び臨時休業日は除く
・5月は毎週火曜日・水曜日は定休日、5/9、5/26、5/30はランチ臨時休業となっております。
【予 約】3日前までにご予約ください。
【受 渡】12:00p.m.〜5:00p.m. 事前予約分の受渡し
利用条件
※天候、市場等の仕入れの都合に依り内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
5月9日 ~ 6月30日
曜日
月, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
~ 10
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慶びの良き日に『選べるお顔合わせプラン』
ご両家様が正式に顔を合わせて親睦を深め合う大切なひと時を心込めてお手伝いいたします。
ご両家様へ『ホテルメイドパウンドケーキ』をプレゼントいたします。
¥ 8,000
(税サ込)
選択する
慶びの良き日に『選べるお顔合わせプラン』
ご両家様が正式に顔を合わせて親睦を深め合う大切なひと時を心込めてお手伝いいたします。
ご両家様へ『ホテルメイドパウンドケーキ』をプレゼントいたします。
『選べるお顔合わせプラン』
料金(お一人様) ¥8,000/¥10,000(税サ込)/¥13,000(税サ込)
◎ご希望でフリードリンク(¥2,500)をお付けできます。
【8,000円会席】
先附/祝肴盛り合わせ/お造り/焚合/焼肴/合肴/留椀/赤飯/水菓子
【10,000円会席/13,000円会席】
先附/祝肴盛り合わせ/お造り/焚合/焼肴/合肴/寿肴/留椀/赤飯/水菓子
ご人数に合わせて、4名様から40名様までご利用いただけるお部屋もご用意しております。
■座敷
・『七浦(ななうら)』 4〜8名様まで(8畳)[室料/¥3,000]
・『鷹の羽(たかのは)』 6〜12名様まで(14畳)*和風椅子席のお座敷[室料/¥5,000]
■テーブル個室
・『相生(あいおい)』 8〜40名様まで[室料/¥5,000(1/2) ¥10,000(全)]
・『厳島(いつくしま)』 『弥山(みせん)』 4〜8名様まで*2室合わせて18名様までのご利用も可能です。
・『紅葉(もみじ)』4〜10名様まで
①お料理は、8,000円会席からのご注文となります。
※ランチは6,000円会席からご用意しております。(お座敷を除く)
②メニュー変更ご希望の場合、オンライン予約を頂いた上、お電話にてお問い合わせください。
利用条件
※天候、市場等の仕入れの都合に依り内容が変わる場合がございます。
提示条件
※4名様~
ご予約可能日
3月5日 ~
曜日
火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
4 ~ 12
サービスカテゴリ
テーブル席, 個室
続きを読む
和牛サーロインステーキ御膳(80g)
¥ 4,200
(税サ込)
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和牛サーロインステーキ御膳(80g)
【お料理】
小 鉢/ 季節のもの
刺身替/ 海の幸サラダ 和風ドレッシング
焼 物/ 和牛サーロインステーキ(80g)
占地茸、白葱、獅子唐
薬味、割ポン酢、胡麻タレ
蒸 物/ 小茶碗蒸し、振り柚子
留 椀/ 味噌汁、粉山椒
食 事/ 白御飯、香の物
水菓子/ 季節のシャーベット
※ステーキ120g¥5,500のご用意もございます。
利用条件
※天候、市場等の仕入れの都合に依り内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
2020年1月5日 ~ 4月30日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
サービスカテゴリ
テーブル席
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ご長寿お祝いプラン ¥8,000~
ご長寿に敬意を表し、ご家族の絆を深めるひと時に特別プランをご用意しました。
乾杯スパークリングワイン付&限定特典や限定オプションもご用意。
選択する
ご長寿お祝いプラン ¥8,000~
ご長寿に敬意を表し、ご家族の絆を深めるひと時に特別プランをご用意しました。
乾杯スパークリングワイン付&限定特典や限定オプションもご用意。
『ご長寿お祝いプラン』
四季折々のお料理で、大切なご家族のご長寿の宴を華やかに彩ります。
料金(お一人様) ¥8,000/¥10,000/¥12,000(税サ込)※2名様~
<プラン特典>
・ちゃんちゃんこ無料貸し出しサービス
「赤=還暦」「紫=喜寿・古希」「黄=米寿・傘寿」
・個室料金を通常価格より30%割引
・大人10名様以上のご利用の場合、1名様無料
<プラン限定オプション>
・写真2ポーズ 台紙貼り1冊(六切サイズ)¥17,600(通常価格¥30,780)
ご人数に合わせてご利用いただけるお部屋もご用意しております。
■座敷
・『七浦(ななうら)』 4〜8名様まで(8畳)[室料/¥3,000]
・『鷹の羽(たかのは)』 6〜12名様まで(14畳)*和風椅子席のお座敷[室料/¥5,000]
■テーブル個室
・『相生(あいおい)』 8〜40名様まで[室料/¥5,000(1/2) ¥10,000(全)]
・『厳島(いつくしま)』 『弥山(みせん)』 4〜8名様まで*2室合わせて18名様までのご利用も可能です。
・『紅葉(もみじ)』4〜10名様まで
利用条件
※天候、市場等の仕入れの都合に依り内容が変わる場合がございます。
提示条件
※2名様~
ご予約可能日
3月5日 ~
曜日
火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
2 ~ 10
続きを読む
故人を偲ぶ集いに『ご法要プラン』7,000円会席~
故人の在りし日のご遺徳を偲び、やすらかなご冥福をお祈りするご法要。
生前に縁のあった方々が集い、まごころこめたご供養の気持ちを故人にお伝えす大切なご法宴の儀を、心をこめてお手伝いさせていただきます。
引き物などのご相談も承ります。
¥ 7,000
(税サ込)
選択する
故人を偲ぶ集いに『ご法要プラン』7,000円会席~
故人の在りし日のご遺徳を偲び、やすらかなご冥福をお祈りするご法要。
生前に縁のあった方々が集い、まごころこめたご供養の気持ちを故人にお伝えす大切なご法宴の儀を、心をこめてお手伝いさせていただきます。
引き物などのご相談も承ります。
『ご法要プラン』
偲ぶ席にふさわしい本格的な会席膳をご用意しております。四季の味わいを大切にした味と技をどうぞ。
料金(お一人様) ¥7,000/¥9,500/¥12,000(税サ込)
ご人数に合わせて、4名様から40名様までご利用いただけるお部屋もご用意しております。
■座敷
・『七浦(ななうら)』 4〜8名様まで(8畳)[室料/¥3,000]
・『鷹の羽(たかのは)』 6〜12名様まで(14畳)*和風椅子席のお座敷[室料/¥5,000]
■テーブル個室
・『相生(あいおい)』 8〜40名様まで[室料/¥5,000(1/2) ¥10,000(全)]
・『厳島(いつくしま)』 『弥山(みせん)』 4〜8名様まで*2室合わせて18名様までのご利用も可能です。
・『紅葉(もみじ)』4〜10名様まで
①お料理は、7,000円会席からのご注文となります。
②メニュー変更ご希望の場合、オンライン予約を頂いた上、お電話にてお問い合わせください。
利用条件
※天候、市場等の仕入れの都合に依り内容が変わる場合がございます。
提示条件
※4名様~
ご予約可能日
3月5日 ~
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
4 ~ 25
サービスカテゴリ
座敷, 個室
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お祝いでのお食事に『ご結納・お顔合わせプラン』12,000円会席~
ご両家の結びつきをより一層深める「結納」。
大切なよき日をスタッフが精一杯お手伝いさせていただきます。結納式の段取りなどのご相談も承っております。
¥ 12,000
(税サ込)
選択する
お祝いでのお食事に『ご結納・お顔合わせプラン』12,000円会席~
ご両家の結びつきをより一層深める「結納」。
大切なよき日をスタッフが精一杯お手伝いさせていただきます。結納式の段取りなどのご相談も承っております。
『ご結納・お顔合わせプラン』
吟味された季節の食材、器を料理人の卓越した技で、大切な日に相応しいお料理をご用意しております。
料金(お一人様) ¥12,000/¥14,000/¥17,500(税サ込)
ご人数に合わせて、4名様から40名様までご利用いただけるお部屋もご用意しております。
■座敷
・『七浦(ななうら)』 4〜8名様まで(8畳)[室料/¥3,000]
・『鷹の羽(たかのは)』 6〜12名様まで(14畳)*和風椅子席のお座敷[室料/¥5,000]
■テーブル個室
・『相生(あいおい)』 8〜40名様まで[室料/¥5,000(1/2) ¥10,000(全)]
・『厳島(いつくしま)』 『弥山(みせん)』 4〜8名様まで*2室合わせて18名様までのご利用も可能です。
・『紅葉(もみじ)』4〜10名様まで
①お料理は、12,000円会席からのご注文となります。
②メニュー変更ご希望の場合、オンライン予約を頂いた上、お電話にてお問い合わせください。
利用条件
※天候、市場等の仕入れの都合に依り内容が変わる場合がございます。
提示条件
※4名様~
ご予約可能日
2020年1月5日 ~ 2021年12月31日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
4 ~ 12
サービスカテゴリ
座敷, 個室
続きを読む
お子様の成長を祈って【お食い初め膳】
お食い初めとは、生後100日目くらいに「子供が一生涯食べることに困らないように」との願いを込めて、食事をする真似をさせる日本伝統のお祝い儀式です。
¥ 7,000
(税サ込)
-- 数量 --
1
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お子様の成長を祈って【お食い初め膳】
お食い初めとは、生後100日目くらいに「子供が一生涯食べることに困らないように」との願いを込めて、食事をする真似をさせる日本伝統のお祝い儀式です。
尾頭付き鯛の塩焼き・吸い物・焚き合わせ・酢の物・赤飯・歯固めの石をセットにした御膳となります。
利用条件
ご予約のプランにオプションでお付け出来ます。
ご予約可能日
3月5日 ~
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
~ 2
続きを読む
3,700円お子様ランチ
¥ 3,700
(税サ込)
選択する
3,700円お子様ランチ
◎握り寿司三種 (まぐろ 玉子焼き いくら軍艦巻 寿司ガリ)
◎天婦羅 (海老一 キス一 季節の野菜三種 薬味 天だし)
◎茶碗蒸し (海老 鳥肉 椎茸 銀杏 蒲鉾 青味 振り柚子)
◎にゅう麺〈※夏季は冷素麺〉 (小海老 笹打ち葱 柚子 刻み海苔)
◎水菓子 (アイス、シャーベット又は、季節の果物)
ご予約可能日
3月2日 ~
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
続きを読む
席のみ予約
選択する
席のみ予約
ご予約可能日
2020年1月5日 ~ 2021年12月30日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
~ 6
サービスカテゴリ
テーブル席
続きを読む
【6月】雲海膳コース
旬の食材をふんだんに使った贅沢なランチです。
¥ 6,200
(税サ込)
-- 数量 --
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5
6
【6月】雲海膳コース
旬の食材をふんだんに使った贅沢なランチです。
【お料理】
先 附、 季節の豆ふ 蟹肉 山葵 木の芽
喰出汁 網茸
前 菜、 小千代久入り珍味 唄貝旨煮
穴子八幡巻 稚鮎南蛮漬
かすてら 山桃蜜煮 天豆塩茹で
刺 身、 本日の盛り合わせ
芽物一式 金魚草 山葵 土佐醤油
焚 合、 翡翠茄子 鯛の子 海老
南京 蛇の芽人参 スナップ豌豆
菖蒲ふ 銀餡 振り柚子
揚 物、 鱧野菜巻き揚げ (オクラ ベビーコーン 人参)
獅子唐素揚げ 椎茸 紅葉卸し 煎出汁
冷 鉢、 冷し芽かぶ素麺 赤貝酒煎り 帆立
刻白葱 防風 マイクロトマト
卸生姜 美味つゆ 振り柚子
食 事、 世羅産こしひかり 香の物 ちりめん山椒
浅利味噌汁 刻小葱 柚子
水菓子、 マンゴプリン
オレンジ いちご 抹茶わらび餅
プラス1,500円で、お食事を鰻の櫃まぶしに変更いたします。
利用条件
※天候、市場等の仕入れの都合に依り内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
~ 6月30日
曜日
月, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
サービスカテゴリ
テーブル席, 個室
続きを読む
【6月】薫風御膳
旬の味覚たっぷりの昼御膳をお楽しみください
¥ 3,700
(税サ込)
選択する
【6月】薫風御膳
旬の味覚たっぷりの昼御膳をお楽しみください
【お料理】
旬 彩、 季節の豆ふ 蟹肉 山葵 木の芽 喰出汁 滑子
冷し芽かぶ素麺 赤貝 刻白葱 生姜 防風 美味出汁
ぜんまい信太巻 鯛の子 瓢人参
子芋 菖蒲麩 青味 振り柚子
小千代久入りお浸し いくら
小千代久入り珍味 中巻玉子 焼肴小串
穴子八幡巻 稚鮎南蛮漬け 山桃蜜煮 天豆塩茹で
刺 身、 (オプション+600円)
本日の盛り合わせ
芽物一式 金魚草 山葵 土佐醤油
揚 物、 下記より一種お好みで、お選びください
・鱧の三色野菜巻き揚げ(オクラ ベビーコーン 人参)
獅子唐 花葛きり 紅葉卸し 煎出汁
又は
・稚鮎天ぷら 陸蓮根 ベビーコーン
大根生姜卸し 天出汁
食 事、 世羅産こしひかり 香の物 ちりめん山椒
浅利味噌汁 刻小葱 柚子
水菓子、 苺 キウイ オレンジ
お刺身をプラス600円で追加致します。
プラス1,500円で、お食事を鰻の櫃まぶしに変更致します。
利用条件
※この商品は、割引対象外とさせていただきます。
※天候、市場等の仕入れの都合に依り内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
~ 6月30日
曜日
月, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
サービスカテゴリ
テーブル席
続きを読む
和牛サーロインステーキ御膳(80g)
¥ 4,500
(税サ込)
-- 数量 --
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和牛サーロインステーキ御膳(80g)
【お料理】
小 鉢/ 季節のもの
刺身替/ 海の幸サラダ 和風ドレッシング
焼 物/ 和牛サーロインステーキ(80g)
占地茸、白葱、獅子唐
薬味、割ポン酢、胡麻タレ
蒸 物/ 小茶碗蒸し、振り柚子
留 椀/ 味噌汁、粉山椒
食 事/ 白御飯、香の物
水菓子/ 季節のシャーベット
※ステーキ120g¥5,800のご用意もございます。
利用条件
※天候、市場等の仕入れの都合に依り内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
5月1日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
サービスカテゴリ
テーブル席
続きを読む
祥雲「雲海」ならではの味を追求したお料理(3日前迄のご予約限定)
旬の食材を、目で楽しみ、香りで楽しみ、春の味覚を楽しんで頂く贅沢なコースです。
¥ 16,000
(税サ込)
-- 数量 --
1
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6
祥雲「雲海」ならではの味を追求したお料理(3日前迄のご予約限定)
旬の食材を、目で楽しみ、香りで楽しみ、春の味覚を楽しんで頂く贅沢なコースです。
【お料理】
<5・6月>
食 前、 フランボアーズ酒
先 附、 アスパラ豆ふ 蟹肉 山葵 木の芽
喰出汁 いくら
凌 ぎ、 かます棒寿司 木の葉生姜
座 付、 オクラ擂流し
鱧葛叩き 梅肉 振柚子
葛きしめん ズッキーニ
刺 身、 本日の盛り合わせ
八 寸、 坪々珍味 焼肴小串 パプリカ酢取
細魚アスパラ巻 稚鮎南蛮漬
唄貝沢煮 沢蟹唐揚げ 山桃蜜煮
瓢甘藷蜜煮 天豆塩茹で
小 鍋、 鯛、ほか、本日の鮮魚五種
水菜束ね 白葱 大黒占地茸
瓢人参 陸蓮根 菖蒲ふ しゃぶ餅
柚子胡椒卸し 割りポン酢
合 肴、 和牛サーロインと米茄子の和風ステーキ
刻白葱 パプリカ デトロイト 粒マスタード
酢 物、 盛合わせ 蛇腹胡瓜 若布 菖蒲独活
防風 土佐酢
留 椀、 石蓴汁 蓴菜 粉山椒
食 事、 世羅産コシヒカリ
香の物 ちりめん山椒煮
水菓子、 あまおう オレンジ キウイ
利用条件
※天候、市場等の仕入れの都合に依り内容が変わる場合がございます。
※当日キャンセルは100%のキャンセル料を頂戴いたします。
※個室のご利用は4名様以上からのご案内となります。
■テーブル個室
・『厳島(いつくしま)』 『弥山(みせん)』 4〜8名様まで*2室合わせて18名様までのご利用も可能です。
・『紅葉(もみじ)』4〜10名様まで
■座敷
・『七浦(ななうら)』 4〜8名様まで(8畳)[室料/¥3,000]
・『鷹の羽(たかのは)』 6〜12名様まで(14畳)*和風椅子席のお座敷[室料/¥5,000]
ご予約可能日
6月1日 ~
曜日
火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 6
サービスカテゴリ
テーブル席, 個室, 座敷
続きを読む
【7・8月】瑞雲コース
旬の食材を、目で楽しみ、香りで楽しみ、夏の味覚を楽しんで頂く贅沢なコースです。
¥ 13,000
(税サ込)
-- 数量 --
1
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【7・8月】瑞雲コース
旬の食材を、目で楽しみ、香りで楽しみ、夏の味覚を楽しんで頂く贅沢なコースです。
【お料理】
<7・8月>
食前 マスカット酒
先附 蟹肉のせ南京豆ふ 美味出汁 いくら
前菜 涼風の酒肴 盛合わせ
座付椀 澄仕立 鱧藷蕷万重 じゅんさい 鉋冬瓜 青柚子
刺身 本日の盛合わせ
焚合 蛸柔らか煮と季節野菜煮
焼物 鱸酒焼き 蓼餡掛け 新丸十栂尾煮 エシャレット酢取
合肴 鱧三色野菜巻き揚げ ゴーヤ ルミネ
酢 肴 小鰺伊達巻 鰻蒲焼き ほか、盛合わせ
食事 鯛御飯 冷しとろろ 香の物
水菓子 季節のもの
● プラス¥700で、焼肴を和牛サーロインと米茄子の
和風ステーキに変更致します。
利用条件
※天候、市場等の仕入れの都合に依り内容が変わる場合がございます。
※当日キャンセルは100%のキャンセル料を頂戴いたします。
※個室のご利用は4名様以上からのご案内となります。
■テーブル個室
・『厳島(いつくしま)』 『弥山(みせん)』 4〜8名様まで*2室合わせて18名様までのご利用も可能です。
・『紅葉(もみじ)』4〜10名様まで
■座敷
・『七浦(ななうら)』 4〜8名様まで(8畳)[室料/¥3,000]
・『鷹の羽(たかのは)』 6〜12名様まで(14畳)*和風椅子席のお座敷[室料/¥5,000]
ご予約可能日
7月1日 ~ 8月31日
曜日
火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 6
サービスカテゴリ
テーブル席, 個室, 座敷
続きを読む
【7・8月】雲海(和牛サーロインコース)
¥ 11,000
(税サ込)
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【7・8月】雲海(和牛サーロインコース)
【内 容】
<7・8月>
先附 蟹肉のせ南京豆ふ 美味出汁 いくら
前菜 涼風の酒肴 盛合わせ
刺身 本日の盛合わせ
焚合 瓢冬瓜 鞘巻海老 団扇南京 ヤングコーン 陸蓮根
楓ふ 銀餡 振り柚子
焼物 和牛サーロインステーキ(80g) 焼野菜
薬味 ポン酢 胡麻タレ
酢 肴 小鰺伊達巻 蛸湯引き ほか、盛合わせ
あしらい色々 土佐酢
食事 世羅産コシヒカリ 香の物 ちりめん山椒煮 石蓴汁
水菓子 季節のもの
◎プラス¥1,200で、お肉のグラムを80g から 120g に変更できます。
利用条件
※天候、市場等の仕入れの都合に依り内容が変わる場合がございます。
※当日キャンセルは100%のキャンセル料を頂戴いたします。
※10名様以上でのご予約の際、使用する器を変更する場合があります。
※個室のご利用は4名様以上からのご案内となります。
<テーブル個室>
・「厳島(いつくしま)」「弥山(みせん)」4~8名様まで2室合わせて18名様までのご利用も可能です。
・「紅葉(もみじ)」4~10名様まで
<座敷>
・「七浦(ななうら)」 4~8名様まで(8畳)<室料/¥3,000>
・「鷹の羽(たかのは)」 6~12名様まで(14畳)和風椅子席のお座敷<室料/¥5,000>
ご予約可能日
7月1日 ~ 8月31日
曜日
火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 6
サービスカテゴリ
個室, 座敷
続きを読む
薫風の酒肴と海鮮しゃぶコース
¥ 10,000
(税サ込)
-- 数量 --
1
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12
薫風の酒肴と海鮮しゃぶコース
【内 容】
旬 肴、アスパラ豆ふ 蟹肉 木の芽
喰出汁 山葵 順才
季節のお浸し いくら
小千代久入り珍味
かます棒寿司 パプリカ酢取
かつを叩き 薬味 割りポン酢
唄貝旨煮
冷し芽かぶ素麺 赤貝酒煎り
刻白葱 防風 マイクロトマト
卸生姜 美味つゆ 振り柚子
蛸柔らか煮 スナップ豌豆 振り柚子
穴子八幡巻 生麩田楽 天豆塩茹で
刺 身、 本日の盛り合わせ
芽物一式 山葵 土佐醤油
小 鍋、 鯛 ほか、本日の鮮魚五種
水菜束ね 白葱 大黒占地茸
瓢人参 陸蓮根 菖蒲ふ しゃぶ餅
柚子胡椒卸し ポン酢
揚 物、 鱧三色野菜巻き
沢蟹唐揚げ 獅子唐 束ね葛素麺
紅葉卸し 煎出汁
留 椀、 小貝汁 刻小葱 粉山椒
食 事、 かやく飯 香の物
水 物、 マンゴープリン
苺 キウイ オレンジ
利用条件
※天候、市場等の仕入れの都合に依り内容が変わる場合がございます。
※個室のご利用は4名様以上からのご案内となります。
■テーブル個室
・『厳島(いつくしま)』 『弥山(みせん)』 4〜6名様まで*2室合わせて12名様までのご利用も可能です。
・『紅葉(もみじ)』4〜8名様まで
■座敷
・『七浦(ななうら)』 4〜6名様まで(8畳)[室料/¥3,000]
・『鷹の羽(たかのは)』 6〜10名様まで(14畳)*和風椅子席のお座敷[室料/¥5,000]
ご予約可能日
5月1日 ~ 6月30日
曜日
月, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
~ 12
サービスカテゴリ
テーブル席, 個室, 座敷
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【7・8月】旬菜コース
旬の食材を、目で楽しみ、香りで楽しみ、夏の味覚を楽しんで頂く贅沢なコースです。
¥ 7,000
(税サ込)
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【7・8月】旬菜コース
旬の食材を、目で楽しみ、香りで楽しみ、夏の味覚を楽しんで頂く贅沢なコースです。
【お料理】
<7・8月>
先附 蟹肉のせ季節の豆ふ 喰出汁 山葵 じゅんさい
前菜 小千代久入り珍味 唄貝旨煮 穴子小袖寿司 パプリカ酢取
鬼灯入り若桃ゼリー寄せ 枝豆塩茹で
刺身 本日の盛合わせ
焚合 瓢冬瓜 海老芝煮 南京 子芋 蛇の目人参
楓ふ オクラ 銀餡 振り柚子
揚物 鱧の三色野菜巻き揚げ ゴーヤ ルミネ
紅葉卸し 煎出汁
酢 肴 小鰺伊達巻 蛸湯引き ほか、盛合わせ
あしらい色々 土佐酢
食事 世羅産コシヒカリ
香の物 ちりめん山椒煮 味噌汁
水菓子 季節のもの
利用条件
※天候、市場等の仕入れの都合に依り内容が変わる場合がございます。
※当日キャンセルは100%のキャンセル料を頂戴いたします。
※個室のご利用は4名様以上からのご案内となります。
■テーブル個室
・『厳島(いつくしま)』 『弥山(みせん)』 4〜8名様まで*2室合わせて18名様までのご利用も可能です。
・『紅葉(もみじ)』4〜10名様まで
■座敷
・『七浦(ななうら)』 4〜8名様まで(8畳)[室料/¥3,000]
・『鷹の羽(たかのは)』 6〜12名様まで(14畳)*和風椅子席のお座敷[室料/¥5,000]
ご予約可能日
7月1日 ~ 8月31日
曜日
火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 6
サービスカテゴリ
テーブル席, 個室, 座敷
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【7月8月】平日限定 麦飯とろろ御膳
平日、1日20食限定のお得なランチです。
¥ 2,800
(税サ込)
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【7月8月】平日限定 麦飯とろろ御膳
平日、1日20食限定のお得なランチです。
【内 容】
小 鉢 水菜と厚揚げのお浸し 糸かつを
刺 身 鮪の山掛け
焚 合 瑠璃茄子 海老芝煮 南京 瓢人参 楓ふ スナップ豌豆 木の芽
焼 肴 磯巻き玉子 穴子一夜干し 七味卸し レモン
揚 物 メゴチと夏野菜〈ゴーヤ ルミネ ヤングコーン オクラ〉の天麩羅
食 事 麦めし とろろ 香の物 ちりめん山椒煮
水 物 季節のもの
プラス1,500円で、お食事を鰻の櫃まぶしに変更いたします。
利用条件
※この商品は、ホール席限定とさせていただきます。
※この商品は、割引対象外とさせていただきます。
※この商品は、他割引サービス併用不可とさせていただきます。
※天候、市場等の仕入れの都合に依り内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
7月1日 ~ 8月31日
曜日
火, 水, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
~ 10
サービスカテゴリ
テーブル席
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〈7月・8月〉夏の彩り竹籠御膳
旬の色鮮やかなご褒美ランチをどうぞ
¥ 3,700
(税サ込)
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〈7月・8月〉夏の彩り竹籠御膳
旬の色鮮やかなご褒美ランチをどうぞ
【お料理】
竹 籠 :朝顔器入り お浸し いくら、小千代久入り珍味、瑠璃茄子 海老芝煮 団扇南京、瓢人参 楓麩 木の芽 磯巻き玉子 焼肴小串 穴子八幡巻、唄貝旨煮 鬼灯入り山桃蜜煮 獅子唐素揚げ
揚 物 : 鱧の三色巻き揚げ
食 事 : 冷しそうめん 又は、世羅産コシヒカリ 味噌汁 香の物
水 物 : 季節のもの
利用条件
※各種割引対象外
※天候、市場等の仕入れの都合に依り内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
7月1日 ~ 8月31日
曜日
火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
テーブル席
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【7月8月】うなぎ御膳
夏季限定!1日20食限定の滋養御膳をどうぞ。
¥ 6,800
(税込)
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【7月8月】うなぎ御膳
夏季限定!1日20食限定の滋養御膳をどうぞ。
【お料理】
季節前菜、ミニ刺し、ミニ天婦羅、
食事(うな重、櫃まぶし、セイロ蒸の中からチョイス)、水菓子
ご予約可能日
7月1日 ~ 8月31日
曜日
火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
サービスカテゴリ
テーブル席
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【7月8月】鱧のハリハリ鍋と鮎の夏彩味覚コース
¥ 10,000
(税サ込)
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【7月8月】鱧のハリハリ鍋と鮎の夏彩味覚コース
【お料理】
先附、南京豆ふ 蟹肉 木の芽
喰出汁 山葵 いくら
前菜、坪々入り珍味 唄貝旨煮
かます小袖寿司 パプリカ酢取
穴子八幡巻 西瓜明太子ゼリー
鬼灯入り若桃ゼリー 新枝豆
刺身、盛り合わせ
芽物一式 山葵 土佐醤油
焼物、鮎塩焼き 蓼酢 エシャレット酢取
新丸十栂尾煮 沢蟹唐揚げ
紙鍋、はも 笹掻き牛蒡 白葱刻み
水菜 柚子胡椒卸し
酢物、鯵伊達巻 鳥貝 鱧湯引き 小海老
蓮芋 若芽 独活 防風 土佐酢
食事、鯛御飯 香の物
冷しとろろ汁 蓴菜 鶉卵 青海苔粉
水物、マンゴープリン
西瓜 巨峰 キウイ
●プラス1,500円で、お食事を
鰻櫃まぶしに変更致します
【オプションメニュー】
●国産牛サーロインと
夏野菜の和風ステーキ・・・2,000円
利用条件
※天候、市場等の仕入れの都合に依り内容が変わる場合がございます。
※個室のご利用は4名様以上からのご案内となります。
■テーブル個室
・『厳島(いつくしま)』 『弥山(みせん)』 4〜6名様まで*2室合わせて12名様までのご利用も可能です。
・『紅葉(もみじ)』4〜8名様まで
■座敷
・『七浦(ななうら)』 4〜6名様まで(8畳)[室料/¥3,000]
・『鷹の羽(たかのは)』 6〜10名様まで(14畳)*和風椅子席のお座敷[室料/¥5,000]
ご予約可能日
7月1日 ~ 8月31日
曜日
火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
~ 12
サービスカテゴリ
テーブル席, 個室, 座敷
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お祝いや記念日に!【アニバーサリープレート】
お祝いや記念日でのお食事にアニバーサリープレートを承ります!
チョコプレートにてメッセージもお付け出来ます。
¥ 1,500
(税込)
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お祝いや記念日に!【アニバーサリープレート】
お祝いや記念日でのお食事にアニバーサリープレートを承ります!
チョコプレートにてメッセージもお付け出来ます。
ご不明な点ございましたら、お問合せ下さいませ。
利用条件
ご予約のプランにオプションでお付け出来ます。
ご予約可能日
3月5日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
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【7.8月】雲海膳コース
旬の食材をふんだんに使った贅沢なランチです。
¥ 6,200
(税サ込)
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【7.8月】雲海膳コース
旬の食材をふんだんに使った贅沢なランチです。
【お料理】
先附 蟹肉のせ季節の豆ふ 喰出汁 山葵 じゅんさい
前菜 小千代久入り珍味 唄貝旨煮 穴子小袖寿司 パプリカ酢取
鬼灯入り若桃ゼリー寄せ 枝豆塩茹で
刺身 本日の盛合わせ
焚合 瓢冬瓜 海老芝煮 南京 子芋 蛇の目人参
楓ふ オクラ 銀餡 振り柚子
揚物 鱧の三色野菜巻き揚げ ゴーヤ ルミネ
紅葉卸し 煎出汁
酢替 冷しトマト麺 赤貝酒煎り 帆立 薬味 美味つゆ
食事 世羅産コシヒカリ
香の物 ちりめん山椒煮 味噌汁
水菓子 季節のもの
利用条件
※天候、市場等の仕入れの都合に依り内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
7月1日 ~ 8月31日
曜日
火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
サービスカテゴリ
テーブル席, 個室
続きを読む
【6月】平日限定 おこのみ御膳
平日、1日20食限定のお得なランチです。
¥ 2,800
(税サ込)
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【6月】平日限定 おこのみ御膳
平日、1日20食限定のお得なランチです。
【内 容】
口 取、 小千代久入りお浸し いくら
唄貝旨煮 穴子八幡巻 生麩田楽 天豆塩茹で
台の物、 下記からお好みで一種お選びください
・刺身盛り合わせ
・天ぷら盛り合わせ
・めばる煮付け
・国産豚ロース生姜焼き
(2品以上は、一品につき1,500円で追加できます)
冷 鉢、 竹筒入りめかぶ素麺 赤貝酒煎り
刻み白葱 卸生姜 防風 美味つゆ
食 事、 世羅産こしひかり 香の物 ちりめん山椒煮
アラ汁味噌仕立て 白葱 蓬蓮草 粉山椒
水菓子、 オレンジ いちご キウイ
●プラス1,500円で、お食事を鰻の櫃まぶしに変更致します。
※この商品は、ホール席限定とさせていただきます。
※この商品は、割引対象外とさせていただきます。
※この商品は、他割引サービス併用不可とさせていただきます。
※天候、市場等の仕入れの都合に依り内容が変わる場合がございます。
利用条件
※この商品は、ホール席限定とさせていただきます。
※この商品は、割引対象外とさせていただきます。
※この商品は、他割引サービス併用不可とさせていただきます。
※天候、市場等の仕入れの都合に依り内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
~ 6月30日
曜日
月, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
~ 10
サービスカテゴリ
テーブル席
続きを読む
ご要望
コラボレーションアフタヌーンティーについての質問
お店からのご質問 1
必須
召し上がれないものやアレルギーなどがあればお知らせください。
【テイクアウト専用】5・6月雲海謹製 薫風弁当についての質問
お店からのご質問 2
必須
お受け取り時間をお知らせください。
慶びの良き日に『選べるお顔合わせプラン』についての質問
お店からのご質問 3
必須
ご希望のコースをお選び下さい。
8,000円会席
10,000円会席
13,000円会席
お店からのご質問 4
飲み放題もご用意出来ます。
飲み放題2,500円
ご長寿お祝いプラン ¥8,000~についての質問
お店からのご質問 5
必須
ご希望のご長寿パックコースをお知らせください。
・福コース(8,000円)
・禄コース(10,000円)
・寿コース(12,000円)
お店からのご質問 6
召し上がれない食材やアレルギーがあればお知らせください。
故人を偲ぶ集いに『ご法要プラン』7,000円会席~についての質問
お店からのご質問 7
必須
ご希望のご法要コースをお知らせください。
7,000円法要会席
9,500円法要会席
12,000円法要会席
お祝いでのお食事に『ご結納・お顔合わせプラン』12,000円会席~についての質問
お店からのご質問 8
必須
ご希望の結納・顔合せコースをお知らせください。
・12,000円会席
・14,000円会席
・17,500円会席
お子様の成長を祈って【お食い初め膳】についての質問
お店からのご質問 9
必須
御膳の色がございますので、男のお子様か女のお子様かお知らせください。
【6月】雲海膳コースについての質問
お店からのご質問 10
必須
召し上がれないものやアレルギーなどがあればお知らせください。
【6月】薫風御膳についての質問
お店からのご質問 11
必須
召し上がれないものやアレルギーなどがあればお知らせください。
祥雲「雲海」ならではの味を追求したお料理(3日前迄のご予約限定)についての質問
お店からのご質問 12
必須
召し上がれないものやアレルギーなどがあればお知らせください。
【7・8月】瑞雲コースについての質問
お店からのご質問 13
必須
召し上がれないものやアレルギーなどがあればお知らせください。
【7・8月】雲海(和牛サーロインコース)についての質問
お店からのご質問 14
必須
お肉のグラム数をお選びください
80g 10,000円
120g 11,200円
お店からのご質問 15
必須
召し上がれないものやアレルギーなどがあればお知らせください。
薫風の酒肴と海鮮しゃぶコースについての質問
お店からのご質問 16
必須
召し上がれないものやアレルギーなどがあればお知らせください。
【7・8月】旬菜コース についての質問
お店からのご質問 17
必須
召し上がれないものやアレルギーがありましたらご記入ください。
【7月8月】平日限定 麦飯とろろ御膳についての質問
お店からのご質問 18
必須
召し上がれないものやアレルギーなどがあればお知らせください。
【7月8月】鱧のハリハリ鍋と鮎の夏彩味覚コースについての質問
お店からのご質問 19
必須
召し上がれないものやアレルギーなどがあればお知らせください。
お祝いや記念日に!【アニバーサリープレート】についての質問
お店からのご質問 20
必須
ご希望のメッセージがあればお知らせください。
【7.8月】雲海膳コースについての質問
お店からのご質問 21
必須
召し上がれないものやアレルギーなどがあればお知らせください。
【6月】平日限定 おこのみ御膳についての質問
お店からのご質問 22
必須
召し上がれないものやアレルギーなどがあればお知らせください。
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