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鉄板焼き 和食ダイニング 蔵
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スカイバー リオンドール
ナチュラルプレイス
割烹 萬代
鉄板焼き 和食ダイニング 蔵 - Ana Crowne Plaza Niigataを予約する
お店からのお知らせ
▶画面右上の「三」からTableCheckマイページにご登録いただきますとご予約時の情報入力の手間が省けますので、是非ご登録をお願い致します。
▶お食事の用途(誕生日、接待など)や、食物アレルギーなどがございます場合、事前にお知らせください。
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます。ご了承ください。
▶お席が必要なお子様が同席の際は、お子様を含めたご利用人数にてご予約ください。
▶返信が必要なご依頼、および各種プラン、20名様以上のご予約の際は、お電話(025-245-3335)にてご連絡ください。
▶ネット予約は、前日の17時まで受付しております。
予約のキャンセル、人数変更は前日までにご連絡ください。
当日キャンセルの場合は、キャンセル料100%申し受けます。
ご予約時間より15分以上遅れた場合は自動的にキャンセルとさせていただく場合がございます。
料金にはサービス料10%が含まれております。
※メニューの内容・料金は変更となる場合がございますのでご了承ください。
■駐車場について
ホテル正面に115台のスペースをご用意しております。
レストランのお客様はキャッシャーにてサービス券(3時間で利用で¥100)を差し上げております。
サービス時間を超過した時間については30分に付き¥250いただいております。
※駐車場は満車の場合がございます。ご了承ください。
※ホテル正面駐車場以外のコインパーク等はサービス券の対象外となります。ご了承ください。
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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5歳以下
カテゴリー
和食
鉄板焼
予約状況
プラン
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
コース
お祝い商品
結納・顔合わせプラン
コース
昼会席~彩羽~
¥ 5,000
(税サ込)
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昼会席~彩羽~
旬菜のお浸し のっぺ/鮮魚二種盛り 妻一式/石焼牛ステーキ 神楽南蛮味噌ソース/海老天婦羅 旬菜 素塩/コシヒカリ・香の物・味噌汁
ご予約可能日
2月1日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
和食
続きを読む
セレクトステーキランチ100g
¥ 3,300
(税サ込)
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セレクトステーキランチ100g
ご予約可能日
2023年4月1日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
和食, 鉄板焼
続きを読む
セレクトステーキランチ150g
¥ 4,000
(税サ込)
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セレクトステーキランチ150g
ご予約可能日
2023年4月1日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
和食, 鉄板焼
続きを読む
セレクトステーキランチ200g
¥ 4,700
(税サ込)
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セレクトステーキランチ200g
ご予約可能日
2023年4月1日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
和食, 鉄板焼
続きを読む
黒毛和牛ランチコース
¥ 8,000
(税サ込)
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黒毛和牛ランチコース
・小鉢
・彩りサラダ
・黒毛和牛サーロイン120g
・コシヒカリ、香の物、味噌汁
・季節のデザート
ご予約可能日
2023年4月1日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
鉄板焼
続きを読む
村上牛ランチコース
・小鉢
・彩りサラダ
・村上牛サーロイン120g
・コシヒカリ、香の物、味噌汁
・季節のデザート
¥ 10,000
(税サ込)
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村上牛ランチコース
・小鉢
・彩りサラダ
・村上牛サーロイン120g
・コシヒカリ、香の物、味噌汁
・季節のデザート
ご予約可能日
2024年8月1日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
鉄板焼
続きを読む
うな重(松)
¥ 6,500
(税サ込)
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うな重(松)
ご予約可能日
8月12日 ~ 8月31日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
和食
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うな重(竹)
¥ 4,000
(税サ込)
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うな重(竹)
ご予約可能日
8月12日 ~ 8月31日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
和食
続きを読む
柳川風 うなぎせいろ蒸し
¥ 5,000
(税サ込)
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柳川風 うなぎせいろ蒸し
ご予約可能日
8月12日 ~ 8月31日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
和食
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蔵定食【肉定食】¥1,650
¥ 1,650
(税サ込)
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蔵定食【肉定食】¥1,650
肉定食 または 魚定食をお選びいただけます。
※肉定食、魚定食、各1日10食限定
ご予約可能日
10月2日 ~ 2026年3月31日
曜日
月, 火, 木, 金
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
和食
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蔵定食【魚定食】¥1,650
¥ 1,650
(税サ込)
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蔵定食【魚定食】¥1,650
肉定食 または 魚定食をお選びいただけます。
※肉定食、魚定食、各1日10食限定
ご予約可能日
10月2日 ~ 2026年3月31日
曜日
月, 火, 木, 金
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
和食
続きを読む
村上牛入り和風ハンバーグセット ¥2,400
¥ 2,400
(税サ込)
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村上牛入り和風ハンバーグセット ¥2,400
ご予約可能日
4月21日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
和食
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蔵遊膳¥3,500
¥ 3,500
(税サ込)
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蔵遊膳¥3,500
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
和食
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蒲原牛の陶板焼きと三種の彩り味覚丼
¥ 3,900
(税サ込)
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蒲原牛の陶板焼きと三種の彩り味覚丼
ご予約可能日
9月1日 ~ 11月30日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
和食
続きを読む
旬会席 奏
料理長厳選の旬の会席。
季節を感じる会席料理をお楽しみください。
¥ 5,000
(税サ込)
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旬会席 奏
料理長厳選の旬の会席。
季節を感じる会席料理をお楽しみください。
【10・11月】
[先 付]白根産かきのもと浸し 県産おけさ柿の白和え 大口蓮根煎餅
[御造り]本日の鮮魚五種盛り 妻一式
[焼 物]峰村味噌の鶏味噌漬け焼き 焼妻添え
[温 物]海老・帆立と旬菜の蒸籠蒸し 妙高かんずりおろしぽん酢
[揚 物]五泉産帛乙女の揚げ出し 豚肉添え
[御食事]津南産なめこのおろし蕎麦
[水菓子]旬の果実
【12・1月・2月】
[先 付]女池菜と湯葉の浸し 佐渡産紅ずわい蟹 柚子
[御造り]本日の鮮魚五種盛り 妻一式
[焼 物]峰村味噌の寒鰤味噌漬け焼き 焼妻添
[温 物]海老・豚肉と旬菜の蒸籠蒸し 妙高かんずりおろしぽん酢
[揚 物]公魚香り揚げ 大口蓮根 しし唐 素塩
[御食事]舞茸おろし蕎麦
[水菓子]旬の果実
ご予約可能日
10月1日 ~ 2026年2月28日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
和食
続きを読む
〈秋の鉄板焼ランチ〉海と山の美味を楽しむ・にいがた和牛の鉄板焼ランチコース
¥ 5,000
(税サ込)
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〈秋の鉄板焼ランチ〉海と山の美味を楽しむ・にいがた和牛の鉄板焼ランチコース
「地産地消」をテーマとした秋のスペシャルコース。
地産の旬野菜、厳選した新潟和牛。彩り豊かな味わいをお届けいたします。
やわらかくジューシーな新潟和牛は、特製の五種のソースで。
五感すべてが満たされるひとときをお楽しみください。
【里の味わい】
地場野菜と近海産鮮魚のカルパッチョ
【山の味わい】
地場農家さんの季節の焼き野菜盛り合わせ
【海と土の味わい】
車海老の鉄板焼き&にいがた和牛ステーキ(120g) 自家製ソースと共に
【厳選ソース】
【雪】雪室味噌と熟成醤油のソース
【風】青柚子の香風ソース
【川】越後山葵の爽涼ソース
【海】越後村上日本海の塩と藻塩
【里と雪の味わい】
新潟産コシヒカリのご飯、地元蔵元味噌の味噌汁、香の物
【香る味わい】
特製プラリネと雪室珈琲
〈オプションメニュー〉
プラス¥800/コシヒカリご飯を「西川口産ひげにんにく香るガーリックライス」に変更
プラス¥1,300/コシヒカリご飯を「ガーリックライス 平飼い卵のふわとろ乗せ」に変更
ご予約可能日
9月1日 ~ 11月30日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
鉄板焼
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旬会席 誉
料理長厳選の旬の会席。
季節を感じる会席料理をお楽しみください。
¥ 7,500
(税サ込)
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旬会席 誉
料理長厳選の旬の会席。
季節を感じる会席料理をお楽しみください。
【10・11月】
[先 付]白根産かきのもと浸し 県産おけさ柿の白和え 大口蓮根煎餅 竹炭丸十豆腐 聖籠産翡翠銀杏
[御造り]本日の鮮魚五種盛り 妻一式
[焼 物]カマス柚庵焼き(10月)・合鴨と茄子のしぎ焼き(11月)
[煮 物]五泉産帛乙女 そば万頭 海老そぼろあん
[揚 物]蟹菊花巻き 巻産無花果 黒埼ブロッコリー
[御食事]村松産栗御飯 味噌汁 香の物
[水菓子]旬の果実
【12・1月・2月】
[先 付]女池菜と湯葉の浸し 佐渡産紅ずわい蟹 柚子
[御造り]本日の鮮魚五種盛り 妻一式
[焼 物]峰村味噌の佐渡産寒鰤味噌漬け焼き 焼妻添え
[煮 物]日本海産真鱈のちり鍋
[揚 物]海老ベーコン巻き 大口蓮根 しし唐
[御食事]村上産新巻鮭茶漬け 香の物
[水菓子]旬の果実
ご予約可能日
10月1日 ~ 2026年2月28日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
和食
続きを読む
旬会席 穣
料理長厳選の旬の会席。
季節を感じる会席料理をお楽しみください。
¥ 9,500
(税サ込)
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旬会席 穣
料理長厳選の旬の会席。
季節を感じる会席料理をお楽しみください。
【10・11月】
[先 付]白根産かきのもと浸し 県産おけさ柿の白和え 大口蓮根煎餅 竹炭丸十豆腐 聖籠産翡翠銀杏
[御椀替]魚沼産黒舞茸と鱧つみれの土瓶蒸し
[御造り]本日の鮮魚五種盛り 妻一式
[焼 物]カマス柚庵焼き(10月)・合鴨と茄子のしぎ焼き(11月)
[煮 物]帛乙女 そば万頭 青味 海老そぼろあん
[凌 ぎ]松茸茶碗蒸し
[揚 物]蟹菊花巻き 巻産無花果 黒埼ブロッコリー
[御食事]村松産栗御飯 味噌汁 香の物
[水菓子]旬の果実
【12・1月・2月】
[先 付]女池菜と湯葉の浸し 佐渡産紅ずわい蟹 柚子
[御椀替]合鴨つみれ 芹 椎茸 針葱 胡椒
[御造り]本日の鮮魚五種盛り 妻一式
[焼 物]峰村味噌の佐渡産寒鰤味噌漬け焼き 焼妻添え
[煮 物]日本海産真鱈のちり鍋
[凌 ぎ]佐渡産ふぐの白子焼き
[揚 物]海老ベーコン巻き 大口蓮根 しし唐
[御食事]村上産新巻鮭茶漬け 香の物
[水菓子]旬の果実
ご予約可能日
10月1日 ~ 2026年2月28日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
和食
続きを読む
旬会席 雅
料理長厳選の旬の会席。
季節を感じる会席料理をお楽しみください。
¥ 12,500
(税サ込)
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旬会席 雅
料理長厳選の旬の会席。
季節を感じる会席料理をお楽しみください。
【10・11月】
[先 付]白根産かきのもと浸し 鮑肝和え
[御椀替]魚沼産黒舞茸と鱧つみれの土瓶蒸し
[御造り]本日の鮮魚五種盛り 妻一式
[焼 物]カマス柚庵焼き(10月)・合鴨と茄子のしぎ焼き(11月)
[煮 物]帛乙女 そば万頭 青味 海老そぼろあん
[凌 ぎ]松茸茶碗蒸し
[替り皿]和牛陶板焼き トリュフソース
[御食事]村松産栗御飯 味噌汁 香の物
[水菓子]旬の果実
【12・1月・2月】
[先 付]女池菜と湯葉の浸し 佐渡産紅ずわい蟹 柚子
[前 菜]クルミ豆腐 海老酒粕漬け 公魚レモン ブロッコリーピクルス [御椀替]合鴨つみれ 芹 椎茸 針葱 胡椒
[御造り]本日の鮮魚五種盛り 妻一式
[焼 物]紅ずわい蟹甲羅焼き
[煮 物]日本海産真鱈のちり鍋
[凌 ぎ]佐渡産ふぐの白子焼き
[替り皿]和牛ステーキ トリュフソース
[御食事]村上産新巻鮭茶漬け 香の物
[水菓子]旬の果実
ご予約可能日
10月1日 ~ 2026年2月28日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
和食
続きを読む
【秋の鉄板焼】 新潟風土めぐりコース(黒毛和牛)
¥ 14,000
(税サ込)
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【秋の鉄板焼】 新潟風土めぐりコース(黒毛和牛)
ご予約可能日
9月1日 ~ 11月30日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【秋の鉄板焼】 新潟風土めぐりコース(村上牛)
¥ 17,000
(税サ込)
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【秋の鉄板焼】 新潟風土めぐりコース(村上牛)
ご予約可能日
9月1日 ~ 11月30日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【宴会プラン】飲み放題付き・ 奏
¥ 8,000
(税サ込)
選択する
【宴会プラン】飲み放題付き・ 奏
利用条件
2名様より 前日までのご予約制 最終入店は19:00となります。
ご予約可能日
10月1日 ~ 2026年2月28日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
席のカテゴリ
和食
続きを読む
【宴会プラン】飲み放題付き・ 誉
¥ 10,500
(税サ込)
選択する
【宴会プラン】飲み放題付き・ 誉
利用条件
2名様より 前日までのご予約制 最終入店は19:00となります。
ご予約可能日
10月1日 ~ 2026年2月28日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
席のカテゴリ
和食
続きを読む
【宴会プラン】飲み放題付き・ 穣
¥ 12,500
(税サ込)
選択する
【宴会プラン】飲み放題付き・ 穣
利用条件
2名様より 前日までのご予約制 最終入店は19:00となります。
ご予約可能日
10月1日 ~ 2026年2月28日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
席のカテゴリ
和食
続きを読む
【宴会プラン】飲み放題付き・ 雅
¥ 15,500
(税サ込)
選択する
【宴会プラン】飲み放題付き・ 雅
利用条件
2名様より 前日までのご予約制 最終入店は19:00となります。
ご予約可能日
10月1日 ~ 2026年2月28日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
席のカテゴリ
和食
続きを読む
和食お子様料理A(未就学児向け)
¥ 1,500
(税サ込)
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和食お子様料理A(未就学児向け)
利用条件
3日前までにご予約ください。
ご予約可能日
9月13日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
和食
続きを読む
和食お子様料理B(小学生向け)
¥ 2,500
(税サ込)
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和食お子様料理B(小学生向け)
利用条件
3日前までにご予約ください。
ご予約可能日
9月13日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
和食
続きを読む
洋食お子様料理A (未就学児向け)
¥ 1,500
(税サ込)
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洋食お子様料理A (未就学児向け)
利用条件
3日前までにご予約ください。
ご予約可能日
9月13日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
和食
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洋食お子様料理B (小学生向け)
¥ 2,500
(税サ込)
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洋食お子様料理B (小学生向け)
利用条件
3日前までにご予約ください。
ご予約可能日
9月13日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
和食
続きを読む
【顔合わせプラン】 秋の新潟 五感で楽しむ鉄板焼・新潟風土めぐりコース(黒毛和牛)
¥ 14,000
(税サ込)
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【顔合わせプラン】 秋の新潟 五感で楽しむ鉄板焼・新潟風土めぐりコース(黒毛和牛)
※ご利用は5名様より承ります。
【特典】
①乾杯酒 グラススパークリングワイン サービス
ご希望でノンアルコールドリンクもご提供いたします。
②美粧・着付代10%割引
③ご宿泊代を特別価格でご優待
ご予約可能日
9月1日 ~ 11月30日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【顔合わせプラン】 秋の新潟 五感で楽しむ鉄板焼・新潟風土めぐりコース(村上牛)
¥ 17,000
(税サ込)
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【顔合わせプラン】 秋の新潟 五感で楽しむ鉄板焼・新潟風土めぐりコース(村上牛)
※ご利用は5名様より承ります。
【特典】
①乾杯酒 グラススパークリングワイン サービス
ご希望でノンアルコールドリンクもご提供いたします。
②美粧・着付代10%割引
③ご宿泊代を特別価格でご優待
ご予約可能日
9月1日 ~ 11月30日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【顔合わせプラン】選べる山海鉄板焼コース (黒毛和牛)
¥ 15,700
(税サ込)
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【顔合わせプラン】選べる山海鉄板焼コース (黒毛和牛)
※ご利用は5名様より承ります。
【特典】
①乾杯酒 グラススパークリングワイン サービス
ご希望でノンアルコールドリンクもご提供いたします。
②美粧・着付代10%割引
③ご宿泊代を特別価格でご優待
ご予約可能日
2024年4月15日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
鉄板焼
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【顔合わせプラン】選べる山海鉄板焼コース (村上牛)
¥ 18,700
(税サ込)
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【顔合わせプラン】選べる山海鉄板焼コース (村上牛)
※ご利用は5名様より承ります。
【特典】
①乾杯酒 グラススパークリングワイン サービス
ご希望でノンアルコールドリンクもご提供いたします。
②美粧・着付代10%割引
③ご宿泊代を特別価格でご優待
ご予約可能日
2024年4月15日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
鉄板焼
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【顔合わせプラン】和牛を楽しむたっぷり200グラム!特選黒毛和牛200gコース
¥ 17,200
(税サ込)
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【顔合わせプラン】和牛を楽しむたっぷり200グラム!特選黒毛和牛200gコース
※ご利用は5名様より承ります。
【特典】
①乾杯酒 グラススパークリングワイン サービス
ご希望でノンアルコールドリンクもご提供いたします。
②美粧・着付代10%割引
③ご宿泊代を特別価格でご優待
ご予約可能日
2023年4月3日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
鉄板焼
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【顔合わせプラン】和牛を楽しむたっぷり200グラム!特選村上牛200gコース
¥ 19,200
(税サ込)
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【顔合わせプラン】和牛を楽しむたっぷり200グラム!特選村上牛200gコース
※ご利用は5名様より承ります。
【特典】
①乾杯酒 グラススパークリングワイン サービス
ご希望でノンアルコールドリンクもご提供いたします。
②美粧・着付代10%割引
③ご宿泊代を特別価格でご優待
ご予約可能日
2023年4月3日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
鉄板焼
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【顔合わせプラン】特選新潟和牛コース(黒毛和牛)
¥ 14,000
(税サ込)
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【顔合わせプラン】特選新潟和牛コース(黒毛和牛)
※ご利用は5名様より承ります。
【特典】
①乾杯酒 グラススパークリングワイン サービス
ご希望でノンアルコールドリンクもご提供いたします。
②美粧・着付代10%割引
③ご宿泊代を特別価格でご優待
ご予約可能日
2023年4月1日 ~ 2023年12月21日, 2023年12月26日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
鉄板焼
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【顔合わせプラン】特選新潟和牛コース(村上牛)
¥ 17,000
(税サ込)
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【顔合わせプラン】特選新潟和牛コース(村上牛)
※ご利用は5名様より承ります。
【特典】
①乾杯酒 グラススパークリングワイン サービス
ご希望でノンアルコールドリンクもご提供いたします。
②美粧・着付代10%割引
③ご宿泊代を特別価格でご優待
ご予約可能日
2023年4月1日 ~ 2023年12月21日, 2023年12月26日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
鉄板焼
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冬の海鮮みぞれ鍋と彩り蒸し寿司
¥ 4,200
(税サ込)
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冬の海鮮みぞれ鍋と彩り蒸し寿司
ご予約可能日
12月1日 ~ 2026年2月28日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
和食
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〈冬の鉄板焼ランチ〉雪国の恵みを味わう・にいがた和牛の鉄板焼ランチコース
¥ 5,000
(税サ込)
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〈冬の鉄板焼ランチ〉雪国の恵みを味わう・にいがた和牛の鉄板焼ランチコース
「地産地消」をテーマとした冬のスペシャルコース。
地産の旬野菜、厳選した新潟和牛。彩り豊かな味わいをお届けいたします。
やわらかくジューシーな新潟和牛は、特製の五種のソースで。
五感すべてが満たされるひとときをお楽しみください。
【里の味わい】
紅ずわい蟹と冬野菜の白雪仕立てサラダ
【山の味わい】
地場農家さんの季節の焼き野菜盛り合わせ
【海と土の味わい】
帆立貝柱のソテー&にいがた和牛ステーキ(120g) 自家製ソースと共に
【厳選ソース】
【雪】雪室味噌と熟成醤油のソース
【風】青柚子の香風ソース
【川】越後山葵の爽涼ソース
【海】越後村上日本海の塩と藻塩
【里と雪の味わい】
新潟産コシヒカリのご飯、地元蔵元味噌の味噌汁、香の物
【香る味わい】
柚子香るホワイトチョコレートのデザートと雪室珈琲
〈オプションメニュー〉
プラス¥800/コシヒカリご飯を「西川口産ひげにんにく香るガーリックライス」に変更
プラス¥1,300/コシヒカリご飯を「ガーリックライス 平飼い卵のふわとろ乗せ」に変更
ご予約可能日
12月1日 ~ 2026年2月28日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
鉄板焼
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【冬の鉄板焼】冬の新潟 – ズワイガニ堪能コース
¥ 24,000
(税サ込)
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【冬の鉄板焼】冬の新潟 – ズワイガニ堪能コース
冬の美味を五感で楽しむスペシャルコース。
新潟の旬を贅沢に味わえる、期間限定の鉄板焼きディナーコースをご用意いたしました。
日本海の新鮮な海の幸と新潟県産和牛を中心に、新潟の旬野菜など、地産食材をふんだんに取り入れた特別なコースです。
熟練シェフの鮮やかな手さばきもお楽しみください。
・冬の味覚三種盛り合わせ
・ズワイ蟹甲羅焼き
・本ズワイ蟹鉄板焼き
・新潟和牛フィレ(50g)と新潟和牛サーロイン(50g)を食べくらべでお楽しみください。
【厳選ソース】
【雪】雪室味噌と熟成醤油のソース
【風】青柚子の香風ソース
【川】越後山葵の爽涼ソース
【海】越後村上日本海の塩と藻塩
コシヒカリのガーリックライス
本日のデザートと雪室珈琲
〈オプションメニュー〉
プラス¥800/コシヒカリのガーリックライスを「西川口産ひげにんにく香るガーリックライス」に変更
プラス¥1,300/コシヒカリのガーリックライスを「ガーリックライス 平飼い卵のふわとろ乗せ」に変更
ご予約可能日
12月1日 ~ 2026年2月28日
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
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【WEB予約限定特典】 ワンドリンク付き 黒毛和牛コース
¥ 14,000
(税サ込)
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【WEB予約限定特典】 ワンドリンク付き 黒毛和牛コース
・季節の前菜二種とお造り1点盛
・サラダ
・黒毛和牛フィレ120g または サーロイン150g(お好きな方をお選びください)
・コシヒカリ 香の物 味噌汁
・シャーベット フルーツ添え
ご予約可能日
2023年4月1日 ~ 2023年12月21日, 2023年12月26日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
鉄板焼
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【WEB予約限定特典】 ワンドリンク付き 村上牛コース
¥ 17,000
(税サ込)
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【WEB予約限定特典】 ワンドリンク付き 村上牛コース
・季節の前菜二種とお造り1点盛
・サラダ
・村上牛フィレ120g または サーロイン150g(お好きな方をお選びください)
・コシヒカリ 香の物 味噌汁
・シャーベット フルーツ添え
ご予約可能日
2023年4月1日 ~ 2023年12月21日, 2023年12月26日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
鉄板焼
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【WEB予約限定特典】 ワンドリンク付き 黒毛和牛 山海コース
¥ 15,700
(税サ込)
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【WEB予約限定特典】 ワンドリンク付き 黒毛和牛 山海コース
とろけるような味わいの特選黒毛和牛に、シェフ厳選の季節の魚貝がお得に楽しめるコース。
・季節の小鉢二種、お造り一点盛り合わせ
・彩りサラダ
・季節の焼き野菜
・本日の白身魚、車海老の海鮮焼き
・フィレ120g または サーロイン150g(お好きな方をお選びください)
・コシヒカリ、香の物、味噌汁
・本日のデザート
ご予約可能日
2024年4月15日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
鉄板焼
続きを読む
【WEB予約限定特典】 ワンドリンク付き 村上牛 山海コース
ろけるような味わいの特選黒毛和牛に、シェフ厳選の季節の魚貝がお得に楽しめるコース。
・季節の小鉢二種、お造り一点盛り合わせ
・彩りサラダ
・季節の焼き野菜
・本日の白身魚、車海老の海鮮焼き
・フィレ120g または サーロイン150g(お好きな方をお選びください)
・コシヒカリ、香の物、味噌汁
・本日のデザート
¥ 18,700
(税サ込)
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【WEB予約限定特典】 ワンドリンク付き 村上牛 山海コース
ろけるような味わいの特選黒毛和牛に、シェフ厳選の季節の魚貝がお得に楽しめるコース。
・季節の小鉢二種、お造り一点盛り合わせ
・彩りサラダ
・季節の焼き野菜
・本日の白身魚、車海老の海鮮焼き
・フィレ120g または サーロイン150g(お好きな方をお選びください)
・コシヒカリ、香の物、味噌汁
・本日のデザート
ご予約可能日
2024年4月15日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
鉄板焼
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【WEB予約限定特典】 ワンドリンク付き 和牛を楽しむたっぷり200グラム!特選黒毛和牛200gコース
¥ 17,200
(税サ込)
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【WEB予約限定特典】 ワンドリンク付き 和牛を楽しむたっぷり200グラム!特選黒毛和牛200gコース
・季節の前菜盛り合わせ
・サラダ
・黒毛和牛 フィレ200g or サーロイン200g(お好きな方をお選びください)
・コシヒカリ(+¥800でガーリックライス)、味噌汁、香の物
・季節のフルーツとシャーベット
ご予約可能日
2023年4月3日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
鉄板焼
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【WEB予約限定特典】 ワンドリンク付き 和牛を楽しむたっぷり200グラム!特選村上牛200gコース
¥ 19,200
(税サ込)
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【WEB予約限定特典】 ワンドリンク付き 和牛を楽しむたっぷり200グラム!特選村上牛200gコース
・季節の前菜盛り合わせ
・サラダ
・村上牛 フィレ200g or サーロイン200g(お好きな方をお選びください)
・コシヒカリ(+¥800でガーリックライス)、味噌汁、香の物
・季節のフルーツとシャーベット
ご予約可能日
2023年4月3日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
鉄板焼
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お祝い商品
鯛の塩釜焼き
¥ 6,000
(税サ込)
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鯛の塩釜焼き
利用条件
※5日前までのご予約制
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
朝食, ランチ, ティータイム, ディナー
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「 言葉に表せない気持ちを花に込めて 」花束orフラワーアレンジメント
▶ 5日前までにご予約をお願いいたします。 【 キャンセルはご利用日の2日前まで承れます 】
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いに 「 言葉に表せない気持ちを花に込めて 」 プレゼントしてみては・・・・・いかがでしょう。
¥ 5,500
(税込)
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「 言葉に表せない気持ちを花に込めて 」花束orフラワーアレンジメント
▶ 5日前までにご予約をお願いいたします。 【 キャンセルはご利用日の2日前まで承れます 】
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いに 「 言葉に表せない気持ちを花に込めて 」 プレゼントしてみては・・・・・いかがでしょう。
▶ お花のご提供のタイミングは、当日スタッフにお申し付けください。
( ほかのタイミングをご希望の場合は、「要望欄」にご記載くださいませ。)
▶ お花のスタイルを「花束」、「アレンジメント」からお選び頂けます。
お花の種類 ・ 色合いは季節によって変わります。「 旬なお花 」 を混ぜてお造りいたします。
▶ 「 花束 」高さ約40cm程で仕上げます。
▶「アレンジメント」花瓶に移し替える必要がなくそのまま飾ることができます
利用条件 ※ お花のみのご注文は承れません。必ず他のメニューと一緒にご注文ください。
( 掲載中の写真はイメージです。)
※各種割引の対象外とさせていただきます。
ご予約可能日
2022年4月21日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
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祝い鯛
¥ 4,000
(税サ込)
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祝い鯛
一週間前までのご予約制となります。
食事時間
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席のカテゴリ
和食
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お食い初め膳
¥ 1,700
(税サ込)
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お食い初め膳
3日前までのご予約制となります。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
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席のカテゴリ
和食
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お食い初め膳(イセエビ鯛付)
¥ 8,000
(税サ込)
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お食い初め膳(イセエビ鯛付)
イセエビ鯛付き8000円→6400円
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
席のカテゴリ
和食
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デザートプレート ケーキ1個
¥ 1,600
(税サ込)
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デザートプレート ケーキ1個
大切な記念日に、ホテルパティシエが腕をふるう素敵なデザートプレートでお祝いを。
お好きなメッセージをお入れいたします。
・前日3:00pmまでのご予約制(お電話でご予約の際はデザートプレートご予約の旨をお伝えください)
・WEB予約のお客様はご要望欄にプレートに入れるメッセージをご記入ください。
ご予約可能日
2023年12月26日 ~ 2024年12月18日, 2024年12月26日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
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デザートプレート ケーキ2個
¥ 2,500
(税サ込)
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デザートプレート ケーキ2個
大切な記念日に、ホテルパティシエが腕をふるう素敵なデザートプレートでお祝いを。
お好きなメッセージをお入れいたします。
・前日3:00pmまでのご予約制(お電話でご予約の際はデザートプレートご予約の旨をお伝えください)
・WEB予約のお客様はご要望欄にプレートに入れるメッセージをご記入ください。
ご予約可能日
2023年12月26日 ~ 2024年12月18日, 2024年12月26日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
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いちごのデコレーションホールケーキ15㎝ホワイト
¥ 4,500
(税サ込)
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いちごのデコレーションホールケーキ15㎝ホワイト
ご予約可能日
2024年11月13日 ~ 2024年12月18日, 2024年12月26日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
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いちごのデコレーションホールケーキ18㎝ホワイト
¥ 5,400
(税サ込)
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いちごのデコレーションホールケーキ18㎝ホワイト
ご予約可能日
2024年11月13日 ~ 2024年12月18日, 2024年12月26日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
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いちごのデコレーションホールケーキ15㎝チョコレート
¥ 4,500
(税サ込)
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いちごのデコレーションホールケーキ15㎝チョコレート
ご予約可能日
2024年11月13日 ~ 2024年12月18日, 2024年12月26日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
いちごのデコレーションホールケーキ18㎝チョコレート
¥ 5,400
(税サ込)
-- 数量 --
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15
16
17
18
19
20
いちごのデコレーションホールケーキ18㎝チョコレート
ご予約可能日
2024年11月13日 ~ 2024年12月18日, 2024年12月26日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
スペシャルアニバーサリーケーキ 24㎝
¥ 16,000
(税サ込)
-- 数量 --
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14
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18
19
20
スペシャルアニバーサリーケーキ 24㎝
ご予約可能日
2024年11月13日 ~ 2024年12月18日, 2024年12月26日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
結納・顔合わせプラン
結納顔合わせプラン 旬会席 誉
¥ 7,500
(税サ込)
選択する
結納顔合わせプラン 旬会席 誉
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
5 ~
席のカテゴリ
和食
続きを読む
結納顔合わせプラン 旬会席 穣
¥ 9,500
(税サ込)
選択する
結納顔合わせプラン 旬会席 穣
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
5 ~
席のカテゴリ
和食
続きを読む
結納顔合わせプラン 旬会席 雅
¥ 12,500
(税サ込)
選択する
結納顔合わせプラン 旬会席 雅
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
5 ~
席のカテゴリ
和食
続きを読む
ご要望
お店からのご質問 1
食物アレルギーがある場合はこちらにご記入ください。
セレクトステーキランチ100gについての質問
お店からのご質問 2
必須
カウンター席でのご利用の場合(5名掛け×2カウンター)は、予約状況によりご相席となります旨
ご了承の程よろしくお願い致します。
セレクトステーキランチ150gについての質問
お店からのご質問 3
必須
カウンター席でのご利用の場合(5名掛け×2カウンター)は、予約状況によりご相席となります旨
ご了承の程よろしくお願い致します。
セレクトステーキランチ200gについての質問
お店からのご質問 4
必須
カウンター席でのご利用の場合(5名掛け×2カウンター)は、予約状況によりご相席となります旨
ご了承の程よろしくお願い致します。
黒毛和牛ランチコースについての質問
お店からのご質問 5
必須
カウンター席でのご利用の場合(5名掛け×2カウンター)は、予約状況によりご相席となります。
ご了承の程よろしくお願い致します。
村上牛ランチコースについての質問
お店からのご質問 6
必須
カウンター席でのご利用の場合は、予約状況によりご相席となります。ご了承の程よろしくお願い致します。
〈秋の鉄板焼ランチ〉海と山の美味を楽しむ・にいがた和牛の鉄板焼ランチコースについての質問
お店からのご質問 7
必須
カウンター席でのご利用の場合(5名掛け×2カウンター)は、予約状況によりご相席となります。
ご了承の程よろしくお願い致します。
【秋の鉄板焼】 新潟風土めぐりコース(黒毛和牛)についての質問
お店からのご質問 8
カウンター席でのご利用の場合(5名掛け×2カウンター)は、予約状況によりご相席となります。
ご了承の程よろしくお願い致します。
【秋の鉄板焼】 新潟風土めぐりコース(村上牛)についての質問
お店からのご質問 9
カウンター席でのご利用の場合(5名掛け×2カウンター)は、予約状況によりご相席となります。
ご了承の程よろしくお願い致します。
【顔合わせプラン】選べる山海鉄板焼コース (黒毛和牛)についての質問
お店からのご質問 10
事前にお肉がお決まりの方は、ご記入下さい。
フィレ120g または サーロイン150g もしくは当日チョイス
【顔合わせプラン】選べる山海鉄板焼コース (村上牛)についての質問
お店からのご質問 11
事前にお肉がお決まりの方は、ご記入下さい。
フィレ120g または サーロイン150g もしくは当日チョイス
お店からのご質問 12
必須
カウンター席でのご利用の場合(5名掛け×2カウンター)は、予約状況によりご相席となります。
ご了承の程よろしくお願い致します。
【顔合わせプラン】和牛を楽しむたっぷり200グラム!特選黒毛和牛200gコースについての質問
お店からのご質問 13
カウンター席でのご利用の場合(5名掛け×2カウンター)は、予約状況によりご相席となります旨
ご了承の程よろしくお願い致します。
【顔合わせプラン】特選新潟和牛コース(黒毛和牛)についての質問
お店からのご質問 14
事前にお肉がお決まりの方は、ご記入下さい。
フィレ120gまたはサーロイン150gもしくは当日チョイス
【顔合わせプラン】特選新潟和牛コース(村上牛)についての質問
お店からのご質問 15
事前にお肉がお決まりの方は、ご記入下さい。
フィレ120gまたはサーロイン150gもしくは当日チョイス
お店からのご質問 16
必須
カウンター席でのご利用の場合(6名掛け×2カウンター)は、予約状況によりご相席となります旨
ご了承の程よろしくお願い致します。
〈冬の鉄板焼ランチ〉雪国の恵みを味わう・にいがた和牛の鉄板焼ランチコースについての質問
お店からのご質問 17
必須
カウンター席でのご利用の場合(5名掛け×2カウンター)は、予約状況によりご相席となります。
ご了承の程よろしくお願い致します。
【冬の鉄板焼】冬の新潟 – ズワイガニ堪能コースについての質問
お店からのご質問 18
カウンター席でのご利用の場合(5名掛け×2カウンター)は、予約状況によりご相席となります。
ご了承の程よろしくお願い致します。
【WEB予約限定特典】 ワンドリンク付き 黒毛和牛コースについての質問
お店からのご質問 19
事前にお肉がお決まりの方は、ご記入下さい。
フィレ120gまたはサーロイン150gもしくは当日チョイス
お店からのご質問 20
必須
カウンター席でのご利用の場合(5名掛け×2カウンター)は、予約状況によりご相席となります旨
ご了承の程よろしくお願い致します。
【WEB予約限定特典】 ワンドリンク付き 村上牛コースについての質問
お店からのご質問 21
事前にお肉がお決まりの方は、ご記入下さい。
フィレ120gまたはサーロイン150gもしくは当日チョイス
お店からのご質問 22
必須
カウンター席でのご利用の場合(5名掛け×2カウンター)は、予約状況によりご相席となります。
ご了承の程よろしくお願い致します。
【WEB予約限定特典】 ワンドリンク付き 黒毛和牛 山海コースについての質問
お店からのご質問 23
事前にお肉がお決まりの方は、ご記入下さい。
フィレ120g または サーロイン150g もしくは当日チョイス
お店からのご質問 24
必須
カウンター席でのご利用の場合(5名掛け×2カウンター)は、予約状況によりご相席となります。
ご了承の程よろしくお願い致します。
【WEB予約限定特典】 ワンドリンク付き 和牛を楽しむたっぷり200グラム!特選黒毛和牛200gコースについての質問
お店からのご質問 25
カウンター席でのご利用の場合(5名掛け×2カウンター)は、予約状況によりご相席となります旨
ご了承の程よろしくお願い致します。
【WEB予約限定特典】 ワンドリンク付き 和牛を楽しむたっぷり200グラム!特選村上牛200gコースについての質問
お店からのご質問 26
カウンター席でのご利用の場合(5名掛け×2カウンター)は、予約状況によりご相席となります旨
ご了承の程よろしくお願い致します。
「 言葉に表せない気持ちを花に込めて 」花束orフラワーアレンジメントについての質問
お店からのご質問 27
必須
お花のスタイルをご記入ください。
「花束」or「フラワーアレンジメント」
花束
フラワーアレンジメント
お店からのご質問 28
必須
お花の色味やイメージ、送られる方の情報等をご入力ください。
(例1):寒色系でシックに。会社の男性へ退職祝いで送ります。
(例2):薄いピンクや白をベースに可愛らしく、その他はお任せで。妻の誕生日で送ります。
(例3):赤系のお花を中心に力強いイメージで。母の日に送ります。
*その他ご要望にお答えできかねる場合もございます。ご了承ください。
*ご要望の内容により販売価格が変更になる場合がございます。その際はスタッフからご連絡いたします。
かわいらしい
シック
女性に贈る
男性に贈る
その他
デザートプレート ケーキ1個についての質問
お店からのご質問 29
必須
20文字以内でお好きなメッセージをお入れいたします。こちらにメッセージをご記入ください。
デザートプレート ケーキ2個についての質問
お店からのご質問 30
必須
20文字以内でお好きなメッセージをお入れいたします。こちらにメッセージをご記入ください。
いちごのデコレーションホールケーキ15㎝ホワイトについての質問
お店からのご質問 31
必須
お好きなメッセージを20文字以内でご記入ください。
いちごのデコレーションホールケーキ18㎝ホワイトについての質問
お店からのご質問 32
必須
お好きなメッセージを20文字以内でご記入ください。
スペシャルアニバーサリーケーキ 24㎝についての質問
お店からのご質問 33
必須
お好きなメッセージを20文字以内でご記入ください。
結納顔合わせプラン 旬会席 誉についての質問
お店からのご質問 34
配席にご希望がございましたらご記入ください。
(例 上座3名、下座3名 / 上座3名、下座4名など)
お店からのご質問 35
ホテル入口に案内板の表示が可能です。ご希望の方は下記にご記入ください。
(例●●●ご両家御席/ ●●●●株式会社など)30文字程度まで
結納顔合わせプラン 旬会席 穣についての質問
お店からのご質問 36
配席にご希望がございましたらご記入ください。
(例 上座3名、下座3名 / 上座3名、下座4名など)
お店からのご質問 37
ホテル入口に案内板の表示が可能です。ご希望の方は下記にご記入ください。
(例●●●ご両家御席/ ●●●●株式会社など)30文字程度まで
結納顔合わせプラン 旬会席 雅についての質問
お店からのご質問 38
配席にご希望がございましたらご記入ください。
(例 上座3名、下座3名 / 上座3名、下座4名など)
お店からのご質問 39
ホテル入口に案内板の表示が可能です。ご希望の方は下記にご記入ください。
(例●●●ご両家御席/ ●●●●株式会社など)30文字程度まで
ご要望欄
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予約に関する緊急連絡(天候等による営業中止など)
予約の確定状況(確定または満席のお知らせ)
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※ 「tablecheck.com」ドメインからのメールを受信できるように設定してください。
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