週替わりの平日限定天壇ランチ。
メインの料理を3種より1つお選び頂けます。全てのお料理に点心2種とデザート付き。

ランチタイムにぴったり、ゆっくりお食事をお楽しみいただける贅沢ランチ。

・前菜三種盛り合わせ(肉料理・魚料理・野菜料理）
・点心三種盛り合わせ
・白ご飯　又は　中華粥　搾菜付き
・本日のスープ
・デザート三点盛り
・食後のコーヒーまたはジャスミン茶

大切な記念日に、ホテルパティシエが腕をふるう素敵なデザートプレートでお祝いを。
お好きなメッセージをお入れいたします。

・ご予約制（ご予約の際はデザートプレート利用の旨をお伝えください）
・WEB予約のお客様はご要望欄にご希望のメッセージをご記入ください。

メニュー内容
全40品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
テーブルオーダー制！できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。

【12月・1月・2月のメニュー】
【前菜】クラゲと胡瓜のピリ辛和え／広東式釜焼き叉焼／豚耳のゼリー／蒸し鶏の胡麻味噌風味／スモークサーモンサラダ
【海鮮】海老のチリソース煮込み／紋甲イカのバーベキューソース炒め／蟹入り卵焼き／帆立のフリッター　マヨネーズソース／白身魚のフリッター　甘酢あんかけ／明太子と豆腐の煮込み
【肉】手羽先の唐揚げ　黒胡椒風味／鶏肉とカシューナッツの炒め／豚三枚肉と根菜のやわらか煮込み／牛肉と三色ピーマンの細切り炒め／牛肉とマカダミアナッツの炒め／豚ヒレカツ　オイスターソース添え
【野菜／豆腐】麻婆豆腐／旬野菜のガーリック炒め／青梗菜と干し海老の炒め／干し豆腐の白湯煮込み／旬の根菜入り咖哩
【スープ】クリームコーンスープ／野菜スープ／干し大根入り卵スープ／酸辣湯
【食事】五目あんかけ焼きそば／蟹とレタスのチャーハン／酸辣焼きビーフン／汁なし坦々麺／海鮮入り中華おこわ
【点心】海老入り蒸し餃子／春巻／小龍包
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／フレッシュマンゴープリン／タピオカ入りココナッツミルク／愛玉ゼリー桂花風味／揚げ胡麻団子／本日のアイスクリーム

メニュー内容
全40品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
テーブルオーダー制！できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。

【12月・1月・2月のメニュー】
【前菜】クラゲと胡瓜のピリ辛和え／広東式釜焼き叉焼／豚耳のゼリー／蒸し鶏の胡麻味噌風味／スモークサーモンサラダ
【海鮮】海老のチリソース煮込み／紋甲イカのバーベキューソース炒め／蟹入り卵焼き／帆立のフリッター　マヨネーズソース／白身魚のフリッター　甘酢あんかけ／明太子と豆腐の煮込み
【肉】手羽先の唐揚げ　黒胡椒風味／鶏肉とカシューナッツの炒め／豚三枚肉と根菜のやわらか煮込み／牛肉と三色ピーマンの細切り炒め／牛肉とマカダミアナッツの炒め／豚ヒレカツ　オイスターソース添え
【野菜／豆腐】麻婆豆腐／旬野菜のガーリック炒め／青梗菜と干し海老の炒め／干し豆腐の白湯煮込み／旬の根菜入り咖哩
【スープ】クリームコーンスープ／野菜スープ／干し大根入り卵スープ／酸辣湯
【食事】五目あんかけ焼きそば／蟹とレタスのチャーハン／酸辣焼きビーフン／汁なし坦々麺／海鮮入り中華おこわ
【点心】海老入り蒸し餃子／春巻／小龍包
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／フレッシュマンゴープリン／タピオカ入りココナッツミルク／愛玉ゼリー桂花風味／揚げ胡麻団子／本日のアイスクリーム

メニュー内容
全40品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
テーブルオーダー制！できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。

【12月・1月・2月のメニュー】
【前菜】クラゲと胡瓜のピリ辛和え／広東式釜焼き叉焼／豚耳のゼリー／蒸し鶏の胡麻味噌風味／スモークサーモンサラダ
【海鮮】海老のチリソース煮込み／紋甲イカのバーベキューソース炒め／蟹入り卵焼き／帆立のフリッター　マヨネーズソース／白身魚のフリッター　甘酢あんかけ／明太子と豆腐の煮込み
【肉】手羽先の唐揚げ　黒胡椒風味／鶏肉とカシューナッツの炒め／豚三枚肉と根菜のやわらか煮込み／牛肉と三色ピーマンの細切り炒め／牛肉とマカダミアナッツの炒め／豚ヒレカツ　オイスターソース添え
【野菜／豆腐】麻婆豆腐／旬野菜のガーリック炒め／青梗菜と干し海老の炒め／干し豆腐の白湯煮込み／旬の根菜入り咖哩
【スープ】クリームコーンスープ／野菜スープ／干し大根入り卵スープ／酸辣湯
【食事】五目あんかけ焼きそば／蟹とレタスのチャーハン／酸辣焼きビーフン／汁なし坦々麺／海鮮入り中華おこわ
【点心】海老入り蒸し餃子／春巻／小龍包
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／フレッシュマンゴープリン／タピオカ入りココナッツミルク／愛玉ゼリー桂花風味／揚げ胡麻団子／本日のアイスクリーム

メニュー内容
全60品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
テーブルオーダー制！できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。

【12・1・2月の限定メニュー】
・北京ダック
・牛肉と大根のやわらか蒸し
・蓮根と札挽き肉のはさみ揚げ
・白菜と鶏肉のクリーム煮込み
・冬のオリジナルデザート

【グランドメニュー】
【前菜】蒸し鶏の葱香味冷菜／蒸し鶏の胡麻味噌風味／くらげの冷菜／広東式窯焼チャーシュー／海鮮サラダ／ピータン
【海鮮】海鮮二種の紅麹炒め／帆立貝と新鮮野菜の炒め／紋甲イカと新鮮野菜の炒め／鮮魚の甘酢ソースあんかけ
【海鮮】天然海老のマヨネーズソース和え／海老の衣揚げ特製ソース添え／海老のチリソース煮込み／海老と新鮮野菜の炒め
【蟹】蟹爪の揚げ物／上海蟹と卵白のクリーム炒め／蟹入り卵焼き
【鶏】鶏肉とカシュナッツの炒め／若鶏の辛み炒め／若鶏の唐揚げ
【牛】牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め／牛肉とピーマンの細切り炒め／牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
【豚】県産豚の特製酢豚／皮つき豚ばら肉の柔らか蒸し
【野菜】グリーン野菜の干し貝柱あんかけ／茄子と挽肉の味噌煮込み／新鮮野菜のガーリック炒め
【豆腐】五目入り揚げ出し豆腐の煮込み／蟹肉と豆腐の煮込み／麻婆豆腐
【スープ】野菜スープ／蟹肉入りコーンスープ／五目入り酸味と辛みスープ
【点心】海老入り蒸し餃子／干し貝柱のせ焼売／小龍包／蟹入り春巻／海鮮入り湯葉巻きオイスターあんかけ／黒豚の焼き餃子
【食事】五目入りチャーハン／蟹とレタスのチャーハン／福建式あんかけチャーハン／シンガポール風焼きビーフン／五目入り汁そば／海の幸入り汁そば／黒胡麻担々麺 ／五目あんかけ焼きそば／海の幸入りあんかけ焼きそば　
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／柔らか杏仁豆腐／タピオカ入りココナッツミルク／マンゴープリン／愛玉ゼリーの桂花風味／胡麻揚げ団子

メニュー内容
全60品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
テーブルオーダー制！できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。

【12・1・2月の限定メニュー】
・北京ダック
・牛肉と大根のやわらか蒸し
・蓮根と札挽き肉のはさみ揚げ
・白菜と鶏肉のクリーム煮込み
・冬のオリジナルデザート

【グランドメニュー】
【前菜】蒸し鶏の葱香味冷菜／蒸し鶏の胡麻味噌風味／くらげの冷菜／広東式窯焼チャーシュー／海鮮サラダ／ピータン
【海鮮】海鮮二種の紅麹炒め／帆立貝と新鮮野菜の炒め／紋甲イカと新鮮野菜の炒め／鮮魚の甘酢ソースあんかけ
【海鮮】天然海老のマヨネーズソース和え／海老の衣揚げ特製ソース添え／海老のチリソース煮込み／海老と新鮮野菜の炒め
【蟹】蟹爪の揚げ物／上海蟹と卵白のクリーム炒め／蟹入り卵焼き
【鶏】鶏肉とカシュナッツの炒め／若鶏の辛み炒め／若鶏の唐揚げ
【牛】牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め／牛肉とピーマンの細切り炒め／牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
【豚】県産豚の特製酢豚／皮つき豚ばら肉の柔らか蒸し
【野菜】グリーン野菜の干し貝柱あんかけ／茄子と挽肉の味噌煮込み／新鮮野菜のガーリック炒め
【豆腐】五目入り揚げ出し豆腐の煮込み／蟹肉と豆腐の煮込み／麻婆豆腐
【スープ】野菜スープ／蟹肉入りコーンスープ／五目入り酸味と辛みスープ
【点心】海老入り蒸し餃子／干し貝柱のせ焼売／小龍包／蟹入り春巻／海鮮入り湯葉巻きオイスターあんかけ／黒豚の焼き餃子
【食事】五目入りチャーハン／蟹とレタスのチャーハン／福建式あんかけチャーハン／シンガポール風焼きビーフン／五目入り汁そば／海の幸入り汁そば／黒胡麻担々麺 ／五目あんかけ焼きそば／海の幸入りあんかけ焼きそば　
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／柔らか杏仁豆腐／タピオカ入りココナッツミルク／マンゴープリン／愛玉ゼリーの桂花風味／胡麻揚げ団子

メニュー内容
全60品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
テーブルオーダー制！できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。

【12・1・2月の限定メニュー】
・北京ダック
・牛肉と大根のやわらか蒸し
・蓮根と札挽き肉のはさみ揚げ
・白菜と鶏肉のクリーム煮込み
・冬のオリジナルデザート

【グランドメニュー】
【前菜】蒸し鶏の葱香味冷菜／蒸し鶏の胡麻味噌風味／くらげの冷菜／広東式窯焼チャーシュー／海鮮サラダ／ピータン
【海鮮】海鮮二種の紅麹炒め／帆立貝と新鮮野菜の炒め／紋甲イカと新鮮野菜の炒め／鮮魚の甘酢ソースあんかけ
【海鮮】天然海老のマヨネーズソース和え／海老の衣揚げ特製ソース添え／海老のチリソース煮込み／海老と新鮮野菜の炒め
【蟹】蟹爪の揚げ物／上海蟹と卵白のクリーム炒め／蟹入り卵焼き
【鶏】鶏肉とカシュナッツの炒め／若鶏の辛み炒め／若鶏の唐揚げ
【牛】牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め／牛肉とピーマンの細切り炒め／牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
【豚】県産豚の特製酢豚／皮つき豚ばら肉の柔らか蒸し
【野菜】グリーン野菜の干し貝柱あんかけ／茄子と挽肉の味噌煮込み／新鮮野菜のガーリック炒め
【豆腐】五目入り揚げ出し豆腐の煮込み／蟹肉と豆腐の煮込み／麻婆豆腐
【スープ】野菜スープ／蟹肉入りコーンスープ／五目入り酸味と辛みスープ
【点心】海老入り蒸し餃子／干し貝柱のせ焼売／小龍包／蟹入り春巻／海鮮入り湯葉巻きオイスターあんかけ／黒豚の焼き餃子
【食事】五目入りチャーハン／蟹とレタスのチャーハン／福建式あんかけチャーハン／シンガポール風焼きビーフン／五目入り汁そば／海の幸入り汁そば／黒胡麻担々麺 ／五目あんかけ焼きそば／海の幸入りあんかけ焼きそば　
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／柔らか杏仁豆腐／タピオカ入りココナッツミルク／マンゴープリン／愛玉ゼリーの桂花風味／胡麻揚げ団子

期間 通年【3日前までのご予約制】
時間 11:30am〜2:30pm
5:00pm〜9:30pm（L.O 9:00pm）

メニューは、お祝いの席にふさわしいコース料理を、ご会席の趣旨に合わせてシェフがお作りします。お子様メニューも年齢に合わせてご用意できます。お料理のご要望などご相談ください。

【えらべるプレゼント】　①～③の中からひとつお選びください。
①ホールケーキ（お持ち帰り可）
②スパークリングワイン1本
③花束 または アレンジメントフラワー
ホールケーキ スパークリングワイン花束
【SPECIAL】
・記念写真の撮影サービス

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。

期間 通年【3日前までのご予約制】
時間 11:30am〜2:30pm
5:00pm〜9:30pm（L.O 9:00pm）

メニューは、お祝いの席にふさわしいコース料理を、ご会席の趣旨に合わせてシェフがお作りします。お子様メニューも年齢に合わせてご用意できます。お料理のご要望などご相談ください。

【えらべるプレゼント】　①～③の中からひとつお選びください。
①ホールケーキ（お持ち帰り可）
②スパークリングワイン1本
③花束 または アレンジメントフラワー
ホールケーキ スパークリングワイン花束
【SPECIAL】
・記念写真の撮影サービス

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。

期間 通年【3日前までのご予約制】
時間 11:30am〜2:30pm
5:00pm〜9:30pm（L.O 9:00pm）

メニューは、お祝いの席にふさわしいコース料理を、ご会席の趣旨に合わせてシェフがお作りします。お子様メニューも年齢に合わせてご用意できます。お料理のご要望などご相談ください。

【えらべるプレゼント】　①～③の中からひとつお選びください。
①ホールケーキ（お持ち帰り可）
②スパークリングワイン1本
③花束 または アレンジメントフラワー
ホールケーキ スパークリングワイン花束
【SPECIAL】
・記念写真の撮影サービス

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。

【¥6,000コース　水仙】
広東式前菜盛り合わせ
にいがた地鶏と冬野菜のスープ
海老・北寄貝・紋甲イカの藻塩炒め
自家製点心三種せいろ盛り

・メイン料理（2種から1品お選びください）
①和牛のステーキ　冬野菜のモザイク仕立て
②活車海老のチリソース煮込み

蟹と青梗菜のあんかけビーフン

・デザート（お好みのものを1品お選びください）
①フルーツ杏仁豆腐
②タピオカココナッツミルク
③フレッシュマンゴープリン
④愛玉ゼリー 桂花風味
⑤季節のオリジナルデザート

【¥8,000コース　椿】
広東式前菜盛り合わせ
カラスミ入りクリームコーンスープ
牛ヒレ肉の黒胡椒風味炒め
四川式ダック　オレンジソース仕立て

・メイン料理（2種から1品お選びください）
①鮑の中国式ステーキ　XOソース
②オマール海老のパパイヤ器のせ特製甘酢

タラバ蟹と冬野菜の龍髪麺

・デザート（お好みのものを2品お選びください）
①フルーツ杏仁豆腐
②タピオカココナッツミルク
③フレッシュマンゴープリン
④愛玉ゼリー 桂花風味
⑤季節のオリジナルデザート

【¥10,000コース　山茶花（さざんか）】
広東式前菜盛り合わせ
海鮮三種入りココナッツミルクスープ
金目鯛の海老味噌炒め
北京ダックの皮料理

・メイン料理（2種から1品お選びください）
①村上牛のステーキ　キャビアのせ
②伊勢海老のウニソース仕立て

山海珍味入り中華おこわ

・デザート（お好みのものを2品お選びください）
①フルーツ杏仁豆腐
②タピオカココナッツミルク
③フレッシュマンゴープリン
④愛玉ゼリー 桂花風味
⑤季節のオリジナルデザート

季節の果物

【¥6,000コース　旬菜】
冬の前菜四種盛り合わせ
紋甲イカのマレーシア風味炒め
小海老のアーモンド揚げ レモンソース
大根餅と小龍包
若鶏の丸揚げ 葱山椒ソース
蟹とレタスのチャーハン
フルーツ入り杏仁豆腐

※写真はイメージです。

【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟限定ビイル風味爽快ニシテ／紹興酒／ワイン／ウイスキー／焼酎／あんず酒／ライチ酒／山査子酒／ソフトドリンク
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします

【¥8,000コース　至福】
冬の前菜五種盛り合わせ
蛤と根菜のスープ
帆立貝の辛味炒め 四川風
合鴨のスモーク焼き 花巻添え
大海老のココナッツカレー煮込み
皮付き豚バラ肉と高菜のやわらか蒸し
海鮮あんかけ焼きそば
バナナと餡子入り春巻 マンゴープリン添え

【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟限定ビイル風味爽快ニシテ／スパークリングワイン／紹興酒／ワイン／ウイスキー／焼酎／あんず酒／ライチ酒／山査子酒／ソフトドリンク
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします

【¥10,000コース　鳳凰】
冬の前菜六種盛り合わせ
干し貝柱と白木耳の白湯スープ
ミル貝のXO醤風味炒め
北京ダックとウニ焼売
伊勢海老のチリソース煮込み
和牛の中国式ステーキ 黒酢ソース
福建式あんかけチャーハン
焼きリンゴと中華カステラのミルフィーユ仕立て マスクメロンと共に

【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟限定ビイル風味爽快ニシテ／琥珀ヱビス／スパークリングワイン／紹興酒／ワイン／ウイスキー／焼酎／あんず酒／ライチ酒／山査子酒／ソフトドリンク
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします

【¥6,048コース　水仙】
広東式前菜盛り合わせ
蟹と新筍の淡雪スープ
合鴨と春野菜のXO醤ソース炒め
自家製点心三種せいろ盛り

・メイン料理（2種から1品お選びください）
①有頭大海老のチリソース煮込み
②牛ヒレ肉とフォアグラのステーキ 柚子ソース

海鮮あんかけビーフン

・デザート（お好みのものを1品お選びください）
①フルーツ杏仁豆腐
②タピオカココナッツミルク
③フレッシュマンゴープリン
④愛玉ゼリー 桂花風味
⑤季節のオリジナルデザート

【¥8,100コース　椿】
広東式前菜盛り合わせ
干し貝柱と春かぶのとろみスープ
海老・帆立貝・紋甲イカの青山椒炒め
にいがた地鶏の塩麹風味焼き

・メイン料理（2種から1品お選びください）
①鮑と新筍のデミソース煮込み
②伊勢海老のフルーツ入りマヨネーズソース仕立て

黒豚叉焼と高菜浅漬け入りチャーハン

・デザート（お好みのものを2品お選びください）
①フルーツ杏仁豆腐
②タピオカココナッツミルク
③フレッシュマンゴープリン
④愛玉ゼリー 桂花風味
⑤季節のオリジナルデザート

【¥10,260コース　山茶花（さざんか）】
広東式前菜盛り合わせ
上海蟹味噌のスープ メレンゲ仕立て
鮑・北寄貝・海老の山北藻塩炒め
北京ダックと四川ダックの食べ比べ

・メイン料理（2種から1品お選びください）
①真鯛とトリュフの麒麟蒸し
②村上牛と白霊茸のステーキ XO醤ソース

タラバ蟹と春野菜のせ汁そば

・デザート（お好みのものを2品お選びください）
①フルーツ杏仁豆腐
②タピオカココナッツミルク
③フレッシュマンゴープリン
④愛玉ゼリー 桂花風味
⑤季節のオリジナルデザート
＋季節の果物

【¥6,500コース　旬菜】
前菜四種盛り合わせ
春かぶと紋甲イカの桜海老炒め
海老のチリソース　温春キャベツと共に
春巻と大根餅の蒸籠盛り
鰆の香醋ソース　山菜フリット添え
新筍と豚肉のあんかけ焼きそば
苺入りやわらか杏仁豆腐

※写真はイメージです。

【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟限定ビイル風味爽快ニシテ／紹興酒／ワイン／日本酒／焼酎／ウイスキー／あんず酒／ライチ酒／山査子酒／ソフトドリンク
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします

【¥8,500コース　至福】
前菜五種盛り合わせ
干し貝柱と椎茸の白湯スープ
帆立貝と山菜のXO醤風味炒め
大海老のフルーツ入りマヨネーズ仕立て
四川式ダック　花巻添え
牛ヒレ肉のステーキ　柚子ソース　春野菜と共に
蟹と春キャベツ入り　カキソースチャーハン
春のオリジナルデザート二点盛り

【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟限定ビイル風味爽快ニシテ／スパークリングワイン／紹興酒／ワイン／日本酒／ウイスキー／焼酎／あんず酒／ライチ酒／山査子酒／ソフトドリンク
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします

【¥10,000コース　鳳凰】
前菜六種盛り合わせ
上海蟹味噌のスープ　メレンゲ仕立て
北寄貝とサザエの山北藻塩炒め
伊勢海老のカレー風味　チリソース煮
北京ダックと小龍包
和牛のステーキ　XO醤ソース　春野菜と共に
新筍入り中華おこわ　豚角煮のせ
春のオリジナルデザート三点盛り

【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟限定ビイル風味爽快ニシテ／琥珀ヱビス／スパークリングワイン／紹興酒／ワイン／日本酒／焼酎／ウイスキー／あんず酒／ライチ酒／山査子酒／ソフトドリンク
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします

メニュー内容
全60品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
テーブルオーダー制！できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。

【春のおすすめ5品】
・桜海老と春キャベツの塩麹炒め
・鰆の香醋ソース　山菜フリット添え
・牛肉と春かぶのやわらか煮込み
・蟹と春キャベツ入りカキソースチャーハン
・苺入りやわらか杏仁豆腐

【グランドメニュー】
【前菜】蒸し鶏の葱香味冷菜／蒸し鶏の胡麻味噌風味／くらげの冷菜／広東式窯焼チャーシュー／海鮮サラダ／ピータン
【海鮮】海鮮二種の紅麹炒め／帆立貝と新鮮野菜の炒め／紋甲イカと新鮮野菜の炒め／鮮魚の甘酢ソースあんかけ
【海鮮】天然海老のマヨネーズソース和え／海老の衣揚げ特製ソース添え／海老のチリソース煮込み／海老と新鮮野菜の炒め
【蟹】蟹爪の揚げ物／上海蟹と卵白のクリーム炒め／蟹入り卵焼き
【鶏】鶏肉とカシュナッツの炒め／若鶏の辛み炒め／若鶏の唐揚げ
【牛】牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め／牛肉とピーマンの細切り炒め／牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
【豚】県産豚の特製酢豚／皮つき豚ばら肉の柔らか蒸し
【野菜】グリーン野菜の干し貝柱あんかけ／茄子と挽肉の味噌煮込み／新鮮野菜のガーリック炒め
【豆腐】五目入り揚げ出し豆腐の煮込み／蟹肉と豆腐の煮込み／麻婆豆腐
【スープ】野菜スープ／蟹肉入りコーンスープ／五目入り酸味と辛みスープ
【点心】海老入り蒸し餃子／干し貝柱のせ焼売／小龍包／蟹入り春巻／海鮮入り湯葉巻きオイスターあんかけ／黒豚の焼き餃子
【食事】五目入りチャーハン／蟹とレタスのチャーハン／福建式あんかけチャーハン／シンガポール風焼きビーフン／五目入り汁そば／海の幸入り汁そば／黒胡麻担々麺 ／五目あんかけ焼きそば／海の幸入りあんかけ焼きそば　
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／柔らか杏仁豆腐／タピオカ入りココナッツミルク／マンゴープリン／愛玉ゼリーの桂花風味／胡麻揚げ団子

メニュー内容
全60品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
テーブルオーダー制！できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。

【春のおすすめ5品】
・桜海老と春キャベツの塩麹炒め
・鰆の香醋ソース　山菜フリット添え
・牛肉と春かぶのやわらか煮込み
・蟹と春キャベツ入りカキソースチャーハン
・苺入りやわらか杏仁豆腐

【グランドメニュー】
【前菜】蒸し鶏の葱香味冷菜／蒸し鶏の胡麻味噌風味／くらげの冷菜／広東式窯焼チャーシュー／海鮮サラダ／ピータン
【海鮮】海鮮二種の紅麹炒め／帆立貝と新鮮野菜の炒め／紋甲イカと新鮮野菜の炒め／鮮魚の甘酢ソースあんかけ
【海鮮】天然海老のマヨネーズソース和え／海老の衣揚げ特製ソース添え／海老のチリソース煮込み／海老と新鮮野菜の炒め
【蟹】蟹爪の揚げ物／上海蟹と卵白のクリーム炒め／蟹入り卵焼き
【鶏】鶏肉とカシュナッツの炒め／若鶏の辛み炒め／若鶏の唐揚げ
【牛】牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め／牛肉とピーマンの細切り炒め／牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
【豚】県産豚の特製酢豚／皮つき豚ばら肉の柔らか蒸し
【野菜】グリーン野菜の干し貝柱あんかけ／茄子と挽肉の味噌煮込み／新鮮野菜のガーリック炒め
【豆腐】五目入り揚げ出し豆腐の煮込み／蟹肉と豆腐の煮込み／麻婆豆腐
【スープ】野菜スープ／蟹肉入りコーンスープ／五目入り酸味と辛みスープ
【点心】海老入り蒸し餃子／干し貝柱のせ焼売／小龍包／蟹入り春巻／海鮮入り湯葉巻きオイスターあんかけ／黒豚の焼き餃子
【食事】五目入りチャーハン／蟹とレタスのチャーハン／福建式あんかけチャーハン／シンガポール風焼きビーフン／五目入り汁そば／海の幸入り汁そば／黒胡麻担々麺 ／五目あんかけ焼きそば／海の幸入りあんかけ焼きそば　
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／柔らか杏仁豆腐／タピオカ入りココナッツミルク／マンゴープリン／愛玉ゼリーの桂花風味／胡麻揚げ団子

メニュー内容
全60品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
テーブルオーダー制！できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。

【春のおすすめ5品】
・桜海老と春キャベツの塩麹炒め
・鰆の香醋ソース　山菜フリット添え
・牛肉と春かぶのやわらか煮込み
・蟹と春キャベツ入りカキソースチャーハン
・苺入りやわらか杏仁豆腐

【グランドメニュー】
【前菜】蒸し鶏の葱香味冷菜／蒸し鶏の胡麻味噌風味／くらげの冷菜／広東式窯焼チャーシュー／海鮮サラダ／ピータン
【海鮮】海鮮二種の紅麹炒め／帆立貝と新鮮野菜の炒め／紋甲イカと新鮮野菜の炒め／鮮魚の甘酢ソースあんかけ
【海鮮】天然海老のマヨネーズソース和え／海老の衣揚げ特製ソース添え／海老のチリソース煮込み／海老と新鮮野菜の炒め
【蟹】蟹爪の揚げ物／上海蟹と卵白のクリーム炒め／蟹入り卵焼き
【鶏】鶏肉とカシュナッツの炒め／若鶏の辛み炒め／若鶏の唐揚げ
【牛】牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め／牛肉とピーマンの細切り炒め／牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
【豚】県産豚の特製酢豚／皮つき豚ばら肉の柔らか蒸し
【野菜】グリーン野菜の干し貝柱あんかけ／茄子と挽肉の味噌煮込み／新鮮野菜のガーリック炒め
【豆腐】五目入り揚げ出し豆腐の煮込み／蟹肉と豆腐の煮込み／麻婆豆腐
【スープ】野菜スープ／蟹肉入りコーンスープ／五目入り酸味と辛みスープ
【点心】海老入り蒸し餃子／干し貝柱のせ焼売／小龍包／蟹入り春巻／海鮮入り湯葉巻きオイスターあんかけ／黒豚の焼き餃子
【食事】五目入りチャーハン／蟹とレタスのチャーハン／福建式あんかけチャーハン／シンガポール風焼きビーフン／五目入り汁そば／海の幸入り汁そば／黒胡麻担々麺 ／五目あんかけ焼きそば／海の幸入りあんかけ焼きそば　
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／柔らか杏仁豆腐／タピオカ入りココナッツミルク／マンゴープリン／愛玉ゼリーの桂花風味／胡麻揚げ団子

メニュー内容
全40品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
テーブルオーダー制！できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。

【3月・4月・5月のメニュー】
【前菜】クラゲと春かぶのピリ辛和え／蒸し鶏と胡瓜の胡麻ソースがけ／自家製広東叉焼／マグロのスモークサラダ／ピータンと胡瓜の甘酢
【海鮮】海老と卵のチリソース／紋甲イカと春野菜の塩炒め／あんこうの唐揚げ 青山椒ソース／帆立貝のフリッター 甘酢添え／鰆の五香粉風味揚げ／蛤と青葱の黒豆炒め
【肉】牛肉とピーマンの細切り炒め／牛肉と青梗菜のカキソース炒め／豚肉と春キャベツの回鍋肉／豚肉のやわらか煮込み／鶏肉と茸の北京ソース炒め／鶏のからあげ
【野菜／豆腐】村上牛挽肉入り麻婆豆腐／旬野菜のガーリック炒め／筍の天ぷら 葱山椒ソース／蟹と豆腐の煮込み／山菜のマヨネーズ和え
【スープ】ククリームコーンスープ／野菜スープ／春かぶ入り卵スープ／酸辣湯
【食事】五目あんかけ焼きそば／蟹とレタスのチャーハン／春キャベツと干し海老入り焼きビーフン／鶏肉入り中華粥／筍入り塩味汁そば
【点心】春巻／小龍包／大根餅
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／フレッシュマンゴープリン／タピオカ入りココナッツミルク／愛玉ゼリー桂花風味／揚げ胡麻団子／本日のアイスクリーム

メニュー内容
全40品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
テーブルオーダー制！できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。

【3月・4月・5月のメニュー】
【前菜】クラゲと春かぶのピリ辛和え／蒸し鶏と胡瓜の胡麻ソースがけ／自家製広東叉焼／マグロのスモークサラダ／ピータンと胡瓜の甘酢
【海鮮】海老と卵のチリソース／紋甲イカと春野菜の塩炒め／あんこうの唐揚げ 青山椒ソース／帆立貝のフリッター 甘酢添え／鰆の五香粉風味揚げ／蛤と青葱の黒豆炒め
【肉】牛肉とピーマンの細切り炒め／牛肉と青梗菜のカキソース炒め／豚肉と春キャベツの回鍋肉／豚肉のやわらか煮込み／鶏肉と茸の北京ソース炒め／鶏のからあげ
【野菜／豆腐】村上牛挽肉入り麻婆豆腐／旬野菜のガーリック炒め／筍の天ぷら 葱山椒ソース／蟹と豆腐の煮込み／山菜のマヨネーズ和え
【スープ】ククリームコーンスープ／野菜スープ／春かぶ入り卵スープ／酸辣湯
【食事】五目あんかけ焼きそば／蟹とレタスのチャーハン／春キャベツと干し海老入り焼きビーフン／鶏肉入り中華粥／筍入り塩味汁そば
【点心】春巻／小龍包／大根餅
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／フレッシュマンゴープリン／タピオカ入りココナッツミルク／愛玉ゼリー桂花風味／揚げ胡麻団子／本日のアイスクリーム

メニュー内容
全40品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
テーブルオーダー制！できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。

【3月・4月・5月のメニュー】
【前菜】クラゲと春かぶのピリ辛和え／蒸し鶏と胡瓜の胡麻ソースがけ／自家製広東叉焼／マグロのスモークサラダ／ピータンと胡瓜の甘酢
【海鮮】海老と卵のチリソース／紋甲イカと春野菜の塩炒め／あんこうの唐揚げ 青山椒ソース／帆立貝のフリッター 甘酢添え／鰆の五香粉風味揚げ／蛤と青葱の黒豆炒め
【肉】牛肉とピーマンの細切り炒め／牛肉と青梗菜のカキソース炒め／豚肉と春キャベツの回鍋肉／豚肉のやわらか煮込み／鶏肉と茸の北京ソース炒め／鶏のからあげ
【野菜／豆腐】村上牛挽肉入り麻婆豆腐／旬野菜のガーリック炒め／筍の天ぷら 葱山椒ソース／蟹と豆腐の煮込み／山菜のマヨネーズ和え
【スープ】ククリームコーンスープ／野菜スープ／春かぶ入り卵スープ／酸辣湯
【食事】五目あんかけ焼きそば／蟹とレタスのチャーハン／春キャベツと干し海老入り焼きビーフン／鶏肉入り中華粥／筍入り塩味汁そば
【点心】春巻／小龍包／大根餅
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／フレッシュマンゴープリン／タピオカ入りココナッツミルク／愛玉ゼリー桂花風味／揚げ胡麻団子／本日のアイスクリーム