中国料理 天壇 - ANAクラウンプラザホテル新潟を予約する

▶食物アレルギーなどをお知らせください。
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶お子様が同席の際は、幼児の方を含めたご利用人数にてご予約ください。
▶返信が必要なご依頼、および各種プラン、9名様以上のご予約の際は、レストランまでご連絡ください。


キャンセル料につきましては当日連絡が無い場合100％申し受けます。
ご予約時間より15分以上遅れた場合は自動的にキャンセルとさせていただく場合がございます。

料金にはサービス料10%と税金が含まれております。
※メニューやプロモーション内容、料金は、変更の場合がございますのでご了承ください。
65歳以上
12歳以下
5歳以下

プラン

お席のみでのご予約【ランチ】
お席のみでのご予約【ランチ】
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
ホール席, 個室（5名～）
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お席のみでのご予約【ディナー】
お席のみでのご予約【ディナー】
食事時間
ディナー
サービスカテゴリ
ホール席, 個室（5名～）
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平日限定天壇ランチ
平日限定天壇ランチ
¥ 1,375 (税サ込)
週替わりの平日限定天壇ランチ。
メインの料理を3種より1つお選び頂けます。全てのお料理に点心2種とデザート付き。
ご予約可能日
11月01日 ~ 12月28日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
ホール席
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彩華御膳-さいかごぜん-
彩華御膳-さいかごぜん-
¥ 2,100 (税サ込)
メイン料理２品に、前菜・点心・ごはん・スープ
デザート・ワンドリンクが付いたお膳のお料理です。
ご予約可能日
08月16日 ~ 12月28日
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
ホール席
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年末年始限定ランチ「彩譜」
年末年始限定ランチ「彩譜」
¥ 3,000 (税サ込)
お正月限定！ランチタイムにぴったり、ゆっくりお食事をお楽しみいただける贅沢ランチ。

・前菜三種盛り合わせ(肉料理・魚料理・野菜料理）
・点心三種盛り合わせ
・卵チャーハン
・本日のスープ
・デザート三点盛り
・食後のコーヒーまたはジャスミン茶
ご予約可能日
12月29日 ~ 2019年01月05日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~
サービスカテゴリ
ホール席, 個室（5名～）
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アニバーサリーデザートプレート
アニバーサリーデザートプレート
¥ 1,000 (税サ込)
大切な記念日に、ホテルパティシエが腕をふるう素敵なデザートプレートでお祝いを。
お好きなメッセージをお入れいたします。

・ご予約制（ご予約の際はデザートプレート利用の旨をお伝えください）
・WEB予約のお客様はご要望欄にご希望のメッセージをご記入ください。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
サービスカテゴリ
ホール席, 個室（5名～）
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ランチオーダーバイキング
・大人￥3,500　・シニア（65歳以上）￥2,990
・小学生￥2,500
・未就学児1名無料　2人目から￥500
・3歳以下 無料
ランチオーダーバイキング
メニュー内容
全40品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
テーブルオーダー制！できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。

【12月・1月・2月のメニュー】
【前菜】クラゲと胡瓜のピリ辛和え／広東式釜焼き叉焼／豚耳のゼリー／蒸し鶏の胡麻味噌風味／スモークサーモンサラダ
【海鮮】海老のチリソース煮込み／紋甲イカのバーベキューソース炒め／蟹入り卵焼き／帆立のフリッター　マヨネーズソース／白身魚のフリッター　甘酢あんかけ／明太子と豆腐の煮込み
【肉】手羽先の唐揚げ　黒胡椒風味／鶏肉とカシューナッツの炒め／豚三枚肉と根菜のやわらか煮込み／牛肉と三色ピーマンの細切り炒め／牛肉とマカダミアナッツの炒め／豚ヒレカツ　オイスターソース添え
【野菜／豆腐】麻婆豆腐／旬野菜のガーリック炒め／青梗菜と干し海老の炒め／干し豆腐の白湯煮込み／旬の根菜入り咖哩
【スープ】クリームコーンスープ／野菜スープ／干し大根入り卵スープ／酸辣湯
【食事】五目あんかけ焼きそば／蟹とレタスのチャーハン／酸辣焼きビーフン／汁なし坦々麺／海鮮入り中華おこわ
【点心】海老入り蒸し餃子／春巻／小龍包
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／フレッシュマンゴープリン／タピオカ入りココナッツミルク／愛玉ゼリー桂花風味／揚げ胡麻団子／本日のアイスクリーム
ご予約可能日
11月30日 ~ 12月02日, 12月04日 ~ 12月06日, 12月08日 ~ 12月09日, 12月13日, 12月15日 ~ 12月16日, 12月19日 ~ 12月20日, 12月22日 ~ 12月23日, 12月25日, 12月27日 ~ 12月28日, 2019年01月06日 ~ 2019年01月07日, 2019年01月10日, 2019年01月13日 ~ 2019年01月14日, 2019年01月17日, 2019年01月19日 ~ 2019年01月20日, 2019年01月23日, 2019年01月25日 ~ 2019年01月28日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~
サービスカテゴリ
ホール席, 個室（5名～）
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ランチオーダーバイキング 10%off
・大人￥3,150　・シニア（65歳以上）￥2,691
・小学生￥2,250
・未就学児1名無料　2人目から￥450
・3歳以下 無料
ランチオーダーバイキング 10%off
メニュー内容
全40品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
テーブルオーダー制！できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。

【12月・1月・2月のメニュー】
【前菜】クラゲと胡瓜のピリ辛和え／広東式釜焼き叉焼／豚耳のゼリー／蒸し鶏の胡麻味噌風味／スモークサーモンサラダ
【海鮮】海老のチリソース煮込み／紋甲イカのバーベキューソース炒め／蟹入り卵焼き／帆立のフリッター　マヨネーズソース／白身魚のフリッター　甘酢あんかけ／明太子と豆腐の煮込み
【肉】手羽先の唐揚げ　黒胡椒風味／鶏肉とカシューナッツの炒め／豚三枚肉と根菜のやわらか煮込み／牛肉と三色ピーマンの細切り炒め／牛肉とマカダミアナッツの炒め／豚ヒレカツ　オイスターソース添え
【野菜／豆腐】麻婆豆腐／旬野菜のガーリック炒め／青梗菜と干し海老の炒め／干し豆腐の白湯煮込み／旬の根菜入り咖哩
【スープ】クリームコーンスープ／野菜スープ／干し大根入り卵スープ／酸辣湯
【食事】五目あんかけ焼きそば／蟹とレタスのチャーハン／酸辣焼きビーフン／汁なし坦々麺／海鮮入り中華おこわ
【点心】海老入り蒸し餃子／春巻／小龍包
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／フレッシュマンゴープリン／タピオカ入りココナッツミルク／愛玉ゼリー桂花風味／揚げ胡麻団子／本日のアイスクリーム
ご予約可能日
12月03日, 12月07日, 12月12日, 12月14日, 12月18日, 12月21日, 12月24日, 12月26日, 2019年01月08日 ~ 2019年01月09日, 2019年01月12日, 2019年01月15日, 2019年01月18日, 2019年01月21日 ~ 2019年01月22日, 2019年01月24日, 2019年01月30日 ~ 2019年01月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~
サービスカテゴリ
ホール席, 個室（5名～）
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ランチオーダーバイキング 20%off
・大人￥2,800　・シニア（65歳以上）￥2,392
・小学生￥2,000
・未就学児1名無料　2人目から￥400
・3歳以下 無料
ランチオーダーバイキング 20%off
メニュー内容
全40品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
テーブルオーダー制！できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。

【12月・1月・2月のメニュー】
【前菜】クラゲと胡瓜のピリ辛和え／広東式釜焼き叉焼／豚耳のゼリー／蒸し鶏の胡麻味噌風味／スモークサーモンサラダ
【海鮮】海老のチリソース煮込み／紋甲イカのバーベキューソース炒め／蟹入り卵焼き／帆立のフリッター　マヨネーズソース／白身魚のフリッター　甘酢あんかけ／明太子と豆腐の煮込み
【肉】手羽先の唐揚げ　黒胡椒風味／鶏肉とカシューナッツの炒め／豚三枚肉と根菜のやわらか煮込み／牛肉と三色ピーマンの細切り炒め／牛肉とマカダミアナッツの炒め／豚ヒレカツ　オイスターソース添え
【野菜／豆腐】麻婆豆腐／旬野菜のガーリック炒め／青梗菜と干し海老の炒め／干し豆腐の白湯煮込み／旬の根菜入り咖哩
【スープ】クリームコーンスープ／野菜スープ／干し大根入り卵スープ／酸辣湯
【食事】五目あんかけ焼きそば／蟹とレタスのチャーハン／酸辣焼きビーフン／汁なし坦々麺／海鮮入り中華おこわ
【点心】海老入り蒸し餃子／春巻／小龍包
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／フレッシュマンゴープリン／タピオカ入りココナッツミルク／愛玉ゼリー桂花風味／揚げ胡麻団子／本日のアイスクリーム
ご予約可能日
12月10日 ~ 12月11日, 12月17日, 2019年01月11日, 2019年01月16日, 2019年01月29日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~
サービスカテゴリ
ホール席, 個室（5名～）
続きを読む
ディナーオーダーバイキング
・大人￥5,000　・シニア（65歳以上）￥4,260
・小学生￥2,800
・未就学児1名無料　2人目から￥500
・3歳以下無料
ディナーオーダーバイキング
メニュー内容
全60品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
テーブルオーダー制！できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。

【9・10・11月の限定メニュー】
・北京ダック
・秋鮭のソテー、紅麹バター風味
・牛肉と南乳煮込み根菜と共に
・スモークサーモンとレタスの紅花炒飯
・イチジクのコンポート桂花風味

【12・1・2月の限定メニュー】
・北京ダック
・牛肉と大根のやわらか蒸し
・蓮根と札挽き肉のはさみ揚げ
・白菜と鶏肉のクリーム煮込み
・冬のオリジナルデザート

【グランドメニュー】
【前菜】蒸し鶏の葱香味冷菜／蒸し鶏の胡麻味噌風味／くらげの冷菜／広東式窯焼チャーシュー／海鮮サラダ／ピータン
【海鮮】海鮮二種の紅麹炒め／帆立貝と新鮮野菜の炒め／紋甲イカと新鮮野菜の炒め／鮮魚の甘酢ソースあんかけ
【海鮮】天然海老のマヨネーズソース和え／海老の衣揚げ特製ソース添え／海老のチリソース煮込み／海老と新鮮野菜の炒め
【蟹】蟹爪の揚げ物／上海蟹と卵白のクリーム炒め／蟹入り卵焼き
【鶏】鶏肉とカシュナッツの炒め／若鶏の辛み炒め／若鶏の唐揚げ
【牛】牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め／牛肉とピーマンの細切り炒め／牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
【豚】県産豚の特製酢豚／皮つき豚ばら肉の柔らか蒸し
【野菜】グリーン野菜の干し貝柱あんかけ／茄子と挽肉の味噌煮込み／新鮮野菜のガーリック炒め
【豆腐】五目入り揚げ出し豆腐の煮込み／蟹肉と豆腐の煮込み／麻婆豆腐
【スープ】野菜スープ／蟹肉入りコーンスープ／五目入り酸味と辛みスープ
【点心】海老入り蒸し餃子／干し貝柱のせ焼売／小龍包／蟹入り春巻／海鮮入り湯葉巻きオイスターあんかけ／黒豚の焼き餃子
【食事】五目入りチャーハン／蟹とレタスのチャーハン／福建式あんかけチャーハン／シンガポール風焼きビーフン／五目入り汁そば／海の幸入り汁そば／黒胡麻担々麺 ／五目あんかけ焼きそば／海の幸入りあんかけ焼きそば　
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／柔らか杏仁豆腐／タピオカ入りココナッツミルク／マンゴープリン／愛玉ゼリーの桂花風味／胡麻揚げ団子
ご予約可能日
12月07日 ~ 12月08日, 12月11日 ~ 12月16日, 12月18日 ~ 12月21日, 12月26日 ~ 12月28日, 2019年01月04日 ~ 2019年01月06日, 2019年01月08日, 2019年01月12日 ~ 2019年01月15日, 2019年01月17日 ~ 2019年01月20日, 2019年01月22日, 2019年01月24日, 2019年01月26日, 2019年01月30日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
サービスカテゴリ
ホール席, 個室（5名～）
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ディナーオーダーバイキング 10%off
・大人￥4,500　・シニア（65歳以上）￥3,762
・小学生￥2,520
・未就学児1名無料　2人目から￥450
・3歳以下無料
ディナーオーダーバイキング 10%off
メニュー内容
全60品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
テーブルオーダー制！できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。

【12・1・2月の限定メニュー】
・北京ダック
・牛肉と大根のやわらか蒸し
・蓮根と札挽き肉のはさみ揚げ
・白菜と鶏肉のクリーム煮込み
・冬のオリジナルデザート

【グランドメニュー】
【前菜】蒸し鶏の葱香味冷菜／蒸し鶏の胡麻味噌風味／くらげの冷菜／広東式窯焼チャーシュー／海鮮サラダ／ピータン
【海鮮】海鮮二種の紅麹炒め／帆立貝と新鮮野菜の炒め／紋甲イカと新鮮野菜の炒め／鮮魚の甘酢ソースあんかけ
【海鮮】天然海老のマヨネーズソース和え／海老の衣揚げ特製ソース添え／海老のチリソース煮込み／海老と新鮮野菜の炒め
【蟹】蟹爪の揚げ物／上海蟹と卵白のクリーム炒め／蟹入り卵焼き
【鶏】鶏肉とカシュナッツの炒め／若鶏の辛み炒め／若鶏の唐揚げ
【牛】牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め／牛肉とピーマンの細切り炒め／牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
【豚】県産豚の特製酢豚／皮つき豚ばら肉の柔らか蒸し
【野菜】グリーン野菜の干し貝柱あんかけ／茄子と挽肉の味噌煮込み／新鮮野菜のガーリック炒め
【豆腐】五目入り揚げ出し豆腐の煮込み／蟹肉と豆腐の煮込み／麻婆豆腐
【スープ】野菜スープ／蟹肉入りコーンスープ／五目入り酸味と辛みスープ
【点心】海老入り蒸し餃子／干し貝柱のせ焼売／小龍包／蟹入り春巻／海鮮入り湯葉巻きオイスターあんかけ／黒豚の焼き餃子
【食事】五目入りチャーハン／蟹とレタスのチャーハン／福建式あんかけチャーハン／シンガポール風焼きビーフン／五目入り汁そば／海の幸入り汁そば／黒胡麻担々麺 ／五目あんかけ焼きそば／海の幸入りあんかけ焼きそば　
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／柔らか杏仁豆腐／タピオカ入りココナッツミルク／マンゴープリン／愛玉ゼリーの桂花風味／胡麻揚げ団子
ご予約可能日
12月06日, 12月17日, 2019年01月11日, 2019年01月21日, 2019年01月25日, 2019年01月27日, 2019年01月29日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
サービスカテゴリ
ホール席, 個室（5名～）
続きを読む
ディナーオーダーバイキング 20%off
・大人￥4,000　・シニア（65歳以上）￥3,408
・小学生￥2,240
・未就学児1名無料　2人目から￥400
・3歳以下無料
ディナーオーダーバイキング 20%off
メニュー内容
全60品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
テーブルオーダー制！できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。

【12・1・2月の限定メニュー】
・北京ダック
・牛肉と大根のやわらか蒸し
・蓮根と札挽き肉のはさみ揚げ
・白菜と鶏肉のクリーム煮込み
・冬のオリジナルデザート

【グランドメニュー】
【前菜】蒸し鶏の葱香味冷菜／蒸し鶏の胡麻味噌風味／くらげの冷菜／広東式窯焼チャーシュー／海鮮サラダ／ピータン
【海鮮】海鮮二種の紅麹炒め／帆立貝と新鮮野菜の炒め／紋甲イカと新鮮野菜の炒め／鮮魚の甘酢ソースあんかけ
【海鮮】天然海老のマヨネーズソース和え／海老の衣揚げ特製ソース添え／海老のチリソース煮込み／海老と新鮮野菜の炒め
【蟹】蟹爪の揚げ物／上海蟹と卵白のクリーム炒め／蟹入り卵焼き
【鶏】鶏肉とカシュナッツの炒め／若鶏の辛み炒め／若鶏の唐揚げ
【牛】牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め／牛肉とピーマンの細切り炒め／牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
【豚】県産豚の特製酢豚／皮つき豚ばら肉の柔らか蒸し
【野菜】グリーン野菜の干し貝柱あんかけ／茄子と挽肉の味噌煮込み／新鮮野菜のガーリック炒め
【豆腐】五目入り揚げ出し豆腐の煮込み／蟹肉と豆腐の煮込み／麻婆豆腐
【スープ】野菜スープ／蟹肉入りコーンスープ／五目入り酸味と辛みスープ
【点心】海老入り蒸し餃子／干し貝柱のせ焼売／小龍包／蟹入り春巻／海鮮入り湯葉巻きオイスターあんかけ／黒豚の焼き餃子
【食事】五目入りチャーハン／蟹とレタスのチャーハン／福建式あんかけチャーハン／シンガポール風焼きビーフン／五目入り汁そば／海の幸入り汁そば／黒胡麻担々麺 ／五目あんかけ焼きそば／海の幸入りあんかけ焼きそば　
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／柔らか杏仁豆腐／タピオカ入りココナッツミルク／マンゴープリン／愛玉ゼリーの桂花風味／胡麻揚げ団子
ご予約可能日
2019年01月07日, 2019年01月09日 ~ 2019年01月10日, 2019年01月16日, 2019年01月23日, 2019年01月28日, 2019年01月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
サービスカテゴリ
ホール席, 個室（5名～）
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記念日プラン　～セレクトコース　￥6,000～
結婚記念日やお顔合わせなど、大切な日のお祝いに、またお誕生日のお祝いやご長寿のお祝いなどにご利用いただけるプランです。

ご家族だけでゆっくりとお祝いできる個室を無料でご利用いただけます。
※個室は先着順となります。個室をご希望の際はお問い合わせください。
記念日プラン　～セレクトコース　￥6,000～
¥ 6,000 (税サ込)
期間 通年【3日前までのご予約制】
時間 11:30am〜2:30pm
5:00pm〜9:30pm（L.O 9:00pm）

メニューは、お祝いの席にふさわしいコース料理を、ご会席の趣旨に合わせてシェフがお作りします。お子様メニューも年齢に合わせてご用意できます。お料理のご要望などご相談ください。

【えらべるプレゼント】　①～③の中からひとつお選びください。
①ホールケーキ（お持ち帰り可）
②スパークリングワイン1本
③花束 または アレンジメントフラワー
ホールケーキ スパークリングワイン花束
【SPECIAL】
・記念写真の撮影サービス

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
5 ~
サービスカテゴリ
個室（5名～）, ホール席
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記念日プラン　～セレクトコース　￥8,000～
結婚記念日やお顔合わせなど、大切な日のお祝いに、またお誕生日のお祝いやご長寿のお祝いなどにご利用いただけるプランです。

ご家族だけでゆっくりとお祝いできる個室を無料でご利用いただけます。
※個室は先着順となります。個室をご希望の際はお問い合わせください。
記念日プラン　～セレクトコース　￥8,000～
¥ 8,000 (税サ込)
期間 通年【3日前までのご予約制】
時間 11:30am〜2:30pm
5:00pm〜9:30pm（L.O 9:00pm）

メニューは、お祝いの席にふさわしいコース料理を、ご会席の趣旨に合わせてシェフがお作りします。お子様メニューも年齢に合わせてご用意できます。お料理のご要望などご相談ください。

【えらべるプレゼント】　①～③の中からひとつお選びください。
①ホールケーキ（お持ち帰り可）
②スパークリングワイン1本
③花束 または アレンジメントフラワー
ホールケーキ スパークリングワイン花束
【SPECIAL】
・記念写真の撮影サービス

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
5 ~
サービスカテゴリ
個室（5名～）, ホール席
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記念日プラン　～セレクトコース　￥10,000～
結婚記念日やお顔合わせなど、大切な日のお祝いに、またお誕生日のお祝いやご長寿のお祝いなどにご利用いただけるプランです。

ご家族だけでゆっくりとお祝いできる個室を無料でご利用いただけます。
※個室は先着順となります。個室をご希望の際はお問い合わせください。
記念日プラン　～セレクトコース　￥10,000～
¥ 10,000 (税サ込)
期間 通年【3日前までのご予約制】
時間 11:30am〜2:30pm
5:00pm〜9:30pm（L.O 9:00pm）

メニューは、お祝いの席にふさわしいコース料理を、ご会席の趣旨に合わせてシェフがお作りします。お子様メニューも年齢に合わせてご用意できます。お料理のご要望などご相談ください。

【えらべるプレゼント】　①～③の中からひとつお選びください。
①ホールケーキ（お持ち帰り可）
②スパークリングワイン1本
③花束 または アレンジメントフラワー
ホールケーキ スパークリングワイン花束
【SPECIAL】
・記念写真の撮影サービス

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
5 ~
サービスカテゴリ
個室（5名～）, ホール席
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X'masディナーオーダーバイキング
・大人￥5,000　・シニア（65歳以上）￥4,260
・小学生￥2,800
・未就学児1名無料　2人目から￥500
・3歳以下無料
X'masディナーオーダーバイキング
メニュー内容
全60品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
テーブルオーダー制！できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。

【X’mas期間限定メニュー】
・ブロッコリーと蟹の卵白淡雪あんかけ
・合鴨のスモーク　オレンジソース
・パンチェッタの中華風オムレツ　黒酢がけ
・海老とレタスのクリームソースパスタ
・やわらか杏仁のティラミス風

【グランドメニュー】
【前菜】蒸し鶏の葱香味冷菜／蒸し鶏の胡麻味噌風味／くらげの冷菜／広東式窯焼チャーシュー／海鮮サラダ／ピータン
【海鮮】海鮮二種の紅麹炒め／帆立貝と新鮮野菜の炒め／紋甲イカと新鮮野菜の炒め／鮮魚の甘酢ソースあんかけ
【海鮮】天然海老のマヨネーズソース和え／海老の衣揚げ特製ソース添え／海老のチリソース煮込み／海老と新鮮野菜の炒め
【蟹】蟹爪の揚げ物／上海蟹と卵白のクリーム炒め／蟹入り卵焼き
【鶏】鶏肉とカシュナッツの炒め／若鶏の辛み炒め／若鶏の唐揚げ
【牛】牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め／牛肉とピーマンの細切り炒め／牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
【豚】県産豚の特製酢豚／皮つき豚ばら肉の柔らか蒸し
【野菜】グリーン野菜の干し貝柱あんかけ／茄子と挽肉の味噌煮込み／新鮮野菜のガーリック炒め
【豆腐】五目入り揚げ出し豆腐の煮込み／蟹肉と豆腐の煮込み／麻婆豆腐
【スープ】野菜スープ／蟹肉入りコーンスープ／五目入り酸味と辛みスープ
【点心】海老入り蒸し餃子／干し貝柱のせ焼売／小龍包／蟹入り春巻／海鮮入り湯葉巻きオイスターあんかけ／黒豚の焼き餃子
【食事】五目入りチャーハン／蟹とレタスのチャーハン／福建式あんかけチャーハン／シンガポール風焼きビーフン／五目入り汁そば／海の幸入り汁そば／黒胡麻担々麺 ／五目あんかけ焼きそば／海の幸入りあんかけ焼きそば　
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／柔らか杏仁豆腐／タピオカ入りココナッツミルク／マンゴープリン／愛玉ゼリーの桂花風味／胡麻揚げ団子
ご予約可能日
12月22日, 12月24日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
サービスカテゴリ
ホール席, 個室（5名～）
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X'masディナーオーダーバイキング 10%off
・大人￥5,000　・シニア（65歳以上）￥4,260
・小学生￥2,800
・未就学児1名無料　2人目から￥500
・3歳以下無料
X'masディナーオーダーバイキング 10%off
メニュー内容
全60品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
テーブルオーダー制！できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。

【X’mas期間限定メニュー】
・ブロッコリーと蟹の卵白淡雪あんかけ
・合鴨のスモーク　オレンジソース
・パンチェッタの中華風オムレツ　黒酢がけ
・海老とレタスのクリームソースパスタ
・やわらか杏仁のティラミス風

【グランドメニュー】
【前菜】蒸し鶏の葱香味冷菜／蒸し鶏の胡麻味噌風味／くらげの冷菜／広東式窯焼チャーシュー／海鮮サラダ／ピータン
【海鮮】海鮮二種の紅麹炒め／帆立貝と新鮮野菜の炒め／紋甲イカと新鮮野菜の炒め／鮮魚の甘酢ソースあんかけ
【海鮮】天然海老のマヨネーズソース和え／海老の衣揚げ特製ソース添え／海老のチリソース煮込み／海老と新鮮野菜の炒め
【蟹】蟹爪の揚げ物／上海蟹と卵白のクリーム炒め／蟹入り卵焼き
【鶏】鶏肉とカシュナッツの炒め／若鶏の辛み炒め／若鶏の唐揚げ
【牛】牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め／牛肉とピーマンの細切り炒め／牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
【豚】県産豚の特製酢豚／皮つき豚ばら肉の柔らか蒸し
【野菜】グリーン野菜の干し貝柱あんかけ／茄子と挽肉の味噌煮込み／新鮮野菜のガーリック炒め
【豆腐】五目入り揚げ出し豆腐の煮込み／蟹肉と豆腐の煮込み／麻婆豆腐
【スープ】野菜スープ／蟹肉入りコーンスープ／五目入り酸味と辛みスープ
【点心】海老入り蒸し餃子／干し貝柱のせ焼売／小龍包／蟹入り春巻／海鮮入り湯葉巻きオイスターあんかけ／黒豚の焼き餃子
【食事】五目入りチャーハン／蟹とレタスのチャーハン／福建式あんかけチャーハン／シンガポール風焼きビーフン／五目入り汁そば／海の幸入り汁そば／黒胡麻担々麺 ／五目あんかけ焼きそば／海の幸入りあんかけ焼きそば　
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／柔らか杏仁豆腐／タピオカ入りココナッツミルク／マンゴープリン／愛玉ゼリーの桂花風味／胡麻揚げ団子
ご予約可能日
12月25日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
サービスカテゴリ
ホール席, 個室（5名～）
続きを読む
年末年始ディナーオーダーバイキング
・大人￥6,000　・シニア（65歳以上）￥5,260
・小学生￥3,800
・未就学児1名無料　2人目から￥500
・3歳以下無料
年末年始ディナーオーダーバイキング
メニュー内容
全60品120分間食べ放題！＋お正月限定「鮑の醤油煮込み」付き（お一人様一皿）（90分後にラストオーダー）
テーブルオーダー制！できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。

【12・1・2月の限定メニュー】
・北京ダック
・牛肉と大根のやわらか蒸し
・蓮根と豚挽き肉のはさみ揚げ
・白菜と鶏肉のクリーム煮込み
・冬のオリジナルデザート

【グランドメニュー】
【前菜】蒸し鶏の葱香味冷菜／蒸し鶏の胡麻味噌風味／くらげの冷菜／広東式窯焼チャーシュー／海鮮サラダ／ピータン
【海鮮】海鮮二種の紅麹炒め／帆立貝と新鮮野菜の炒め／紋甲イカと新鮮野菜の炒め／鮮魚の甘酢ソースあんかけ
【海鮮】天然海老のマヨネーズソース和え／海老の衣揚げ特製ソース添え／海老のチリソース煮込み／海老と新鮮野菜の炒め
【蟹】蟹爪の揚げ物／上海蟹と卵白のクリーム炒め／蟹入り卵焼き
【鶏】鶏肉とカシュナッツの炒め／若鶏の辛み炒め／若鶏の唐揚げ
【牛】牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め／牛肉とピーマンの細切り炒め／牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
【豚】県産豚の特製酢豚／皮つき豚ばら肉の柔らか蒸し
【野菜】グリーン野菜の干し貝柱あんかけ／茄子と挽肉の味噌煮込み／新鮮野菜のガーリック炒め
【豆腐】五目入り揚げ出し豆腐の煮込み／蟹肉と豆腐の煮込み／麻婆豆腐
【スープ】野菜スープ／蟹肉入りコーンスープ／五目入り酸味と辛みスープ
【点心】海老入り蒸し餃子／干し貝柱のせ焼売／小龍包／蟹入り春巻／海鮮入り湯葉巻きオイスターあんかけ／黒豚の焼き餃子
【食事】五目入りチャーハン／蟹とレタスのチャーハン／福建式あんかけチャーハン／シンガポール風焼きビーフン／五目入り汁そば／海の幸入り汁そば／黒胡麻担々麺 ／五目あんかけ焼きそば／海の幸入りあんかけ焼きそば　
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／柔らか杏仁豆腐／タピオカ入りココナッツミルク／マンゴープリン／愛玉ゼリーの桂花風味／胡麻揚げ団子
ご予約可能日
12月29日 ~ 12月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
サービスカテゴリ
ホール席, 個室（5名～）
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年末年始ランチオーダーバイキング 10%off
・大人￥4,050　・シニア（65歳以上）￥3,590
・小学生￥3,150
・未就学児1名無料　2人目から￥450
・3歳以下 無料
年末年始ランチオーダーバイキング 10%off
メニュー内容
全40品120分間食べ放題！＋お正月限定「鮑の醤油煮込み」付き（お一人様一皿）（90分後にラストオーダー）
テーブルオーダー制！できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。

【12・1・2月のメニュー】
【前菜】クラゲと胡瓜のピリ辛和え、広東式釜焼き叉焼、豚耳のゼリー／蒸し鶏の胡麻味噌風味、スモークサーモンサラダ
【海鮮】海老のチリソース煮込み、紋甲イカのバーベキューソース炒め、蟹入り卵焼き／帆立のフリッター　マヨネーズソース、白身魚のフリッター　甘酢あんかけ、明太子と豆腐の煮込み
【肉】手羽先の唐揚げ　黒胡椒風味、鶏肉とカシューナッツの炒め、豚三枚肉と根菜のやわらか煮込み／牛肉と三色ピーマンの細切り炒め、牛肉とマカダミアナッツの炒め、豚ヒレカツ　オイスターソース添え
【野菜／豆腐】麻婆豆腐、旬野菜のガーリック炒め、青梗菜と干し海老の炒め／干し豆腐の白湯煮込み、旬の根菜入り咖哩
【スープ】クリームコーンスープ、野菜スープ、干し大根入り卵スープ、酸辣湯
【食事】五目あんかけ焼きそば、蟹とレタスのチャーハン、酸辣焼きビーフン／汁なし坦々麺、海鮮入り中華おこわ
【点心】海老入り蒸し餃子、春巻、小龍包
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐 ／フレッシュマンゴープリン／タピオカ入りココナッツミルク ／愛玉ゼリー桂花風味 ／揚げ胡麻団子 ／本日のアイスクリーム
ご予約可能日
12月29日 ~ 12月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~
サービスカテゴリ
ホール席, 個室（5名～）
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12～2月プレミアムセレクトコース　水仙　～suisen～　￥6,000
選べるメインディッシュ＆デザートが大好評の「プレミアムセレクトコース」
個室ご利用は5名様～となります。
12～2月プレミアムセレクトコース　水仙　～suisen～　￥6,000
¥ 6,000 (税サ込)
【¥6,000コース　水仙】
広東式前菜盛り合わせ
にいがた地鶏と冬野菜のスープ
海老・北寄貝・紋甲イカの藻塩炒め
自家製点心三種せいろ盛り

・メイン料理（2種から1品お選びください）
①和牛のステーキ　冬野菜のモザイク仕立て
②活車海老のチリソース煮込み

蟹と青梗菜のあんかけビーフン

・デザート（お好みのものを1品お選びください）
①フルーツ杏仁豆腐
②タピオカココナッツミルク
③フレッシュマンゴープリン
④愛玉ゼリー 桂花風味
⑤季節のオリジナルデザート
ご予約可能日
12月01日 ~ 2019年02月28日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~
サービスカテゴリ
個室（5名～）, ホール席
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12～2月プレミアムセレクトコース　椿　～Tsubaki～　￥8,000
選べるメインディッシュ＆デザートが大好評の「プレミアムセレクトコース」！
個室ご利用は5名様～となります。
12～2月プレミアムセレクトコース　椿　～Tsubaki～　￥8,000
¥ 8,000 (税サ込)
【¥8,000コース　椿】
広東式前菜盛り合わせ
カラスミ入りクリームコーンスープ
牛ヒレ肉の黒胡椒風味炒め
四川式ダック　オレンジソース仕立て

・メイン料理（2種から1品お選びください）
①鮑の中国式ステーキ　XOソース
②オマール海老のパパイヤ器のせ特製甘酢

タラバ蟹と冬野菜の龍髪麺

・デザート（お好みのものを2品お選びください）
①フルーツ杏仁豆腐
②タピオカココナッツミルク
③フレッシュマンゴープリン
④愛玉ゼリー 桂花風味
⑤季節のオリジナルデザート
ご予約可能日
12月01日 ~ 2019年02月28日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~
サービスカテゴリ
個室（5名～）, ホール席
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12～2月プレミアムセレクトコース　山茶花　～Sazanka～　￥10,000
選べるメインディッシュ＆デザートが大好評の「プレミアムセレクトコース」！
個室ご利用は5名様～となります。
12～2月プレミアムセレクトコース　山茶花　～Sazanka～　￥10,000
¥ 10,000 (税サ込)
【¥10,000コース　山茶花（さざんか）】
広東式前菜盛り合わせ
海鮮三種入りココナッツミルクスープ
金目鯛の海老味噌炒め
北京ダックの皮料理

・メイン料理（2種から1品お選びください）
①村上牛のステーキ　キャビアのせ
②伊勢海老のウニソース仕立て

山海珍味入り中華おこわ

・デザート（お好みのものを2品お選びください）
①フルーツ杏仁豆腐
②タピオカココナッツミルク
③フレッシュマンゴープリン
④愛玉ゼリー 桂花風味
⑤季節のオリジナルデザート

季節の果物
ご予約可能日
12月01日 ~ 2019年02月28日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~
サービスカテゴリ
個室（5名～）, ホール席
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11月～12月　旬菜【2時間飲み放題】
11月～12月　旬菜【2時間飲み放題】
¥ 6,000 (税サ込)
【¥6,000コース　旬菜】
冬の前菜四種盛り合わせ／海老と紋甲イカの藻塩炒め／鶏肉と三色ピーマンの黒胡椒炒め／黒豚入り焼き餃子と春巻／寒ブリと大根のXO醤風味蒸し／上海蟹味噌とレタスのチャーハン／マンゴープリンと黒胡麻饅頭

※写真はイメージです。

【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟限定ビイル風味爽快ニシテ／紹興酒／ワイン／ウイスキー／焼酎／あんず酒／ライチ酒／山査子酒／ソフトドリンク
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします
ご予約可能日
11月01日 ~ 12月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
サービスカテゴリ
ホール席, 個室（5名～）
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11月～12月　至福　【2時間飲み放題】
シェフおすすめの旬の食材を堪能できるコースにフリードリンクをつけた贅沢なプランです。
11月～12月　至福　【2時間飲み放題】
¥ 8,000 (税サ込)
【¥8,000コース　至福】
冬の前菜五種盛り合わせ／干し貝柱と根菜のとろみスープ／合鴨のスモーク蜂蜜ソースがけ 花巻添え／有頭大海老のフライ チリソース／タラバ蟹のXO醤炒め／皮付き豚三枚肉と高菜のやわらか蒸し／海鮮入り中華粥／ルレクチェのコンポート 桂花風味

【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟限定ビイル風味爽快ニシテ／スパークリングワイン／紹興酒／ワイン／ウイスキー／焼酎／あんず酒／ライチ酒／山査子酒／ソフトドリンク
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします
ご予約可能日
11月01日 ~ 12月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
サービスカテゴリ
ホール席, 個室（5名～）
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11月～12月　鳳凰　【2時間飲み放題】
シェフおすすめの旬の食材を堪能できるコースにフリードリンクをつけた贅沢なプランです。
11月～12月　鳳凰　【2時間飲み放題】
¥ 10,000 (税サ込)
【【¥10,000コース　鳳凰】
冬の前菜六種盛り合わせ／上海蟹味噌の濃厚スープ／オマール海老のチリソース 四川大根添え／北京ダックと小龍包／和牛のステーキ 冬野菜のモザイク仕立て／平目の香港式蒸し料理／山海珍味入り中華おこわ／デザート三種盛り合わせ（ルレクチェのコンポート・やわらか杏仁ティラミス・マスクメロン）

【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟限定ビイル風味爽快ニシテ／琥珀ヱビス／スパークリングワイン／紹興酒／ワイン／ウイスキー／焼酎／あんず酒／ライチ酒／山査子酒／ソフトドリンク
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします
ご予約可能日
11月01日 ~ 12月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
サービスカテゴリ
ホール席, 個室（5名～）
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ご要望

お誕生日のお客様は、+￥1000でデザートプレートをご用意できます。
※前日１５時までにご予約をお願いいたします。
※デザートプレートのメッセージをお聞かせください。
個室4部屋は、先着順5名様~20名様までご利用いただけます。

予約者情報

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