【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、シェフからの一皿、前菜、メインディッシュ、デザート、コーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、スープ、前菜、お魚料理、お肉料理、デザート、コーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、前菜①、スープ、前菜②、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、デザート、コーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、シェフからの一皿、前菜、メインディッシュ、デザート、コーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、スープ、前菜、お魚料理、お肉料理、デザート、コーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、前菜①、スープ、前菜②、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、デザート、コーヒーと小菓子

～お飲み物～
・グラスシャンパン
　または
　ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
～お料理～
■食前のお愉しみ3種
■アミューズブーシュ
■スープ
　グリーンピースのポタージュ エストラゴン風味
■前菜
　季節の野菜 モネの庭園をイメージして
■魚料理
　真鯛のグリエ ソースマリニエール
■肉料理
　仔羊のロースト 香草のペルシヤード
　または
　リ・ド・ヴォーのソテ チョリソのソース
■デセール
　赤いシュルプリーズ
■オーガニックコーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、前菜①、スープ、前菜②、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、デザート、コーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、前菜①、スープ、前菜②、前菜③、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、デザート、コーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、前菜①、前菜②、前菜③、前菜④、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、デザート、コーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、前菜①、スープ、前菜②、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、デザート、コーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、前菜①、スープ、前菜②、前菜③、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、デザート、コーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、前菜①、前菜②、前菜③、前菜④、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、デザート、コーヒーと小菓子

～お料理～
■食前のお愉しみ3種
■アミューズブーシュ
■チリメンキャベツ、フォアグラ、黒トリュフのテリーヌ
■トリュフのパイ包み ソースペリグー
■黒トリュフのプディング
■クエのボンヌファムと黒トリュフ
■和牛フィレ肉のポワレ　ロッシーニ風
または
蝦夷鹿のロースト　トリュフの香り
■アヴァンデセール
■黒トリュフのスフレ グラストリュフと共に
■オーガニックコーヒーと小菓子
※食材の都合により内容が変更となる場合があります。

～お飲み物～
■グラスシャンパン
　または
　ノンアルコールドリンク
　※お一人様1杯となります。
～お料理～
■食前のお愉しみ3種

■アミューズブーシュ

お好みの前菜を1つお選びください
■季節の野菜 モネの庭園をイメージして
■ホワイトアスパラガスのポシェ オレンジの香り ソースムースリーヌ
■穴子とフォアグラのプレッセ
■海の幸と菜の花のタブレ

お好みのメインディッシュを1つお選びください
■真鯛のグリエ ソースマリニエール
■軽くスモークしたサーモンミーキュイ “ステラマリス風”キャビア添え
■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 色鮮やかなお野菜をまとわせて
■仔羊のロースト 香草のペルシヤード

お好みのデザートを1つお選びください
■柑橘類のテリーヌ ヴェルベーヌのソース ジンを香らせて
■赤いシュルプリーズ

■オーガニックコーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、シェフからの一皿、前菜、メインディッシュ、アニバーサリーケーキ、コーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、シェフからの一皿、前菜、メインディッシュ、アニバーサリーケーキ、コーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、シェフからの一皿、前菜、メインディッシュ、デザート、コーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、スープ、前菜、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、アニバーサリーケーキ、コーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、スープ、前菜、お魚料理、お肉料理、デザート、コーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、前菜①、スープ、前菜②、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、デザート、コーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、前菜①、スープ、前菜②、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、デザート、コーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、前菜①、前菜②、前菜③、お魚料理、お肉料理、チーズ、小さなデザート、アニバーサリーケーキ、コーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、前菜①、前菜②、前菜③、お魚料理、お肉料理、チーズ、小さなデザート、アニバーサリーケーキ、コーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、前菜①、前菜②、前菜③、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、デザート、コーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、前菜①、スープ、前菜②、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、アニバーサリーケーキ、コーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、前菜①、前菜②、スープ、前菜③、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、デザート、コーヒーと小菓子