The Tavern - Grill & Lounge（ザタヴァングリル＆ラウンジ） - アンダーズ東京

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お店からのお知らせ

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無料でお楽しみ頂けるライブミュージックエンターテインメント: 火曜～木曜 17:00 – 19:50　金曜・土曜 17:00 – 19:00までは DJ が「ハイアップ」ハイボールハッピーアワー中に演奏いたします。

1. お席のご指定は致しかねます旨、予めご了承ください。
2. ご連絡なしにご予約時間より15分以上遅れた場合は自動的にキャンセルとさせていただく場合がございます。
3. 食材にアレルギーのあるお客様、食事制限がおありのお客様はご注文の際に係りの者にお申し付けください。
4. オンライン限定プランは他の特典・割引との併用は致しかねますので、予めご了承ください。
5. メニュー内容および料金は、変更の場合がございますのでご了承ください。
6. 表記料金は税込価格になります。表記の税込価格に、15%のサービス料が加算されます。
レストラン予約☏: 03-6830-7739　✉:tokyo.restaurant@andaz.com

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●●●MENU●●●
＜ハロウィンアフタヌーンティー＞
🍸オリジナルノンアルコールカクテル1杯付き
●ダークウォーター
チャイティー、富士アップルジュース、チェスナッツシロップ、パンプキンクリーム

●セイボリー
[ジャック・オー・ランタン] 生ハムクリームのシュー
[棺] 人参ムースタルトレットプンパニッケル
[蜘蛛の巣] ライスプディングパプリカソース
茸とマッシュポテトのクロケット

●スイーツ
[蜘蛛の巣] パンプキンパイ
[モンスター（パープル）] 紫イモモンブラン
[モンスター（グリーン）] ピスタチオムース
[棺] タルトショコラ
[血まみれの斧] バニラパンナコッタ
[死神] カシスエクレア

●スコーン
オレンジ＆レーズン
竹炭＆カシス
（ラズベリージャム、シナモンバター、シャンティクリーム）

～以下内容をフリーフローにてお楽しみ頂けます～
●クスミティーセレクション
■ イングリッシュブレックファスト（セイロンティーとアッサムティーをブレンド）
■ アールグレイインテンス（ブラックティーリーフにレモンピールが輝く、ベルガモット風味のブレンド）
■ アナスタシア（ベルガモット、レモンとオレンジが香るクスミティーの代表作）
■ グリーンローズ（ローズの香りがお楽しみいただけるグリーンティーベースのブレンド）
■ チャイオブザタイガー（ワイルドタイガーの保護のために生み出された力強いチャイ。香り高いスパイスとインドのブラックティーのブレンド）
■ アクアフルッティ（ハイビスカスに、栄養価が高いとされるスーパーフルーツをブレンド）
■ ルイボスバニラ（ルイボスティーのまろやかさと、バニラの甘い香りの絶妙なマリアージュ）

●ハーブティー
■ カモミール
■ ペパーミント

●一保堂茶舗日本茶セレクション
■ 煎茶
■ ほうじ茶
■ 玄米茶

●コーヒーセレクション
■ コーヒー
■ エスプレッソ
■ カフェインレスコーヒー
■ カフェラテ
■ カプチーノ

■ ビーズニーズハイボール
季の美ジン、ボビーズジン、フィノシェリー、柚子茶、蜂蜜、レモンジュース、ソニックウォーター

■ タヴァン特製ジンジャーハイボール
カナディアンクラブウイスキー、自家製ジンジャージャム、柚子、ジンジャーエール、ピクルス

■ アペロールスプリッツハイボール
アペロール、ソーダウォーター、スパークリングワイン、マンゴー＆オレンジフォーム

■ エスプレッソマティーニハイボール
グレイグースウォッカ、エスプレッソ、コーヒーリキュール、トウモロコシ茶、ソーダウォーター

■ ジンバジルスマッシュハイボール
タンカレーNo,10ジン、イタリアンバジル、セロリ、レモンジュース、ソーダウォーター

＋440円で下記を追加いただけます
サントリーワールドウイスキー Ao、ニッカ宮城峡ウイスキー、ニッカ余市ウイスキー

●●●MENU●●●
＜フェスティブアフタヌーンティー＞
🍸オリジナルノンアルコールカクテル1杯付き
●‘Rudolph’（トナカイ）
富士アップルジュース、バニラ、フレッシュレモン、シナモン、アーモンド、ジンジャー

●セイボリー
キュウリとコンテチーズのサンドイッチ
ブラックトリュフとゴートチーズのシュー
富士山スモークサーモンといくらのブルスケッタ
ジャンボンブールポークハムのバケットサンドイッチ

●スイーツ
ストロベリーショートケーキ
ピスタチオモンブラン
フリュイルージュムース
ストロベリーとマスカルポーネのヴェリーヌ
クリスマスプディングエクレア
シュトーレン

●スコーン
オレンジ＆レーズン
竹炭＆カシス
（ラズベリージャム、シナモンバター、シャンティクリーム）

～以下内容をフリーフローにてお楽しみ頂けます～
●クスミティーセレクション
■ イングリッシュブレックファスト（セイロンティーとアッサムティーをブレンド）
■ アールグレイインテンス（ブラックティーリーフにレモンピールが輝く、ベルガモット風味のブレンド）
■ アナスタシア（ベルガモット、レモンとオレンジが香るクスミティーの代表作）
■ グリーンローズ（ローズの香りがお楽しみいただけるグリーンティーベースのブレンド）
■ チャイオブザタイガー（ワイルドタイガーの保護のために生み出された力強いチャイ。香り高いスパイスとインドのブラックティーのブレンド）
■ アクアフルッティ（ハイビスカスに、栄養価が高いとされるスーパーフルーツをブレンド）
■ ルイボスバニラ（ルイボスティーのまろやかさと、バニラの甘い香りの絶妙なマリアージュ）

●一保堂茶舗日本茶セレクション
■ 煎茶
■ ほうじ茶
■ 玄米茶

●コーヒーセレクション
■ コーヒー
■ エスプレッソ
■ カフェインレスコーヒー
■ カフェラテ
■ カプチーノ

●●●MENU●●●
＜フェスティブアフタヌーンティー＞
🍸オリジナルノンアルコールカクテル1杯付き
ウェルカムモクテル ‘Rudolph’（トナカイ）
富士アップルジュース、バニラ、フレッシュレモン、シナモン、アーモンド、ジンジャー

●セイボリー
キュウリとコンテチーズのサンドイッチ
ブラックトリュフとゴートチーズのシュー
富士山スモークサーモンといくらのブルスケッタ
ジャンボンブールポークハムのバケットサンドイッチ

●スイーツ
ストロベリーショートケーキ
ピスタチオモンブラン
フリュイルージュムース
ストロベリーとマスカルポーネのヴェリーヌ
クリスマスプディングエクレア
シュトーレン

●スコーン
オレンジ＆レーズン
アップル＆ホワイトチョコレート
（苺ジャム、シナモンバター、ホイップクリーム）

～以下内容をフリーフローにてお楽しみ頂けます～
●クスミティーセレクション
■ イングリッシュブレックファスト（セイロンティーとアッサムティーをブレンド）
■ アールグレイインテンス（ブラックティーリーフにレモンピールが輝く、ベルガモット風味のブレンド）
■ アナスタシア（ベルガモット、レモンとオレンジが香るクスミティーの代表作）
■ グリーンローズ（ローズの香りがお楽しみいただけるグリーンティーベースのブレンド）
■ チャイオブザタイガー（ワイルドタイガーの保護のために生み出された力強いチャイ。香り高いスパイスとインドのブラックティーのブレンド）
■ アクアフルッティ（ハイビスカスに、栄養価が高いとされるスーパーフルーツをブレンド）
■ ルイボスバニラ（ルイボスティーのまろやかさと、バニラの甘い香りの絶妙なマリアージュ）

●一保堂茶舗日本茶セレクション
■ 煎茶
■ ほうじ茶
■ 玄米茶

●コーヒーセレクション
■ コーヒー
■ エスプレッソ
■ カフェインレスコーヒー
■ カフェラテ
■ カプチーノ

●●●MENU●●●
＜フェスティブアフタヌーンティー＞
【グラススパークリングワイン 1杯付き！】
🍸オリジナルノンアルコールカクテル1杯付き
●ウェルカムモクテル ‘Rudolph’（トナカイ）
富士アップルジュース、バニラ、フレッシュレモン、シナモン、アーモンド、ジンジャー

●セイボリー
キュウリとコンテチーズのサンドイッチ
ブラックトリュフとゴートチーズのシュー
富士山スモークサーモンといくらのブルスケッタ
ジャンボンブールポークハムのバケットサンドイッチ

●スイーツ
ストロベリーショートケーキ
ピスタチオモンブラン
フリュイルージュムース
ストロベリーとマスカルポーネのヴェリーヌ
クリスマスプディングエクレア
シュトーレン

●スコーン
オレンジ＆レーズン
アップル＆ホワイトチョコレート
（苺ジャム、シナモンバター、ホイップクリーム）

～以下内容をフリーフローにてお楽しみ頂けます～
●クスミティーセレクション
■ イングリッシュブレックファスト（セイロンティーとアッサムティーをブレンド）
■ アールグレイインテンス（ブラックティーリーフにレモンピールが輝く、ベルガモット風味のブレンド）
■ アナスタシア（ベルガモット、レモンとオレンジが香るクスミティーの代表作）
■ グリーンローズ（ローズの香りがお楽しみいただけるグリーンティーベースのブレンド）
■ チャイオブザタイガー（ワイルドタイガーの保護のために生み出された力強いチャイ。香り高いスパイスとインドのブラックティーのブレンド）
■ アクアフルッティ（ハイビスカスに、栄養価が高いとされるスーパーフルーツをブレンド）
■ ルイボスバニラ（ルイボスティーのまろやかさと、バニラの甘い香りの絶妙なマリアージュ）

●一保堂茶舗日本茶セレクション
■ 煎茶
■ ほうじ茶
■ 玄米茶

●コーヒーセレクション
■ コーヒー
■ エスプレッソ
■ カフェインレスコーヒー
■ カフェラテ
■ カプチーノ

●●●MENU●●●
first course
オシェトラキャビア　小さなシーザーサラダ
ベーコン　パルメザンチーズ　アンチョビドレッシング

second course
タラバ蟹　冷製ラタトゥイユ
サンドライトマト　コリアンダー　ビーツと生姜のレデュクション

third course
海老のグリル　雲丹
イクラ　アメリケーヌソース　リガトー二パスタ　ズッキーニ　レモン

fourth course
ウィンタートリュフ　ミネストローネのパイ包み焼き

fifth course
サーフ＆ターフ　”ロッシーニ”
牛テンダーロイン　フォアグラ　ロブスター　トリュフソース

sixth course
ショコラパリブレスト
ピスタチオクランブル　ラズベリーソルベ　ラズベリークーリ

11月16日限定で行われる、当ホテル総料理長ジュリアン・ピゲと、ハウス・オブ・KI NO BI のマネージャーで世界クラスのミクソロジストであるマーシー・サクマが登場する、ユニークで格別なカクテルペアリングディナーにご参加ください。料理の専門家が味と革新の旅へあなたをお連れします。特別な５コースメニューを手作りのカクテルとともにお楽しみください。美食の技と卓越したミクソロジーの特別な夜をお楽しみいただけます。

シェフ：Julien Piguet（ジュリアン・ピゲ）氏
バーテンダー：Marcy Sakuma（マーシー・サクマ）氏
募集人数：14名様
会場：51階ザタヴァングリル＆ラウンジ個室
料理：5コース
ドリンク：カクテルペアリング付き

●●●MENU●●●
オーガニック根菜のサラダ
ひよこ豆シードフレッシュハーブシェリーヴィネガードレッシング

まぐろのタルタル
シトラスパインナッツブルガーロケットペスト

帆立マリネのグリル
あさりピスタチオレンズ豆レモンハニードレッシング

キタウシリ牛テンダーロインのグリル
パセリマッシュポテトレタス
ズッキーニフレッシュハリッササルサビーフジュ

長野県産洋梨のクランブル、カシスソルベ

ご要望

用途

ご利用回数

お店からのご質問 1

ホールケーキやお花束も有料サービスにて4日前までご注文頂けます。
※ご朝食の予約ではご用意はできかねますので、ご了承くださいませ。
有料サービスにつきましてはこちらより詳しい内容をご連絡致します。
※ご注文の受付はご来店日より【4日前】までとなります。それ以降のリクエストにはお応えできかねますので、あらかじめご了承ください。

お店からのご質問 2

小さなお子様がご同席の場合は、ハイチェアーのご希望の有無をお知らせください。また、ご年齢をお知らせ下さい※ハイチェアーは数に限りがございますので、予めご了承ください。

お店からのご質問 3

ビジネス・接待でのご利用の場合、ゲスト・ホストの内訳をお知らせください。

お店からのご質問 4

・こちらは大人2名様限定のプランです。お子様を含めて2名様を超えるご予約は承れません。

お店からのご質問 5

・こちらは大人2名様限定のプランです。お子様を含めて2名様を超えるご予約は承れません。

お店からのご質問 6

・こちらは大人2名様限定のプランです。お子様を含めて2名様を超えるご予約は承れません。

お店からのご質問 7 必須

※上記質問にある、ケーキやお花束、お子様のご同席のご対応は出来かねております。
※完全個室の1テーブル(14名様用)を、皆様でシェアでのご利用となります。

お店からのご質問 8 必須

別途個室代金5,000円（税込み）を頂戴いたします。

お店からのご質問 9 必須

別途個室代金5,000円（税込み）を頂戴いたします。

お店からのご質問 10 必須

別途個室代金13,000円（税込み）を頂戴いたします。

お店からのご質問 11 必須

別途個室代金11,000円（税込み）を頂戴いたします。

お店からのご質問 12 必須

別途個室代金7,000円（税込み）を頂戴いたします。

お店からのご質問 13 必須

別途個室代金7,000円（税込み）を頂戴いたします。

お店からのご質問 14 必須

別途個室代金19,000円（税込み）を頂戴いたします。

お店からのご質問 15 必須

別途個室代金16,500円（税込み）を頂戴いたします。

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