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お店からのお知らせ
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★6名以上の予約を希望されるお客様は「0799709020」までお電話ください。
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12歳以下
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
コース
ランチ
ディナー
ティータイム
イベント
コース
Bouquetコース 【海の舎:洋食】
アニバーサリープラン➊
¥ 6,000
(税込)
選択する
Bouquetコース 【海の舎:洋食】
アニバーサリープラン➊
欧風浪漫コース + 記念日ズコットケーキ + メッセージプレート + リクエスト生演奏
ペアコース12,000円(税込)追加1人当たり4,500円(税込)
※リクエスト曲に関して、楽曲によってはご希望に添えない場合もございます
ご予約可能日
2月5日 ~ 2月22日, 3月4日 ~
曜日
月, 火, 水, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
Angelコース 【海の舎:洋食】
アニバーサリープラン❷
¥ 7,000
(税込)
選択する
Angelコース 【海の舎:洋食】
アニバーサリープラン❷
山海美食コース + 記念日ズコットケーキ + メッセージプレート + リクエスト生演奏
ペアコース14,000円(税込)追加1人当たり6,600円(税込)
※リクエスト曲に関して、楽曲によってはご希望に添えない場合もございます
ご予約可能日
2月5日 ~ 2月22日, 3月4日 ~
曜日
月, 火, 水, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
Memoryコース 【海の舎:洋食】
アニバーサリープラン❸
¥ 9,000
(税込)
選択する
Memoryコース 【海の舎:洋食】
アニバーサリープラン❸
季節の特別コース + 記念日ズコットケーキ + メッセージプレート + リクエスト生演奏
※リクエスト曲に関して、楽曲によってはご希望に添えない場合もございます
ペアコース18,000円(税込)追加1人当たり8,580円(税込)
【冷前菜】
島ミカンでマリネした寒ブリのミキュイ 柚子大根ソース
旬の鰤を島ミカンと香草でマリネして低温で火入れしました。柚子の爽やかさと大根の甘さを引き出したソースと共にお召し上がり下さい。
【温前菜】
足赤海老とレンズ豆のカスタード ソースアメリケーヌ
レンズ豆を鯛の出汁で炊き上げ島で獲れた足赤海老と一緒に卵生地と共に蒸し上げました。海老の旨味たっぷりなソースでお楽しみください。
【スープ】
白菜と牡蠣のビスク 菊菜のアクセント
白菜と牡蠣を魚の出汁で炊いて生クリームで仕上げました。菊菜の風味をプラスしました。
【魚料理】
寒平目のクロケット 金時人参と赤万願寺のソース
淡島玉ねぎとポルチーニで作ったベシャメルソースを平目で包み香草入パン粉をつけて揚げました。金時人参と万願寺唐辛子の赤いソースとの相性には驚きます。
【お口直し】
林檎と蜂蜜のグラニテ
林檎をすり下ろし蜂蜜の甘さを足して作ったグラニテです。隠し味にレモンを使っています。
【肉料理】
淡路牛ロースのグリエ 牡蠣醤油と練ウニの焦がしバターソース 牛蒡のフリット添え
淡島牛ロースを香ばしくグリエしました。ソースは焦がしたバターとフォンドボーに牡蠣醤油と練ウニの旨味を加え作りました。
【デザート】
イチゴのタルト メロンのソルベ添え
旬のイチゴをタルトレットにカスタードクリームと共に詰め、メロンで作ったソルベを添えました。
ご予約可能日
2月5日 ~ 2月22日
曜日
月, 火, 水, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
秋の特別コース
ご予約限定の特別コース
¥ 8,580
(税込)
選択する
秋の特別コース
ご予約限定の特別コース
【冷前菜】
紋甲烏賊のコンフィ 島野菜の彩り
キウイソースで
淡路島で獲れた紋甲烏賊をハーブとオイルでマリネして低温調理致しました。豊かな島野菜と共にオニオンとキウイの特製ソースでお召し上がりください。
【温前菜】
里芋とパンチェッタのセルクル仕立て
零余子のフリット添え
ブイヨンで炊いた里芋と人参を裏漉しし、セルクル仕立てに致しました。薫香を纏った生ベーコンの塩気とのマリアージュをお愉しみ下さい。
【スープ】
北坂鶏卵の温泉卵が入った茸のコンソメ
茸がたっぷり入ったコンソメスープに北坂鶏卵の温泉卵を浮身に致しました。
【魚料理】
鯛と海老のムース 海老出汁のスープ・ド・ポワソン
淡路鯛のすり身に海老を混ぜ、野菜の衣をつけ蒸し上げました。ソースはたっぷりの海老出汁とクリームで仕上げました。
【お口直し】
柿とレモンのグラニテ
完熟した柿と爽やかなレモンの酸味が効いた爽やかな風味のお口直しです。
【肉料理】
淡路牛のローストビーフ 蓮根のポワレ添え
南瓜のピューレとバジルのソース
淡路牛のモモ肉を低温でじっくりと時間をかけてローストしております。蓮根のステーキと一緒に南瓜のピューレとバジルが香るほんのり甘いソースでお愉しみ下さい。
【デザート】
旬の果実とマロンのアイスクリーム
季節のフルーツをカスタードと共にタルトレットに致しました。栗のアイスクリームとご一緒にお召し上がりください。
ご予約可能日
~ 2023年2月22日, 2023年9月4日 ~ 2023年11月30日
曜日
月, 火, 水, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
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冬の特別コース
ご予約限定の特別コース
¥ 8,580
(税込)
選択する
冬の特別コース
ご予約限定の特別コース
【冷前菜】
島ミカンでマリネした寒ブリのミキュイ 柚子大根ソース
旬の鰤を島ミカンと香草でマリネして低温で火入れしました。柚子の爽やかさと大根の甘さを引き出したソースと共にお召し上がり下さい。
【温前菜】
足赤海老とレンズ豆のカスタード ソースアメリケーヌ
レンズ豆を鯛の出汁で炊き上げ島で獲れた足赤海老と一緒に卵生地と共に蒸し上げました。海老の旨味たっぷりなソースでお楽しみください。
【スープ】
白菜と牡蠣のビスク 菊菜のアクセント
白菜と牡蠣を魚の出汁で炊いて生クリームで仕上げました。菊菜の風味をプラスしました。
【魚料理】
寒平目のクロケット 金時人参と赤万願寺のソース
淡島玉ねぎとポルチーニで作ったベシャメルソースを平目で包み香草入パン粉をつけて揚げました。金時人参と万願寺唐辛子の赤いソースとの相性には驚きます。
【お口直し】
林檎と蜂蜜のグラニテ
林檎をすり下ろし蜂蜜の甘さを足して作ったグラニテです。隠し味にレモンを使っています。
【肉料理】
淡路牛ロースのグリエ 牡蠣醤油と練ウニの焦がしバターソース 牛蒡のフリット添え
淡島牛ロースを香ばしくグリエしました。ソースは焦がしたバターとフォンドボーに牡蠣醤油と練ウニの旨味を加え作りました。
【デザート】
イチゴのタルト メロンのソルベ添え
旬のイチゴをタルトレットにカスタードクリームと共に詰め、メロンで作ったソルベを添えました。
ご予約可能日
2023年12月26日 ~ 2月22日
曜日
月, 火, 水, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
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1部17:00【12月23日〜25日限定】クリスマスコース〜noel〜
クリスマス限定の特別コースを12月23日〜12月25日までの3日間限定で提供致します。南あわじのブランドふぐ【三年とらふぐ】のカルパッチョや淡路牛とトリュフを使用したラグー等、淡路島の旬の食材を存分に活かしたスペシャルコースです。
※完全予約制:3日前の17時まで
※ディナータイム限定
¥ 11,000
(税込)
選択する
1部17:00【12月23日〜25日限定】クリスマスコース〜noel〜
クリスマス限定の特別コースを12月23日〜12月25日までの3日間限定で提供致します。南あわじのブランドふぐ【三年とらふぐ】のカルパッチョや淡路牛とトリュフを使用したラグー等、淡路島の旬の食材を存分に活かしたスペシャルコースです。
※完全予約制:3日前の17時まで
※ディナータイム限定
【アミューズ】
クリスマスのはじまり
※クリスマスまで明かされないミューズ
【冷前菜】
淡路三年トラフグのカルパッチョ 河豚フュメジュレのソース キャビアを添えて
【温前菜】
ウズラのグリエ 生ハムに包まれた足赤海老のポシェ クスクス添え
【魚料理】
ホウボウのコンフィ 島野菜のテリーヌ添え
エストラゴンと柚子のソース トマトとパプリカのコンディマン
【お口直し】
紅茶と林檎のグラニテ 島レモンのアクセント
【肉料理】
淡路牛トリュフ風味のラグー ポルチーニ茸クリームソース ガルニチュールの宝石箱
【自家製ブレッド】
【デザート】
ショコラムースと赤い果実 ツリーを添えて
【食後のお飲み物】
コーヒーor紅茶
【小菓子】
最後の小菓子も三種のお楽しみ下さい。
ご予約可能日
2023年12月23日 ~ 2023年12月25日
曜日
月, 火, 水, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
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2部18:30【12月23日〜25日限定】クリスマスコース〜noel〜
クリスマス限定の特別コースを12月23日〜12月25日までの3日間限定で提供致します。南あわじのブランドふぐ【三年とらふぐ】のカルパッチョや淡路牛とトリュフを使用したラグー等、淡路島の旬の食材を存分に活かしたスペシャルコースです。
※完全予約制:3日前の17時まで
※ディナータイム限定
¥ 11,000
(税込)
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2部18:30【12月23日〜25日限定】クリスマスコース〜noel〜
クリスマス限定の特別コースを12月23日〜12月25日までの3日間限定で提供致します。南あわじのブランドふぐ【三年とらふぐ】のカルパッチョや淡路牛とトリュフを使用したラグー等、淡路島の旬の食材を存分に活かしたスペシャルコースです。
※完全予約制:3日前の17時まで
※ディナータイム限定
【アミューズ】
クリスマスのはじまり
※クリスマスまで明かされないミューズ
【冷前菜】
淡路三年トラフグのカルパッチョ 河豚フュメジュレのソース キャビアを添えて
【温前菜】
ウズラのグリエ 生ハムに包まれた足赤海老のポシェ クスクス添え
【魚料理】
ホウボウのコンフィ 島野菜のテリーヌ添え
エストラゴンと柚子のソース トマトとパプリカのコンディマン
【お口直し】
紅茶と林檎のグラニテ 島レモンのアクセント
【肉料理】
淡路牛トリュフ風味のラグー ポルチーニ茸クリームソース ガルニチュールの宝石箱
【自家製ブレッド】
【デザート】
ショコラムースと赤い果実 ツリーを添えて
【食後のお飲み物】
コーヒーor紅茶
【小菓子】
最後の小菓子も三種のお楽しみ下さい。
ご予約可能日
2023年12月23日 ~ 2023年12月25日
曜日
月, 火, 水, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
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1部17:00【12月23日〜25日限定】クリスマスコース〜noel premier〜
クリスマス限定の特別コースを12月23日〜12月25日までの3日間限定で提供致します。当店シェフが腕によりをかけたクリスマス限定コース〜noel〜をさらに豪華に!メインには淡路牛ヘレ肉とフォアグラを使用したロッシーニをご用意致しました。特別なクリスマスの夜にぴったりなpremiereコースです。
※完全予約制:3日前の17時まで
※ディナータイム限定
¥ 16,000
(税込)
選択する
1部17:00【12月23日〜25日限定】クリスマスコース〜noel premier〜
クリスマス限定の特別コースを12月23日〜12月25日までの3日間限定で提供致します。当店シェフが腕によりをかけたクリスマス限定コース〜noel〜をさらに豪華に!メインには淡路牛ヘレ肉とフォアグラを使用したロッシーニをご用意致しました。特別なクリスマスの夜にぴったりなpremiereコースです。
※完全予約制:3日前の17時まで
※ディナータイム限定
【アミューズ】
クリスマスのはじまり
※クリスマスまで明かされないミューズ
【冷前菜】
淡路三年トラフグのカルパッチョ 河豚フュメジュレのソース キャビアを添えて
【温前菜】
ウズラのグリエ 生ハムに包まれた足赤海老のポシェ クスクス添え
【魚料理】
ホウボウのコンフィ 島野菜のテリーヌ添え
エストラゴンと柚子のソース トマトとパプリカのコンディマン
【お口直し】
紅茶と林檎のグラニテ 島レモンのアクセント
【肉料理】
淡路牛ヘレ肉のグリエ・フォアグラのコンフィ添え ソースマデイラ
【自家製ブレッド】
【デザート】
ショコラムースと赤い果実 ツリーを添えて
【食後のお飲み物】
コーヒーor紅茶
【小菓子】
最後の小菓子も三種のお楽しみ下さい。
ご予約可能日
2023年12月23日 ~ 2023年12月25日
曜日
月, 火, 水, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
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2部18:30【12月23日〜25日限定】クリスマスコース〜noel premier〜
クリスマス限定の特別コースを12月23日〜12月25日までの3日間限定で提供致します。当店シェフが腕によりをかけたクリスマス限定コース〜noel〜をさらに豪華に!メインには淡路牛ヘレ肉とフォアグラを使用したロッシーニをご用意致しました。特別なクリスマスの夜にぴったりなpremiereコースです。
※完全予約制:3日前の17時まで
※ディナータイム限定
¥ 16,000
(税込)
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2部18:30【12月23日〜25日限定】クリスマスコース〜noel premier〜
クリスマス限定の特別コースを12月23日〜12月25日までの3日間限定で提供致します。当店シェフが腕によりをかけたクリスマス限定コース〜noel〜をさらに豪華に!メインには淡路牛ヘレ肉とフォアグラを使用したロッシーニをご用意致しました。特別なクリスマスの夜にぴったりなpremiereコースです。
※完全予約制:3日前の17時まで
※ディナータイム限定
【アミューズ】
クリスマスのはじまり
※クリスマスまで明かされないミューズ
【冷前菜】
淡路三年トラフグのカルパッチョ 河豚フュメジュレのソース キャビアを添えて
【温前菜】
ウズラのグリエ 生ハムに包まれた足赤海老のポシェ クスクス添え
【魚料理】
ホウボウのコンフィ 島野菜のテリーヌ添え
エストラゴンと柚子のソース トマトとパプリカのコンディマン
【お口直し】
紅茶と林檎のグラニテ 島レモンのアクセント
【肉料理】
淡路牛ヘレ肉のグリエ・フォアグラのコンフィ添え ソースマデイラ
【自家製ブレッド】
【デザート】
ショコラムースと赤い果実 ツリーを添えて
【食後のお飲み物】
コーヒーor紅茶
【小菓子】
最後の小菓子も三種のお楽しみ下さい。
ご予約可能日
2023年12月23日 ~ 2023年12月25日
曜日
月, 火, 水, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
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【波乗亭ミュージカルセット】欧風浪漫コース①11:30+ミュージカル「Mr. American Melody」 セットプラン
海の舎の隣にございます劇場・波乗亭での公演とのお得なセットプランです。
※①11:30~ ②12:00~ の2部制となっております。
<劇場波乗亭ミュージカル「Mr. American Melody」>14:00開演(15:30頃終演予定)
宝塚歌劇や東宝の公演を手がける女流演出家・謝珠栄が送る、20世紀のミュージカル王「コール・ポーター」とその妻リンダの愛の物語。劇団四季出身の俳優・近藤真行と華やかな生演奏でお届けいたします。
¥ 7,000
(税込)
選択する
【波乗亭ミュージカルセット】欧風浪漫コース①11:30+ミュージカル「Mr. American Melody」 セットプラン
海の舎の隣にございます劇場・波乗亭での公演とのお得なセットプランです。
※①11:30~ ②12:00~ の2部制となっております。
<劇場波乗亭ミュージカル「Mr. American Melody」>14:00開演(15:30頃終演予定)
宝塚歌劇や東宝の公演を手がける女流演出家・謝珠栄が送る、20世紀のミュージカル王「コール・ポーター」とその妻リンダの愛の物語。劇団四季出身の俳優・近藤真行と華やかな生演奏でお届けいたします。
Mr. American Melody + Christmas Course Set
ご予約可能日
4月20日, 4月27日 ~ 4月29日, 5月2日 ~ 5月6日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
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【12月23日〜25日限定】14:00ミュージカル「Mr. American Melody」+2部18:30クリスマスコース セットプラン
海の舎の隣にございます劇場・波乗亭での公演とのお得なセットプランです。
<劇場波乗亭ミュージカル「Mr. American Melody」>
宝塚歌劇や東宝の公演を手がける女流演出家・謝珠栄が送る、20世紀のミュージカル王「コール・ポーター」とその妻リンダの愛の物語。劇団四季出身の俳優・近藤真行と華やかな生演奏でお届けいたします。
<クリスマス限定の特別コース(12月23日〜12月25日)>
南あわじのブランドふぐ【三年とらふぐ】のカルパッチョや淡路牛とトリュフを使用したラグー等、淡路島の旬の食材を存分に活かしたスペシャルコースです。
※完全予約制:3日前の17時まで
※ディナータイム限定
¥ 12,500
(税込)
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【12月23日〜25日限定】14:00ミュージカル「Mr. American Melody」+2部18:30クリスマスコース セットプラン
海の舎の隣にございます劇場・波乗亭での公演とのお得なセットプランです。
<劇場波乗亭ミュージカル「Mr. American Melody」>
宝塚歌劇や東宝の公演を手がける女流演出家・謝珠栄が送る、20世紀のミュージカル王「コール・ポーター」とその妻リンダの愛の物語。劇団四季出身の俳優・近藤真行と華やかな生演奏でお届けいたします。
<クリスマス限定の特別コース(12月23日〜12月25日)>
南あわじのブランドふぐ【三年とらふぐ】のカルパッチョや淡路牛とトリュフを使用したラグー等、淡路島の旬の食材を存分に活かしたスペシャルコースです。
※完全予約制:3日前の17時まで
※ディナータイム限定
【アミューズ】
クリスマスのはじまり
※クリスマスまで明かされないミューズ
【冷前菜】
淡路三年トラフグのカルパッチョ 河豚フュメジュレのソース キャビアを添えて
【温前菜】
ウズラのグリエ 生ハムに包まれた足赤海老のポシェ クスクス添え
【魚料理】
ホウボウのコンフィ 島野菜のテリーヌ添え
エストラゴンと柚子のソース トマトとパプリカのコンディマン
【お口直し】
紅茶と林檎のグラニテ 島レモンのアクセント
【肉料理】
淡路牛トリュフ風味のラグー ポルチーニ茸クリームソース ガルニチュールの宝石箱
【自家製ブレッド】
【デザート】
ショコラムースと赤い果実 ツリーを添えて
【食後のお飲み物】
コーヒーor紅茶
【小菓子】
最後の小菓子も三種のお楽しみ下さい。
ご予約可能日
2023年12月23日 ~ 2023年12月25日
曜日
月, 火, 水, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
続きを読む
冬の特別コース
ご予約限定の特別コース
¥ 8,580
(税込)
選択する
冬の特別コース
ご予約限定の特別コース
【冷前菜】
島ミカンでマリネした寒ブリのミキュイ 柚子大根ソース
旬の鰤を島ミカンと香草でマリネして低温で火入れしました。柚子の爽やかさと大根の甘さを引き出したソースと共にお召し上がり下さい。
【温前菜】
足赤海老とレンズ豆のカスタード ソースアメリケーヌ
レンズ豆を鯛の出汁で炊き上げ島で獲れた足赤海老と一緒に卵生地と共に蒸し上げました。海老の旨味たっぷりなソースでお楽しみください。
【スープ】
白菜と牡蠣のビスク 菊菜のアクセント
白菜と牡蠣を魚の出汁で炊いて生クリームで仕上げました。菊菜の風味をプラスしました。
【魚料理】
寒平目のクロケット 金時人参と赤万願寺のソース
淡島玉ねぎとポルチーニで作ったベシャメルソースを平目で包み香草入パン粉をつけて揚げました。金時人参と万願寺唐辛子の赤いソースとの相性には驚きます。
【お口直し】
林檎と蜂蜜のグラニテ
林檎をすり下ろし蜂蜜の甘さを足して作ったグラニテです。隠し味にレモンを使っています。
【肉料理】
淡路牛ロースのグリエ 牡蠣醤油と練ウニの焦がしバターソース 牛蒡のフリット添え
淡島牛ロースを香ばしくグリエしました。ソースは焦がしたバターとフォンドボーに牡蠣醤油と練ウニの旨味を加え作りました。
【デザート】
イチゴのタルト メロンのソルベ添え
旬のイチゴをタルトレットにカスタードクリームと共に詰め、メロンで作ったソルベを添えました。
ご予約可能日
2023年12月29日
曜日
金
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
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【2/17~18】欧風浪漫コース+劇場波乗亭コンサート「ヨーロッパ民族音楽めぐり」 セットプラン
海の舎の隣にございます劇場・波乗亭での公演とのお得なセットプランです。
<劇場波乗亭「ヨーロッパ民族音楽めぐり」>14:00 開演(約60分予定)
ヨーロッパを中心とした民族音楽を、楽器の特徴や歴史の解説を織り交ぜながら、スロバキア出身アコーディオン奏者が楽しく陽気にお届けいたします。気軽にヨーロッパ旅行気分♪
¥ 6,000
(税込)
選択する
【2/17~18】欧風浪漫コース+劇場波乗亭コンサート「ヨーロッパ民族音楽めぐり」 セットプラン
海の舎の隣にございます劇場・波乗亭での公演とのお得なセットプランです。
<劇場波乗亭「ヨーロッパ民族音楽めぐり」>14:00 開演(約60分予定)
ヨーロッパを中心とした民族音楽を、楽器の特徴や歴史の解説を織り交ぜながら、スロバキア出身アコーディオン奏者が楽しく陽気にお届けいたします。気軽にヨーロッパ旅行気分♪
Mr. American Melody + Christmas Course Set
ご予約可能日
2月18日
曜日
土, 日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
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【波乗亭ミュージカルセット】欧風浪漫コース②12:00+ミュージカル「Mr. American Melody」 セットプラン
海の舎の隣にございます劇場・波乗亭での公演とのお得なセットプランです。
※①11:30~ ②12:00~ の2部制となっております。
<劇場波乗亭ミュージカル「Mr. American Melody」>14:00開演(15:30頃終演予定)
宝塚歌劇や東宝の公演を手がける女流演出家・謝珠栄が送る、20世紀のミュージカル王「コール・ポーター」とその妻リンダの愛の物語。劇団四季出身の俳優・近藤真行と華やかな生演奏でお届けいたします。
¥ 7,000
(税込)
選択する
【波乗亭ミュージカルセット】欧風浪漫コース②12:00+ミュージカル「Mr. American Melody」 セットプラン
海の舎の隣にございます劇場・波乗亭での公演とのお得なセットプランです。
※①11:30~ ②12:00~ の2部制となっております。
<劇場波乗亭ミュージカル「Mr. American Melody」>14:00開演(15:30頃終演予定)
宝塚歌劇や東宝の公演を手がける女流演出家・謝珠栄が送る、20世紀のミュージカル王「コール・ポーター」とその妻リンダの愛の物語。劇団四季出身の俳優・近藤真行と華やかな生演奏でお届けいたします。
Mr. American Melody + Christmas Course Set
ご予約可能日
4月20日, 4月27日 ~ 4月29日, 5月2日 ~ 5月6日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
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ランチ
席のみランチ予約 【海の舎:洋食】
ランチのお席のみのご予約です。
¥ 0
(税込)
選択する
席のみランチ予約 【海の舎:洋食】
ランチのお席のみのご予約です。
ご予約可能日
~ 2月22日, 3月4日 ~
曜日
月, 火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ティータイム
続きを読む
欧風浪漫ランチコース 【海の舎:洋食】
昔ながらの洋食をテーマに、淡路島産の食材をふんだんに使用した王道のコース
¥ 4,500
(税込)
選択する
欧風浪漫ランチコース 【海の舎:洋食】
昔ながらの洋食をテーマに、淡路島産の食材をふんだんに使用した王道のコース
〈サラダ〉
クラシックコンビネーションサラダ
〈スープ〉
淡路産玉ねぎとオマール海老のビスクスープ
〈選べるメイン〉
①青海波 クラシックハンバーグ&エビフライ
②真鯛のポアレ クラリファイドバターと淡路産玉ねぎ
③淡路牛欧風ビフカツ(+1000円)
〈ライス または パン〉
ライス(鮎原米) または 自家製ブレッド(自家製藻塩バター)
〈選べるデザート〉
青海波 クラッシック プリン または 旬の果実のデザート
〈食後のドリンク〉
コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
~ 2月22日, 3月4日 ~
曜日
月, 火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ティータイム
続きを読む
ディナー
席のみディナー予約 【海の舎:洋食】
ディナーのお席のみのご予約です。
¥ 0
(税込)
選択する
席のみディナー予約 【海の舎:洋食】
ディナーのお席のみのご予約です。
提示条件
金曜日はディナーイベントのためご予約いただけません。
何卒ご了承くださいませ。
ご予約可能日
2月5日 ~ 2月22日, 3月4日 ~
曜日
月, 火, 水, 土, 日
食事時間
ディナー
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欧風浪漫ディナーコース 【海の舎:洋食】
昔ながらの洋食をテーマに、淡路島産の食材をふんだんに使用した王道のコース
¥ 4,500
(税込)
選択する
欧風浪漫ディナーコース 【海の舎:洋食】
昔ながらの洋食をテーマに、淡路島産の食材をふんだんに使用した王道のコース
〈サラダ〉
クラシックコンビネーションサラダ
〈スープ〉
淡路産玉ねぎとオマール海老のビスクスープ
〈選べるメイン〉
①青海波 クラシックハンバーグ&エビフライ
②真鯛のポアレ クラリファイドバターと淡路産玉ねぎ
③淡路牛欧風ビフカツ(+1000円)
〈ライス または パン〉
ライス(鮎原米) または 自家製ブレッド(自家製藻塩バター)
〈選べるデザート〉
青海波 クラッシック プリン または 旬の果実のデザート
〈食後のドリンク〉
コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
~ 2月22日, 3月4日 ~
曜日
月, 火, 水, 土, 日
食事時間
ディナー
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山海美食ディナーコース 【海の舎:洋食】
淡路島の贅沢な食材を楽しむ 山海美食コース
¥ 6,600
(税込)
選択する
山海美食ディナーコース 【海の舎:洋食】
淡路島の贅沢な食材を楽しむ 山海美食コース
<冷前菜>
季節の野菜のマリネ 鮮魚のカルパッチョ
<温前菜>
フォアグラのソテー 焼トマトとマッシュ芋
<魚料理>
天然鯛のワイン蒸し マッシュルームのソース
<肉料理>
淡路牛ロース肉のソテー マスタード添え
自家製ブレッド(自家製藻塩バター付)
<季節のデザート>
コーヒーまたは紅茶
ご予約可能日
~ 2月22日, 3月4日 ~
曜日
月, 火, 水, 土, 日
食事時間
ディナー
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欧風浪漫ディナーコース 【海の舎:洋食】
昔ながらの洋食をテーマに、淡路島産の食材をふんだんに使用した王道のコース
¥ 4,500
(税込)
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欧風浪漫ディナーコース 【海の舎:洋食】
昔ながらの洋食をテーマに、淡路島産の食材をふんだんに使用した王道のコース
〈サラダ〉
クラシックコンビネーションサラダ
〈スープ〉
淡路産玉ねぎとオマール海老のビスクスープ
〈選べるメイン〉
①青海波 クラシックハンバーグ&エビフライ
②真鯛のポアレ クラリファイドバターと淡路産玉ねぎ
③淡路牛欧風ビフカツ(+1000円)
〈ライス または パン〉
ライス(鮎原米) または 自家製ブレッド(自家製藻塩バター)
〈選べるデザート〉
青海波 クラッシック プリン または 旬の果実のデザート
〈食後のドリンク〉
コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
2023年12月29日
曜日
金
食事時間
ディナー
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山海美食ディナーコース 【海の舎:洋食】
淡路島の贅沢な食材を楽しむ 山海美食コース
¥ 6,600
(税込)
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山海美食ディナーコース 【海の舎:洋食】
淡路島の贅沢な食材を楽しむ 山海美食コース
<冷前菜>
季節の野菜のマリネ 鮮魚のカルパッチョ
<温前菜>
フォアグラのソテー 焼トマトとマッシュ芋
<魚料理>
天然鯛のワイン蒸し マッシュルームのソース
<肉料理>
淡路牛ロース肉のソテー マスタード添え
自家製ブレッド(自家製藻塩バター付)
<季節のデザート>
コーヒーまたは紅茶
ご予約可能日
2023年12月29日
曜日
金
食事時間
ディナー
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ティータイム
席のみカフェ予約 【海の舎:洋食】
カフェのお席のみのご予約です。
¥ 0
(税込)
選択する
席のみカフェ予約 【海の舎:洋食】
カフェのお席のみのご予約です。
提示条件
金曜日16:00~は、ディナーイベントのためご予約いただけません。
何卒ご了承くださいませ。
ご予約可能日
~ 2023年11月30日, 2023年12月2日 ~ 2月22日, 3月4日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 土, 日, 祝日
食事時間
ティータイム
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イベント
淡路島イタリアンフェア
イタリアの食・音楽・ファッション文化を淡路島で体験できるイタリアンフェアを、青海波 海の舎、波乗亭を中心とした淡路島西海岸の各施設で開催。仮面舞踏会をはじめ、イタリア映画祭や食の祭典など、イタリアンフェアイベント期間中は淡路島西海岸がイタリアンカラーに染まります。
詳細は下記をご参照ください
淡路島イタリアンフェア(2/23~3/5開催)
¥ 15,000
(税込)
選択する
淡路島イタリアンフェア
イタリアの食・音楽・ファッション文化を淡路島で体験できるイタリアンフェアを、青海波 海の舎、波乗亭を中心とした淡路島西海岸の各施設で開催。仮面舞踏会をはじめ、イタリア映画祭や食の祭典など、イタリアンフェアイベント期間中は淡路島西海岸がイタリアンカラーに染まります。
詳細は下記をご参照ください
淡路島イタリアンフェア(2/23~3/5開催)
お昼はビュッフェスタイル 夜はコース料理となっております。
到着されましたら「波乗亭」にて受付を行っておりますので
チケット購入(前会計)をお済ませください。
※中学生未満のお子様がご一緒のお客様は、お店に直接お問い合わせください。(0799-70-9020)
※ドレスコードは「セミフォーマル以上」でお願い致します。
ご予約可能日
2023年2月23日 ~ 2023年3月5日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
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6月~10月 ミュージカル&オペラナイト特別ケーキセット 【洋食:海の舎】
人数分のご予約をお願い致します。
毎週金曜日18:00より大人気開催中のミュージカル&オペラナイトがより気軽にお楽しみいただけるようになりました。
海の舎自慢のケーキとお茶を楽しみながらゆったりと観劇できる新しいプランです。
¥ 4,500
(税込)
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6月~10月 ミュージカル&オペラナイト特別ケーキセット 【洋食:海の舎】
人数分のご予約をお願い致します。
毎週金曜日18:00より大人気開催中のミュージカル&オペラナイトがより気軽にお楽しみいただけるようになりました。
海の舎自慢のケーキとお茶を楽しみながらゆったりと観劇できる新しいプランです。
【日時】
2023年6月~10月
毎週金曜日
【時間】
開場・食事開始:18:00
開演:18:45
【料金】
料金
4,500 円(税込)※お食事・ミュージックチャージ込み
【曲目】
国内外の有名音楽大学を卒業した若手音楽家による名曲の数々をお愉しみいただけます。
第1部:マイフェアレディ
第2部:名曲ガラコンサート
ーセット内容ー
・ウェルカムスパークリングワイン
・お好きなケーキ
・珈琲、紅茶、ソフトドリンク(お代わり自由)
提示条件
18:00にご入店くださいませ。
観劇中はご注文頂けません。
ラストオーダーは2部開始までとさせていただきます。
ご予約可能日
2023年6月2日 ~ 2023年10月27日
曜日
金
食事時間
ディナー
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2月~6月 ミュージカル&オペラナイト【洋食:海の舎】
人数分のご予約をお願い致します。
月明りの下で、淡路島の食材をふんだんに使ったクラシック洋食ディナーとともに優雅な時間を。
¥ 8,250
(税込)
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2月~6月 ミュージカル&オペラナイト【洋食:海の舎】
人数分のご予約をお願い致します。
月明りの下で、淡路島の食材をふんだんに使ったクラシック洋食ディナーとともに優雅な時間を。
【日時】
2023年2月~6月
毎週金曜日
【時間】
開場・食事開始:18:00
開演:18:45
【料金】
料金8,250 円(税込)
【曲目】
国内外の有名音楽大学を卒業した若手音楽家による名曲の数々をお愉しみいただけます。
第1部:ミュージカル&オペラ
第2部:名曲ガラコンサート
ーコース内容ー
【前菜】
淡路鯛のカルパッチョ ホーレンソウと鯛出汁のソース
淡路島で獲れた真鯛を薄く切り、鯛の出汁とホーレンソウで作った緑鮮やかなソースと合わせました。
【スープ】
シャンピニオンのポタージュ 昆布のパウダー
シャンピオンと淡路玉葱をじっくりソテーして鶏のブイヨンで炊き上げクリームで仕上げました。茸の旨味を更に昆布のパウダーで重ねました。
【メインプレート】
〈魚料理〉
カジキマグロのコンフィ ソースタップナード
カジキマグロを香草塩でマリネしてオイルと低温で加熱しました。ソースはアンチョビとオリーブ、トマト、バジルで作ったソースでお召し上がり下さい。
〈肉料理〉
淡路牛サーロインのグリエ パプリカとオレンジのソース
程よくサシが入ったサーロインを香ばしくグリエして赤パプリカとオレンジの果肉で作ったオレンジのソースでお召し上がり下さい。
ガルニチュール カボチャの馬車
【デザート】
ブルーマカロンと季節の果実 ミントアイスを添えて
シンデレラのイメージカラーを連想しブルにこだわりデザートを完成させました。
提示条件
18:00にご入店くださいませ。
ご予約可能日
2月9日 ~ 2月16日, 3月8日 ~ 6月28日
曜日
金
食事時間
ディナー
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2月~6月 ミュージカル&オペラナイト特別ケーキセット 【洋食:海の舎】
人数分のご予約をお願い致します。
毎週金曜日18:00より大人気開催中のミュージカル&オペラナイトがより気軽にお楽しみいただけるようになりました。
海の舎自慢のケーキとお茶を楽しみながらゆったりと観劇できる新しいプランです。
¥ 4,500
(税込)
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2月~6月 ミュージカル&オペラナイト特別ケーキセット 【洋食:海の舎】
人数分のご予約をお願い致します。
毎週金曜日18:00より大人気開催中のミュージカル&オペラナイトがより気軽にお楽しみいただけるようになりました。
海の舎自慢のケーキとお茶を楽しみながらゆったりと観劇できる新しいプランです。
【日時】
2023年2月~6月
毎週金曜日
【時間】
開場・食事開始:18:00
開演:18:45
【料金】
料金
4,500 円(税込)※お食事・ミュージックチャージ込み
【曲目】
国内外の有名音楽大学を卒業した若手音楽家による名曲の数々をお愉しみいただけます。
第1部:ミュージカル&オペラ
第2部:名曲ガラコンサート
ーセット内容ー
・ウェルカムスパークリングワイン
・お好きなケーキ
・珈琲、紅茶、ソフトドリンク(お代わり自由)
提示条件
18:00にご入店くださいませ。
観劇中はご注文頂けません。
ラストオーダーは2部開始までとさせていただきます。
ご予約可能日
2月9日 ~ 2月16日, 3月8日 ~ 6月28日
曜日
金
食事時間
ディナー
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11月~12月 ミュージカル&オペラナイト【洋食:海の舎】
人数分のご予約をお願い致します。
月明りの下で、淡路島の食材をふんだんに使ったクラシック洋食ディナーとともに優雅な時間を。
¥ 8,250
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11月~12月 ミュージカル&オペラナイト【洋食:海の舎】
人数分のご予約をお願い致します。
月明りの下で、淡路島の食材をふんだんに使ったクラシック洋食ディナーとともに優雅な時間を。
【日時】
2023年11月~12月
毎週金曜日
【時間】
開場・食事開始:18:00
開演:18:45
【料金】
料金8,250 円(税込)
【曲目】
国内外の有名音楽大学を卒業した若手音楽家による名曲の数々をお愉しみいただけます。
第1部:ミュージカル&オペラ
第2部:名曲ガラコンサート
ーコース内容ー
【前菜】
平目のカルパッチョ 梅とバジルのソース
淡路沖で獲れた平目を薄く切り香り高いバジルと梅の酸味を加えたオニオンソースでお召し上がりください。
【スープ】
淡路鯛と玉ねぎのポタージュ
ガーリックトーストを浮かべて
鯛と香草でスープを取り、たっぷりの玉ねぎと生クリームで仕上げたポタージュにガーリックトーストを添えました。
【メインプレート】
〈魚料理〉
サワラのフリット エスカベッシュ仕立て
脂の乗ったサワラをフライにして島野菜とソースでマリネしました。
〈肉料理〉
淡路牛のローストビーフ ビーツピューレと茸クリームソースで
淡路牛のモモ肉をじっくりと低温調理。色鮮やかなビーツピューレと茸たっぷりなグレービークリームソースお召し上がりください。
【デザート】
リンゴのコンポートと淡路米のクリーム煮 ピーナッツのカスタードソースソース
淡路米を優しいクリーム煮に、リンゴのコンポートとのアンサンブルを愉しめるように致しました。
提示条件
18:00にご入店くださいませ。
ご予約可能日
2023年6月2日 ~ 2023年12月22日
曜日
金
食事時間
ディナー
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1月5日、12日、19日※3日間限定 2024ニューイヤーコンサート【洋食:海の舎】
人数分のご予約をお願い致します。
月明りの下で、淡路島の食材をふんだんに使ったクラシック洋食ディナーとともに優雅な時間を。
¥ 8,250
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1月5日、12日、19日※3日間限定 2024ニューイヤーコンサート【洋食:海の舎】
人数分のご予約をお願い致します。
月明りの下で、淡路島の食材をふんだんに使ったクラシック洋食ディナーとともに優雅な時間を。
【日時】
2024年1月5日、12日、19日限定
【時間】
開場・食事開始:18:00
開演:18:45
【料金】
料金8,250 円(税込)
【曲目】
国内外の有名音楽大学を卒業した若手音楽家による名曲の数々をお愉しみいただけます。
第1部:クラシック音楽
第2部:ミュージカル音楽
ーコース内容ー
【前菜】
平目のカルパッチョ 梅とバジルのソース
淡路沖で獲れた平目を薄く切り香り高いバジルと梅の酸味を加えたオニオンソースでお召し上がりください。
【スープ】
淡路鯛と玉ねぎのポタージュ
ガーリックトーストを浮かべて
鯛と香草でスープを取り、たっぷりの玉ねぎと生クリームで仕上げたポタージュにガーリックトーストを添えました。
【メインプレート】
〈魚料理〉
サワラのフリット エスカベッシュ仕立て
脂の乗ったサワラをフライにして島野菜とソースでマリネしました。
〈肉料理〉
淡路牛のローストビーフ ビーツピューレと茸クリームソースで
淡路牛のモモ肉をじっくりと低温調理。色鮮やかなビーツピューレと茸たっぷりなグレービークリームソースお召し上がりください。
【デザート】
リンゴのコンポートと淡路米のクリーム煮 ピーナッツのカスタードソースソース
淡路米を優しいクリーム煮に、リンゴのコンポートとのアンサンブルを愉しめるように致しました。
提示条件
18:00にご入店くださいませ。
ご予約可能日
1月5日 ~ 1月19日
曜日
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ディナー
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ご要望
用途
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誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
お店からのご質問 1
必須
アレルギーがある方がいらっしゃいましたらお知らせください。
※2日前以降の予約については対応出来ない場合がございますので、
直接お店へご連絡願います。
※当日のご申告などによる完全除去等の対応は出来かねますので予めご了承願います。
アレルギーがある方がいない場合は、「なし」と追記願います。
淡路島イタリアンフェアについての質問
お店からのご質問 2
必須
参加予定コンテンツを選択ください
海の舎ランチビュッフェ
バレエ
ピアノコンサート/ファッションショー(3/5のみ)
ディナー
お店からのご質問 3
必須
チケットを事前にお持ちの方はお客様番号を入力ください。
パソナグループ関連会社の方は社名を入力ください。
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