フェアデザートで最も人気のある「贅沢デザートプレート　１,650円」にご希望のメッセージをお書きします。
【必須】メッセージの内容は、必ず「予約時の質問事項」にてお答えください。

（メッセージ例）
・Happy Birthday 〇〇(名前)
・お誕生日おめでとう
・祝☆結婚記念日
・就職おめでとう
・〇〇さん　お疲れ様でした

※お名前は漢字、ひらがな、カタカナ、アルファベット対応可能ですが、「予約時の質問事項」にてご返答いただいた表記のままお書きいたしますので、綴り間違い等にはお気をつけください。


《デザートは、パンケーキや単品デザートに変更可能です》
ビブリオテークで人気のパンケーキへのメッセージもご対応しております。
メニューページをご参照の上、ご希望の商品をご指定ください。
商品のご指定がない場合には、全て「贅沢デザートプレート」にてご提供となりますので、予めご了承ください。
なお、料金につきましてはご選択されたデザートの料金のご請求となります。


※お一人様1フード1ドリンクとさせていただいております。

フレッシュなブルーベリーとクリーミーで濃厚な味わいのギリシャヨーグルトムースをたっぷりと！ひと玉ひと玉丁寧につくられた八丈島産“八丈フルーツレモン”は皮の苦みが少なく香りが良いので、シンプルに自家製のレモンピールにしました。初夏にぴったりの、さっぱりとしたパンケーキです。

6月限定のアニバーサリーパンケーキとお好きなお飲み物のセット。
いちご、バナナ、オレンジ、ラズベリーにブルーベリーとたくさんのフルーツがトッピングされたスペシャルなパンケーキには、アーモンドの香りがやさしく香るミルキークリームをふんわりと。濃厚アーモンドミルクソースをかけながらお召し上がりください。

7月限定のアニバーサリーパンケーキとお好きなお飲み物のセット。
夏のフルーツの王様、旬のマンゴーをコンフィチュールにし、たっぷりとトッピング。牛乳と生クリームで仕上げたなめらかな杏仁豆腐でエキゾチックな味わいにしました。甘みの強いマンゴーには最強の組み合わせ、種の食感が楽しいパッションフルーツソースをかけてお召し上がりください。

ベストセラーの「ベリーとクリームチーズのパンケーキ」と選べるドリンクのセット。

オーダーが入ってからひとつずつ丁寧にオーブンで焼き上げておりますので、提供までに15分ほどお時間いただいております。

3種のデザートが一度に味わえる、とってもお得なデザートプレートです。
・産地直送“あすかルビー”いちごとオーガニックバニラの生バタークリームミルフィーユ
・高知県春野町産“土佐ベルガモット”とアプリコットのバターケーキ
・八丈島産“八丈フルーツレモン”のミニパフェ

※生産地の収穫状況により別品種のいちごに変更になる場合がございます。ご了承ください。

3種のデザートが一度に味わえる、とってもお得なデザートプレートです。
・こだわり生クリームの“あすかルビー”いちごショートケーキ
・高知県春野町産“土佐ベルガモット”とアプリコットのバターケーキ
・八丈島産“八丈フルーツレモン”のミニパフェ

※生産地の収穫状況により別品種のいちごに変更になる場合がございます。ご了承ください。

北海道産無塩バターを贅沢に使用した生バタークリームが、オーガニックバニラの香りを存分に引き出しています。フレッシュないちご「あすかルビー」のみずみずしい酸味と生バタークリームのコクのある甘さが相性抜群。サクッとしたパイの食感と一緒にお楽しみください。

※生産地の収穫状況により別品種のいちごに変更になる場合がございます。ご了承ください。

希少な高知県春野町産「土佐ベルガモット」と宮崎県「高千穂発酵バター」を贅沢に使用したバターケーキ。ふわふわのスポンジにベルガモットの爽やかなコンフィチュールをサンドして、コク深いバタークリームで包みました。アプリコットの酸味とベルガモットの気品あふれる優雅な香りが口いっぱいに広がります。

通常のレモンに比べ、格段に酸味がまろやかで爽やかな香りが特徴の東京都八丈島産“八丈フルーツレモン”とマスカルポーネクリームがベストマッチ。ゲランドの塩バニラアイスやチーズチュイルと一緒に食べると相乗効果で美味しさがアップ！

豊かな自然ときれいな水で育った良質な熊本産和栗を使用！
なめらかで濃厚な食感に、風味の余韻まで楽しめる「熊本県産和栗の“生”しぼりクリーム」。さらに、その和栗クリームを引き立たせているのが、新鮮なフレッシュチーズの「“生”フロマージュフレクリーム」。濃厚な風味とコクがある低カロリーのエバミルクを使用した「エバミルキー“生”ムース」。クリームと生地の食感の調和を創り出すしっとりとした「“生”シフォン」。そして、栗との相性抜群の「“生”キャラメルソース」。

それぞれがこだわりの和栗を引き立たせるために考えぬかれた、こだわりのひと皿です。

・チキントマトカレー
・イエロームングダールのココナッツスパイスカレー
・カリフラワーといんげんのサブジ
・赤キャベツとレーズンのマリネ
・自家製デュカと半熟たまごのエッグマサラ
・自家製オニオンドレッシングのグリーンサラダ

・チキントマトカレー
・カリフラワーといんげんのサブジ
・赤キャベツとレーズンのマリネ
・自家製デュカと半熟たまごのエッグマサラ
・自家製オニオンドレッシングのグリーンサラダ

・イエロームングダールのココナッツスパイスカレー
・カリフラワーといんげんのサブジ
・赤キャベツとレーズンのマリネ
・自家製デュカと半熟たまごのエッグマサラ
・自家製オニオンドレッシングのグリーンサラダ

じゃがいもやナス、ズッキーニなど7種類の野菜をベーコンと一緒にじっくり煮込んだ、旨味たっぷりの赤いミネストローネ。仕上げに自家製のデュカを振りかけることでアクセントのあるスープになりました。ボリュームたっぷりのサラダにはスパイシーな海老と季節野菜をのせ、仕上げに自家製のオニオンドレッシングを。ヘルシーで食べ応えのあるひと皿です。

ベーコン、トマト、サラダを合わせたパンケーキにポーチドエッグをトッピング。とろりとしたポーチドエッグの黄身とたっぷりの自家製オランデーズソースを合わせて。お好みでメープルシロップをかけることで、味の変化をお楽しみいただけます。

・チキントマトカレー
・イエロームングダールのココナッツスパイスカレー
・カリフラワーといんげんのサブジ
・赤キャベツとレーズンのマリネ
・自家製デュカと半熟たまごのエッグマサラ
・自家製オニオンドレッシングのグリーンサラダ

・チキントマトカレー
・カリフラワーといんげんのサブジ
・赤キャベツとレーズンのマリネ
・自家製デュカと半熟たまごのエッグマサラ
・自家製オニオンドレッシングのグリーンサラダ

・イエロームングダールのココナッツスパイスカレー
・カリフラワーといんげんのサブジ
・赤キャベツとレーズンのマリネ
・自家製デュカと半熟たまごのエッグマサラ
・自家製オニオンドレッシングのグリーンサラダ

じゃがいもやナス、ズッキーニなど7種類の野菜をベーコンと一緒にじっくり煮込んだ、旨味たっぷりの赤いミネストローネ。仕上げに自家製のデュカを振りかけることでアクセントのあるスープになりました。ボリュームたっぷりのサラダにはスパイシーな海老と季節野菜をのせ、仕上げに自家製のオニオンドレッシングを。ヘルシーで食べ応えのあるひと皿です。

ベーコン、トマト、サラダを合わせたパンケーキにポーチドエッグをトッピング。とろりとしたポーチドエッグの黄身とたっぷりの自家製オランデーズソースを合わせて。お好みでメープルシロップをかけることで、味の変化をお楽しみいただけます。

オーダーが入ってからひとつずつ丁寧にオーブンで焼き上げておりますので、提供までに15分ほどお時間いただいております。