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ビリヤニ大澤を予約する
お店からのお知らせ
■提供方法
メニューはビリヤニ1種類のみ、他のメニューはありません。
カウンター10席一斉スタート、20人前炊きの2回転制となります。
〇1巡目
炊き立てを提供します。
開始時間の45分前より入店可能です。
ビリヤニ提供後、お食事の時間は45分前後です。
追加でテイクアウトをご希望の場合は来店時にお申し付けください。
〇2巡目
ゆっくりお召し上がりになりたい方は2巡目がオススメです。
炊き立ての風味が飛ばないよう入れ替えをギリギリの時間に設定しております。お待たせしてしまう場合がございますが、準備ができ次第お呼びしますので階段にてお待ちください。
お代わり、テイクアウトとともに売り切れ次第終了となります。
(マトン・チキンのお代わり小盛り500円~、テイクアウト2000円~)
【ランチ】
1巡目
入店可能 11:15~
開始
12:00~
退店 ~12:45
2巡目
入店,開始
13:00~
退店 ~13:45
【ディナー】
1巡目
入店可能 18:00~
開始
18:45~
退店 ~19:45
2巡目
入店,開始
20:00~
退店 ~20:45
■ご予約の注意事項
・
開始時刻より15分後以降のご来店はテイクアウトでのお渡しになります。
ご連絡が取れない場合はキャンセルになりますのでご注意ください。
・交差点角の
十割蕎麦「穂のか」さんの地下
になります。隣りのスパイスボックスさんと住所が同じのため、ご注意ください。
Google Maps
ご予約は、7日前の午前0時より 承ります。
最新情報はXよりご確認お願い致します。
X公式
※配席の都合上、1名様でのご予約が取りやすくなっております。満席でも1名様ずつであればお席がある場合がございます。別々のお名前でご予約の際は備考欄に「隣席希望」とご入力ください。また同じお名前で複数予約も可能です。
✅当店は「TableCheck Pay」を導入しております。ご予約時にお預かりしたカード情報から、カードを出さずにお支払いが可能です。
TableCheck Pay
▶▶▶テイクアウト予約◀◀◀
▶▶▶冷凍ビリヤニ◀◀◀
▶▶▶料理教室◀◀◀
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
18:45
20:00
-- 人数 --
1
2
3
4
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
マトンビリヤニ
コクとスパイス
¥ 3,000
(税込)
選択する
マトンビリヤニ
コクとスパイス
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
骨付きマトンをコンフィで下煮し、肉の旨味とコラーゲンをとじこめたまま柔らかく仕上げました。
利用条件
予約時刻の48時間前よりキャンセル料が発生します。
・48時間前より:予約金額の50%
・24時間前より:予約金額の100%
予約時刻を15分過ぎてもご連絡がない場合、キャンセルとみなし予約金額の100%をご請求いたします。
ご予約可能日
~ 3月19日, 3月21日 ~ 4月6日, 4月8日 ~
曜日
火, 水, 土, 祝日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
続きを読む
チキンビリヤニ [ランチ]
爽やかさと旨味
¥ 3,300
(税込)
選択する
チキンビリヤニ [ランチ]
爽やかさと旨味
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
スペインから空輸した丸鶏を使用、フレッシュミントにアムチュールの酸味とレッドチリの辛味を利かせたビリヤニです。
利用条件
予約時刻の48時間前よりキャンセル料が発生します。
・48時間前より:予約金額の50%
・24時間前より:予約金額の100%
予約時刻を15分過ぎてもご連絡がない場合、キャンセルとみなし予約金額の100%をご請求いたします。
曜日
金
食事時間
ランチ
続きを読む
チキンビリヤニ [ディナー]
爽やかさと旨味
¥ 3,300
(税込)
選択する
チキンビリヤニ [ディナー]
爽やかさと旨味
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
スペインから空輸した丸鶏を使用、フレッシュミントにアムチュールの酸味とレッドチリの辛味を利かせたビリヤニです。
利用条件
予約時刻の48時間前よりキャンセル料が発生します。
・48時間前より:予約金額の50%
・24時間前より:予約金額の100%
予約時刻を15分過ぎてもご連絡がない場合、キャンセルとみなし予約金額の100%をご請求いたします。
曜日
木
食事時間
ディナー
続きを読む
牡蠣ビリヤニ
【1-4月限定】牡蠣の旨味を凝縮したカッチ式牡蠣ビリヤニ
¥ 5,500
(税込)
選択する
牡蠣ビリヤニ
【1-4月限定】牡蠣の旨味を凝縮したカッチ式牡蠣ビリヤニ
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
ハイデラバードのカッチビリヤニを牡蠣に応用し、生牡蠣をスパイスとヨーグルトでマリネして大火力で一気に炊き上げました。ベースにはタマリンドと裏ごしした焼き牡蠣を加えています。
利用条件
予約時刻の48時間前よりキャンセル料が発生します。
・48時間前より:予約金額の50%
・24時間前より:予約金額の100%
予約時刻を15分過ぎてもご連絡がない場合、キャンセルとみなし予約金額の100%をご請求いたします。
提示条件
食材の都合により、フルサイズのみになります。食べきれない場合はテイクアウト容器をご用意しております。
ご予約可能日
1月16日 ~ 4月17日
曜日
金
食事時間
ディナー
続きを読む
上海蟹ビリヤニ
殻付き
¥ 7,000
(税込)
選択する
上海蟹ビリヤニ
殻付き
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
活上海蟹を炊き上げたビリヤニ。タマリンド、ココナッツミルクのグレービーに、マスタードとターメリックを利かせています。殻付きで大変食べにくいですが、蟹の濃厚な甘味をご堪能ください。
利用条件
予約時刻の48時間前よりキャンセル料が発生します。
・48時間前より:予約金額の50%
・24時間前より:予約金額の100%
予約時刻を15分過ぎてもご連絡がない場合、キャンセルとみなし予約金額の100%をご請求いたします。
ご予約可能日
2025年10月17日 ~ 2025年11月21日
曜日
金
食事時間
ディナー
続きを読む
ご要望
マトンビリヤニについての質問
お店からのご質問 1
フルサイズ+800円(1.5倍盛り)をご希望の方は選択ください。提供時にもサイズ変更が可能です。
フルサイズ+800円
チキンビリヤニ [ランチ]についての質問
お店からのご質問 2
フルサイズ(1.5倍盛り)+800円をご希望の方は選択ください。提供時にもサイズ変更が可能です。
フルサイズ+800円
チキンビリヤニ [ディナー]についての質問
お店からのご質問 3
フルサイズ+800円(1.5倍盛り)をご希望の方は選択ください。提供時にもサイズ変更が可能です。
フルサイズ+800円
ご要望欄
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