🍷 the EVOLTE（ビストロ エヴォルテ）
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ランチ：11時30分-15時(14時L)
ディナー：17時-23時(22時L)
＊火曜定休
＊土日祝ランチはコースのみ
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蒲田のざわめきが、グラスの音に変わる夜。
フレンチとイタリアンが自由に混ざり合う、旬の香りに満ちた隠れ家ビストロ。
シェフが選んだ季節の食材を、こだわりのワインとともに。
一皿ごとに“今しか味わえない美味しさ”を大切にしています。
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アラカルトでは、気ままに旅するような一皿を。
ディナーや土日限定のランチコースでは、シェフの感性に身を委ねる贅沢を。
木の温もりあふれる空間で、ご家族・ご友人・大切な方と、心ゆくまでお楽しみください。
グラスワインは20種類ご用意しております。
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【蒲田の隠れ家ビストロ】／【イタリアン×フレンチ】／【季節の料理】／【肉と海鮮】／【ワインペアリング】／【コース料理】／【デート・記念日・女子会】／【個室あり】／【蒲田がもっと好きになる時間】／【ワインにこだわる】／【木の温もり】／【感動の前菜】／【美味なカツレツ】／【溶ける牛ホホ肉】／【雲丹カルボ】／【自家製パスタ】／【20種類のグラスワイン】 ／【ビストロ】 ／【ワインバー】
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※満席の場合でも短時間利用が可能な場合があります。お電話ください♪
※ご希望のお時間・人数・お席指定などもお気軽にお問い合わせください♪
※10名様以上の団体・貸切のご予約も対応いたします♪
季節のイベントや年末年始など、特別営業・休業日がございます。
※ご予約時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合、キャンセル扱いとさせていただくことがございます。
※食物アレルギーをお持ちの方は事前にお知らせください。

ビストロエヴォルテ予約(直通) 03-6715-9133