《レストラン予約可能時間》
【営業曜日：月火木金土日】
【定休日：水】
【Lunch：11:30～15:00(close)】
【Dinner：18:00～20:00(close)】

《レストラン予約について》
▶4名様までのご予約が可能です。5名様以上のご予約の際は、直接店舗までお問い合わせください。
▶カウンター・テーブルのご希望がございましたら、ご要望欄にご記入下さい。ご希望に添えない場合もございますので予めご了承ください。
▶大人と同コースをお召し上がりいただけるお子さまのみご利用頂けます。（未就学児のご利用はご遠慮いただいております。）
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。遅れる場合は必ずご連絡下さい。

《 キャンセルポリシー 》
▶ご予約のキャンセル料につきましては、ご予約日時から起算して下記の通りキャンセル料を申し受けます。
▶また、このキャンセル料は、ご予約人数・個数の減少の場合にも適用されます。

48時間以内のキャンセル：コース代金の50％
24時間以内のキャンセル：コース代金の100％

お電話でのお問合せ：03-6453-7353

(メニューの一例）
能登穴水の真牡蠣
能登鮮魚の前菜
サマーポルチーニ茸のフラン
スープドポワソン
能登鮮魚のポワレ Or 能登鮮魚の炭火焼
能登牛の赤ワイン煮込みのパイ包み焼き Or 本日の肉のロティ
デセール
コーヒー / エスプレッソ / 本日のおすすめティー / フレッシュハーブティー

▼メニュー一例
・キャビアと大和芋
・真鯛の昆布締め キンカンライムと
・蒸した能登牡蠣 黄韮と木の芽
・スープ ド ポワソン
・鰆のグリエ フルーツトマトとルッコラ
・北海道 鴨の炭火焼 赤ワインのソース アンディーブのブレゼと
・季節の土鍋ご飯
・本日のデザート
・コーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / フレッシュハーブティー
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。

▼メニュー一例
・キャビアと大和芋
・真鯛の昆布締め キンカンライムと
・蒸した能登牡蠣 黄韮と木の芽
・スープ ド ポワソン
・鰆のグリエ フルーツトマトとルッコラ
・北海道 鴨の炭火焼 赤ワインのソース アンディーブのブレゼと
・本日のデザート
・コーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / フレッシュハーブティー
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。

メニュー一例

アオリイカのタルタルのカクテル 柑橘の冷製ソース

能登白海老とシジミのエキス
色々なハーブの香りと

黒ムツの炙り 香草温サラダ仕立て

能登牛と雲丹 トリュフを香らせたコンソメのソースを添えて

柑橘のチップで香り付けしたサクラマス

北海道産マイヤーレ江別豚の炭火焼き

ミニャルディーズ

＊持ち運びのお時間の関係で温め直していただく必要があるものがあります。
＊プラスチック容器にてお届け致します。
＊メニューによりお取り分けが必要となります。
＊ご精算はご来店時にお願い致します。
＊10名様以上のお届けの場合は現金もしくはお振り込みとなります。
　（請求書等ご用意致します。）
＊美味しい状態でお届けできるよう努力致します。
＊衛生管理を徹底してまいります。