お苦手な食材やアレルギーのある食材はございましたら詳細を必ずご記入ください。
※できる限り対応させて頂きますが、調味料など対応できないものもございます。
例:甲殻類アレルギー1名、身がダメ。火を通したエキスはOK。
例:卵アレルギー1名、ハンバーグなどのつなぎはOK。
例:2人ともににんにくが苦手、食べられないわけではない。
仕入れの関係上、当日のメニュー変更は致しかねます。
※食物アレルギー対応のご留意事項
① 使用食材につきましては、製造元からの情報をもとに確認しております。
② 他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理
洗浄機器についても、他のメニューと共通のものを使用するため、料理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
③ 上記事由により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいます様お願い申し上げます。
症状が重篤な場合はお客さまの安全のため、やむをえずお断りさせていただく場合がございますので予めご了承ください。
④ ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客様による最終的ご判断をお願いいたします。