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テラスレストラン フェリエ - 京都ブライトンホテルを予約する
お店からのお知らせ
【重要】
京都府からの要請をうけ、1月12日より当面の間 館内レストランのディナー営業時間を
下記 の通り変更させていただきます。
3/1より 平日 17:30~21:00(ラストオーダー20:30)
土日祝日 17:00~21:00(ラストオーダー20:30)
※酒類の提供は20:00まで
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようよろしく
お願い申し上げます。
-----------------------------------------
◆お食事の用途(誕生日、接待など)をお知らせください。
◆お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
◆食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。
◆写真はイメージです。実際とは異なる場合がございます。
◆料金は税金まで含んだ総額を表示しております。
◆確認の連絡をさせていただく場合がございますので、連絡をしても差し支えの無い番号をご記入ください。
◆お子様の年齢選択は子供(小学生)・幼児(未就学児)とさせていただきます。
◆お手数をお掛けいたしますが、以下の場合は直接店舗へお問い合わせください。
・当日のご予約
・当日のキャンセル、人数のご変更
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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12歳以下
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6歳以下
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
【会員限定】プリフィックスランチコース
色とりどりのオードブル盛り合わせの後は、サラダ・スープ・パスタ・魚料理・肉料理などそれぞれ数種類のメニューを取り揃えました。お好みをお選びいただき、オリジナルコースメニューをお楽しむください。
¥ 3,500
(税サ込)
選択する
【会員限定】プリフィックスランチコース
色とりどりのオードブル盛り合わせの後は、サラダ・スープ・パスタ・魚料理・肉料理などそれぞれ数種類のメニューを取り揃えました。お好みをお選びいただき、オリジナルコースメニューをお楽しむください。
利用条件
ブライトンポイント会員様特別価格
提示条件
ブライトンポイントカードを会計時ご提示ください。
ご予約可能日
2020年6月1日 ~ 2020年8月31日
食事時間
ランチ
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Menu Noël
☆クリスマス期間特別メニュー☆聖なる夜に、大切な方との特別な時間をお過ごしください。
ブッフェコーナーのお料理はお好きなものをお好きなだけお召し上がりください。
¥ 12,000
(税サ込)
選択する
Menu Noël
☆クリスマス期間特別メニュー☆聖なる夜に、大切な方との特別な時間をお過ごしください。
ブッフェコーナーのお料理はお好きなものをお好きなだけお召し上がりください。
【メニュー内容】
・スモーク香る帆立貝柱 ビーツのロースト”ルージュ”
・フォアグラムースと林檎のデミセック エピス風味 エクレア仕立て
・オマール海老のベニエ ブラックオリーブのアクセント
アグリュームソース/甲殻類のクリームスープ添え
・黒毛和牛フィレ肉のグリエ シャンピニオンデュクセル
トランペット茸のエチュベ 赤ワインソース
・シャンパンとオレンジのムース ピスタチオのクラッカン
苺のコンフィチュール フロマージュアイス
・パン
・コーヒーまたは紅茶
・ブッフェ料理(温製料理・デザート)
~お好きなものをお好きなだけお召し上がりください~
ご予約可能日
2020年12月23日 ~ 2020年12月25日
食事時間
ディナー
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ディネ・プリフィックス
ハーブの香り、スパイスのエッセンスを纏ったメインディッシュは、ハイクオリティな逸品揃い。お好みの品で自分だけのフルコースがお楽しみいただけます。
¥ 6,800
(税サ込)
選択する
ディネ・プリフィックス
ハーブの香り、スパイスのエッセンスを纏ったメインディッシュは、ハイクオリティな逸品揃い。お好みの品で自分だけのフルコースがお楽しみいただけます。
ご予約可能日
3月1日 ~ 5月31日
食事時間
ディナー
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【3月~5月】ディネ・プリフィックス メニュー内容
【3月~5月】ディネ・プリフィックス メニュー内容
【メニュー内容】
・ブッフェコーナー
冷製オードブル、温製料理、チーズ、小さなデザート
(お好きなものをお好きなだけお召し上がりください)
・お好みの1品をお選びください
①フルーツタルトと生ハム
②温度卵とノルウェーサーモンのハーブ仕立て
③10種類野菜のブイヨンスープ
④オニオンポタージュスープ
⑤帆立貝柱のベニエ ディルの香り グレープフルーツのアクセント
⑥ベーコンを巻いた海老のグリル 黒七味のアクセント 桜海老ソース
・メインディッシュ(下記より1品をお選びください)
①ヒラメのポワレ山椒風味 ヴァン・ルージュソース
②京の都もち豚肩肉のロースト シュークルートのアクセント
③仔羊背肉のハーブクルート焼き
④国産牛ホホ肉 の赤ワイン煮 アニスの香り
⑤焦がしバター香るオマール海老と野菜のオーブン焼き 【ココット料理】 +¥400
⑥国産牛フィレ肉のグリル ジロル茸のエチュベ添え マデラ酒ソース +¥700
・デザート(下記より1品をお選びください)
①苺とピスタチオのムラング・シャンティ
②ショコラのミルフィーユ仕立て カシスソルベ
③フロマージュクレームと柑橘フルーツのマリネ ヌガーグラッセ きび砂糖のラング・ドゥ・シャ
④クレープ・シュゼット +650円
・パン
・コーヒまたは紅茶
食事時間
ランチ
続きを読む
ディネ・タパス
選べるメインディッシュとオードブルやデザートがお好きなだけ楽しめるディナー。
ワインに合うお料理をたくさんご用意しています。
¥ 5,500
(税サ込)
選択する
ディネ・タパス
選べるメインディッシュとオードブルやデザートがお好きなだけ楽しめるディナー。
ワインに合うお料理をたくさんご用意しています。
【メニュー内容】
・ブッフェコーナー
冷製オードブル、温製料理、チーズ、
(お好きなものをお好きなだけお召し上がりください)
・選べるメインディッシュ(4種類よりお好みの1品をお選びください)
・パン
・小さなデザート、コーヒー、紅茶
(お好きなものをお好きなだけお召し上がりください)
ご予約可能日
3月1日 ~ 5月31日
食事時間
ディナー
続きを読む
Menu 春 10,000円
世界料理オリンピック金メダリストのシェフが腕を振るうフルコースディナー。
¥ 10,000
(税サ込)
選択する
Menu 春 10,000円
世界料理オリンピック金メダリストのシェフが腕を振るうフルコースディナー。
【メニュー内容】
・ベリーとフォアグラのオープンサンド
・甘海老のタルタルとオマール海老のムース 桜海老のフリット
・エディブルフラワーと野菜のガルグイユ風 ブイヨンスープのカプチーノ
・鯛のポッシェ アスパラガスのブールテ オランデーズソース
ハーブオイルのアクセント
・仔羊背肉と牛蒡のロースト 玉ネギのカラメリゼ
エストラゴン香るジュソース
・サントモールとカマンベールのグラチネ 清美オレンジのコンフィチュール
・桜のスープ グリオットコンフィ よもぎ香るアイス ミルクのエキュム
・パン
・コーヒー または 紅茶
利用条件
※前日までの要予約
ご予約可能日
3月1日 ~ 5月31日
食事時間
ディナー
続きを読む
Menu 春 12,000円
世界料理オリンピック金メダリストのシェフが腕を振るうフルコースディナー。
¥ 12,000
(税サ込)
選択する
Menu 春 12,000円
世界料理オリンピック金メダリストのシェフが腕を振るうフルコースディナー。
【メニュー内容】
・ベリーとフォアグラのオープンサンド
・甘海老のタルタルとオマール海老のムース 桜海老のフリット
・エディブルフラワーと野菜のガルグイユ風 ブイヨンスープのカプチーノ
・鯛のポッシェ アスパラガスのブールテ オランデーズソース
ハーブオイルのアクセント
・黒毛和牛フィレ肉のグリル 杏子茸のエチュベ添え マデラ酒ソース
・サントモールとカマンベールのグラチネ 清美オレンジのコンフィチュール
・桜のスープ グリオットコンフィ よもぎ香るアイス ミルクのエキュム
・パン
・コーヒーまたは紅茶
利用条件
※前日までの要予約
ご予約可能日
3月1日 ~ 5月31日
食事時間
ディナー
続きを読む
プリフィックスランチ&ブッフェ
選べるメインディッシュのコースに、ブッフェがセットになった新スタイルランチが登場
5種類の温製料理と小さなデザートはお好きなだけお召し上がりください。
¥ 3,800
(税サ込)
選択する
プリフィックスランチ&ブッフェ
選べるメインディッシュのコースに、ブッフェがセットになった新スタイルランチが登場
5種類の温製料理と小さなデザートはお好きなだけお召し上がりください。
ご予約可能日
1月4日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ
続きを読む
モン・デジュネ【平日限定】
新しい時代に、わたしのランチ。
美味しいお料理と会話を優雅に楽しみたい女性に贈る、進化系ランチ。
選べる楽しさとフルコースの豪華さを兼ね備えた、カジュアル×リッチな新メニュー。
¥ 3,800
(税サ込)
選択する
モン・デジュネ【平日限定】
新しい時代に、わたしのランチ。
美味しいお料理と会話を優雅に楽しみたい女性に贈る、進化系ランチ。
選べる楽しさとフルコースの豪華さを兼ね備えた、カジュアル×リッチな新メニュー。
ご予約可能日
3月1日 ~ 5月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
続きを読む
【3月~5月】モン・デジュネ メニュー内容
【3月~5月】モン・デジュネ メニュー内容
【メニュー内容】
・シーフードとカリフラワーのフラン 野菜と糸島豚ロースハム添え
・お好みの1品をお選びください
①コンポーゼサラダ
②フルーツタルトと生ハム
③温度卵とノルウェーサーモンのハーブ仕立て
④オニオンポタージュスープ
⑤10種類野菜のブイヨンスープ
⑥海老のラグーパスタ
⑦塩麹ベーコンと野菜のパスタ
・メインディッシュ(お好みの2品をお選びください)
①ハーブ香るヒラメのクルート仕立て風 サフランソース
②帆立貝柱のベニエ ディルの香り グレープフルーツのアクセント
③ベーコンを巻いた海老のグリル 黒七味のアクセント 桜海老ソース
④鴨モモ肉のコンフィ マニゲットの香り
⑤京の都もち豚肩肉のコンフィ マスタードを効かせたソース
⑥ハンバーグの香草パン粉焼き デミグラスソース
⑦ローズマリー香る大山どりのグリルとミモレットチーズ
⑧国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
⑨国産牛フィレ肉のグリル マデラ酒ソース(+500円)
⑩和牛ビーフカレーライス
⑪シーフードカレーライス
⑫ローストビーフサンド
・パン
・デザート、コーヒ、紅茶(ブッフェコーナーよりお好きなものをお好きなだけお召し上がりください)
食事時間
ランチ
続きを読む
【土日祝日限定】ファミーユ《11:30~のご予約》
低温調理でじっくり仕上げ、肉の旨みと脂の甘みを最大限に引き出した
ローストビーフを堪能できる土日祝日限定のランチ。
¥ 4,500
(税サ込)
選択する
【土日祝日限定】ファミーユ《11:30~のご予約》
低温調理でじっくり仕上げ、肉の旨みと脂の甘みを最大限に引き出した
ローストビーフを堪能できる土日祝日限定のランチ。
利用条件
2部制にてご案内いたします。
第1部 11:30~13:00
第2部 13:30~15:00
ご予約可能日
3月1日 ~ 5月31日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
続きを読む
【土日祝日限定】ファミーユ《13:30~のご予約》
低温調理でじっくり仕上げ、肉の旨みと脂の甘みを最大限に引き出した
ローストビーフを堪能できる土日祝日限定のランチ。
¥ 4,500
(税サ込)
選択する
【土日祝日限定】ファミーユ《13:30~のご予約》
低温調理でじっくり仕上げ、肉の旨みと脂の甘みを最大限に引き出した
ローストビーフを堪能できる土日祝日限定のランチ。
利用条件
2部制にてご案内いたします。
第1部 11:30~13:00
第2部 13:30~15:00
ご予約可能日
3月1日 ~ 5月31日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
続きを読む
【3月~5月】フェミーユ メニュー内容
【3月~5月】フェミーユ メニュー内容
【メニュー内容】
・シーフードとカリフラワーのフラン 野菜と糸島豚ロースハム添え
・お好みの1品をお選びください
①コンポーゼサラダ
②フルーツタルトと生ハム
③温度卵とノルウェーサーモンのハーブ仕立て
④オニオンポタージュスープ
⑤10種類野菜のブイヨンスープ
・メインディッシュ(お好みの1品をお選びください)
①ハーブ香るヒラメのクルート仕立て風 サフランソース
②ベーコンを巻いた海老のグリル 黒七味のアクセント 桜海老ソース
③帆立貝柱のベニエ ディルの香り グレープフルーツのアクセント
④京の都もち豚肩肉のコンフィ マスタードを効かせたソース
⑤ハンバーグの香草パン粉焼き デミグラスソース
⑥ローズマリー香る大山どりのグリル バルサミコソース
⑦国産牛フィレ肉のグリル デュクセルシャンピニオン添え(+700円)
・ローストビーフ/温製料理
(ブッフェコーナーよりお好きなものをお好きなだけお召し上がりください)
・パン
・デザート、コーヒ、紅茶
(ブッフェコーナーよりお好きなものをお好きなだけお召し上がりください)
食事時間
ランチ
続きを読む
【平日】セットランチ
メインディッシュが選べるシンプルなセットランチをご用意しました。
¥ 2,900
(税サ込)
選択する
【平日】セットランチ
メインディッシュが選べるシンプルなセットランチをご用意しました。
【メニュー内容】
・スープ
・サラダ
・選べるメインディッシュ(5種類よりお好みの1品をお選びください)
・パン
・コーヒーまたは紅茶
・デザート
ご予約可能日
3月1日 ~ 5月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
続きを読む
【土日祝】セットランチ《11:30~のご予約》
メインディッシュが選べるシンプルなセットランチをご用意しました。
¥ 2,900
(税サ込)
選択する
【土日祝】セットランチ《11:30~のご予約》
メインディッシュが選べるシンプルなセットランチをご用意しました。
【メニュー内容】
・スープ
・サラダ
・選べるメインディッシュ(5種類よりお好みの1品をお選びください)
・パン
・コーヒーまたは紅茶
・デザート
利用条件
2部制にてご案内いたします。
第1部 11:30~13:00
第2部 13:30~15:00
ご予約可能日
3月1日 ~ 5月31日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
続きを読む
【土日祝】セットランチ《13:30~のご予約》
メインディッシュが選べるシンプルなセットランチをご用意しました。
¥ 2,900
(税サ込)
選択する
【土日祝】セットランチ《13:30~のご予約》
メインディッシュが選べるシンプルなセットランチをご用意しました。
【メニュー内容】
・スープ
・サラダ
・選べるメインディッシュ(5種類よりお好みの1品をお選びください)
・パン
・コーヒーまたは紅茶
・デザート
利用条件
2部制にてご案内いたします。
第1部 11:30~13:00
第2部 13:30~15:00
ご予約可能日
3月1日 ~ 5月31日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
続きを読む
フェリエ特別朝食
地元京都の食材の数々を、ちょっと贅沢な朝食にしました。
丹波地どりやどんたま(京都産卵)、京都西京味噌に打田漬物など、
いつもよりちょっと贅沢な朝に・・・
¥ 5,500
(税込)
選択する
フェリエ特別朝食
地元京都の食材の数々を、ちょっと贅沢な朝食にしました。
丹波地どりやどんたま(京都産卵)、京都西京味噌に打田漬物など、
いつもよりちょっと贅沢な朝に・・・
ご予約可能日
3月1日 ~ 5月31日
食事時間
朝食
注文数制限
~ 10
続きを読む
【3~5月】フェリエ特別朝食メニュー内容
【3~5月】フェリエ特別朝食メニュー内容
・スープ
コンソメスープ
・オードブル
前菜3種類
・モーニングプレート
花とハーブのサラダ/澤井醤油ドレッシング&赤かぶドレッシング
京都産(卵)フライエッグ/香草ソーセージ/ロースハム
オマール海老/帆立貝柱/西京味噌タプナード
牛フィレ/丹波地どりのパイ包み/打田漬物らっきょう
・デザート
苺のテリーヌ 豆乳クレーム ミックスベリーとチアシードのソース 柚子のチュイル
・パン
発酵バタークロワッサン/ブリオッシュ/国産小麦の白パン
・コンフィチュール&バター
あまおう/抹茶(祇園辻利の抹茶使用)/金柑/キャラメルナッツ/バター
・フレッシュジュース
・コーヒーまたは紅茶
食事時間
朝食
続きを読む
キッズランチ
お子様向けのメインディッシュとデザートをお付けした小学生のお子様用メニューです。
¥ 2,500
(税サ込)
-- 数量 --
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
キッズランチ
お子様向けのメインディッシュとデザートをお付けした小学生のお子様用メニューです。
【メニュー内容】
・野菜のポタージュスープ
・サラダ
・メインディッシュプレート
(ハンバーグ・ソーセージ・海老フライ・温野菜3種類)
・デザート
(ブッフェコーナーよりお好きなものをお好きなだけ)
・オレンジジュース
利用条件
※小学生のお子様に限らせていただきます。
ご予約可能日
1月4日 ~
食事時間
ランチ
続きを読む
席のみ
選択する
席のみ
メニューがお決まりでない方、当日スタッフと相談されたい方は、お席のみのご予約が可能です。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
必須
ブライトンホテルの会員カード登録はお済みですか?
はい
いいえ
お店からのご質問 2
ベビーチェアーは必要ですか?
指定なし
1脚
2脚
3脚
4脚
5脚
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