～メニュー一例～
■グラスシャンパーニュ

■レンズ豆のズッパ　渋皮栗

■幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」　紅玉

■寒鰆　タモギ茸　焦がしバター　カルトッチョ

■猪サルシッチャ　ビーツ　アップルバルサミコ

■タリオリーニ　パセリサルサ　牡蠣　コリアンダー

■根セロリのスパゲッティ　雲丹

■常陸牛薪焼き　デーツ　アーモンド

■ラビオローネ　赤牛のパルミジャーノとイタリア産黒トリュフ

■洋梨赤ワイン煮ポルチーニの香り　キャラメルジェラート

■自家製の色々なパン

■コーヒーまたは紅茶

～メニュー一例～
■グラスシャンパーニュ

■レンズ豆のズッパ　渋皮栗

■幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」　紅玉

■寒鰆　タモギ茸　焦がしバター　カルトッチョ

■猪サルシッチャ　ビーツ　アップルバルサミコ

■タリオリーニ　パセリサルサ　牡蠣　コリアンダー

■根セロリのスパゲッティ　雲丹

■常陸牛薪焼き　デーツ　アーモンド

■ラビオローネ　赤牛のパルミジャーノとイタリア産白トリュフ

■洋梨赤ワイン煮ポルチーニの香り　キャラメルジェラート

■自家製の色々なパン

■コーヒーまたは紅茶

～メニュー一例～

■自家製の色々なパン

■レンズ豆のズッパ　コテキーノ　ローズマリーオイル

■赤海老　フランボワーズのヴァリエーション

■シャラティエッリ　浅利ラグー　カラスミ　千寿葱

■常陸牛薪焼き　フォアグラ　干し柿　カカオ　シナモン泡

■洋梨赤ワイン煮ポルチーニの香り　キャラメルジェラート

■コーヒーまたは紅茶

～メニュー一例～
■自家製の色々なパン

■レンズ豆のズッパ　コテキーノ　ローズマリーオイル

■赤海老　フランボワーズのヴァリエーション

■シャラティエッリ　浅利ラグー　カラスミ　千寿葱

■猪サルシッチャ　ビーツ　アップルバルサミコ

■真蛸　黒キャベツ　ドライトマト

■常陸牛薪焼き　フォアグラ　干し柿　カカオ　シナモン泡

■煎餅　インブロード

■洋梨赤ワイン煮ポルチーニの香り　キャラメルジェラート

■コーヒーまたは紅茶

～メニュー一例～

■自家製の色々なパン

■モルタデッラ　ゴールデンパイン

■熊本県産赤茄子のズッパ　バジルペースト

■グリーンアスパラガスソテー　ポーチドエッグ　グラナパダーノクリーム　バルサミコ

■パスタ（下記よりお選びいただけます）
・リゾットビアンコ　～スルメイカの墨煮添え　サルサベルデ～
・オレッキエッテ　～空豆のサルサ　カルチョフィ　フェンネルシード～
・マファルディーネ　～魚ラグー　ペーストトラパネーゼ　バジル～
・スパゲッティ　～常陸牛ラグー　ンドゥイア　赤玉葱～

■メインディッシュ（下記よりお選びいただけます）
・スズキとウイキョウのヴァポーレ　オレンジソース　ディル～
・仔羊肩ローストマト煮込み　フレーグラ　クミン
・常陸牛薪焼き　アンデスメロン

■デザート盛合わせ

■コーヒーまたは紅茶

～メニュー一例～

■自家製の色々なパン

■モルタデッラ　ゴールデンパイン

■熊本県産赤茄子のズッパ　バジルペースト

■グリーンアスパラガスソテー　ポーチドエッグ　グラナパダーノクリーム　バルサミコ

■パスタ（下記よりお選びいただけます）
・リゾットビアンコ　～スルメイカの墨煮添え　サルサベルデ～
・オレッキエッテ　～空豆のサルサ　カルチョフィ　フェンネルシード～
・マファルディーネ　～魚ラグー　ペーストトラパネーゼ　バジル～
・スパゲッティ　～常陸牛ラグー　ンドゥイア　赤玉葱～

■メインディッシュ（下記よりお選びいただけます）
・スズキとウイキョウのヴァポーレ　オレンジソース　ディル～
・仔羊肩ローストマト煮込み　フレーグラ　クミン
・常陸牛薪焼き　アンデスメロン

■デザート盛合わせ

■コーヒーまたは紅茶

～メニュー一例～
◆自家製の色々なパン

◆幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」　あまおう

◆グリーンアスパラガスのズッパ　コリアンダー

◆ホタテパンチェッタ巻ソテー　ケッカソース　バジル

◆パスタ（下記よりお選びいただけます）
・ファルファッレ　～生ハムミンチ　グリーンピース　レモン～
・ブカティーニ　～蛸トマト煮込み　セロリ　クミン～　
・ムール貝とジャガイモの煮込みパスタ　オレンジオイル
・スパゲッティ　～常陸牛ラグー　パプリカパウダー　パプリカ～

◆静岡県産スイートピュア　ストラッチャテッラ　マンドラノーヴァEXVオリーブオイル

◆常陸牛薪焼き　ルバーブ　ラベンダー

◆アーモンドのセミフレッド　日向夏　生姜の泡

◆コーヒーまたは紅茶

こちらはお席のみのご予約となります。メニューは当日お選びください。

～メニュー一例～
◆自家製の色々なパン

◆グリーンアスパラガスのズッパ　コリアンダー

◆幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」　あまおう

◆パスタ（下記よりお選びいただけます）
・リゾットビアンコ　～スルメイカの墨煮添え　サルサベルデ～
・オレッキエッテ　～空豆のサルサ　カルチョフィ　フェンネルシード～
・マファルディーネ　～魚ラグー　ペーストトラパネーゼ　バジル～
・スパゲッティ　～常陸牛ラグー　ンドゥイア　赤玉葱～


◆デザート盛り合わせ

◆コーヒー又は紅茶

～メニュー一例～
◆グラスシャンパン

◆自家製の色々なパン

◆幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」　あまおう

◆グリーンアスパラガスのズッパ　コリアンダー

◆ホタテパンチェッタ巻ソテー　ケッカソース　バジル

◆パスタ（下記よりお選びいただけます）
・ファルファッレ　～生ハムミンチ　グリーンピース　レモン～
・ブカティーニ　～蛸トマト煮込み　セロリ　クミン～　
・ムール貝とジャガイモの煮込みパスタ　オレンジオイル
・スパゲッティ　～常陸牛ラグー　パプリカパウダー　パプリカ～

◆静岡県産スイートピュア　ストラッチャテッラ　マンドラノーヴァEXVオリーブオイル

◆常陸牛薪焼き　ルバーブ　ラベンダー

◆アーモンドのセミフレッド　日向夏　生姜の泡

◆コーヒーまたは紅茶

～メニュー一例～

◆自家製の色々なパン

◆熊本県産赤茄子のズッパ　バジルペースト

◆幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」　ゴールデンパイン

◆対馬産アナゴのインカロッツァ　ローリエの泡

◆タリアテッレ　タモギ茸　スペック

◆常陸牛薪焼き　アンデスメロン

◆タリオリーニのタルト

◆コーヒーまたは紅茶

～メニュー一例～

■自家製の色々なパン

■モルタデッラ　ゴールデンパイン

■熊本県産赤茄子のズッパ　バジルペースト

■グリーンアスパラガスソテー　サマートリュフ添え

■パスタ（下記よりお選びいただけます）
・リゾットビアンコ　～スルメイカの墨煮添え　サルサベルデ～
・オレッキエッテ　～空豆のサルサ　カルチョフィ　フェンネルシード～
・マファルディーネ　～魚ラグー　ペーストトラパネーゼ　バジル～
・スパゲッティ　～常陸牛ラグー　ンドゥイア　赤玉葱～

■オマールテール炭焼き　オランデーズ　エストラゴン　イモのクリスタル

■常陸牛薪焼き　アンデスメロン

■デザート盛合わせ

■カフェフリー
※下記アイテムが飲み放題となります。16時00分がラストオーダーでございます。

E’VOLTAオリジナルコーヒー豆
■コーヒー
■エスプレッソ（シングル／ダブル）
■カフェラテ
■カプチーノ

世界最高峰の茶葉「ムレスナティー」
■ダージリン
■アールグレイ
■カモミール
■ローズヒップ

■ハーブティー（レモングラス　ペパーミント　マリーゴールド　ジャスミンフラワー）

佐賀・嬉野「副島園」無農薬栽培のスペシャルジャパニーズティー
■上煎茶　皐月
■ほうじ茶
■烏龍茶