なでしこポーク小龍包やポルチーニ茸のせ海老蒸し餃子、金箔をあしらった釜焼き蜜チャーシューパイやトリュフ入り広東焼売など、豪華で贅沢な ”飲茶オールユーキャンテイスト　タッチ オブ ハート"をご堪能ください。
　
【ウェルカムドリンク】
※下記より1杯をお選びください。
　- 紹興酒
　- ワイン
　- ビール
　- ノンアルコールビール
　- ソフトドリンク
　
【前菜】
　
　- 真鯛の広東式刺身サラダ
　
　
【スープ】
　
　- 海鮮入り酸味辛いスープ
　
　
【海鮮料理】 ※1品をお選びください
　
　- ソフトシェルシュリンプのチャイニーズフリット
　- 太刀魚のスパイス炒め
　- イカの台湾産醤油炒め
　
　
【肉料理】 ※1品をお選びください
　
　- 北海道十勝牛サーロインステーキのステーキソース
　- 鹿児島県産黒豚のバーベキューソース炒め
　- 鶏肉から揚げ台湾産塩漬け卵風味
　
　
【飲茶】
※お好きなだけお召し上がりください
　
　- なでしこポーク 上海式小龍包
　- ポルチーニ茸のせ海老蒸し餃子
　- ほうれん草入りホタテ蒸し餃子
　- 釜焼き蜜チャーシューパイ
　- 春雨と豆腐のヘルシー春巻
　- XO醤のせ 海老トースト揚げ
　- 焼大根餅
　- ハチノスの四川風ピリ辛和え
　- 国産豚ロースの黒豆ソース蒸し
　- 棒棒鶏
　- 海老と黄ニラの湯葉包み蒸し
　- 麻婆豆腐
　- 海老と豚肉の湯葉巻 オイスターソース蒸し
　- トリュフ入り広東焼売
　- カレー風味の五目揚げ餅
　- 野菜のあっさり塩炒め
　- 牛肉の蒸し団子
　- 釜焼きチャーシュー炒飯
　- 大葉と鶏肉の蒸し餃子
　- 金華ハムの香り 醤油汁そば
　
　
【デザート】
※お好きなだけお召し上がりください
　
　- 杏仁豆腐
　- マンゴープリン
　- カボチャ風味タピオカ入りココナッツミルク
　
【中国銘茶】
　
　- ジャスミンティー

　
※お子様料金
小学生（6～12歳） 2,700円
未就学児（4歳～5歳）1,000円
　
　

　
■ メニュー
　
【前菜】
　
　 - 真鯛の広東式刺身サラダ
　
【スープ】
　
　 - 海鮮入り酸味辛いスープ
　
【点心】 ※お好きなだけお召し上がりください
　
　- なでしこポーク 上海式小龍包
　- ポルチーニ茸のせ海老蒸し餃子
　- ほうれん草入りホタテ蒸し餃子
　- 釜焼き蜜チャーシューパイ
　- 春雨と豆腐のヘルシー春巻
　- XO醤のせ 海老トースト揚げ
　- 焼大根餅
　- ハチノスの四川風ピリ辛和え
　- 国産豚ロースの黒豆ソース蒸し
　- 棒棒鶏
　- 海老と黄ニラの湯葉包み蒸し
　- 麻婆豆腐
　- 海老と豚肉の湯葉巻 オイスターソース蒸し
　- トリュフ入り広東焼売
　- カレー風味の五目揚げ餅
　- 野菜のあっさり塩炒め
　- 牛肉の蒸し団子
　- 釜焼きチャーシュー炒飯
　- 大葉と鶏肉の蒸し餃子
　- 金華ハムの香り 醤油汁そば
　
【デザート】 ※お好きなだけお召し上がりください
　
　- 杏仁豆腐
　- マンゴープリン
　- カボチャ風味タピオカ入りココナッツミルク

【中国銘茶】
　
　- ジャスミンティー

※お子様料金
　
小学生（6～12歳） 2,500円
未就学児（4歳～5歳）1,000円
　

【ウェルカムドリンク】
※下記より1杯をお選びください。
　- 紹興酒
　- ワイン
　- ビール
　- ノンアルコールビール
　- ソフトドリンク
　
【前菜】
　- 前菜三種盛り合わせ
　
【点心】
　- 叉焼パイ
　- サーモンのせ翡翠海老蒸し餃子
　
【スープ】
　- エイヒレのコラーゲンブラウンスープ

【海鮮料理】
　- 天使のエビの海老味噌入りチリソース炒め
　
【肉料理】
　- 鹿児島県産黒豚スペアリブの甘酢炒め
　
【麺飯】
　- 塩漬け魚と信玄鶏の炒飯
　
【デザート】
　- 本日のココナッツ団子
　- 香港式マンゴーミルク

【お茶】
　- 中国銘茶

　
　

　
なでしこポーク小龍包やポルチーニ茸のせ海老蒸し餃子、金箔をあしらった釜焼き蜜チャーシューパイやトリュフ入り広東焼売など、豪華で贅沢な ”飲茶オールユーキャンテイスト　タッチ オブ ハート"をご堪能ください。
　
　
【前菜】
　
　- 真鯛の広東式刺身サラダ
　
　
【スープ】
　
　- 海鮮入り酸味辛いスープ
　
　
【海鮮料理】 ※1品をお選びください
　
　- ソフトシェルシュリンプのチャイニーズフリット
　- 太刀魚のスパイス炒め
　- イカの台湾産醤油炒め
　
　
【肉料理】 ※1品をお選びください
　
　- 北海道十勝牛サーロインステーキのステーキソース
　- 鹿児島県産黒豚のバーベキューソース炒め
　- 鶏肉から揚げ台湾産塩漬け卵風味
　
　
【土日祝限定 香港式飲茶ワゴンサービス】
※お好きなだけお召し上がりください
　
　- 豚肉とニラ入り水餃子
　- クラゲの辛味レモン漬け
　- 海老とチーズのライスペーパー巻き揚げ
　
　
【飲茶】
※お好きなだけお召し上がりください
　
　- なでしこポーク 上海式小龍包
　- ポルチーニ茸のせ海老蒸し餃子
　- ほうれん草入りホタテ蒸し餃子
　- 釜焼き蜜チャーシューパイ
　- 春雨と豆腐のヘルシー春巻
　- XO醤のせ 海老トースト揚げ
　- 焼大根餅
　- ハチノスの四川風ピリ辛和え
　- 国産豚ロースの黒豆ソース蒸し
　- 棒棒鶏
　- 海老と黄ニラの湯葉包み蒸し
　- 麻婆豆腐
　- 海老と豚肉の湯葉巻 オイスターソース蒸し
　- トリュフ入り広東焼売
　- カレー風味の五目揚げ餅
　- 野菜のあっさり塩炒め
　- 牛肉の蒸し団子
　- 釜焼きチャーシュー炒飯
　- 大葉と鶏肉の蒸し餃子
　- 金華ハムの香り 醤油汁そば
　
　
【デザート】
※お好きなだけお召し上がりください
　
　- 杏仁豆腐
　- マンゴープリン
　- カボチャ風味タピオカ入りココナッツミルク
　
【中国銘茶】
　
　- ジャスミンティー
　
　
※お子様料金
小学生（6～12歳 ）3,000円
未就学児（4歳～5歳）1,000円
　
　

　
なでしこポーク小龍包やポルチーニ茸のせ海老蒸し餃子、金箔をあしらった釜焼き蜜チャーシューパイやトリュフ入り広東焼売など、豪華で贅沢な ”飲茶オールユーキャンテイスト　タッチ オブ ハート"をご堪能ください。
　
　
【ウェルカムドリンク】
※下記より1杯をお選びください。
　- 紹興酒
　- ワイン
　- ビール
　- ノンアルコールビール
　- ソフトドリンク
　
【前菜】
　
　- 真鯛の広東式刺身サラダ
　
　
【スープ】
　
　- 海鮮入り酸味辛いスープ
　
　
【海鮮料理】 ※1品をお選びください
　
　- ソフトシェルシュリンプのチャイニーズフリット
　- 太刀魚のスパイス炒め
　- イカの台湾産醤油炒め
　
　
【肉料理】 ※1品をお選びください
　
　- 北海道十勝牛サーロインステーキのステーキソース
　- 鹿児島県産黒豚のバーベキューソース炒め
　- 鶏肉から揚げ台湾産塩漬け卵風味
　
　
【土日祝限定 香港式飲茶ワゴンサービス】
※お好きなだけお召し上がりください
　
　- 豚肉とニラ入り水餃子
　- クラゲの辛味レモン漬け
　- 海老とチーズのライスペーパー巻き揚げ
　
　
【飲茶】
※お好きなだけお召し上がりください
　
　- なでしこポーク 上海式小龍包
　- ポルチーニ茸のせ海老蒸し餃子
　- ほうれん草入りホタテ蒸し餃子
　- 釜焼き蜜チャーシューパイ
　- 春雨と豆腐のヘルシー春巻
　- XO醤のせ 海老トースト揚げ
　- 焼大根餅
　- ハチノスの四川風ピリ辛和え
　- 国産豚ロースの黒豆ソース蒸し
　- 棒棒鶏
　- 海老と黄ニラの湯葉包み蒸し
　- 麻婆豆腐
　- 海老と豚肉の湯葉巻 オイスターソース蒸し
　- トリュフ入り広東焼売
　- カレー風味の五目揚げ餅
　- 野菜のあっさり塩炒め
　- 牛肉の蒸し団子
　- 釜焼きチャーシュー炒飯
　- 大葉と鶏肉の蒸し餃子
　- 金華ハムの香り 醤油汁そば
　
　
【デザート】
※お好きなだけお召し上がりください
　
　- 杏仁豆腐
　- マンゴープリン
　- カボチャ風味タピオカ入りココナッツミルク
　
【中国銘茶】
　
　- ジャスミンティー
　
　
※お子様料金
小学生（6～12歳） 3,200円
未就学児（4歳～5歳）1,000円
　
　

【ウェルカムドリンク】
※下記より1杯をお選びください。
　- 紹興酒
　- ワイン
　- ビール
　- ノンアルコールビール
　- ソフトドリンク
　
【前菜】
　- 前菜盛り合わせ
　
【スープ】
　- エイヒレのせ酸味辛いスープ

【点心】
　- 釜焼き北京ダック
　- 小龍包

【海鮮料理】
　- カレイと高菜の白湯スープ仕立て
　
【肉料理】
　- 牛タンの広東風味噌煮
　
【麺飯】
　- 小柱と四川漬け物の炒飯
　
【デザート】
　- マンゴープリン

【お茶】
　- 中国銘茶

　
　

　
グランド ハイアット 東京「チャイナルーム」の味を多くのお客様に知っていただきたく、公式オンライン予約限定コースを特別価格にてご用意いたしました。
特別な記念日や自分へのご褒美に、料理長が自信をもってお届けするディナーをお楽しみください。
　
＜メニュー＞
　
■ 前菜三種盛り合わせ
　
■ 点心師おすすめの点心二種盛り合わせ
　
■ 釜焼き北京ダック
　
■ 天使のエビの海老味噌入りチリ炒め
　
■ 鹿児島県産黒豚スペアリブの甘酢炒め
　
■ 塩漬け魚と信玄鶏の炒飯
　
■ タピオカ入りココナッツミルク
　
■ 中国銘茶（プーアール茶）
　

　
グランド ハイアット 東京「チャイナルーム」の味を多くのお客様に知って頂きたく公式オンライン予約限定コースを特別価格にてご用意いたしました。
気の置けないご友人とのご会食やご家族とのお集まりに、料理長が自信をもってお届けするディナーはいかがでしょうか。
　
　
【フリーフロードリンク】
　※120分制（L.O.30分前）
　
　- スパークリングワイン
　- 白・赤ワイン
　- 紹興酒
　- ビール
　- オレンジジュース
　- ウーロン茶
　
【メニュー】
　
　
■ 前菜三種盛り合わせ
■ 点心師おすすめの点心二種盛り合わせ
■ 釜焼き北京ダック
■ 天使のエビの海老味噌入りチリ炒め
■ 鹿児島県産黒豚スペアリブのスパイシー揚げ
■塩漬け魚と信玄鶏の炒飯
■ タピオカ入りココナッツミルク
■ 中国銘茶（プーアール茶）
　

　
グランド ハイアット 東京「チャイナルーム」の味を多くのお客様に知って頂きたく公式オンライン予約限定コースを特別価格にてご用意いたしました。
シャンパン「アルフレッド グラシアン ブリュット」も選べるドリンクのフリーフロープランです。
特別な記念日や自分へのご褒美に、料理長が自信をもってお届けするディナーはいかがでしょうか。
　
　
【フリーフロードリンク】
　※120分制（L.O.30分前）
　
　- シャンパン「アルフレッド グラシアン ブリュット」
　- 白・赤ワイン
　- 紹興酒
　- ビール
　- オレンジジュース
　- ウーロン茶
　
【メニュー】
　
■ 前菜三種盛り合わせ
　
■ 点心師おすすめの点心二種盛り合わせ
　
■ 釜焼き北京ダック
　
■ 天使のエビの海老味噌入りチリ炒め
　
■ 鹿児島県産黒豚スペアリブの甘酢炒め
　
■ 塩漬け魚と信玄鶏の炒飯
　
■ タピオカ入りココナッツミルク
　
■ 中国銘茶（プーアール茶）
　

　
「チャイナルーム」の味を余すところなくご堪能いただける、豪華な特別ディナーをご用意いたしました。本場香港仕込みの見た目にも美しい本格点心や人気の釜焼き北京ダック、200gのシータイガー海老をつかった四川風炒めなど、高級食材も味わっていただける大満足なコース内容となっております。
　
特別な記念日や自分へのご褒美に、料理長が自信をもってお届けする豪華なディナーはいかがでしょうか。是非この機会にご利用くださいませ。　
　
　
【メニュー】
　
■ 前菜四種盛り合わせ
　
■ 点心師おすすめの点心二種盛り合わせ
　
■ 釜焼き北京ダック
　
■ シータイガー海老200gの台湾産塩漬け卵風味炒め
　
■ 十勝牛サーロインスライスのステーキソース
　
■ タラバ蟹と上海蟹味噌入り黄金炒飯
　
■ 杏仁豆腐
　
■ 中国銘茶 プーアール茶
　

　
「チャイナルーム」の味を余すところなくご堪能いただける、豪華な特別ディナーをご用意いたしました。

本場香港仕込みの見た目にも美しい本格点心や人気の釜焼き北京ダック、200gのシータイガー海老をつかった四川風炒めなど、高級食材も味わっていただける大満足なコース内容となっております。
　
豊富なセレクションから選べるドリンク2杯付きのプランです。特別な記念日や自分へのご褒美に、料理長が自信をもってお届けする豪華なディナーはいかがでしょうか。是非この機会にご利用くださいませ。
　
　
【ドリンク】下記より2杯お選びいただけます。
　- スパークリングワイン
　- 白・赤ワイン
　- 紹興酒
　- ビール
　- オレンジジュース
　- ウーロン茶
　
【メニュー】
　
■ 前菜四種盛り合わせ

■ 点心師おすすめの点心二種盛り合わせ

■ 釜焼き北京ダック

■ シータイガー海老200gの台湾産塩漬け卵風味炒め

■ 十勝牛サーロインスライスのステーキソース

■ タラバ蟹と上海蟹味噌入り黄金炒飯

■ 杏仁豆腐

■ 中国銘茶 プーアール茶
　

　
「チャイナルーム」の味を余すところなくご堪能いただける、豪華な特別ディナーをご用意いたしました。
　
本場香港仕込みの見た目にも美しい本格点心や人気の釜焼き北京ダック、200gのシータイガー海老をつかったチリソース煮込みなど、高級食材も味わっていただける大満足なコース内容となっております。
　
シャンパン「アルフレッド グラシアン ブリュット」も選べるドリンクのフリーフロープランです。特別な記念日や自分へのご褒美に、料理長が自信をもってお届けする豪華なディナーはいかがでしょうか。是非この機会にご利用くださいませ。
　
　
【フリーフロードリンク】
※120分制（L.O.30分前）
　- シャンパン「アルフレッド　グラシアン　ブリュット」
　- 白・赤ワイン
　- 紹興酒
　- ビール
　- オレンジジュース
　- ウーロン茶
　
　
■ 前菜四種盛り合わせ

■ 点心師おすすめの点心二種盛り合わせ

■ 釜焼き北京ダック

■ シータイガー海老200gの台湾産塩漬け卵風味炒め

■ 十勝牛サーロインスライスのステーキソース

■ タラバ蟹と上海蟹味噌入り黄金炒飯

■ 杏仁豆腐

■ 中国銘茶 プーアール茶
　

前菜の盛り合わせに始まり、本場香港仕込みの目にも美しい本格点心、人気の釜焼き北京ダック、メインの海鮮料理とお肉料理など、まさに皆さまとともに15周年をお祝いしていただくに相応しい豪華なコース内容となっております。
　
オンライン予約特典として、シャンパンを含む1ドリンクをお選びいただけるウェルカムドリンク付きのスペシャルプランです。
　
この贅沢なディナーコースを楽しめるのは今だけ、特別な記念日や自分へのご褒美に、「チャイナルーム」が自信をもってお届けするディナーを是非この機会にご利用くださいませ。
　
　　
【ウェルカムドリンク1人1杯付き】
※下記より1杯をお選びください。
　
　- シャンパン
　- 白・赤ワイン
　- 紹興酒
　- ビール
　- オレンジジュース
　- ウーロン茶
　
　
【メニュー】
　
◆ 君悦焼味拼盆
　 前菜五種盛り合わせ
　
◆ 黒松露帯交餃 筍尖鮮蝦餃
　トリュフ入りホタテ蒸し餃子 海老蒸し餃子
　
◆ 正宗広東燉湯
　 松茸 衣笠茸 エイヒレ 鮑の蒸しスープ 燕の巣添え
　
◆ 老北京片皮鴨
　 釜焼き北京ダック
　
◆ 紅辣椒菠士頓龍蝦
　活きオマール海老の海老味噌入りチリ炒め
　
◆ 白灼和牛肉
　北海道十勝牛サーロインしゃぶしゃぶ肉 ナンプラー醤油ソース
　
◆ CHINAROOM 鶏湯麺
　 コラーゲンスープ鶏煮込みそば
　
◆ 椰汁紅豆糕 香芒布甸
　 本日のココナッツ団子 マンゴープリン
　
◆ 精選特級銘茶
　 中国銘茶 プーアール茶
　

　
【ディナーコース ”Imperial Delicacies”】
　
前菜の6種の盛り合わせに始まり、フカヒレにも勝るとも劣らないコニッシュジャックの姿煮と燕の巣をご堪能いただけるコラーゲン入り宮廷式ブラウンスープや、本場香港仕込みの目にも美しい本格点心、人気の釜焼き北京ダック、メインの海鮮料理とお肉料理など、まさに ”Imperial Delicacies” の名に相応しい贅沢なコース内容となっております。
　
オンライン予約特典として、シャンパンを含む1ドリンクをお選びいただけるウェルカムドリンク付きのスペシャルプランです。
　
特別な記念日や自分へのご褒美に、「チャイナルーム」が自信をもってお届けするディナーを是非この機会にご利用くださいませ。
　
　
【ウェルカムドリンク1人1杯付き】
※下記より1杯をお選びください。
　
　- シャンパン
　- 白・赤ワイン
　- 紹興酒
　- ビール
　- オレンジジュース
　- ウーロン茶
　
　
【メニュー】
　
◆ 君悦焼味・盆
　 前菜六種盛り合わせ
　
◆ 紅焼官燕鰭
　 コラーゲン入り宮廷式ブラウンスープ エイヒレと燕の巣 陶板スタイルで
　
◆ 厨師點心盆
　 トリュフの香り豊かな小龍包
　 蟹肉のせ翡翠海老蒸し餃子
　
◆ 老北京片皮鴨
　 釜焼き北京ダック
　
◆ 姜葱蒸龍蝦
　 国産伊勢海老の葱生姜蒸しナムプラーソース
　
◆ 黒椒炒鴨肝牛里脊
　 国産牛フィレ肉とフォアグラの
　 ブラックペッパーソース
　
◆ 蟹粉黄金炒飯
　 タラバ蟹と上海蟹味噌入り黄金炒飯
　
◆ 君悦甜々蜜々盤
　「CHINAROOM」デザートプラッター
　
◆ 精選特級銘茶
　 中国銘茶　香り高い13年プーアール茶
　

　
お客様ご自身でお取り分けいただきながら、豪華料理を特別価格で楽しんでいただける贅沢プランです。ご家族や親しいご友人、お仕事仲間とのお集まり、女子会やちょっとしたパーティーなど、さまざまなシーンでご利用いただけます。お客様だけのための特別個室で、心弾むひとときをごゆっくりとお過ごしください。
　
　
【メニュー】
　
◆ 前菜四種の盛り合わせ
◆ 点心三種の盛り合わせ
◆ 殻むき海老のチリソース炒め
◆ 帆立貝のマヨネーズソース炒め
◆ 豚ロースの黒酢和え
◆ タラバ蟹とズワイ蟹炒飯
　 または
　 香港式醤油焼きそば
◆ 杏仁豆腐
◆ タピオカ入りココナッツミルク
◆ 中国銘茶 プーアール茶
　
　
【フリーフロードリンク メニュー】
※120分制（L.O.30分前）
　
◆ スパークリングワイン
◆ 白・赤ワイン
◆ 紹興酒
◆ ビール
◆ オレンジジュース
◆ ウーロン茶
　
※プラス￥2,000でスパークリングワインをシャンパンにアップグレード可。
　
　
【個室詳細】

ご予約の人数によりご利用いただける個室が異なります。
10名～16名　レッド（RED）　-　20,000円
20名～30名　ライブラリー ルーム（LIBRARY ROOM）　-　25,000円
※ 個室料を別途頂戴しております（表示は税抜金額）
※ 17名～19名でのご利用の際には、ご予約前に店舗にご相談ください。
　
個室の詳細はこちらをご覧ください
　

　
お客様ご自身でお取り分けいただきながら、最上級の料理を特別価格で楽しんでいただける贅沢プランです。ご家族や親しいご友人、お仕事仲間とのお集まり、女子会やちょっとしたパーティーなど、さまざまなシーンでご利用いただけます。お客様だけのための特別個室で、心弾むひとときをごゆっくりとお過ごしください。
　
　
【メニュー】
　
◆ 前菜八種の盛り合わせ
◆ 点心二種の盛り合わせ
◆ 釜焼き北京ダック
◆ オマール海老のチリソース炒め
◆ ズワイ蟹爪の揚げ物
◆ 牛サーロインの蜂蜜黒胡椒炒め
◆ 海老と叉焼の炒飯
　 または
　 香港式醤油焼きそば
◆ マンゴープリン
◆ 杏仁豆腐
◆ 胡麻団子
◆ 中国銘茶 プーアール茶
　
　
【フリーフロードリンク メニュー】
※120分制（L.O.30分前）
　
◆ スパークリングワイン
◆ 白・赤ワイン
◆ 紹興酒
◆ ビール
◆ オレンジジュース
◆ ウーロン茶
　
※プラス￥2,000でスパークリングワインをシャンパンにアップグレード可。
　
　　
【個室詳細】
　
ご予約の人数によりご利用いただける個室が異なります。
10名～16名　レッド（RED）　-　20,000円
20名～30名　ライブラリー ルーム（LIBRARY ROOM）　-　25,000円
※ 個室料を別途頂戴しております（表示は税抜金額）
※ 17名～19名でのご利用の際には、ご予約前に店舗にご相談ください。
　
個室の詳細はこちらをご参照ください
　

吟味した高級食材をふんだんにつかった特別な夜にふさわしいお料理と最高のホスピタリティーで、恋人や家族、ご友人など大切な人ともに過ごす温かなひとときを演出します。
　
■□■ ニューイヤーディナーコース ■□■
　
【前菜】
開運中華前菜盛り合わせ
　
【スープ】
　
【点心】
点心2種盛り合わせ
　
【海鮮料理】
　
【肉料理】
　
【飯】
　
【デザート】
　
【中国銘茶】
　

吟味した高級食材をふんだんにつかった特別な夜にふさわしいお料理と最高のホスピタリティーで、恋人や家族、ご友人など大切な人ともに過ごす温かなひとときを演出します。
　
■□■ ニューイヤーディナーコース ■□■
　
【前菜】
開運中華前菜盛り合わせ
　
【スープ】
　
【北京ダック】
　
【海鮮料理】
　
【肉料理】
　
【飯】
　
【デザート】
　
【中国銘茶】
　

吟味した高級食材をふんだんにつかった特別な夜にふさわしいお料理と最高のホスピタリティーで、恋人や家族、ご友人など大切な人ともに過ごす温かなひとときを演出します。
　
■□■ ニューイヤーディナーコース ■□■
　
【前菜】
開運中華前菜盛り合わせ
　
【スープ】
　
【点心】
点心2種盛り合わせ
　
【北京ダック】
　
【海鮮料理】
　
【肉料理】
　
【飯】
　
【デザート】
チャイナルーム デザートプラッター
　
【中国銘茶】
　

吟味した高級食材をふんだんにつかった特別な夜にふさわしいお料理と最高のホスピタリティーで、恋人や家族、ご友人など大切な人ともに過ごす温かなひとときを演出します。
　
■□■ ニューイヤーランチコース ■□■
　
【前菜】
　
【スープ】
　
【点心】
　
【海鮮料理】
　
【肉料理】
　
【飯】
　
【デザート】
　
【中国銘茶】
　

吟味した高級食材をふんだんにつかったお料理と最高のホスピタリティーで、恋人や家族、ご友人など大切な人ともに過ごす温かなひとときを演出します。
　
■□■ ニューイヤーランチコース ■□■
　
【前菜】
　
【スープ】
　
【北京ダック】
　
【海鮮料理】
　
【肉料理】
　
【飯】
　
【デザート】
　
【中国銘茶】
　

吟味した高級食材をふんだんにつかったお料理と最高のホスピタリティーで、恋人や家族、ご友人など大切な人ともに過ごす温かなひとときを演出します。
　
■□■ ニューイヤーランチコース ■□■
　
【前菜】
　
【スープ】
　
【点心】
　
【北京ダック】
　
【海鮮料理】
　
【肉料理】
　
【飯】
　
【デザート】
　
【中国銘茶】
　

　
1年にたった一度のクリスマスは、グランド ハイアット 東京の「チャイナルーム」でクリスマス限定メニューとともにお過ごしください。
　
六本木ヒルズの幻想的なクリスマスイルミネーションに包まれる、特別な夜にふさわしいお料理と最高のホスピタリティーで、恋人や家族、ご友人など大切な人と過ごす温かなひとときを演出します。
　
■□■ クリスマスディナーコース ■□■
　
★ 前菜
チャイニーズ海鮮サラダ　クリスマスリース仕立て
　
★ スープ
鮑・絹笠茸・ナマコ・燕の巣の蒸しスープ
　
★ 釜焼き北京ダック
　
★ 海鮮料理
シータイガー海老の上海式チリソース炒め
　
★ 肉料理
国産牛サーロインのバーベキューソース
　
★ 飯
香り豊かなトリュフと茸の炒飯

★ デザート
チャイニーズ クリスマスデザート
　
★ 中国銘茶 プーアール茶
　
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
　

　
1年にたった一度のクリスマスは、グランド ハイアット 東京の「チャイナルーム」でクリスマス限定メニューとともにお過ごしください。
　
六本木ヒルズの幻想的なクリスマスイルミネーションに包まれる、特別な夜にふさわしいお料理と最高のホスピタリティーで、恋人や家族、ご友人など大切な人と過ごす温かなひとときを演出します。
　
■□■ クリスマスディナーコース ■□■
　
★ 前菜
チャイニーズ海鮮サラダ　クリスマスリース仕立て
　
★ スープ
タラバ蟹 燕の巣のせ
上海蟹味噌入りコラーゲンスープ
　
★ 釜焼き北京ダック
　
★ 海鮮料理
活オマール海老の塩漬け卵風味
　
★ 肉料理
国産牛フィレ肉とフォアグラのステーキソース
　
★ 飯
鮑のリゾット風オイスターソース炒飯

★ デザート
チャイニーズ クリスマスデザート
　
★ 中国銘茶 プーアール茶
　
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
　

　
1年にたった一度のクリスマスは、グランド ハイアット 東京の「チャイナルーム」でクリスマス限定メニューとともにお過ごしください。
　
六本木ヒルズの幻想的なクリスマスイルミネーションに包まれる、特別な夜にふさわしいお料理と最高のホスピタリティーで、恋人や家族、ご友人など大切な人と過ごす温かなひとときを演出します。
　
■□■ クリスマスディナーコース ■□■
　
★ 前菜
チャイニーズ海鮮サラダ　クリスマスリース仕立て
　
★ スープ
タラバ蟹・燕の巣のせエイヒレの
コラーゲンブラウンスープ 陶板スタイル
　
★ 釜焼き北京ダック
　
★ 海鮮料理
国産伊勢海老と活鮑のスライストリュフソース炒め
　
★ 肉料理
富良野産 牛フィレ肉と
フォアグラのブラックペッパーソース
　
★ 飯
台湾産カラスミの炒飯

★ デザート
チャイニーズ クリスマスデザート
　
★ 中国銘茶 プーアール茶
　
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。