前菜やスープ、北京ダックをお楽しみいただけるほか、人気の飲茶オーダーブッフェには「豚肉と海老入り広東焼売」「上海式小龍包」「釜焼きチャーシュー炒飯」など、一品ずつこだわりを持って極められた約26種類をお好きなだけお召し上がりいただけます。
　
【前菜】
ブリの刺身チャイニーズスタイル

【スープ】
干しダコとゴボウ、クコの実の蒸しスープ

【釜焼き北京ダックのパン包み】

【飲茶】
※お好きなだけお召し上がりいただけます
上海式小龍包
セリと干し貝柱入り海老蒸し餃子
水餃子
牛肉とエシャロットのライスクレープ蒸し
鶏肉とザーサイの蒸し物
豚ロースの黒豆蒸し
牛肉と冬野菜の蒸し餃子
アオサのりの卵炒め
海老のチリソース炒め
海老のマヨネーズソース炒め
金華豚トロの甘酢ソース炒め
焼き大根餅
甘エビの紹興酒漬け
蒸し鶏の葱ソースがけ
信玄どりの唐揚げ スパイシー炒め
ズワイ蟹爪の春巻き
むき海老のパン粉揚げ
ホタテ貝の湯引きナンプラーソース
アンコウの油淋ソース
炙り鴨ロース肉のプラムソースがけ
牛肉のブラックペッパーソース
麻婆豆腐
白麻婆豆腐
豆苗の塩炒め
アサリ炒飯
金華ハムの香り 醤油汁そば

【デザート】
イチゴ風味のタピオカ入りココナッツミルク

【中国銘茶】
　
※お子様料金
小学生（6～12歳） 3,300円
未就学児（4歳～5歳）1,100円
　
　

【ウェルカムドリンク】
※下記より1杯をお選びください。
　- 紹興酒
　- ワイン
　- ビール
　- ノンアルコールビール
　- ソフトドリンク
　
【前菜】
　- 前菜四種盛り合わせ
　
【点心】
　- 上海式小籠包 セリと干し貝柱入り海老蒸し餃子
　
【スープ】
　- 干しダコとゴボウ、クコの実の蒸しスープ
　
【釜焼き北京ダック】
　
【海鮮料理】
　- アンコウのコラーゲンスープ煮込み
　
【肉料理】
　- 和牛サーロインしゃぶしゃぶのブラックペッパーソース
　
【飯】
　- アサリ炒飯
　
【デザート】
　- デザート盛り合わせ

【お茶】
　- 中国銘茶

　
　

　
＜プラン特典＞
【ドリンク】※下記より1杯お選びください。
- スパークリングワイン
- 白・赤ワイン
- 紹興酒
- ビール
- ソフトドリンク

【ホールケーキ】
ストロベリーショートケーキ（12cm）
　
【前菜】
　- 前菜四種盛り合わせ
　
【点心】
　- 上海式小籠包 セリと干し貝柱入り海老蒸し餃子
　
【スープ】
　- 干しダコとゴボウ、クコの実の蒸しスープ
　
【釜焼き北京ダック】
　
【海鮮料理】
　- アンコウのコラーゲンスープ煮込み
　
【肉料理】
　- 和牛サーロインしゃぶしゃぶのブラックペッパーソース
　
【飯】
　- アサリ炒飯
　
【デザート】
　- デザート盛り合わせ

【お茶】
　- 中国銘茶

　
　

　
【メニュー】
　
〇前菜
- ボタン海老の紹興酒漬け
- 蒸し鶏の葱生姜
- 冷製クラゲ

〇火鍋 スープ
白湯：アヒル、豚肉、金華ハム、丸鶏、干貝柱を8 時間かけてじっくり煮込んだコラーゲンたっぷりのスープ
麻辣湯：白湯をベースに唐辛子をはじめ9種類の香辛料をつかった真っ赤な辛いスープ

〇火鍋 具材
- シータイガー海老
ブラックタイガー海老の最大種にあたる、別名皇帝海老とも呼ばれている希少な食材です。旨味の詰まった肉厚でジューシーな身を地味深いスープとともにお召し上がりください。

- タイガーナッツ
タイガーナッツは栄養価の高い根菜の一種で、ヨーロッパでは600年以上前から食べられてきたと言われる歴史あるスーパーフードです。食物繊維が特に豊富でごぼうの14倍も含まれています。

- 肉
十勝牛サーロイン、信玄どり

- 海鮮
富山産幻魚（げんげ）、タラバ蟹、帆立貝

- 黄ニラや黄金かぶなどの野菜やキノコ、豆腐など

- 刀削麺

〇デザート
- 杏仁豆腐
　

「チャイナルーム」の人気料理を余すところなくご堪能いただける、特別ディナーをご用意いたしました。
本場香港仕込みの見た目にも美しい本格点心や人気の窯焼き北京ダックなど、前菜からデザートまで大満足なコース内容となっております。
　
特別な記念日や自分へのご褒美に、料理長が自信をもってお届けする豪華なディナーはいかがでしょうか。是非この機会にご利用くださいませ。　
　
　
【メニュー】
　
■ 前菜四種盛り合わせ
　
■ 点心師おすすめの点心二種盛り合わせ
　
■ 釜焼き北京ダック
　
■ アンコウのコラーゲンスープ煮込み

■ 青森県産鴨ロース肉のプラムソースがけ
　
■ アサリ炒飯

■ 苺風味タピオカ入りココナッツミルク
　
■ 中国銘茶
　
　

【フリーフロードリンク】 ※2時間制（ラストオーダー30分前）
　- シャンパン
　- 白・赤ワイン
　- 紹興酒
　- ビール
　- オレンジジュース
　- ウーロン茶

　
＜プラン特典＞
【ドリンク】※下記より1杯お選びください。
　- スパークリングワイン
　- 白・赤ワイン
　- 紹興酒
　- ビール
　- ソフトドリンク

【ホールケーキ】
ストロベリーショートケーキ（12cm）
　
【メニュー】
　
■ 前菜四種盛り合わせ
　
■ 点心師おすすめの点心二種盛り合わせ
　
■ 釜焼き北京ダック
　
■ アンコウのコラーゲンスープ煮込み

■ 青森県産鴨ロース肉のプラムソースがけ
　
■ アサリ炒飯

■ 苺風味タピオカ入りココナッツミルク
　
■ 中国銘茶
　

「チャイナルーム」の人気料理を余すところなくご堪能いただける、豪華な特別ディナーをご用意いたしました。
本場香港仕込みの見た目にも美しい本格点心や人気のコラーゲンスープ鶏煮込みそば、国産牛サーロインなど、前菜からデザートまで大満足なコース内容となっております。
特別な記念日や自分へのご褒美に、料理長が自信をもってお届けする豪華なディナーはいかがでしょうか。是非この機会にご利用ください。　
　
　
【メニュー】
　
■ 前菜四種盛り合わせ
　
■ 点心師おすすめの点心二種盛り合わせ
　
■干しダコとゴボウ、クコの実の蒸しスープ
　
■ 釜焼き北京ダック

■ シータイガー海老のマンゴーマヨネーズとフライドガーリック炒め
　
■ 国産牛サーロインしゃぶしゃぶナンプラーソース

■ コラーゲンスープ鶏煮込みそば
　
■ 杏仁豆腐
　
■ 中国銘茶
　

【ドリンク】下記より2杯お選びいただけます。
　- スパークリングワイン
　- 白・赤ワイン
　- 紹興酒
　- ビール
　- オレンジジュース
　- ウーロン茶

【スパークリングワインフリーフロー】
　※2時間制（ラストオーダー30分前）

【フリーフロードリンク】 ※2時間制（ラストオーダー30分前）
　- シャンパン
　- 白・赤ワイン
　- 紹興酒
　- ビール
　- オレンジジュース
　- ウーロン茶

　
＜プラン特典＞
【ドリンク】※下記より1杯お選びください。
　- スパークリングワイン
　- 白・赤ワイン
　- 紹興酒
　- ビール
　- ソフトドリンク

【ホールケーキ】
ストロベリーショートケーキ（12cm）

【メニュー】
　
■ 前菜四種盛り合わせ
　
■ 点心師おすすめの点心二種盛り合わせ
　
■干しダコとゴボウ、クコの実の蒸しスープ
　
■ 釜焼き北京ダック

■ シータイガー海老のマンゴーマヨネーズとフライドガーリック炒め
　
■ 国産牛サーロインしゃぶしゃぶナンプラーソース

■ コラーゲンスープ鶏煮込みそば
　
■ 杏仁豆腐
　
■ 中国銘茶
　
　

　
【スパークリングワインフリーフロー】
　※60分制
　
■ 前菜四種盛り合わせ
　
■ 点心師おすすめの点心二種盛り合わせ
　
■ アンコウのコラーゲンスープ煮込み
　
■ 青森県産鴨ロース肉のプラムソースがけ

■ アサリ炒飯
　
■ 苺風味タピオカ入りココナッツミルク
　
■ 中国銘茶
　

【ウエルカムドリンク】 下記より1杯お選びください
・シャンパン
・白ワイン
・赤ワイン
・ビール
・紹興酒
・ソフトドリンク
　
【メニュー】
　
・前菜四種盛り合わせ

・牛肉と冬野菜の蒸し餃子 上海式小籠包

・干しダコとゴボウ、クコの実の蒸しスープ

・アンコウのコラーゲンスープ煮込み

・国産牛サーロインしゃぶしゃぶナンプラーソース

・アサリ炒飯

・杏仁豆腐

・中国銘茶
　

　
【ドリンク】※下記より1杯お選びください。
　- シャンパン
　- 白・赤ワイン
　- 紹興酒
　- ビール
　- ソフトドリンク
　
【メニュー】
　
■ 前菜四種盛り合わせ
　
■ トリュフの香り豊かな小龍包 海老蒸し餃子
　
■ 燕の巣とズワイ蟹のコラーゲンスープ
　
■ 釜焼き北京ダック

■ シータイガー海老のXO醤炒め
　
■ 和牛サーロインしゃぶしゃぶのナンプラーソース

■ コラーゲンスープ鶏煮込みそば
　
■ 杏仁豆腐
　
■ 中国銘茶

【メニュー】
　
- 鮑の刺身入り前菜盛り合わせ

- 活け伊勢海老とトリュフ入り蒸し餃子・十勝牛サーロインとポルチーニ茸焼売

- ツバメの巣 松茸 絹笠茸 金華ハムの蒸しスープ

- 釜焼き北京ダック

- オーストラリア産鮑のチャイニーズしゃぶしゃぶ

- 国産テンダーロインとフォアグラのブラックペッパーソース 陶板仕立て

- 鮑の出汁スープそば

- デザート盛り合わせ
　

■人数は「1名様」をお選びいただき、お受け取りのご来館時刻をご選択ください。
下記「お店からのご質問」項目は無回答のままお進みください。（ご回答いただいても対応はいたしかねます）
　お受け取り可能時間　ランチ　 12:00~14:30
　　　　　　　　　　　ディナー 18:30~21:00
■お受け取りの1時間前までご予約いただけます。
■商品は各店舗にてお受け取りください。デリバリーは承っておりません。
■ご注文後のキャンセルはご遠慮ください。
■ご注文内容の確認のため、ご連絡させていただく場合がございます。

- 前菜（窯焼き叉焼、蒸し鶏、ザーサイと野菜の和え物、冷製クラゲ
黒酢ドレッシング）
- 点心（北京ダック、海老蒸し餃子、大根餅、春巻）
- 御菜（四川式鶏もも肉のスパイシー炒め、海老のチリソース炒め、海老のマヨネーズ炒め）
- 主菜（麻婆豆腐、国産野菜の塩炒め、国産豚ロースの黒酢炒め）
- 釜焼きチャーシュー炒飯

【2名様用のセットメニュー】
- 前菜三種盛り合わせ
- 十勝牛サーロインとポルチーニ茸の焼売 海老蒸し餃子
- ズワイ蟹と上海蟹味噌のコラーゲンスープ
- 釜焼き北京ダック
- 大むき海老のチリソース煮込み
- 国産豚ロースの上海鎮江黒酢炒め
- 叉焼炒飯