※お食事やお席のご予約と合わせてお選びください。
・カーネーション (1輪)
・NAGOMI スパ アンド フィットネスの「ナゴミ ボディ ミルク」
　

　
【メニュー】
　・先付
　・三段弁当
　（口取り、炊き合わせ、本日の炭火焼、揚物）
　・御食事
　・味噌汁
　・デザート
　
【ウェルカムドリンク】
　※以下よりお好きな1杯をお選びください。
　- シャンパン
　- ワイン（赤・白）
　- ビール
　- 梅酒
　- 日本酒
　- ソフトドリンク

※ メニューは一例です。　　
※ 当プランはテーブル席へのご案内となります。

　
【メニュー】
　・先付
　・御椀
　・御造里
　・焼物八寸
　・温物
　・御食事
　・菓子
　
【ウェルカムドリンク】
　以下よりお好きな1杯をお選びください。
　- シャンパン
　- ワイン（赤・白）
　- ビール
　- 梅酒
　- 日本酒
　- ソフトドリンク

※ メニューは一例です。　
※ 当プランはテーブル席へのご案内となります。
　

　
【メニュー】
　・先付
　・造り
　・サラダ
　・近江牛炭火焼と焼野菜
　　　又は
　　近江牛味噌煮込みハンバーグ
　・御食事
　・デザート
　
【ウェルカムドリンク】
　以下よりお好きな1杯をお選びください。
　- シャンパン
　- ワイン（赤・白）
　- ビール
　- 梅酒
　- 日本酒
　- ソフトドリンク
　
※ メニューは一例です。
※ 当プランはテーブル席へのご案内となります。
　

　　
【メニュー】
　〈前菜〉
　　鱧 枝豆ゼリー寄せ いさざしぐれ煮
　　鰻サンド 才巻海老 黄味寿司 合鴨ロース 無花果
　〈御椀〉
　　とうもろこしすり流し
　　牡丹海老葛打ち じゅん菜 三つ葉
　〈御造里〉
　　本日の二種
　　青豆湯葉
　〈焼物〉
　　鮎塩焼き
　〈煮物〉
　　近江牛
　　茄子 鷹ヶ峰唐辛子
　〈御食事〉
　　鯛 釡炊き御飯
　　赤出汁 香の物
　〈水菓子〉
　〈和菓子〉
　
【ウェルカムドリンク】
※以下よりお好きな1杯をお選びください。
　- シャンパン
　- ワイン（赤・白）
　- ビール
　- 梅酒
　- 日本酒
　- ソフトドリンク

※メニューは一例です。
※ 当プランはテーブル席へのご案内となります。

　
【メニュー】
　〈前菜〉
　　鱧 枝豆ゼリー寄せ いさざしぐれ煮
　　鰻サンド 才巻海老 黄味寿司
　　合鴨ロース 無花果
　〈御椀〉
　　とうもろこしすり流し
　　牡丹海老葛打ち じゅん菜 三つ葉
　〈御造里〉
　　本日の二種
　　青豆湯葉 生雲丹
　〈焼物〉
　　鮎塩焼き
　〈酢の物〉
　　毛蟹 鮑 加減酢ジュレ
　〈煮物〉
　　近江牛 賀茂茄子 鷹ヶ峰唐辛子
　〈御食事〉
　　釡炊き 琵琶鱒御飯
　〈水菓子〉
　〈和菓子〉
　
【ウェルカムドリンク】
※ 以下よりお好きな1杯をお選びください。
　- シャンパン
　- ワイン（赤・白）
　- ビール
　- 梅酒
　- 日本酒
　- ソフトドリンク
　
※ 当プランはテーブル席へのご案内となります。
※メニューは一例です。

　
【メニュー】
　・前菜
　・御造里
　・サラダ
　・主菜（飛騨牛炭火焼き 又は 飛騨牛すき煮）
　・御食事
　・水菓子
　
【ウェルカムドリンク】
※ 以下よりお好きな1杯をお選びください。
　- シャンパン
　- ワイン（赤・白）
　- ビール
　- 梅酒
　- 日本酒
　- ソフトドリンク
　
※ 当プランはテーブル席へのご案内となります。
　

　
1年にたった一度のクリスマスは、グランド ハイアット 東京の「旬房」でクリスマス限定メニューとともにお楽しみください。
　
六本木ヒルズの幻想的なクリスマスイルミネーションに包まれる、特別な夜にふさわしいお料理と最高のホスピタリティーで、恋人や家族、ご友人など大切な人と過ごす温かなひとときを演出します。
　

【お品書き】
　
- 前菜
　旬菜盛り合わせ
　
- 御椀
　うす葛仕立て 甘鯛蕪蒸し
　
- 御造り
　本日の二種盛り
　
- 焼物
　鰤塩焼き
　菊蕪 レモン 網笠柚子
　
- 煮物
　聖護院大根
　水菜 近江牛くわ焼き
　
- 酢物
　勢子蟹
　加減酢ゼリー
　
- 御食事
　釜炊きのどぐろ御飯
　赤出汁 香の物
　
- 菓子
　

　
1年にたった一度のクリスマスは、グランド ハイアット 東京の「旬房」でクリスマス限定メニューとともにお楽しみください。
　
六本木ヒルズの幻想的なクリスマスイルミネーションに包まれる、特別な夜にふさわしいお料理と最高のホスピタリティーで、恋人や家族、ご友人など大切な人と過ごす温かなひとときを演出します。
　

【お品書き】
　
- 前菜
　季節の前菜盛り合わせ
　
- 御造り
　本日の三種盛り
　
- 野菜一品
　小魚カリカリ揚げサラダ
　
- 主菜（2種よりお選びください）
　飛騨牛 宝楽炭火焼き
　　または
　飛騨牛 すき煮
　
- 御食事
　白御飯　味噌椀
　香の物　おかず
　
- 水菓子
　

　
新年をお祝いする特別な期間限定メニューをご用意いたします。
　
2019年をお祝いするのにふさわしい、選りすぐった旬の新鮮素材をつかったお料理と最高のホスピタリティーで、恋人や家族、ご友人など大切な人と過ごす温かなひとときを演出します。
　
【お品書き】
　
・先付
　
・三段弁当
　口取り、焼物、炊き合わせ
　本日の炭火焼、揚物
　
・御食事
　味噌椀　香の物　
　
・デザート
　

　
新年をお祝いする特別な期間限定メニューをご用意いたします。
　
2019年をお祝いするのにふさわしい、選りすぐった旬の新鮮素材をつかったお料理と最高のホスピタリティーで、恋人や家族、ご友人など大切な人と過ごす温かなひとときを演出します。
　
【お品書き】
　
- 先付
　焼き胡麻豆富
　湯葉あんかけ
　蟹身　黒豆　青味
　
- 御椀
　蛤進上　花びらもち
　京人参　堀川牛蒡
　うぐいす菜　松葉柚子
　
- お造り
　鮪　鯛
　寿昆布
　
- 焼物八寸
　鰆西京焼き
　牡丹海老フライ
　小鯛笹漬け　菊蕪
　鮭昆布巻き
　数の子　菜花　辛子和え　糸賀喜
　
- 多喜合わせ
　聖護院大根　海老芋
　梅人参　京赤地どり旨煮
　富貴土佐煮　裏白木の芽
　
- 御食事
　甘鯛お赤飯
　味噌椀　香の物
　
- デザート
　苺　大福

　
新年をお祝いする特別な期間限定メニューをご用意いたします。
　
2019年をお祝いするのにふさわしい、選りすぐった旬の新鮮素材をつかったお料理と最高のホスピタリティーで、恋人や家族、ご友人など大切な人と過ごす温かなひとときを演出します。
　
【お品書き】
　
- 先付
　本日の一品
　
- お造り
　本日の二種盛り
　
- 生野菜　グリーンサラダ
　黒酢ドレッシング
　
- 主菜
　近江牛炭火焼き　焼野菜
　
- 御食事
　白御飯　味噌椀　香の物
　
- デザート
　

　
新年をお祝いする特別な期間限定メニューをご用意いたします。
　
2019年をお祝いするのにふさわしい、選りすぐった旬の新鮮素材をつかったお料理と最高のホスピタリティーで、恋人や家族、ご友人など大切な人と過ごす温かなひとときを演出します。
　
【お品書き】正月季節会席 乾山
　
- 祝肴
　数の子西京漬け　糸賀喜
　松笠常節旨煮
　新唐寿美　大根
　烏賊このわた和え
　才巻海老塩湯
　蟹黄金蒸し
　小鯛龍飛巻き

- 御椀
　雪持ち蕪　梅人参
　うぐいす菜　柚子
　
- 御造里
　本鮪とろ　 白身　牡丹海老
　寿昆布　あしらい彩々
　
- 家喜物
　京丹後　笹鰈酒焼き
　菊蕪　金柑蜜煮
　
- 揚物
　伊勢海老フライ
　ブロッコリー
　明太タルタル

- 煮物
　近江牛八丁味噌煮込み
　海老芋　堀川牛蒡　菜花　赤万願寺
　
- 御食事
　のどぐろ御赤飯
　赤出汁　香の物
　
- 水菓子
　
- 和菓子
　

　
新年をお祝いする特別な期間限定メニューをご用意いたします。
　
2019年をお祝いするのにふさわしい、選りすぐった旬の新鮮素材をつかったお料理と最高のホスピタリティーで、恋人や家族、ご友人など大切な人と過ごす温かなひとときを演出します。
　
【お品書き】正月炭火焼き会席 備長
　
- 前菜
　数の子　子持鮎甘露煮
　才巻海老　黒豆　厚焼玉子　熨斗梅博多
　
- 御造里
　三宝柑盛り
　二種盛り
　
- 多喜合わせ
　丸大根　鮭昆布巻
　梅人参　松笠慈姑
　菜花　裏白木の芽
　
- 宝楽
　飛騨牛ロース 炭火焼き
　焼き野菜
　
- 御食事
　おじゃこ山椒煮御飯
　味噌椀 香の物
　
- 水菓子
　

　
新年をお祝いする特別な期間限定メニューをご用意いたします。
　
2019年をお祝いするのにふさわしい、選りすぐった旬の新鮮素材をつかったお料理と最高のホスピタリティーで、恋人や家族、ご友人など大切な人と過ごす温かなひとときを演出します。
　
【お品書き】
　
- 祝肴
　酒菜盛り合わせ
　
- 御造里
　本日の三種盛り
　
- しゃぶしゃぶ 飛騨牛ロース
　野菜彩々
　南禅寺豆富
　
- 御食事
　白御飯
　味噌椀 香の物
　
- 水菓子
　

　　
【メニュー】
　
・先付
・向付
・御椀 – 松茸土瓶蒸し
・揚物
・焼物 – 焼き松茸
・御食事 – 釜炊き松茸御飯、赤出汁、香の物
・水菓子
・和菓子