Global travel

小さな前菜
冷前菜
温前菜
魚料理
お口直し
肉料理
デザート
コーヒー
パン

≪アミューズ≫
鱧とあおさ・稚鮎・賀茂オクラと生ハム
３種のフリット


≪オードブル≫
穴子と夏野菜のテリーヌ
黒七味とたまり醤油のソース


≪スープ≫
とうもろこしのロワイヤル
焼きもろこし仕立て


≪パスタ≫
雲丹と賀茂トマトの冷製カッペリーニ


≪ポワソン≫
いさきのポワレと夏野菜のラタトゥイユ
グリーンペッパーのソース


≪ヴィアンド≫
和牛のグリルと西京味噌漬けフォアグラ
薬味サラダを添えて
焦がし九条ねぎと青唐辛子のグレービーソース


≪デザート≫
本日のデザート

お迎えの3品
3kind of Amuse

旬魚のカルパッチョと上賀茂野菜の菜園仕立て
special fresh fish Carpaccio

下記よりお選びください
●黒毛和牛 完熟トマトのラグー
Spaghetti"Bolognese"
●自家製パンチェッタのカルボナーラ
Spaghetti"Carbonara"
●本日のパスタ
Daily pasta
　(生パスタに変更 +300）
　 Home made pasta +300

下記よりお選びください
●鴨胸肉のロースト
Roasted duck breast
●本日のお魚料理
Today’s fresh fish dishes
●京赤地鶏のロースト
Roasted local chicken
●奈良県大和ポークのグリル
Grilled pork sirloin from “NARA”

濃厚ブリュレ　宇治抹茶の練乳ソース
Claim brulee
“Kyoto UJI” green tea condensed milk sauce

コーヒーまたは紅茶
Coffee or Tea

お迎えの3品
3kind of Amuse

旬魚のカルパッチョと上賀茂野菜の菜園仕立て
special fresh fish Carpaccio

オニオングラタンスープ
Onion gratin soup

下記よりお選びください
●黒毛和牛 完熟トマトのラグー
Spaghetti"Bolognese"
●自家製パンチェッタのカルボナーラ
Spaghetti"Carbonara"
●本日のパスタ
Daily pasta

本日のお魚料理
Today’s fresh fish dishes

　（甘鯛の松笠焼 ̟̟̟+500）
　　Red sea bream
　（オマール海老のソテー +1,000)
　　Sauteed lobster

下記よりお選びください
●鴨胸肉のロースト
Roasted duck breast
●国産牛サーロイン
Grilled beef sirloin
●和牛のロースト
Roasted Wagyu
　　(フォアグラのローストをともに +700)
　　 with Foie gras roast +700

シェフパティシエより特製デザート
Today’s dessert from pastry chef

コーヒーまたは紅茶
Coffee or Tea

お迎えの3品
3kind of Amuse

オマール海老のミ・キュイと季節フルーツのサラダ仕立て
Fresh Canadian lobster salads

フォアグラのソテー 甘酸っぱい生姜のソース
Saute of foie gras

季節のポタージュ
Soup of the day

下記よりお選びください
●黒毛和牛 完熟トマトのラグー
Spaghetti"Bolognese"
●自家製パンチェッタのカルボナーラ
Spaghetti"Carbonara"
●本日のパスタ
Daily pasta

甘鯛の松笠焼き
Today’s fresh fish dishes

下記よりお選びください
●鴨胸肉のロースト
Roasted duck breast
●国産牛フィレ
Grilled beef fillet
●和牛のロースト
Roasted Wagyu
　(和牛フィレに変更 +1,000 )
　Change to Wagyu fillet at +1,000

シェフパティシエより特製デザート
Today’s dessert from pastry chef

コーヒーまたは紅茶
Coffee or Tea

本日限りの食材を盛り込んだ全8品の特別コースです。
二名様からのご予約でお願いいたします。
Daily special course
Reservation required

お迎えの3品
3kind of Amuse

旬魚のカルパッチョと上賀茂野菜の菜園仕立て
special fresh fish Carpaccio

下記よりお選びください
●黒毛和牛 完熟トマトのラグー
Spaghetti"Bolognese"
●自家製パンチェッタのカルボナーラ
Spaghetti"Carbonara"
●本日のパスタ
Daily pasta

本日のお魚料理
Today’s fresh fish dishes

●黒毛和牛のロースト
Roasted Kuroge Wagyu

シェフパティシエより特製デザート
Today’s dessert from pastry chef

コーヒーまたは紅茶
Coffee or Tea

・乾杯用スパークリングワイン
・ディナー料金
・チャペル使用料
・ミニブーケ
四季折々の素材が持つ清麗な味を尊重しモダンな感性で仕上げる料理の数々をお楽しみください。専属スタッフによる事前の打ち合わせ、当日サポートあり。

流れ例
19:00 レストラン東山庭がお二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。今回の食事の記念に写真撮影をスタッフが案内。チャペルへ誘導。
20:30 デザートプレートにメッセージを入れることも可能　※要予約
21:00 プロポーズ大成功。　レストランよりブーケのプレゼント

・乾杯用スパークリングワイン
・ディナー料金
・チャペル使用料
・12本のバラの花束
四季折々の素材が持つ清麗な味を尊重しモダンな感性で仕上げる料理の数々をお楽しみください。専属スタッフによる事前の打ち合わせ、当日サポートあり。

流れ例
19:00 レストラン東山庭がお二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。今回の食事の記念に写真撮影をスタッフが案内。チャペルへ誘導。
20:30 デザートプレートにメッセージを入れることも可能　※要予約
21:00 プロポーズ大成功。　レストランよりブーケのプレゼント