弁慶 - ホテル日航金沢

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お店からのお知らせ

▶ネット予約ができない場合は、お手数でございますが直接店舗までお問合せ下さい。
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます。予めご了承ください。
▶個室の御予約、9名様以上の御予約の際は、お電話にて承っております。
▶アレルギーをお持ちのお客様は、お電話にてお問い合わせ下さい。
▶【駐車場ご利用について】ポルテ金沢地下駐車場に限り、ご利用代金が、【昼】：お一人様2,000円以上で2時間無料、【夜】：お一人様3,000円以上のご利用で3時間無料の駐車料金割引をご用意しております。
※ポルテ金沢地下駐車場以外のホテル周辺コインパーキングにつきましては、割引サービスはございません。予めご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ホテル日航金沢　日本料理　弁慶
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(代表）076-234-1111

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カテゴリー

メニューは当日お選びください
　会席料理とアラカルトをお愉しみいただけます。

※お寿司のコースをご希望のお客様は、寿司カウンターでのご案内になります。
　　お電話または、寿司カウンター専用の予約ページより
　　御予約をお願い致します。

※個室の御予約、割烹カウンターの御予約はお電話にて承っております。
　お気軽にお問い合わせください。

　　　　　　　　　　　　　　　日本料理　弁慶　　076-234-1111（代表）

<LUNCH>　※下記は消費税とサービス料が含まれた金額です。

・さつき御膳　1,500円　（5月7日より提供）
・冷やしうどんとミニ海鮮丼の贅沢御膳　1,980円　
・～ようこそ弁慶へ～おもてなし桜ランチ　※4・5月限定
　　通常価格3,000円→2,600円にてご提供致します。
　　（各種割引との併用は致しかねます。予めご了承ください。）
・弁慶寿司御膳　4,000円　(ホール席のご案内になります。）　

<DINNER>※下記は消費税とサービス料が含まれた金額です。

・オープニングスペシャル
　「弁慶スタイル　のど黒蒸し寿司の和会席」7,000円のところ▶期間限定5,000円にてご提供中
・季節の寿司会席　13,000円　　（ホール席のご案内になります）
・桜おもてなし鯛会席　15,000円

　　　

メニューは当日お選びください

※和食のコースのご注文は致しかねます。
　（和食の単品料理のご注文は可能です）

お気軽にお問い合わせください。　日本料理　弁慶　　076-234-1111（代表）

<LUNCH>　※下記は消費税とサービス料が含まれた金額です。

・【平日限定】いろどり（彩）　
　　3,600円のところ▶リニューアルオープン特別価格3,000円
　　　※割引対象外のコースです。
・【土日祝日限定】いろどり（彩）　
　　4,600円のところ▶リニューアルオープン特別価格4,000円
　　　※割引対象外のコースです。
・かえで（楓）　6,200円
・みやび（雅）　8,500円

<DINNER>※下記は消費税とサービス料が含まれた金額です。

・せんきん（仙禽）　7,200円
・つづみ　（鼓）　10,500円　
・べんけい（弁慶）15,500円

※コースではなくおまかせ寿司や単品での御注文のご利用も可能です。

　　

　会席料理はもちろん、一品料理も味わえる炉端焼カウンター。
　北陸の旬のお魚の焼き物や地元野菜の天婦羅など、
　熱々の美味しさをご堪能いただけます。

　・炉端焼カウンター『華』コース　10,000円
　　　※アラカルトのみでのご利用もいただけます。

※お寿司のコースをご希望のお客様は、寿司カウンターでのご案内になります。
　　お電話または、寿司カウンター専用の予約ページより
　　御予約をお願い致します。

※個室の御予約、割烹カウンターの御予約はお電話にて承っております。
　お気軽にお問い合わせください。

　　　　　　　　　　　　　　　日本料理　弁慶　　076-234-1111（代表）

カウンター席で職人のパフォーマンスを眺めながら
お酒をお愉しみいただける炉端焼カウンター。
2020年3月10日Renewalで新登場した特別な空間です。

＜『華』コースメニュー例＞　
●先付　
紅ズワイ蟹と蛍烏賊の酢味噌ジュレ
●中猪口
飯蛸と筍の木の芽味噌掛け
●造里
桜鯛の薄造りポン酢
●焚合
アイナメ煮卸し
●焼物
和牛の串焼　胡麻味噌ソース
●揚物
白魚の磯辺揚げ　加賀野菜の天婦羅
●食事
ヤマト味噌を使った焼おにぎり　
味噌汁　香物
●甘味
本日の甘味

※その他会席料理や一品料理でのご注文も可能です。

　

弁慶の名物『のど黒蒸し寿司』や、
春の鯛、白海老、蛍烏賊、山菜などをお得にお召し上がりいただけます。
また、ご宿泊のお客様限定で特別価格の4,000円にてご提供いたします。
※但し特別価格でのご提供の場合、他の割引との併用は致しかねます。

＜メニュー例＞
●前菜
本日の3種盛合せ
●造里
近江町市場より鮮魚盛合せ
●焚合
飯蛸と土佐煮
●揚物
春の天婦羅（蛍烏賊・白海老・山菜）
●食事
のど黒蒸し寿司　蛤の吸物
●甘味
本日の甘味
　

春の食材『鯛』をふんだんに使用し、季節の蒸し寿司や、
季節の天婦羅などをお召し上がりいただけます。
リニューアルオープンを記念したお祝い会席をどうぞご賞味くださいませ。

●前菜　　
金時草土佐酢ジュレ　蛍烏賊山椒煮　花弁百合根
梅貝魚醤煮　桜葉寿司　車海老芝煮　一寸豆花揚げ
●造里
鯛の薄造りと鮮魚盛合せ
●焚合
飯蛸　筍　若布　蕗　桜麩　木の芽
●焼物　
鯛と鱒の紅白焼
●蒸し寿司
季節の蒸し寿司
●焼物
鯛と鱒の紅白焼
●揚物
蛍烏賊と白海老と山菜の天婦羅
●食事
鯛の土鍋ごはん　蛤汁　香物
●甘味　
本日の甘味
　
　

五感で堪能する美しい日本料理と弁慶名物のお寿司の両方をいただける幸せ。
お寿司はその日に市場で仕入れた鮮度抜群の魚や熟成のネタを、
巧みな技でご提供します。
また、ご宿泊のお客様限定で特別価格の10,000円にてご提供いたします。
※但し特別価格でのご提供の場合、他の割引との併用は致しかねます。

＜4月メニュー例＞
●前菜　　
金時草土佐酢ジュレ　蛍烏賊山椒煮　花弁百合根
梅貝魚醤煮　桜葉寿司　車海老芝煮　一寸豆花揚げ
●先寿司　
本日のおすすめ握り2貫
●焚合
飯蛸　筍　若布　蕗　桜麩　木の芽
●蒸寿司
のど黒の蒸し寿司
●揚物
白魚と針魚紫蘇巻　春野菜の天婦羅
●留寿司
本日のおすすめ握り3貫　味噌汁
●甘味
本日の甘味

　

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※お子様の年齢制限はございませんが、
　①子供の年齢
　②子供イスの使用数
　③大人とおなじ席のご用意でよいか
などの詳細の記入をお願いしております。
（子供用のイスはベルトがついたものではない為、小さなお子様はベビーカー等でのご来館をお薦めいたします。）

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