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Hotel'sを予約する
お店からのお知らせ
▶ディナーの小学生以下の方のご利用につきましては、直接お店へお問い合わせお願い致します。
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶食材のアレルギー・苦手をお伺いしております。ご予約時にお申し出のない場合、当日変更できない場合がございますのであらかじめご了承ください。
※コースによって、生牡蠣や、メインのお料理で鳩・羊・鴨などをご用意する場合がございます。
▶ご予約のお時間から30分過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶お子様メニューは店舗までお問い合わせください。
◆キャンセルポリシー◆
ご予約確定後、お客様のご都合によるキャンセル及び人数変更は特例を除き、ご予約日時の2日前よりキャンセル料を頂戴しております。
2日前~ご予約日時の24時間前まで 50%のお料理代金
ご予約日時の24時間以内 100%のお料理代金
連絡なし無断キャンセルの場合 100%のお料理代金
※キャンセル・人数減・予約時間の変更はお電話にて承っております。
当日のご予約状況で、変更がお受けできない場合もございます。
【お電話】 03-6804-5699
【住所】東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま民活棟2F
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 人数 --
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予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
Special
Lunch
Dinner
Morning
Pairling
Special
【鳥羽Night】LA帰りのMalibu Course
¥ 35,000
(税サ込)
選択する
【鳥羽Night】LA帰りのMalibu Course
【場所】Hotel's
【期間】11/25.26(土・日)の2日間
【時間】17:00~ / 20:30~
【料金】¥35,000-(税サ込)
【内容】フルコースとアルコールペアリング又はノンアルコールペアリング付
ご予約可能日
11月25日 ~ 11月26日
食事時間
ディナー
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Lunch
【好評につき12月末まで】Hotel’s Lunch Course【8皿】
手打ちのパスタや薪焼きのお肉など、Hotel'sのこだわりを詰め込んだ新コースをお昼にあまり時間の無い方や、初めて来店されるお客様におすすめの期間限定ショートコース。
¥ 7,000
(税抜)
選択する
【好評につき12月末まで】Hotel’s Lunch Course【8皿】
手打ちのパスタや薪焼きのお肉など、Hotel'sのこだわりを詰め込んだ新コースをお昼にあまり時間の無い方や、初めて来店されるお客様におすすめの期間限定ショートコース。
・人参のポタージュ
・季節の前菜
・手打ちパスタ 含む2皿
・お魚料理
・薪火焼きステーキ
・マジョラム香るミルクアイス or Hotel’sプリン
※コース所用時間目安:1時間半〜2時間
※仕入れによってメニューが変わる場合がございます
ご予約可能日
10月17日 ~ 12月30日
食事時間
ランチ
続きを読む
Hotel’s Lunch Course【11皿】
スペシャリテの牡蠣やスフレオムレツ、自慢のハンバーガーに加え、手打ちのパスタなどHotel'sのこだわりを詰め込んだディナーコースと同じ皿数全11皿のとってもお得なランチコース
¥ 10,000
(税抜)
選択する
Hotel’s Lunch Course【11皿】
スペシャリテの牡蠣やスフレオムレツ、自慢のハンバーガーに加え、手打ちのパスタなどHotel'sのこだわりを詰め込んだディナーコースと同じ皿数全11皿のとってもお得なランチコース
・人参のポタージュ
・生牡蠣とサワークリーム レモンのグラニテ添え
・季節の前菜
・sioのスフレオムレツ
・鮑と椎茸のマルタリアーティ
・熟成じゃがいものラビオリ
・お魚料理
・薪火焼きステーキ
・Hotel’s スライダー
・タリオリーニ ポヴェレッロ
・マジョラム香るミルクアイス or Hotel’sプリン
・PHILOCOFFEAハンドドリップコーヒー
※コース所用時間目安:2時間30分
※仕入れによってメニューが変わる場合がございます
ご予約可能日
10月17日 ~
食事時間
ランチ
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【〜3月5日まで】Lunch dinner course (ディナーコースご用意可能になりました)
¥ 14,300
(税込)
選択する
【〜3月5日まで】Lunch dinner course (ディナーコースご用意可能になりました)
事前予約制
<メニュー内容>
・カブと蛤のポタージュ
・生牡蠣のサワークリーム レモンのグラニテを添えて
・白子のリゾット
・安納芋とタレッジョチーズのラビオリ
・クエのヴァプール バーニャカウダソース
・薪火焼きステーキ
・お口直し
・神戸牛のスライダー
・マジョラム香る ミルクアイス
※ディナーと同様のコースとなります。
※ジビエや仔羊、鳩等をご用意する場合がございます。
ご予約可能日
2022年9月21日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ
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Hamburger Course
¥ 4,400
(税込)
選択する
Hamburger Course
ハンバーガーコース
スープ、サラダ、ハンバーガー
※同テーブル同じコースでお願いをしております。
ご予約可能日
2022年2月1日 ~ 2022年12月30日
食事時間
ランチ
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Dinner
【4月29日、30日限定ワインペアリング付きディナー】梁 世柱監修 2日間限定ディナー
【裏ペアリング】
春のコースもそろそろ終盤となって参りました。
CWO梁世柱とHotel's青山龍也が作り出すワインセレクト。
期間限定だからこそ可能な希少ワインを使用したもう一つのペアリングをご用意いたします。
今のコースをもう体験した方でも初めての方でも全員が楽しめる、2日間限定の裏ペアリングを是非Hotel'sでお楽しみください。
※4月29日、30日の2日間限定のイベントでございます。
※料理内容は変わらず、ワインのみ全て変更しております。
¥ 29,040
(税サ込)
選択する
【4月29日、30日限定ワインペアリング付きディナー】梁 世柱監修 2日間限定ディナー
【裏ペアリング】
春のコースもそろそろ終盤となって参りました。
CWO梁世柱とHotel's青山龍也が作り出すワインセレクト。
期間限定だからこそ可能な希少ワインを使用したもう一つのペアリングをご用意いたします。
今のコースをもう体験した方でも初めての方でも全員が楽しめる、2日間限定の裏ペアリングを是非Hotel'sでお楽しみください。
※4月29日、30日の2日間限定のイベントでございます。
※料理内容は変わらず、ワインのみ全て変更しております。
季節の食材を使用し、Hotel'sスペシャリテのカブのリゾットが加わったシーズナブルディナーコース。メインディッシュも2種類を盛り合わせにした全10品の完全お任せコース。
<メニュー内容>
・新玉ねぎのポタージュ
・生牡蠣のサワークリーム レモンのグラニテを添えて
・Hotel'sサラダ
・蕗味噌とリコッタチーズのラビオリ
・鰆のロースト
・カブのリゾット
・薪火焼きステーキ(2種盛り合わせ)
・お口直し
・神戸牛のスライダー
・マジョラム香る ミルクアイス
※薪火焼きステーキにジビエや仔羊、鳩等をご用意する場合がございます。
※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
4月29日 ~ 4月30日
食事時間
ディナー
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Seasonal Dinner course【10皿】
季節の食材を使用した10皿のフルコース。
我々のスペシャリテとなる牡蠣、蕪のリゾット、感動ハンバーガーも全てお楽しみいただけます。
メインディッシュは薪で焼いたお肉を2種盛りでお届けします。
¥ 15,000
(税サ別)
選択する
Seasonal Dinner course【10皿】
季節の食材を使用した10皿のフルコース。
我々のスペシャリテとなる牡蠣、蕪のリゾット、感動ハンバーガーも全てお楽しみいただけます。
メインディッシュは薪で焼いたお肉を2種盛りでお届けします。
<メニュー内容>
・アボカドのスモーブロー
・牡蠣とサワークリーム レモンのグラニテ
・鰹のカルパッチョ
・蟹と根セロリのラビオリ
・太刀魚のソテー
・蕪のリゾット
・薪火焼きステーキ
・お口直し
・神戸牛のスライダー
・デザート
※薪火焼きステーキにジビエや仔羊、鴨、鳩等をご用意する場合がございます。
※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
11月2日 ~ 11月23日, 11月26日 ~
食事時間
ディナー
続きを読む
ディナーコース+アルコールペアリング
梁 世柱(ヤン セジュ)監修、Hotel's完全オリジナルペアリング。
2017年、オーストラリアにて開催されたSomms of the Worldに、World’s 50 Best Sommeliersの一員として今も活躍している梁が本気で選び抜いた完全オリジナルペアリング。
色々な国、異なるアルコール度数、ワインの色など様々な角度から料理にアプローチをしているペアリングで唯一無二の感動体験をお届けします。
¥ 24,000
(税サ別)
選択する
ディナーコース+アルコールペアリング
梁 世柱(ヤン セジュ)監修、Hotel's完全オリジナルペアリング。
2017年、オーストラリアにて開催されたSomms of the Worldに、World’s 50 Best Sommeliersの一員として今も活躍している梁が本気で選び抜いた完全オリジナルペアリング。
色々な国、異なるアルコール度数、ワインの色など様々な角度から料理にアプローチをしているペアリングで唯一無二の感動体験をお届けします。
<メニュー内容>
・アボカドのスモーブロー
・牡蠣とサワークリーム レモンのグラニテ
・鰹のカルパッチョ
・蟹と根セロリのラビオリ
・太刀魚のソテー
・蕪のリゾット
・薪火焼きステーキ
・お口直し
・神戸牛のスライダー
・デザート
※薪火焼きステーキにジビエや仔羊、鴨、鳩等をご用意する場合がございます。
※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
11月2日 ~ 11月24日, 11月27日 ~
食事時間
ディナー
続きを読む
ディナーコース+ノンアルコールペアリング
代々木上原のレストラン「sio」で大人気のノンアルコールペアリングをHotel'sスタイルでフルコースに合わせて。
色々な種類のお茶をベースに、フルーツやスパイス、ハーブを独自の配合で組み合わせたHotel'sでしか体験できないノンアルコールドリンクでの唯一無二の感動体験をお届けします。
¥ 22,000
(税サ別)
選択する
ディナーコース+ノンアルコールペアリング
代々木上原のレストラン「sio」で大人気のノンアルコールペアリングをHotel'sスタイルでフルコースに合わせて。
色々な種類のお茶をベースに、フルーツやスパイス、ハーブを独自の配合で組み合わせたHotel'sでしか体験できないノンアルコールドリンクでの唯一無二の感動体験をお届けします。
<メニュー内容>
・アボカドのスモーブロー
・牡蠣とサワークリーム レモンのグラニテ
・鰹のカルパッチョ
・蟹と根セロリのラビオリ
・太刀魚のソテー
・蕪のリゾット
・薪火焼きステーキ
・お口直し
・神戸牛のスライダー
・デザート
※薪火焼きステーキにジビエや仔羊、鴨、鳩等をご用意する場合がございます。
※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
~ 11月24日, 11月27日 ~
食事時間
ディナー
続きを読む
Morning
理想の朝定食
丁寧に火入れした皮目パリパリ、身はフワフワに仕上げた鮭がメインの定食です。
贅沢に和牛のヒレ肉を使った肉じゃが、来店時間に合わせて炊き上げるこだわりのご飯、白味噌を隠し味にした豚汁、日替わり小鉢など、毎日でも食べたくなる品々をご用意しております。
日本酒ソムリエがセレクトした日本酒もございます、理想の朝の時間をご提供いたします。
¥ 3,000
(税抜)
選択する
理想の朝定食
丁寧に火入れした皮目パリパリ、身はフワフワに仕上げた鮭がメインの定食です。
贅沢に和牛のヒレ肉を使った肉じゃが、来店時間に合わせて炊き上げるこだわりのご飯、白味噌を隠し味にした豚汁、日替わり小鉢など、毎日でも食べたくなる品々をご用意しております。
日本酒ソムリエがセレクトした日本酒もございます、理想の朝の時間をご提供いたします。
・ご飯、鮭、豚汁、漬物、和牛の肉じゃが、りゅうきゅう、小鉢
※ご飯はお代わり無料です。
※コーヒー、デザートは付いておりません。予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
5月1日 ~
食事時間
朝食
続きを読む
Pairling
【期間限定5月16日〜5月31日】グラスワイン1杯500円!シャンパン1杯1,000円 自分の飲みたい分だけ追加して楽しめるワインジャーニー ディナーステーキコース ¥10,000+α
¥ 10,000
(税サ込)
選択する
【期間限定5月16日〜5月31日】グラスワイン1杯500円!シャンパン1杯1,000円 自分の飲みたい分だけ追加して楽しめるワインジャーニー ディナーステーキコース ¥10,000+α
グラスワインを全て1杯500円でご用意!
※シャンパンは1杯1,000円でご用意致します!
全4品のステーキコース10,000円(税サ込)に
自分の飲みたい量だけ追加して楽しめるワインジャーニー♪
(生牡蠣、サラダ、薪火焼きステーキ、デザート)
※当日の仕入れによって内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
2022年5月16日 ~ 2022年5月31日
食事時間
ディナー
続きを読む
【期間限定】母の日プラン 薪火焼きコース+シャンパン1杯付き ¥12,000
¥ 12,000
(税サ込)
選択する
【期間限定】母の日プラン 薪火焼きコース+シャンパン1杯付き ¥12,000
【期間限定:母の日感謝プラン】
当店自慢の薪火焼きを存分に堪能できるステーキコース。
※お母様といっしょにお越しの方対象です。
全6品のステーキコース+シャンパン1杯付き
・アミューズ
・生牡蠣
・前菜
・パスタ
・薪火焼きステーキ
・マジョラム香るミルクアイス
・コーヒー付き
※当日の仕入れによって内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
~ 2022年5月14日
食事時間
ディナー
続きを読む
【期間限定】母の日ランチプラン 薪火焼きコース+シャンパン1杯付き ¥10,000
¥ 10,000
(税込)
選択する
【期間限定】母の日ランチプラン 薪火焼きコース+シャンパン1杯付き ¥10,000
【期間限定:母の日感謝プラン】
当店自慢の薪火焼きを存分に堪能できるステーキコース。
※お母様といっしょにお越しの方対象です。
事前予約制
お任せコース7皿(メインお任せ)
スープ、Hotel'sサラダ、パスタ、薪火焼きステーキ、お口直し、神戸牛スライダー、デザート、コーヒー付き
※同テーブル同じコースでお願いをしております。
※ジビエや仔羊、鳩等をご用意する場合がございます。
※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
~ 2022年5月14日
食事時間
ランチ
続きを読む
【期間限定】母の日ランチプラン 薪火焼きコース+シャンパン1杯付き ¥7,500
¥ 7,500
(税込)
選択する
【期間限定】母の日ランチプラン 薪火焼きコース+シャンパン1杯付き ¥7,500
【期間限定:母の日感謝プラン】
当店自慢の薪火焼きを存分に堪能できるステーキコース。
※お母様といっしょにお越しの方対象です。
事前予約制
お任せコース5皿(メインお任せ)
スープ、Hotel'sサラダ、パスタ、薪火焼きステーキ、デザート、コーヒー付き
※同テーブル同じコースでお願いをしております。
※ジビエや仔羊、鳩等をご用意する場合がございます。
※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
~ 2022年5月14日
食事時間
ランチ
続きを読む
ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
お祝いのメッセージプレートをご用意できます。ご要望の方は、ご記入ください。
20文字以内で、メッセージをご記入ください。
例:happy birthday ○○ (お名前)
結婚5周年記念日でメッセージはお任せします。
お店からのご質問 2
必須
ご来店の方お連れ様あわせて、苦手食材・食材のアレルギーを明記してください。
何もない場合は
なし
とご記入ください。
前日・当日の変更は致しかねる場合がございます。
万全の準備でお迎えしたく、お手数ですが必ずご来店の方全員に確認いただきますようお願いいたします。
<記入例>
1名→蕎麦アレルギー
1名→生のバラ科フルーツアレルギー(火が入ったものはOK)
生牡蠣が苦手 他の貝類は苦手なし
1名→生のエビ・カニ(ソース等完全に火が入ったものはOK)
お店からのご質問 3
【アンケート】Hotel'sを知ったきっかけを教えてください。
Twitter
Instagram
Youtube
TV
雑誌
WEBメディア
クチコミ
ののあおやまHP・看板
チラシ
その他
【鳥羽Night】LA帰りのMalibu Courseについての質問
お店からのご質問 4
必須
お苦手、アレルギー食材ございましたらお申し付けください。
お店からのご質問 5
必須
アルコール又はノンアルコールペアリングの人数をご記入くださいませ。
【好評につき12月末まで】Hotel’s Lunch Course【8皿】についての質問
お店からのご質問 6
必須
お苦手な食材、アレルギーがあればお連れ様含め前日までにお申し付けくださいませ。
Hotel’s Lunch Course【11皿】についての質問
お店からのご質問 7
必須
スペシャリテの生牡蠣をお出しします。
もし、お召し上がり頂けない場合は人数をお申し付けくださいませ?
【〜3月5日まで】Lunch dinner course (ディナーコースご用意可能になりました)についての質問
お店からのご質問 8
必須
スペシャリテの生牡蠣をご用意しておりますが、
お召し上がりになれますでしょうか?
お召し上がりになれない場合は何名様かお伺いできたらと思います。
【4月29日、30日限定ワインペアリング付きディナー】梁 世柱監修 2日間限定ディナーについての質問
お店からのご質問 9
必須
スペシャリテの生牡蠣をご用意しておりますが、
お召し上がりになれますでしょうか?
お召し上がりになれない場合は何名様かお伺いできたらと思います。
Seasonal Dinner course【10皿】についての質問
お店からのご質問 10
必須
スペシャリテの生牡蠣をご用意しておりますが、
お召し上がりになれますでしょうか?
お召し上がりになれない場合は何名様かお伺いできたらと思います。
ディナーコース+アルコールペアリングについての質問
お店からのご質問 11
必須
スペシャリテの生牡蠣をご用意しておりますが、
お召し上がりになれますでしょうか?
お召し上がりになれない場合は何名様かお伺いできたらと思います。
ディナーコース+ノンアルコールペアリングについての質問
お店からのご質問 12
必須
スペシャリテの生牡蠣をご用意しておりますが、
お召し上がりになれますでしょうか?
お召し上がりになれない場合は何名様かお伺いできたらと思います。
【期間限定】母の日プラン 薪火焼きコース+シャンパン1杯付き ¥12,000についての質問
お店からのご質問 13
【お母さんに感謝の気持ちを込めてプレートをご用意いたします】
例:お母さん、いつもありがとう 〇〇より
(コメントはお任せでも承っております)
【期間限定】母の日ランチプラン 薪火焼きコース+シャンパン1杯付き ¥10,000についての質問
お店からのご質問 14
【お母さんに感謝の気持ちを込めてプレートをご用意いたします】
例:お母さん、いつもありがとう 〇〇より
(コメントはお任せでも承っております)
【期間限定】母の日ランチプラン 薪火焼きコース+シャンパン1杯付き ¥7,500についての質問
お店からのご質問 15
【お母さんに感謝の気持ちを込めてプレートをご用意いたします】
例:お母さん、いつもありがとう 〇〇より
(コメントはお任せでも承っております)
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