ギャラリーキッチン - ハイアットプレイス東京ベイを予約する

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶７名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶屋内、テラス共に全席禁煙となります。

※メニュー内容および料金は、変更の場合がございますのでご了承ください。
※表示料金に別途、税8%・サービス料10%を頂戴します。


お電話でのお問合せ：047-305-8835
12歳以下
5歳以下
お席のみのご予約
一面窓ガラスに覆われた開放的かつモダンな空間にて、シェフが腕を奮った料理をお楽しみください。お得なセットメニューや、種類豊富なアラカルトメニューもご用意しております。
メニューは当日お選びください。
ご予約可能日
11月1日 ~
食事時間
ランチ
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パスタ/ピザ セットメニュー
一面窓ガラスに覆われた開放的かつモダンな空間にて、シェフが腕を奮った料理をお楽しみください。
¥ 2,500 (税サ別)
1・前菜盛り合わせ
2・パスタ・ピザのメニューより１品
3・デザート
4・コーヒー又は紅茶
ご予約可能日
11月1日 ~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2020年1月6日 ~
食事時間
ランチ
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ランチタイム　シェフおすすめのランチコース
厳選された豊洲市場より直送されるお魚や、シェフこだわりの食材にてご用意する料理の品々をご提供いたします。
¥ 3,800 (税サ別)
・本日の前菜
・スープ
・メインプレート（魚とお肉の中から１品）
・デザート
・コーヒー又は紅茶
ご予約可能日
11月1日 ~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2020年1月6日 ~
食事時間
ランチ
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シェフおすすめのディナーコース
厳選された豊洲市場より直送されるお魚や、シェフこだわりの食材にてご用意する料理の品々をご提供いたします。
¥ 7,500 (税サ別)
１・前菜
２・パスタやリゾット
３・お魚
４・お肉などのメインプレート
５・デザート
６・コーヒー又は紅茶
ご予約可能日
7月1日 ~ 11月15日, 11月18日 ~ 12月23日, 12月26日 ~ 12月30日, 2020年1月6日 ~
食事時間
ディナー
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お席のみのご予約
一面窓ガラスに覆われた開放的かつモダンな空間にて、シェフが腕を奮った料理をお楽しみください。お得なセットメニューや、種類豊富なアラカルトメニューもご用意しております。
メニューは当日お選びください。
ご予約可能日
7月1日 ~ 11月15日, 11月18日 ~ 12月23日, 12月26日 ~
食事時間
ディナー
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ギャラリーキッチンディナー
厳選された素材を、豊富にかつお手軽にお食べ頂けるメニューでございます。
¥ 4,800 (税サ別)
１・前菜盛り合わせ
２・スープ
３・魚／お肉のどちらか１品
４・デザート
５・コーヒー又は紅茶
ご予約可能日
7月1日 ~ 11月15日, 11月18日 ~ 12月23日, 12月26日 ~ 12月30日, 2020年1月6日 ~
食事時間
ディナー
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パスタ/ピザ セットメニュー
一面窓ガラスに覆われた開放的かつモダンな空間にて、シェフが腕を奮った料理をお楽しみください。
¥ 2,500 (税サ別)
1・前菜盛り合わせ
2・パスタ・ピザのメニューより１品
3・デザート
4・コーヒー又は紅茶
ご予約可能日
10月1日 ~ 10月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 祝日
食事時間
ランチ
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ランチタイム　シェフおすすめのランチコース
厳選された豊洲市場より直送されるお魚や、シェフこだわりの食材にてご用意する料理の品々をご提供いたします。
¥ 3,800 (税サ別)
・本日の前菜
・スープ
・メインプレート（魚とお肉の中から１品）
・デザート
・コーヒー又は紅茶
ご予約可能日
10月1日 ~ 10月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 祝日
食事時間
ランチ
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お席のみのご予約
一面窓ガラスに覆われた開放的かつモダンな空間にて、シェフが腕を奮った料理をお楽しみください。お得なセットメニューや、種類豊富なアラカルトメニューもご用意しております。
メニューは当日お選びください。
ご予約可能日
10月1日 ~ 10月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 祝日
食事時間
ランチ
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ハロウィンブッフェ
一面窓ガラスに覆われた開放的かつモダンな空間にて、シェフが腕を奮った地中海料理をブッフェスタイルでご用意しております。
¥ 4,800 (税サ別)
10月のランチ限定で、ギャラリーキッチン自慢のお料理をブッフェスタイルでお楽しみいただけます。ソフトドリンク、ワインも飲み放題。オリジナルサングリアもご用意しております。
ご予約可能日
10月1日 ~ 10月31日
曜日
土, 日
食事時間
ランチ
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クリスマスディナーコース
12/13から25日までの期間限定の特別ディナーコース。クリスマスにぴったりの厳選された食材を使った、贅沢なクリスマスディナー。大切な人と、クリスマスの特別なひと時を”ギャラリーキッチン”で過ごしませんか？
¥ 12,000 (税サ別)
【冷前菜】寒ぶりとズワイ蟹のカルパッチョ
　　　　　～ボッタルガ、ガラム、ライム～

【温前菜】北海道産ホタテのグリル
　　　　　～プロシュート、ルッコラ、バルサミコ～

【魚介料理】カナダ産オマール海老のソテー
　　　　　～サフランリゾット、パルメザンチーズ～

【肉料理】シャラン産鴨のロースト
　　　　　～フォアグラ、はちみつと生姜ソース～
　　　　　又は
　　　　　和牛サーロインのグリル
　　　　　～マルサラ酒、トリュフ～

【デザート】フォンダンショコラ
　　　　　～ラズベリー、バニラアイスクリーム～
利用条件
※ご予約は、17:30、または、20:30からの二時間制となります
※2019年12月13日～25日までのクリスマス期間限定プランです
※席の指定はできません。滞在時間は2時間制とさせていただいております
※キャンセルチャージは、通常料金から前日50％、当日80％、ご連絡のないキャンセルは100％頂戴しております
※コース内容の変更は承れない場合がございます。詳細はレストランまでお問合せください
ご予約可能日
12月13日 ~ 12月23日, 12月25日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
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ニューイヤーディナーコース
12/31から1/5までの期間限定の特別ディナーコース。厳選された食材を使用した、スペシャルディナー。
¥ 10,000 (税サ別)
【前菜】まぐろのカルパッチョ
【パスタ】リコッタチーズのニョッキ
【魚料理】鮮魚とスキャンピのソテー
【肉料理】国産牛のタリアータ
【デザート】黄柚子のパンナコッタ
利用条件
※ご予約は、17:30、または、20:30からの二時間制となります
※2019年12月31日～1月5日までの年末年始限定プランです
※席の指定はできません。滞在時間は2時間制とさせていただいております
※キャンセルチャージは、通常料金から前日50％、当日80％、ご連絡のないキャンセルは100％頂戴しております
※コース内容の変更は承れない場合がございます。詳細はレストランまでお問合せください
ご予約可能日
12月31日 ~ 2020年1月5日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
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ニューイヤー　パスタ/ピッツァランチ
12/31～1/5までの、年末年始限定のパスタ/ピッツァのどちらかをお選びいただける、特別ランチセット。
¥ 3,500 (税サ別)
前菜
スープ
本日おすすめのパスタ、またはピザ
デザート盛り合わせ
利用条件
※席の指定はできません。滞在時間は2時間制とさせていただいております
※キャンセルチャージは、通常料金から前日50％、当日80％、ご連絡のないキャンセルは100％頂戴しております
※コース内容の変更は承れない場合がございます。詳細はレストランまでお問合せください
ご予約可能日
12月31日 ~ 2020年1月5日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~
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ニューイヤーランチセット
12/31～1/5までの年末年始限定の特別ランチコース。メインにお魚とお肉をお召し上がりいただける贅沢なセットメニューです。
¥ 4,800 (税サ別)
寒ブリのカルパッチョ
鮮魚とスキャンピのソテー
国産黒豚ロースのグリル
デザート盛り合わせ
利用条件
※席の指定はできません。滞在時間は2時間制とさせていただいております
※キャンセルチャージは、通常料金から前日50％、当日80％、ご連絡のないキャンセルは100％頂戴しております
※コース内容の変更は承れない場合がございます。詳細はレストランまでお問合せください
ご予約可能日
12月31日 ~ 2020年1月5日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~
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クリスマス　パスタ/ピッツァランチ
12/21から25日までの期間限定の特別ランチコース。クリスマスにぴったりの厳選された食材を使った、パスタまたは、ピッツァをお選びいただけるコース。
¥ 3,500 (税サ別)
前菜盛り合わせ
本日のスープ
オマール海老のクリームパスタ
又は
ピッツァ
デザート盛り合わせ
利用条件
※2019年12月21日～25日までのクリスマス期間限定プランです
※席の指定はできません。滞在時間は2時間制とさせていただいております。ただし24日に関しては、14時半にご退席となります。
※キャンセルチャージは、通常料金から前日50％、当日80％、ご連絡のないキャンセルは100％頂戴しております
※コース内容の変更は承れない場合がございます。詳細はレストランまでお問合せください
ご予約可能日
12月21日 ~ 12月25日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~
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クリスマスランチセット
クリスマス期間限定の特別ランチコース。メインにお魚とお肉をお召し上がりいただける贅沢なセットメニューです。
¥ 4,800 (税サ別)
寒ブリのカルパッチョ
ホタテのグリル
国産黒豚ロースのグリル
フォンダンショコラ
利用条件
※席の指定はできません。滞在時間は2時間制とさせていただいております。ただし、24日に関しては、14時半ご退席となります。
※キャンセルチャージは、通常料金から前日50％、当日80％、ご連絡のないキャンセルは100％頂戴しております
※コース内容の変更は承れない場合がございます。詳細はレストランまでお問合せください
ご予約可能日
12月21日 ~ 12月25日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~
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ニューイヤーおすすめディナーコース
12/31から1/5までの期間限定の特別ディナーコース。厳選された食材を使用した、スペシャルディナー。
¥ 7,500 (税サ別)
【前菜】寒ブリのカルパッチョ
【スープ】野菜たっぷりミネストローネ
【魚料理】鮮魚とスキャンピのソテー
【肉料理】国産黒豚ロースのグリル
【デザート】ドルチェ盛り合わせ
利用条件
※ご予約は、17:30、または、20:30からの二時間制となります
※2019年12月31日～1月5日までの年末年始限定プランです
※席の指定はできません。滞在時間は2時間制とさせていただいております
※キャンセルチャージは、通常料金から前日50％、当日80％、ご連絡のないキャンセルは100％頂戴しております
※コース内容の変更は承れない場合がございます。詳細はレストランまでお問合せください
ご予約可能日
12月31日 ~ 2020年1月5日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
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クリスマスディナーとオペラ鑑賞
24日限定の特別クリスマスディナーコース。この時期に合わせたスペシャルなお料理の数々とクリスマスにぴったりのオペラ歌手による生演奏。贅沢なクリスマスイブのひと時を”ギャラリーキッチン”で過ごしませんか？
¥ 25,000 (税サ別)
【冷前菜】寒ぶりとズワイ蟹のカルパッチョ
　　　　　～ボッタルガ、ガラム、ライム～

【温前菜】北海道産ホタテのグリル
　　　　　～プロシュート、ルッコラ、バルサミコ～

【魚介料理】カナダ産オマール海老のソテー
　　　　　～サフランリゾット、パルメザンチーズ～

【肉料理】シャラン産鴨のロースト
　　　　　～フォアグラ、はちみつと生姜ソース～
　　　　　又は
　　　　　和牛サーロインのグリル
　　　　　～マルサラ酒、トリュフ～

【デザート】フォンダンショコラ
　　　　　～ラズベリー、バニラアイスクリーム～

【ドリンク】シャンパン、赤ワイン、白ワイン
利用条件
※ご予約は、18;00、または、18:30からのご予約となります
※2019年12月24日限定プランです
※席の指定はできません。お食事後お席にて、オペラをご鑑賞いただくプランです
※キャンセルチャージは、通常料金から前日50％、当日80％、ご連絡のないキャンセルは100％頂戴しております
※コース内容の変更は承れない場合がございます。詳細はレストランまでお問合せください
ご予約可能日
12月24日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
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クリスマスディナーコース
12/13から25日までの期間限定の特別ディナーコース。クリスマスにぴったりの厳選された食材を使った、贅沢なクリスマスディナー。大切な人と、クリスマスの特別なひと時を”ギャラリーキッチン”で過ごしませんか？
¥ 12,000 (税サ別)
【冷前菜】寒ぶりとズワイ蟹のカルパッチョ
　　　　　～ボッタルガ、ガラム、ライム～

【温前菜】北海道産ホタテのグリル
　　　　　～プロシュート、ルッコラ、バルサミコ～

【魚介料理】カナダ産オマール海老のソテー
　　　　　～サフランリゾット、パルメザンチーズ～

【肉料理】シャラン産鴨のロースト
　　　　　～フォアグラ、はちみつと生姜ソース～
　　　　　又は
　　　　　和牛サーロインのグリル
　　　　　～マルサラ酒、トリュフ～

【デザート】フォンダンショコラ
　　　　　～ラズベリー、バニラアイスクリーム～
利用条件
※ご予約は、17:30、または、18:00からの二時間制となります
※2019年12月13日～25日までのクリスマス期間限定プランです
※席の指定はできません。滞在時間は2時間制とさせていただいております
※キャンセルチャージは、通常料金から前日50％、当日80％、ご連絡のないキャンセルは100％頂戴しております
※コース内容の変更は承れない場合がございます。詳細はレストランまでお問合せください
ご予約可能日
12月24日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
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ご要望

アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
小さなお子様がご同席の場合は、ハイチェアーのご希望の有無をお知らせください。ハイチェアーは数に限りがございますので、予めご了承ください。

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