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お店からのお知らせ
【ご注文について】
・お1人様1コースのご注文をお願いいたします。※一部のコースは当日ご注文頂けない場合がございます。
・アレルギー、苦手食材の対応可能です。リクエスト欄に詳細をご記入ください。
・ご来店当日、ご注文からご提供までに大変長いお時間をいただく場合がございます。
事前にコースが決まり次第ご連絡お願いいたします。
・飲み放題につきましては4名様以上から承ります。
ご注文の際はコースと飲み放題メニューをご選択ください。
【予約人数について】
・コースを召しあがらない小さなお子様は「7歳以下」の人数にご入力ください。
コースを召しあがるお子さまは「大人」の人数に入れてください。
【お子様について】
・お子様可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり
・土日祝日は、授乳・おむつ替えに別室のご案内を承ります。
・ミルク用のお湯、お子さまの食器のご用意がございます。
・離乳食、お子さま御膳等のお子様メニューは事前のご予約にて承ります。
【お支払いについて】
・現金はお使いいただけません。(カード、電子マネー決済可)
・全営業時間で別途サービス料10%を頂戴いたします。
【キャンセル料】
・当日のキャンセルは人数の減少も含め100%のキャンセル料を頂戴いたします。
・お席のみご予約の場合
ご予約当日:昼 2,000円(税込)/人、夜 1名 5,000円(税込)/人
※当日人数が減少した場合も、上記キャンセル料を申し受けます。
【10名さま以上のご予約の場合】
クラウドサインまたはFAXにて「ご予約確認書」のお取り交わしをお願いしております。
「ご予約確認書」のお取り交わしが完了次第、ご予約の成立となりますので、ご注意ください。
改めてコンシェルジュよりご連絡申し上げます。
尚、以下の通りキャンセル料を頂戴いたします。
・ご予約日3日前:合計金額の50%
・ご予約日前日:合計金額の80%
・ご予約日当日:合計金額の100%
※当日人数が減少した場合も、上記キャンセル料を申し受けます。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
詳しくはお電話にてお問い合わせください。
※1/1はディナー営業のみとなります。
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 大人 --
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20
7歳以下
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
おすすめ・人気・期間限定
【ご宴会・歓送迎会に】出汁しゃぶ会席
【接待に】個別鍋の四季会席
【お祝い・顔合わせに】個別鍋のお祝い会席
飲み放題
ランチ
ヴィーガン会席
お子さまメニュー・オプション
おすすめ・人気・期間限定
【六白黒豚】出汁しゃぶ会席 「深山桜 みやまざくら」
一番人気「六白黒豚」の出汁しゃぶコース
¥ 8,000
(税込)
選択する
【六白黒豚】出汁しゃぶ会席 「深山桜 みやまざくら」
一番人気「六白黒豚」の出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
銘柄豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。
出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。
ご会食、ご接待に。
■内容
【先付】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【造り】
まぐろと紋甲烏賊のお造り 梅肉ジュレと共に
【箸休め】
蛸の酢の物
【出汁しゃぶ】
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ディナー
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【六白黒豚と和牛サーロイン】出汁しゃぶ会席 「水明 すいめい」
銘柄豚と和牛サーロインの食べ比べ出汁しゃぶコース
¥ 10,500
(税込)
選択する
【六白黒豚と和牛サーロイン】出汁しゃぶ会席 「水明 すいめい」
銘柄豚と和牛サーロインの食べ比べ出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
和牛サーロインと銘柄豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。
出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。
■内容
【先付】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【造り】
まぐろと紋甲烏賊のお造り 梅肉ジュレと共に
【箸休め】
蛸の酢の物
【出汁しゃぶ】
和牛サーロイン
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ディナー
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【六白黒豚とずわい蟹】出汁しゃぶ会席 「あやめ」
銘柄豚と特大ずわい蟹の食べ比べ出汁しゃぶコース
¥ 14,000
(税込)
選択する
【六白黒豚とずわい蟹】出汁しゃぶ会席 「あやめ」
銘柄豚と特大ずわい蟹の食べ比べ出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
芳醇なずわい蟹と銘柄豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。
季節の食材をふんだんに使った料理の数々、大切なご会食、ご接待にも。
■内容
【先付】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【造り】
まぐろと紋甲烏賊のお造り 梅肉ジュレと共に
【出汁しゃぶ】
ずわい蟹
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【公式サイト限定割引】【六白黒豚】出汁しゃぶ会席 「京 きょう」12000円→11500円
京都 瓢嘻 公式サイト限定、特別価格
¥ 12,000
⇒
¥ 11,500
(税込)
選択する
【公式サイト限定割引】【六白黒豚】出汁しゃぶ会席 「京 きょう」12000円→11500円
京都 瓢嘻 公式サイト限定、特別価格
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
銘柄豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。
出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。
銘柄豚の出汁しゃぶのコースの中で一番品数が多いコースでございます。
■内容
【先付】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【一の造り】
ぼたん海老 新芽野菜サラダ仕立て
【二の造り】
まぐろと紋甲烏賊のお造り 梅肉ジュレと共に
【進肴】
とろり玉地蒸し ふかひれ餡をかけて
【箸休め】
蛸の酢の物
【出汁しゃぶ】
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【食事】
さっと湯にくぐらせていただく
お出汁香る 鯛出汁茶漬け
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ランチ, ディナー
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【六白黒豚】出汁しゃぶ会席 「京 きょう」
一番人気「六白黒豚」の出汁しゃぶ、屋号を冠する最上位コース
¥ 12,000
(税込)
選択する
【六白黒豚】出汁しゃぶ会席 「京 きょう」
一番人気「六白黒豚」の出汁しゃぶ、屋号を冠する最上位コース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
銘柄豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。
出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。
銘柄豚の出汁しゃぶのコースの中で一番品数が多いコースでございます。
■内容
【先付】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【一の造り】
ぼたん海老 新芽野菜サラダ仕立て
【二の造り】
まぐろと紋甲烏賊のお造り 梅肉ジュレと共に
【進肴】
とろり玉地蒸し ふかひれ餡をかけて
【箸休め】
蛸の酢の物
【出汁しゃぶ】
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【食事】
さっと湯にくぐらせていただく
お出汁香る 鯛出汁茶漬け
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ディナー
続きを読む
【夏季限定】出汁しゃぶ会席(鱧、銘柄豚)
【夏季限定】出汁しゃぶ会席(鱧、銘柄豚)
¥ 9,500
(税込)
選択する
【夏季限定】出汁しゃぶ会席(鱧、銘柄豚)
【夏季限定】出汁しゃぶ会席(鱧、銘柄豚)
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
例年大変ご好評いただいております、京都の夏の風物詩「鱧(はも)」の出汁しゃぶでございます。
夏の鱧は、あっさりとしていて程よい甘みがあり、栄養も満点でございます。
今の時期しか味わえない鱧と、銘柄豚の出汁しゃぶを、季節のお料理と共にお楽しみくださいませ。
■内容
【先付】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【造り】
まぐろと紋甲烏賊のお造り 梅肉ジュレと共に
【出汁しゃぶ】
鱧
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※当店では、平日昼・土日祝日の終日にご注文いただけます。
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
5月19日 ~ 8月24日
食事時間
ランチ, ディナー
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【夏季限定】出汁しゃぶ会席(鱧、和牛サーロイン、銘柄豚)
【夏季限定】出汁しゃぶ会席(鱧、和牛サーロイン、銘柄豚)
¥ 12,000
(税込)
選択する
【夏季限定】出汁しゃぶ会席(鱧、和牛サーロイン、銘柄豚)
【夏季限定】出汁しゃぶ会席(鱧、和牛サーロイン、銘柄豚)
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
例年大変ご好評いただいております、京都の夏の風物詩「鱧(はも)」の出汁しゃぶでございます。
夏の鱧は、あっさりとしていて程よい甘みがあり、栄養も満点でございます。
今の時期しか味わえない鱧と、「和牛サーロイン」、銘柄豚を出汁しゃぶでお楽しみいただけるコースです。
季節のお料理と共にお楽しみくださいませ。
■内容
【先付】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【造り】
まぐろと紋甲烏賊のお造り 梅肉ジュレと共に
【出汁しゃぶ】
鱧
和牛サーロイン
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※当店では、平日昼・土日祝日の終日にご注文いただけます。
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
5月19日 ~ 8月24日
食事時間
ランチ, ディナー
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【夏季限定】出汁しゃぶ会席(鱧、ずわい蟹、銘柄豚)
【夏季限定】出汁しゃぶ会席(鱧、ずわい蟹、銘柄豚)
¥ 16,500
(税込)
選択する
【夏季限定】出汁しゃぶ会席(鱧、ずわい蟹、銘柄豚)
【夏季限定】出汁しゃぶ会席(鱧、ずわい蟹、銘柄豚)
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
例年大変ご好評いただいております、京都の夏の風物詩「鱧(はも)」の出汁しゃぶでございます。
夏の鱧は、あっさりとしていて程よい甘みがあり、栄養も満点でございます。
今の時期しか味わえない鱧と、特大ずわい蟹、銘柄豚を出汁しゃぶでお楽しみいただけるコースです。
季節のお料理と共にお楽しみくださいませ。
■内容
【先付】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【造り】
まぐろと紋甲烏賊のお造り 梅肉ジュレと共に
【出汁しゃぶ】
鱧
ずわい蟹
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※当店では、平日昼・土日祝日の終日にご注文いただけます。
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
5月19日 ~ 8月24日
食事時間
ランチ, ディナー
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手まり寿司体験コース(銘柄豚出汁しゃぶ・抹茶付き)*前日までの要予約
手まり寿司体験コース
¥ 12,000
(税込)
選択する
手まり寿司体験コース(銘柄豚出汁しゃぶ・抹茶付き)*前日までの要予約
手まり寿司体験コース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
【前日までの要予約、お電話にてお問い合わせください。*2名様~】
作って楽しい、食べて美味しい、お食事付きコースです。
お子様から海外の方まで、誰でも簡単にかわいらしい手まり寿司作り体験を楽しんでいただけます。
所要時間:お食事含め約2時間。
京都の食文化体験で思い出作りをお楽しみください。
■内容
【手まり寿司】
寿司ネタ
鯛
蒸し海老
ホタテ
マグロ
牡丹海老
紋甲烏賊
【鍋】
出汁しゃぶ
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【季節の甘味】
【食後のお飲み物】
温かい抹茶
席で点ててご用意いたします。※大人数様の場合は、予めご用意して席へお持ちいたします。
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※前日までにご予約ください。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【ご宴会・歓送迎会に】出汁しゃぶ会席
【公式サイト限定割引】【六白黒豚と和牛サーロイン】出汁しゃぶ会席 「小手毬 こでまり」14500円→13900円
京都 瓢嘻 公式サイト限定、特別価格
¥ 14,500
⇒
¥ 13,900
(税込)
選択する
【公式サイト限定割引】【六白黒豚と和牛サーロイン】出汁しゃぶ会席 「小手毬 こでまり」14500円→13900円
京都 瓢嘻 公式サイト限定、特別価格
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
和牛サーロインと銘柄豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。
出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。
和牛サーロインと銘柄豚の出汁しゃぶのコースの中で一番品数が多いコースでございます。
■内容
【先付】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【一の造り】
ぼたん海老 新芽野菜サラダ仕立て
【二の造り】
まぐろと紋甲烏賊のお造り 梅肉ジュレと共に
【進肴】
とろり玉地蒸し ふかひれ餡をかけて
【出汁しゃぶ】
和牛サーロイン
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【食事】
さっと湯にくぐらせていただく
お出汁香る 鯛出汁茶漬け
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【公式サイト限定割引】【六白黒豚とずわい蟹】出汁しゃぶ会席 「 瓢嘻 ひょうき」18000円→17200円
京都 瓢嘻 公式サイト限定、特別価格
¥ 18,000
⇒
¥ 17,200
(税込)
選択する
【公式サイト限定割引】【六白黒豚とずわい蟹】出汁しゃぶ会席 「 瓢嘻 ひょうき」18000円→17200円
京都 瓢嘻 公式サイト限定、特別価格
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
芳醇なずわい蟹と銘柄豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。
出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。
ずわい蟹と銘柄豚の出汁しゃぶのコースの中で一番品数が多いコースでございます。
■内容
【先付】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【一の造り】
ぼたん海老 新芽野菜サラダ仕立て
【二の造り】
まぐろと紋甲烏賊のお造り 梅肉ジュレと共に
【進肴】
とろり玉地蒸し ふかひれ餡をかけて
【出汁しゃぶ】
ずわい蟹
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【食事】
さっと湯にくぐらせていただく
お出汁香る 鯛出汁茶漬け
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【六白黒豚と和牛サーロイン】出汁しゃぶ会席 「小手毬 こでまり」
銘柄豚と和牛サーロインの食べ比べ出汁しゃぶ、最上位コース
¥ 14,500
(税込)
選択する
【六白黒豚と和牛サーロイン】出汁しゃぶ会席 「小手毬 こでまり」
銘柄豚と和牛サーロインの食べ比べ出汁しゃぶ、最上位コース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
和牛サーロインと銘柄豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。
出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。
和牛サーロインと銘柄豚の出汁しゃぶのコースの中で一番品数が多いコースでございます。
■内容
【先付】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【一の造り】
ぼたん海老 新芽野菜サラダ仕立て
【二の造り】
まぐろと紋甲烏賊のお造り 梅肉ジュレと共に
【進肴】
とろり玉地蒸し ふかひれ餡をかけて
【出汁しゃぶ】
和牛サーロイン
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【食事】
さっと湯にくぐらせていただく
お出汁香る 鯛出汁茶漬け
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ランチ, ディナー
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【抹茶・和牛フィレ炙り寿司付き】贅沢三昧コース(ずわい蟹、和牛サーロイン、銘柄豚)
海外からのお客様におすすめ
¥ 23,000
(税込)
選択する
【抹茶・和牛フィレ炙り寿司付き】贅沢三昧コース(ずわい蟹、和牛サーロイン、銘柄豚)
海外からのお客様におすすめ
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
海外のゲストに人気の「和牛サーロイン」と特大ずわい蟹まで楽しめる出汁しゃぶに、A5ランクの和牛フィレ肉を使用し、香ばしく炙った寿司や季節の料理が付いたコース。
食後の抹茶までお付けしました。
【先付】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【造り】
まぐろと紋甲烏賊のお造り 梅肉ジュレと共に
【進肴】
とろり玉地蒸し ふかひれ餡をかけて
【強肴】
和牛フィレ炙り寿司
【出汁しゃぶ】
ずわい蟹
和牛サーロイン
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
【食後のお飲み物】
抹茶
利用条件
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【接待に】個別鍋の四季会席
【個別鍋の出汁しゃぶ】四季会席 「賞花しょうか」(銘柄豚)*前日までの要予約
個別鍋でいただく、銘柄豚の出汁しゃぶコース
¥ 10,000
(税込)
選択する
【個別鍋の出汁しゃぶ】四季会席 「賞花しょうか」(銘柄豚)*前日までの要予約
個別鍋でいただく、銘柄豚の出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
個別鍋でいただく、銘柄豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。
ご会食、ご接待から美食のお集りにも。
■内容
【先付】
ローストビーフ
山葵を添えて
【御椀】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【一の造り】
ぼたん海老 新芽野菜サラダ仕立て
【二の造り】
まぐろと紋甲烏賊のお造り 梅肉ジュレと共に
【凌ぎ】
香ばしく炙る 瓢嘻名物 鯖寿司
【出汁しゃぶ】
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【食事】
さっと湯にくぐらせていただく
お出汁香る 鯛出汁茶漬け
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※前日までにご予約ください。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【個別鍋の出汁しゃぶ】四季会席 「笑意しょうい」(和牛サーロイン、銘柄豚)*前日までの要予約
個別鍋でいただく、和牛サーロインと銘柄豚の出汁しゃぶコース
¥ 12,500
(税込)
選択する
【個別鍋の出汁しゃぶ】四季会席 「笑意しょうい」(和牛サーロイン、銘柄豚)*前日までの要予約
個別鍋でいただく、和牛サーロインと銘柄豚の出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
個別鍋でいただく、和牛サーロインと銘柄豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。
大切なご会食、ご接待におすすめです。
■内容
【先付】
ローストビーフ
山葵を添えて
【御椀】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【一の造り】
ぼたん海老 新芽野菜サラダ仕立て
【二の造り】
まぐろと紋甲烏賊のお造り 梅肉ジュレと共に
【箸休め】
蛸の酢の物
【出汁しゃぶ】
和牛サーロイン
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【食事】
さっと湯にくぐらせていただく
お出汁香る 鯛出汁茶漬け
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※前日までにご予約ください。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【個別鍋の出汁しゃぶ】四季会席 「月波 げっぱ」(ずわい蟹、和牛サーロイン、銘柄豚)*前日までの要予約
個別鍋でいただく、ずわい蟹と和牛サーロインと銘柄豚の出汁しゃぶコース
¥ 16,000
(税込)
選択する
【個別鍋の出汁しゃぶ】四季会席 「月波 げっぱ」(ずわい蟹、和牛サーロイン、銘柄豚)*前日までの要予約
個別鍋でいただく、ずわい蟹と和牛サーロインと銘柄豚の出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
個別鍋でいただく、ずわい蟹と和牛サーロインと銘柄豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。
外せないご接待や大切なご会食、お祝いのお席にも。
■内容
【先付】
ローストビーフ
山葵を添えて
【御椀】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【一の造り】
ぼたん海老 新芽野菜サラダ仕立て
【二の造り】
まぐろと紋甲烏賊のお造り 梅肉ジュレと共に
【箸休め】
蛸の酢の物
【出汁しゃぶ】
ずわい蟹
和牛サーロイン
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【食事】
さっと湯にくぐらせていただく
お出汁香る 鯛出汁茶漬け
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※前日までにご予約ください。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【お祝い・顔合わせに】個別鍋のお祝い会席
【ランチ・個別鍋の出汁しゃぶ】お祝い会席 「祝いわい」(六白黒豚)*前日までの要予約
お祝いランチに 個別鍋でいただく、銘柄豚の出汁しゃぶコース
¥ 7,500
(税込)
選択する
【ランチ・個別鍋の出汁しゃぶ】お祝い会席 「祝いわい」(六白黒豚)*前日までの要予約
お祝いランチに 個別鍋でいただく、銘柄豚の出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
個別鍋でいただく、銘柄豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にランチ限定コースでご用意しております。お祝い仕立てのお料理で忘れられない日をお手伝いいたします。
お顔合わせ、ご結納など改まったお席、還暦のお祝い、お食い初め、ご入学・ご卒業など家族水入らずのお祝い、ご勇退のお祝い、歓迎会などにご利用いただいております。
■内容
【先付】
甘海老の海鼠腸和え 長芋と
お赤飯
百合根の花びらに金箔をあしらって
【御椀】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【造り】
まぐろと紋甲烏賊のお造り 梅肉ジュレと共に
【凌ぎ】
香ばしく炙る 瓢嘻名物 鯖寿司
【出汁しゃぶ】
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※本コースは、全日お昼のみご注文を承ります。
※前日15時までにご予約ください。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ランチ
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【個別鍋の出汁しゃぶ】お祝い会席 「百福ももふく」(銘柄豚)*前日までの要予約
節目のお誕生日やご家族のお祝いに 個別鍋でいただく、銘柄豚の出汁しゃぶコース
¥ 11,000
(税込)
選択する
【個別鍋の出汁しゃぶ】お祝い会席 「百福ももふく」(銘柄豚)*前日までの要予約
節目のお誕生日やご家族のお祝いに 個別鍋でいただく、銘柄豚の出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
個別鍋でいただく、銘柄豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。お祝い仕立てのお料理で忘れられない日をお手伝いいたします。
お顔合わせ、ご結納など改まったお席、還暦のお祝い、お食い初め、ご入学・ご卒業など家族水入らずのお祝い、ご勇退のお祝い、歓迎会などにご利用いただいております。
■内容
【先付】
ローストビーフ
山葵を添えて
お赤飯
百合根の花びらに金箔をあしらって
【御椀】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【造り】
まぐろと紋甲烏賊のお造り 梅肉ジュレと共に
【焼物】
お祝い鯛の幽庵焼き
【凌ぎ】
香ばしく炙る 瓢嘻名物 鯖寿司
【出汁しゃぶ】
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【食事】
さっと湯にくぐらせていただく
お出汁香る 鯛出汁茶漬け
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ランチ, ディナー
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【個別鍋の出汁しゃぶ】お祝い会席 「千寿せんじゅ」(和牛サーロイン、銘柄豚)*前日までの要予約
お顔合わせ、ご結納、還暦など一生に一度のお祝いに
¥ 13,500
(税込)
選択する
【個別鍋の出汁しゃぶ】お祝い会席 「千寿せんじゅ」(和牛サーロイン、銘柄豚)*前日までの要予約
お顔合わせ、ご結納、還暦など一生に一度のお祝いに
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
個別鍋でいただく、和牛サーロインと銘柄豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。お祝い仕立てのお料理で忘れられない日をお手伝いいたします。
お顔合わせ、ご結納など改まったお席、還暦のお祝い、お食い初め、ご入学・ご卒業など家族水入らずのお祝い、ご勇退のお祝い、歓迎会などにご利用いただいております。
■内容
【先付】
ローストビーフ
山葵を添えて
お赤飯
百合根の花びらに唐墨、金箔をあしらって
【御椀】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【造り】
まぐろと紋甲烏賊のお造り 梅肉ジュレと共に
【焼物】
お祝い鯛の幽庵焼き
【箸休め】
蛸の酢の物
【出汁しゃぶ】
和牛サーロイン
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【食事】
さっと湯にくぐらせていただく
お出汁香る 鯛出汁茶漬け
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【個別鍋の出汁しゃぶ】お祝い会席 「万寿まんじゅ」(ずわい蟹、和牛サーロイン、銘柄豚)*前日までの要予約
お顔合わせ、ご結納、還暦など一生に一度のお祝いに
¥ 17,500
(税込)
選択する
【個別鍋の出汁しゃぶ】お祝い会席 「万寿まんじゅ」(ずわい蟹、和牛サーロイン、銘柄豚)*前日までの要予約
お顔合わせ、ご結納、還暦など一生に一度のお祝いに
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
個別鍋でいただく、ずわい蟹と和牛サーロインと銘柄豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。お祝い仕立てのお料理で忘れられない日をお手伝いいたします。
お顔合わせ、ご結納など改まったお席、還暦のお祝い、お食い初め、ご入学・ご卒業など家族水入らずのお祝い、ご勇退のお祝い、歓迎会などにご利用いただいております。
■内容
【先付】
ローストビーフ
山葵を添えて
お赤飯
百合根の花びらに唐墨、金箔をあしらって
【御椀】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【造り】
まぐろと紋甲烏賊のお造り 梅肉ジュレと共に
【焼物】
お祝い鯛の幽庵焼き
【箸休め】
蛸の酢の物
【出汁しゃぶ】
ずわい蟹
和牛サーロイン
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【食事】
さっと湯にくぐらせていただく
お出汁香る 鯛出汁茶漬け
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ランチ, ディナー
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飲み放題
時間制限なし飲み放題付き【銘柄豚】出汁しゃぶ会席 「深山桜 みやまざくら」
【時間制限なし飲み放題付き*4名様〜】
¥ 11,500
(税込)
選択する
時間制限なし飲み放題付き【銘柄豚】出汁しゃぶ会席 「深山桜 みやまざくら」
【時間制限なし飲み放題付き*4名様〜】
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
銘柄豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。ご会食、ご接待に。
■内容
【先付】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【造り】
まぐろと紋甲烏賊のお造り 梅肉ジュレと共に
【箸休め】
蛸の酢の物
【出汁しゃぶ】
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
【時間無制限飲み放題】
・ビール
・ウイスキー
・麦焼酎
・芋焼酎
・日本酒
・サワー
・赤ワイン
・白ワイン
・果実酒
・ソフトドリンク
※ラストオーダーは、閉店15分前とさせていただきます。
※+1,000円でプラチナ飲み放題へ変更可。ご希望の場合は備考欄へご記入ください。
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
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時間制限なし飲み放題付き【銘柄豚と和牛サーロイン】出汁しゃぶ会席 「水明 すいめい」
【時間制限なし飲み放題付き*4名様〜】
¥ 14,000
(税込)
選択する
時間制限なし飲み放題付き【銘柄豚と和牛サーロイン】出汁しゃぶ会席 「水明 すいめい」
【時間制限なし飲み放題付き*4名様〜】
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
和牛サーロインと銘柄豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。
■内容
【先付】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【造り】
まぐろと紋甲烏賊のお造り 梅肉ジュレと共に
【箸休め】
蛸の酢の物
【出汁しゃぶ】
和牛サーロイン
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
【時間無制限飲み放題】
・ビール
・ウイスキー
・麦焼酎
・芋焼酎
・日本酒
・サワー
・赤ワイン
・白ワイン
・果実酒
・ソフトドリンク
※ラストオーダーは、閉店15分前とさせていただきます。
※+1,000円でプラチナ飲み放題へ変更可。ご希望の場合は備考欄へご記入ください。
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
続きを読む
時間制限なし*プレミアム飲み放題
オプション・飲み放題
¥ 3,500
(税込)
選択する
時間制限なし*プレミアム飲み放題
オプション・飲み放題
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
スタッフがお酌周りをいたします。コースに+3,500円でお付けいただけます。
コースを美酒の数々とお楽しみください。
・ビール アサヒプレミアム 熟撰、ノンアルコールビール
・ウイスキー 角、瓢嘻ハイボール
・麦焼酎 中々
・芋焼酎 富乃宝山、佐藤黒
・日本酒 九頭龍 逸品
・サワー レモンサワー、瓢嘻サワー
・赤ワイン オーバーストーン メルロ
・白ワイン ピーツ・ピュア・シャルドネ
・果実酒 あらごし梅酒
・ソフトドリンク
自家製レモンソーダ、クラフトコーラ、
クラフトジンジャー、みかみ家のりんごジュース
緑茶、ウーロン茶、黒ウーロン茶
オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール
ウィルキンソンソーダ
※ラストオーダーは、閉店15分前とさせていただきます。
※+1,000円でプラチナ飲み放題へ変更可。ご希望の場合は備考欄へご記入ください。
※別途サービス料10%を頂戴いたします。
利用条件
※お食事のコースとご一緒にご予約ください。
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
※12月は5名様から承ります。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
続きを読む
時間制限なし*プラチナ飲み放題
オプション・飲み放題
¥ 4,500
(税込)
選択する
時間制限なし*プラチナ飲み放題
オプション・飲み放題
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
プレミアム飲み放題よりもウィスキー、日本酒、果実酒などのお酒を種類豊富にご用意いたしております。スタッフがお酌周りをいたします。コースに+4,500円でお付けいただけます。コースを美酒の数々とお楽しみください。
・ビール アサヒプレミアム 熟撰、ノンアルコールビール
・クラフトビール コエド 白-Shiro- 、京都はんなりIPA
・ウイスキー 角、知多、碧、瓢嘻ハイボール
・麦焼酎 中々
・芋焼酎 富乃宝山、佐藤黒
・米焼酎 山翡翠
・日本酒 九頭龍 逸品、日高見、蒼空
・プラチナ限定日本酒 *3種のうち、お1人さま1種1合まで
醸し人 九平次、而今、田酒
・サワー レモンサワー、瓢嘻サワー
・スパークリングワイン
・赤ワイン オーバーストーン メルロ
・白ワイン ピーツ・ピュア・シャルドネ
・果実酒 あらごし梅酒、みかん酒、もも酒
・ソフトドリンク
自家製レモンソーダ、クラフトコーラ
クラフトジンジャー、みかみ家のりんごジュース
鳳凰美田ぶどうジュース、鳳凰美田みかんジュース
緑茶、ウーロン茶、黒ウーロン茶、オレンジジュース
コーラ、ジンジャーエール、ウィルキンソンソーダ
※ラストオーダーは、閉店15分前とさせていただきます。
※別途サービス料10%を頂戴いたします。
利用条件
※お食事のコースとご一緒にご予約ください。
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
※12月は5名様から承ります。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
続きを読む
ランチ
【ランチ・個別鍋の出汁しゃぶ】四季会席 「松琴しょうきん」(六白黒豚)*前日までの要予約
お昼に個別鍋でいただく、六白黒豚の出汁しゃぶコース
¥ 7,000
(税込)
選択する
【ランチ・個別鍋の出汁しゃぶ】四季会席 「松琴しょうきん」(六白黒豚)*前日までの要予約
お昼に個別鍋でいただく、六白黒豚の出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
個別鍋でいただく、銘柄豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にランチ限定コースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。
お昼のご会食、ビジネスランチやお祝いにも。
【先付】
甘海老の海鼠腸和え 長芋と
【御椀】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【造り】
まぐろと紋甲烏賊のお造り 梅肉ジュレと共に
【凌ぎ】
香ばしく炙る 瓢嘻名物 鯖寿司
【出汁しゃぶ】
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※本コースは、全日お昼のみご注文を承ります。
※前日までにご予約ください。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ランチ
続きを読む
【ランチ・六白黒豚】出汁しゃぶ会席 「深山桜 みやまざくら」
一番人気「六白黒豚」の出汁しゃぶコース
¥ 8,000
(税込)
選択する
【ランチ・六白黒豚】出汁しゃぶ会席 「深山桜 みやまざくら」
一番人気「六白黒豚」の出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
銘柄豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。
出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。
ご会食、ご接待に。
【先付】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【造り】
まぐろと紋甲烏賊のお造り 梅肉ジュレと共に
【箸休め】
蛸の酢の物
【出汁しゃぶ】
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ランチ
続きを読む
【ランチ・銘柄豚と和牛サーロイン】出汁しゃぶ会席 「あかり」
お昼の出汁しゃぶコース
¥ 8,000
(税込)
選択する
【ランチ・銘柄豚と和牛サーロイン】出汁しゃぶ会席 「あかり」
お昼の出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
和牛サーロインと銘柄豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。自慢の出汁とぽん酢でお楽しみいただけます。
【先付】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【造り】
まぐろと紋甲烏賊のお造り 梅肉ジュレと共に
【凌ぎ】
香ばしく炙る 瓢嘻名物 鯖寿司
【出汁しゃぶ】
和牛サーロイン
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※本コースは、全日お昼のみご注文を承ります。
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ランチ
続きを読む
【ランチ・六白黒豚と和牛サーロイン】出汁しゃぶ会席 「水明 すいめい」
六白黒豚と和牛サーロインの食べ比べ出汁しゃぶコース
¥ 10,500
(税込)
選択する
【ランチ・六白黒豚と和牛サーロイン】出汁しゃぶ会席 「水明 すいめい」
六白黒豚と和牛サーロインの食べ比べ出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
和牛サーロインと銘柄豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。
出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。
■内容
【先付】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【造り】
まぐろと紋甲烏賊のお造り 梅肉ジュレと共に
【箸休め】
蛸の酢の物
【出汁しゃぶ】
和牛サーロイン
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ランチ
続きを読む
【ランチ】出汁しゃぶ「由良ゆら」(銘柄豚)
お昼の出汁しゃぶコース
¥ 6,000
(税込)
選択する
【ランチ】出汁しゃぶ「由良ゆら」(銘柄豚)
お昼の出汁しゃぶコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
銘柄豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にランチ限定のコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。
【先付】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【造り】
まぐろと紋甲烏賊のお造り 梅肉ジュレと共に
【凌ぎ】
香ばしく炙る 瓢嘻名物 鯖寿司
【出汁しゃぶ】
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※本コースは、全日お昼のみご注文を承ります。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
続きを読む
ヴィーガン会席
ヴィーガン会席
伝統的な日本料理のヴィーガンコース
¥ 9,500
(税込)
選択する
ヴィーガン会席
伝統的な日本料理のヴィーガンコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
玉子、牛乳、はちみつ、ゼラチン、その他動物性食品を一切使わない「ヴィーガン会席」をご用意いたしました。
代替肉(大豆ミート)を使用した「つくね」のお鍋、「牛丼」など、今までにない味わいもお楽しみいただけます。
■内容
【畑 其之壱】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【畑 其之弐】
フルーツトマトの塩昆布和え
【畑 其之参】
畑のお椀
【畑 其之四】
ふわふわ豆腐バーグ
【畑の鍋】
しゃぶしゃぶ餅
野菜盛
蓮根つくね
【畑の米】
特製まるで牛小丼
【畑の実】
オレンジ 釜仕立て
利用条件
※別途サービス料10%を頂戴いたします。
しゃぶしゃぶコースをベジタリアン、ビーガンの方にもお召し上がりいただけるよう調整いたします。ご予約時にお申し付けください。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
ヴィーガン会席
伝統的な日本料理のヴィーガンコース
¥ 13,500
(税込)
選択する
ヴィーガン会席
伝統的な日本料理のヴィーガンコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
玉子、牛乳、はちみつ、ゼラチン、その他動物性食品を一切使わない「ヴィーガン会席」をご用意いたしました。
日本料理の料理人が作りあげる伝統的な技法を使った料理の数々を今まお楽しみください。
■内容
【畑 其之壱】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【畑 其之弐】
フルーツトマトの塩昆布和え
【畑 其之参】
畑のお椀
【畑 其之四】
ふわふわ豆腐バーグ
【畑 其之五】
焼き茸 酢橘で
【畑 其之六】
茄子田楽
よもぎ麩
エリンギ
【畑の鍋】
しゃぶしゃぶ餅
野菜盛
蓮根つくね
【畑の米】
特製まるで牛小丼
【畑の実】
オレンジ 釜仕立て
利用条件
※別途サービス料10%を頂戴いたします。
しゃぶしゃぶコースをベジタリアン、ビーガンの方にもお召し上がりいただけるよう調整いたします。ご予約時にお申し付けください。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【ランチ】ヴィーガン会席
伝統的な日本料理のヴィーガンコース
¥ 7,000
(税込)
選択する
【ランチ】ヴィーガン会席
伝統的な日本料理のヴィーガンコース
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
玉子、牛乳、はちみつ、ゼラチン、その他動物性食品を一切使わない「ヴィーガン会席」をご用意いたしました。
代替肉(大豆ミート)を使用した「つくね」のお鍋、「牛丼」など、今までにない味わいもお楽しみいただけます。
■内容
【畑 其之壱】
自慢のお出汁でいただく翡翠豆腐
【畑 其之弐】
フルーツトマトの塩昆布和え
【畑 其之参】
畑のお椀
【畑の鍋】
しゃぶしゃぶ餅
野菜盛
蓮根つくね
【畑の麺】
生うどん
【畑の実】
オレンジ 釜仕立て
利用条件
※本コースは、当店では、平日昼・土日祝日の終日にご注文いただけます。
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
しゃぶしゃぶコースをベジタリアン、ビーガンの方にもお召し上がりいただけるよう調整いたします。ご予約時にお申し付けください。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ランチ
続きを読む
お子さまメニュー・オプション
お子さま御膳 *前日までの要予約
オプション・お子さまメニュー
¥ 3,800
(税込)
-- 数量 --
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
お子さま御膳 *前日までの要予約
オプション・お子さまメニュー
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
ご家族、ご親族そろってのお食事に
お子さまのお料理をご用意いたしました。
※ご年齢目安:小学生のお子さま
■内容
季節の胡麻豆腐
お造り(本まぐろ、鯛、レタス、大葉)
とろり玉地蒸し 蟹餡かけ
出汁巻き玉子
インカのめざめ
御飯
吸物
アイスクリーム
〈アレルギーについて〉
食品アレルギーをお持ちの場合は、備考欄へご記入ください。
除去、代替など承ります。
※その他、離乳食コース、量少な目のお子さま御膳もご用意しております。
利用条件
※本コースは、当日のご注文はお受けいたしかねます。前日までのご予約にて承ります。
※土日祝のみご用意いたします。
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
お子さまうどん御膳 *前日までの要予約
オプション・お子さまメニュー
¥ 2,200
(税込)
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お子さまうどん御膳 *前日までの要予約
オプション・お子さまメニュー
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
ご家族、ご親族そろってのお食事に
お子さまのお料理をご用意いたしました。
※ご年齢目安:未就学~小学校低学年のお子さま
■内容
【冷たいうどん】
蟹爪、青味と
【おにぎり2個】
【冷たい付け出汁】
刻みねぎ、刻み海苔
【とろり玉地蒸し 蟹餡かけ】
【ぶどうゼリー】
〈アレルギーについて〉
食品アレルギーをお持ちの場合は、備考欄へご記入ください。
除去、代替など承ります。
※その他、離乳食コース、量多めのお子さま御膳もご用意しております。
利用条件
※本コースは、当日のご注文はお受けいたしかねます。前日までのご予約にて承ります。
※土日祝のみご用意いたします。
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
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離乳食御膳 *前日までの要予約
オプション・お子さまメニュー
¥ 2,000
(税込)
-- 数量 --
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離乳食御膳 *前日までの要予約
オプション・お子さまメニュー
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
ご家族、ご親族そろっての晴れの日に
赤ちゃんにも、料理人が作る本格日本料理の離乳食はいかがでしょうか。
■内容
おかゆ べっ甲餡かけ
*おかゆの硬さはご希望に合わせて変えさせていただきます。
豚肉とほうれん草入り うどん
冷たいコーンスープ
鯛の茶碗蒸し
りんごのすりおろし
〈アレルギーについて〉
食品アレルギーをお持ちの場合は、備考欄へご記入ください。
除去、代替など承ります。
※離乳食 中期以降のお子さま向け
※うどん、野菜などの大きさは1cm以内でご用意しております。
※その他、お子さま御膳もご用意しております。
利用条件
※本コースは、当日のご注文はお受けいたしかねます。前日までのご予約にて承ります。
※平日夜のご利用はご遠慮いただいております。
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
お食い初め膳 *前日までの要予約
オプション・お子さまメニュー
¥ 5,500
(税込)
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お食い初め膳 *前日までの要予約
オプション・お子さまメニュー
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
生まれて100日のお祝いに
赤ちゃんの健やかな成長と、一生食べ物に困らないことを願い、祝い膳を用意し食事をする真似をします。
特製の御膳と、歯固め石をご用意いたしました。
※お食事は実際にお召し上がりいただけます。大人の方がお召し上がりください。
※大人の方は「お祝い会席」をおすすめしております。その他コースはお昼7000円以上からご注文を承ります。
■内容
小鯛姿焼き
御赤飯
御吸物(蛤吸)
香の物
煮物
酢の物
梅干し
歯固めの石
〈赤ちゃんの性別とお名前をお知らせください〉
お膳は、男の子用:内外朱塗り、女の子用:内朱塗り・外黒塗りの2種類のお器をご用意しております。
ご予約の際に、赤ちゃんの性別とお名前をお知らせくださいませ。
利用条件
※本コースは、当日のご注文はお受けいたしかねます。前日までのご予約にて承ります。
※平日夜のご利用はご遠慮いただいております。
※大人の方は「お祝い会席」がおすすめでございます。その他、7,000円以上のコースからご注文を承ります。
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
肉ケーキ
オプション
¥ 2,800
(税込)
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肉ケーキ
オプション
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
お誕生日、記念日のお祝いに当店自慢の「肉ケーキ」をどうぞ。
銘柄豚と、季節のお魚で作ります。名物「出汁しゃぶ」でお召し上がりください。
わっと驚く華やかなプレゼント。サプライズでのご提供も承ります。
利用条件
※文字はHAPPY BIRTHDAY、HAPPY ANNIVERSARY のいずれかからお選びいただけます。お名前やメッセージなど文字入れはいたしかねます。
※お早めにご予約ください。
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
しゃぶしゃぶ・その他
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お子さま しゃぶしゃぶコース
オプション・お子さまメニュー
¥ 8,500
(税込)
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お子さま しゃぶしゃぶコース
オプション・お子さまメニュー
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
ご家族、ご親族そろってのお食事に
お子さまのしゃぶしゃぶコースをご用意いたしました。
■内容
先付
季節の胡麻豆腐
進肴
とろり玉地蒸し 蟹餡かけ
鍋(出汁しゃぶ)
ずわい蟹
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
〆
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
甘味
バニラアイス
〈アレルギーについて〉
食品アレルギーをお持ちの場合は、備考欄へご記入ください。
除去、代替など承ります。
※その他、離乳食コース、量少な目のお子さま御膳もご用意しております。
利用条件
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※こちらのコースは日時によりご予約いただけない場合がございます。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※12月のみご予約日2週間前:合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
桜鯛と筍、六白黒豚の出汁しゃぶ会席
桜鯛と筍、銘柄豚の出汁しゃぶ会席
¥ 12,000
(税込)
選択する
桜鯛と筍、六白黒豚の出汁しゃぶ会席
桜鯛と筍、銘柄豚の出汁しゃぶ会席
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
春に旬を迎える脂ののった桜鯛と上品な甘味の京筍を当店自慢の「出汁しゃぶ」でご用意いたしました。
春の華やかな味わいをご堪能ください。
季節のお料理とコースでお召し上がりいただけます。
■内容
【先付】
桜香る胡麻豆腐
【造り】
鰆の炙り 香味ぽん酢ジュレがけ
【箸休め】
蛍烏賊と帆立の辛子酢味噌和え
【鍋(出汁しゃぶ)】
桜鯛
京筍
六白黒豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
ぽん酢
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※当店では、平日昼・土日祝日の終日にご注文いただけます。
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
3月10日 ~ 5月18日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
桜鯛と筍、和牛サーロイン・六白黒豚の出汁しゃぶ会席
¥ 14,500
(税込)
選択する
桜鯛と筍、和牛サーロイン・六白黒豚の出汁しゃぶ会席
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
春に旬を迎える脂ののった桜鯛と上品な甘味の京筍を当店自慢の「出汁しゃぶ」でご用意いたしました。
春の華やかな味わいをご堪能ください。
季節のお料理とコースでお召し上がりいただけます。
■内容
【先付】
桜香る胡麻豆腐
【造り】
鰆の炙り 香味ぽん酢ジュレがけ
【箸休め】
蛍烏賊と帆立の辛子酢味噌和え
【鍋(出汁しゃぶ)】
桜鯛
京筍
和牛サーロイン
六白黒豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
ぽん酢
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
3月10日 ~ 5月18日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
桜鯛と筍、ずわい蟹・六白黒豚の出汁しゃぶ会席
¥ 18,000
(税込)
選択する
桜鯛と筍、ずわい蟹・六白黒豚の出汁しゃぶ会席
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
春に旬を迎える脂ののった桜鯛と上品な甘味の京筍を当店自慢の「出汁しゃぶ」でご用意いたしました。
春の華やかな味わいをご堪能ください。
季節のお料理とコースでお召し上がりいただけます。
■内容
【先付】
桜香る胡麻豆腐
【造り】
鰆の炙り 香味ぽん酢ジュレがけ
【鍋(出汁しゃぶ)】
桜鯛
京筍
ずわい蟹
六白黒豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒
ぽん酢
【〆】
自慢の出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
3月10日 ~ 5月18日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【4/27〜5/11】端午の節句 お子様祝御膳 *貸し衣装と兜飾り付き *平日夜不可・前日までの要予約
端午の節句のお祝いにおすすめ
¥ 6,000
(税込)
選択する
【4/27〜5/11】端午の節句 お子様祝御膳 *貸し衣装と兜飾り付き *平日夜不可・前日までの要予約
端午の節句のお祝いにおすすめ
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
端午の節句を迎えられるお子様を、ご家族・ご親族でお祝いいただける貸し衣装と兜飾りのセットに、お子様用のお食事をおつけしたコースでございます。
2年目・3年目の端午の節句のお祝いにもお使いいただけます。
<プランに含まれている内容>
・お貸出し品…①陣羽織 ②兜かざり
・先付…自慢のお出汁でいただく胡麻豆腐 振り柚子
・造り…出世魚のサワラのお造り
・湯物…湯葉茶碗蒸し 蟹餡かけ
・凌ぎ…だし巻玉子、いんかのめざめ (ポテト)
・焼物…鯛姿焼き、お赤飯 香りをたのしむ柏の葉を敷いて
・食事…白飯、お吸い物
・甘味…バニラアイス
※陣羽織について(お貸出し)
身丈 約40cm
0歳の赤ちゃんは足が少し出る程度、おくるみの様に全身を覆う状態になる場合がございます。
中に着るお着物や袴などは付属しておりません。
※兜かざりについて(お貸出し)
ケースに入った兜かざりを記念撮影のタイミングのみお部屋にご用意いたします。
着用はできかねます。
利用条件
※大人のお客様は『端午の節句お祝い出汁しゃぶ会席(出世魚の鰆、銘柄豚)』をおすすめしております。
※端午の節句お子様御膳のみご希望の場合、大人のお客様のコースは8,000円以上からご注文を承ります。
(土日祝日、4/30〜5/2はお昼7,500円以上からご注文を承ります。)
※数に限りがございます。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※前日までにご予約ください。
ご予約可能日
4月27日 ~ 5月11日
食事時間
ランチ
続きを読む
【4/27〜5/11】端午の節句お祝い出汁しゃぶ会席(出世魚の鰆、銘柄豚)*前日までの要予約
端午の節句のお祝いにおすすめ
¥ 10,000
(税込)
選択する
【4/27〜5/11】端午の節句お祝い出汁しゃぶ会席(出世魚の鰆、銘柄豚)*前日までの要予約
端午の節句のお祝いにおすすめ
オンライン事前決済(名様以上のご予約の場合)
端午の節句のお祝いにおすすめのコースでございます。出世魚である鰆など縁起の良い食材を使用したお料理をコース仕立てでご用しております。
<コース内容>
・先付…桜胡麻豆腐
・凌ぎ…桜鯛のちまき
・造り…出世魚のサワラの炙り 香味ぽん酢ジュレ
・焼物…お祝い鯛の幽庵焼き 香りをたのしむ柏の葉包み蒸し
・海鮮しゃぶしゃぶ…出世魚の鰆
・出汁しゃぶ…銘柄豚、季節の野菜盛り合わせ
・〆…生うどん
・甘味…とろける抹茶ぷりん
利用条件
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※前日までにご予約ください。
ご予約可能日
4月27日 ~ 5月11日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
ご要望
お店からのご質問 1
ご用途をお教えください。
指定なし
接待
社内でのお食事
ご家族と
デート
ご友人と
ご観光で(国内から)
ご観光で(海外から)
お店からのご質問 2
領収書をご入用の方は、お宛名をご記入ください。*当日店舗でもお名刺をお預かりいたします。
お店からのご質問 3
苦手なものやアレルギーがございましたらご記入ください。
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