IL PINOLO 青山を予約する

▶お席は２時間制とさせて頂いております。予めご了承ください。
▶お席のご指定は、受けたまっておりません。予めご了承ください。
▶ご連絡なしにご予約時間より15分以上遅れた場合は自動的にキャンセルとさせていただく場合がございます。
▶食材にアレルギーのあるお客様、食事制限がおありのお客様はご注文の際に係りの者にお申し付けください。
▶７名以上の場合はお電話にてお問い合わせください。☏: 050-3187-9677

▶オンライン限定プランは他の特典・割引との併用は致しかねますので、予めご了承ください。
※メニュー内容および料金は、変更の場合がございますのでご了承ください。

▶コロナウィルス感染拡大防止の為、現在20時閉店とさせていただいております。
　予めご了承下さい。
5歳以下
お席のみでのご予約
お食事ご利用のご予約のみで承っております
メニュープランなどお決まりの場合は下記ご要望欄にご記入ください
利用条件
喫茶でのご予約は承っておりません
食事時間
朝食, ランチ, ディナー
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Lunch STAGIONE
本場イタリア色をお楽しみ頂きたいプラン！

素材のポテンシャルを徹底して引き出したお料理を
ご提供いたします！

季節の食材を使ったベーシックなランチコースです。

イタリアンの王道をお楽しみいただけます。
¥ 3,000 (税込)
<Stuzzichini>
本日の一口前菜
<antipasto>
本日のおすすめ前菜
<primo piatto>
本日のパスタ料理
＜secondo piatto>
魚か肉料理
<dolce>
パティシエ特製デザート

コーヒー又は紅茶
提示条件
仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございます。
ご予約可能日
8月20日 ~
食事時間
ランチ
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Lunch STELLA
本場イタリア色をお楽しみ頂きたいプラン！

素材のポテンシャルを徹底して引き出したお料理を
ご提供いたします！
ワインとのマリアージュにも最適！！！

当店シェフが厳選した素材を使って組み立てる特別なランチコースです。

イタリアンの王道をお楽しみいただけます
¥ 8,000 (税込)
Stuzzichino
カボチャの温製スープ　季節のフルーツと生ハム

Antipasto
帆立貝とパンチェッタのオーブン焼き　サラダ仕立て
桜肉のタルターラ　白桃のプレザーブ
ヴィテッロ　トンナート

Primo Piatto
小海老とジャガイモ　インゲンのジェノベーゼ　カラマラータ　

Piccola Granita
かぼすのグラニータ

Secondi Piatti
イサキのサルタート　カポナータとバルサミコソース
仔羊のアロースト　カチャトーラ

Dolce※下記2種類より1皿お選び下さい。
1、季節のティラミス　ジェラート添え
2、シチリア伝統菓子　カンノーリ

Cafe
コーヒー
又は
紅茶
提示条件
仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございます。
ご予約可能日
8月20日 ~
食事時間
ランチ
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Dinner PINOLO
本場イタリア色をお楽しみ頂きたいプラン！

素材のポテンシャルを徹底して引き出したお料理を
ご提供いたします！
ワインとのマリアージュにも最適！！！

メインがお魚、お肉を両方選べるコース！！

イタリアンの王道をお楽しみいただけます。
¥ 9,000 (税込)
Stuzzichino
ブルケッタ　アッラ　ケッカ

Antipasto
帆立とパンチェッタのオーブン焼き　サラダ仕立て
桜肉のタルターラ　白桃のプレザーブ

Primo Piatto※下記4種類より1皿お選び下さい。
1、トマトソーススパゲットーニ　ズッキーニのフリットとモッツァレラチーズ
2、ジェノベーゼ　パッケリ
3、オマール海老のアメリケーヌソース　タリアテッレ（+\2,000）
4、タコのラグー　リングイネ（+\1,000）

Piccola Granita

Secondi Piatti di Pecse※下記4種類より1皿お選び下さい。
1、甘鯛の鱗焼き　ジェノベーゼ（+\1,000）
2、メカジキのグリッリア
3、イサキの香草焼き　カポナータとバルサミコソース
4、伊勢海老のグリッリア　サルサ　ザッフェラーノ（+\3,000）

Secondi Piatti※下記4種類より1皿お選び下さい。
1、仔牛のコトレッタ　ケッカソース
2、蝦夷鹿の低温調理　黒胡椒風味のマルサラソース
3、ミラノ風仔羊のアロースト　カチャトーラ
4、黒毛和牛フィレ肉のグリッリャ　赤ワインソース（+\2,500）

Dolce※下記4種類より1皿お選び下さい。
1、ピエモンテのプリン　ボネ
2、季節のティラミス
3、シチリア伝統菓子　カンノーリ
4、ジェラートミスト

Cafe
コーヒー
又は
紅茶
利用条件
利用条件 ※お席は2時間制とさせて頂いております
※サービス料別途10%頂戴いたします
※他のサービスとの併用は不可となります
※駐車券サービスはございません
※お席は指定はできません
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます
※4名様以上はお任せの料理内容となります
ご予約可能日 8月20日 ~ 12月22日, 12月26日 ~食事時間 ディナーご予約可能時間帯 17:00~20:00
提示条件
仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございます。
ご予約可能日
8月20日 ~
食事時間
ディナー
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Dinner Degustazione
本場イタリア色をお楽しみ頂きたいプラン！

素材のポテンシャルを徹底して引き出したお料理を
ご提供いたします！
ワインとのマリアージュにも最適！！！

パスタがメインのお手軽コース！

イタリアンの王道をお楽しみいただけます。
¥ 7,000 (税込)
Stuzzichino
ブルケッタ　アッラ　ケッカ

Antipasto
帆立とパンチェッタのオーブン焼き　サラダ仕立て
桜肉のタルターラ　白桃のプレザーブ

Primo Piatto※下記4種類より1皿お選び下さい。
1、トマトソーススパゲットーニ　ズッキーニのフリットとモッツァレラチーズ
2、ジェノベーゼ　パッケリ
3、オマール海老のアメリケーヌソース　タリアテッレ（+\2,000）
4、タコのラグー　リングイネ（+\1,000）

Piccola Granita

Secondi Piatti※下記4種類より1皿お選び下さい。
1、仔牛のコトレッタ　ケッカソース
2、蝦夷鹿の低温調理　黒胡椒風味のマルサラソース
3、ミラノ風仔羊のアロースト　カチャトーラ
4、黒毛和牛フィレ肉のグリッリャ　赤ワインソース（+\2,500）

Dolce※下記4種類より1皿お選び下さい。
1、ピエモンテのプリン　ボネ
2、季節のティラミス
3、シチリア伝統菓子　カンノーリ
4、ジェラートミスト

Cafe
コーヒー
又は
紅茶
利用条件
利用条件 ※お席は2時間制とさせて頂いております
※サービス料別途10%頂戴いたします
※他のサービスとの併用は不可となります
※お席は指定はできません
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます
※4名様以上はお任せの料理内容となります
ご予約可能日 8月20日 ~ 12月22日, 12月26日 ~食事時間 ディナーご予約可能時間帯 17:00~20:00
提示条件
仕入れ状況により、食材が変更となる場合がございます。
ご予約可能日
8月20日 ~
食事時間
ディナー
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Dinner Speciale
本場イタリア色をお楽しみ頂きたいプラン！

素材のポテンシャルを徹底して引き出したお料理を
ご提供いたします！
ワインとのマリアージュにも最適！！！

厳選した素材を使った当店シェフの特別なコースです！！
※前日までに要予約

イタリアンの王道をお楽しみいただけます。
¥ 15,000 (税込)
Stuzzichino
季節のフルーツとプロシュート　ゴルゴンゾーラとはちみつ

Antipasto
鮮魚のカルパッチョ
ズワイガニのティンバロ　パプリカのソース

Primo SPECIALE dello Chefs
ヴィテッロ　トンナート

Primi Piatti
リゾット　アッラ　ミラネーゼ
又は
オマール海老のアメリケーヌ　タリアッテレ

Piccola Granita
かぼすのグラニータ

Secondi Piatti di Pecse
金目鯛のアクアパッツァ

Secondi Piatti di Carne
フィオレンティーナ風ティーボーンステーキ

Dolce
季節のティラミスとジェラート

Digestivo
食後酒

Cafe
コーヒー
又は
紅茶
利用条件
※お席は2時間制とさせて頂いております
※サービス料別途10%頂戴いたします
※他のサービスとの併用は不可となります
※お席は指定はできません
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます
※4名様以上はお任せの料理内容となります
ご予約可能日 8月20日 ~ 12月22日, 12月26日 ~食事時間 ディナーご予約可能時間帯 17:00~20:00
提示条件
仕入れ状況により、食材が変更となる場合がございます。
ご予約可能日
8月20日 ~
食事時間
ディナー
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Lunch PINOLO
本場イタリア色をお楽しみ頂きたいプラン！
お好みでチョイスできるプリフィックス！

素材のポテンシャルを徹底して引き出したお料理を
ご提供いたします！
プリモピアットと魚料理、肉料理をそれぞれお選び頂けるコースです。

イタリアンの王道をお楽しみいただけます。
¥ 5,000 (税込)
Stuzzichino
カボチャの温製スープ　季節のフルーツと生ハム

Antipasto
鮮魚のカルパッチョ

Primo Piatto　※下記3種類より1皿お選び下さい。
1、小海老とじゃがいも　インゲンのジェノベーゼ　カラマラータ
2、パンチェッタと玉葱のトマトソース　アマトリチャーナ　キタッラ
3、タコのラグー　スパゲッティーニ

Secondi Piatti di Pecse※下記2種類より1皿お選び下さい。
1、イサキのサルタート　カポナータとバルサミコソース
2、カジキのコトレッタ　ケッカ・ソース

Secondi Piatti di Carne※下記3種類より1皿お選び下さい。
1、伊達鶏むね肉のロースト　カチャトーラ
2、米沢豚のロースト　粒マスタードソース
3、黒毛和牛フィレ肉のロースト　赤ワインソース（+\3,000）

Dolce※下記2種類より1皿お選び下さい。
1、季節のティラミス
2、シチリア伝統菓子 カンノーリ

Cafe
コーヒー
又は
紅茶
提示条件
仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございます。
ご予約可能日
8月20日 ~
食事時間
ランチ
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Dinner Stagione
本場イタリア色をお楽しみ頂きたいプラン！

素材のポテンシャルを徹底して引き出したお料理を
ご提供いたします！
ワインとのマリアージュにも最適！！！

パスタとメインが選べるお手軽コース！

イタリアンの王道をお楽しみいただけます。
¥ 5,000 (税込)
前菜かサラダのチョイス

Primo Piatto※下記4種類より1皿お選び下さい。
1、トマトソーススパゲットーニ　ズッキーニのフリットとモッツァレラチーズ
2、ジェノベーゼ　パッケリ
3、オマール海老のアメリケーヌソース　タリアテッレ（+\2,000）
4、タコのラグー　リングイネ（+\1,000）

Secondi Piatti※下記4種類より1皿お選び下さい。
1、仔牛のコトレッタ　ケッカソース
2、蝦夷鹿の低温調理　黒胡椒風味のマルサラソース
3、ミラノ風仔羊のアロースト　カチャトーラ
4、黒毛和牛フィレ肉のグリッリャ　赤ワインソース（+\2,500）
利用条件
利用条件 ※お席は2時間制とさせて頂いております
※サービス料別途10%頂戴いたします
※他のサービスとの併用は不可となります
※お席は指定はできません
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます
※4名様以上はお任せの料理内容となります
ご予約可能日 8月20日 ~ 12月22日, 12月26日 ~食事時間 ディナーご予約可能時間帯 17:00~20:00
提示条件
仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございます。
ご予約可能日
8月20日 ~
食事時間
ディナー
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パスタランチ
平日限定ビジネスランチ。
選べるパスタランチ。
¥ 1,600 (税込)
Antipasto
季節のサラダ。

Primo Piatto
日替わりで4種類よりお選び頂いております。
※例
・スパゲッティ　自家製サルシッチャとちりめんキャベツ、じゃがいも和え。
・ペンネアラビアータ
・自家製カバァテッリ　和牛のラグーソース
・秋鮭の燻製とキノコのクリーム自家製タリオリーニ　キャビア添え（+200円）

Cafe
コーヒー
又は
紅茶
利用条件
利用条件 ※お席は2時間制とさせて頂いております。
※他のサービスとの併用は不可となります。
※お席は指定はできません。
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
ご予約可能日 8月20日 ~ 12月22日, 12月26日 ~食事時間 ランチご予約可能時間帯 11:00~13:00
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
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ミートランチ
平日ランチ限定　　ミートディッシュランチ
¥ 1,800 (税込)
Antipasto
季節のサラダ。

Primo Piatto
日替わりで5種類よりお選び頂いております。
※例
・国産豚肉のロースト。
・大山鶏のソテー。
・真鯛のソテー　キノコのソース
・仔牛のロースト　ポルケッタ風（+300円）
・仔牛のカツレツ　ミラノ風（+1000円）

Cafe
コーヒー
又は
紅茶
利用条件
利用条件 ※お席は2時間制とさせて頂いております。
※他のサービスとの併用は不可となります。
※お席は指定はできません。
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
ご予約可能日 8月20日 ~ 12月22日, 12月26日 ~食事時間 ランチご予約可能時間帯 11:00~13:00
提示条件
利用条件 ※お席は2時間制とさせて頂いております。
※他のサービスとの併用は不可となります。
※お席は指定はできません。
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
ご予約可能日 8月20日 ~ 12月22日, 12月26日 ~食事時間 ランチご予約可能時間帯 11:00~13:00
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
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【Xmas2022】オマール海老や和牛フィレ肉のグリルやクリスマスデザートなど全5品
【Xmas2022】
Xmas特別ディナーをお楽しみいただけます。
青山の大人の隠れ家で、大切な方との年に一度のロマンチックなひと時を！
¥ 12,000 (税込)
～メニュー例～

【一口前菜】　
帆立貝柱のフリット岩海苔の香り、根セロリのヴェッルタート添え

【前菜】
オマール海老とタスマニアサーモンのサラダフェノキオ風味仕立てキャビア添え

【パスタ】
タリアテッレ　ウンブリア産ポルチーニ茸　　パルメジャーノとトリュフ香り

【肉料理】
和牛フィレ肉のグリル　生黒胡椒風味　ジャガイモのニョッキ添え

【デザート】
パティシエ特製クリスマスドルチェ　洋梨のムース

【食後のお飲み物付き】
利用条件
※メニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます
※他チケット・クーポン（一休ポイント、クーポンを除く）のご利用はお受けできかねます。

※23・24・25日に関しまして。
・荷物の預かり受けたまっておりません。
・プレートのご用意は受けたまっておりません。
・ケーキのご用意は受けたまっておりません。
・苦手食材対応出来兼ねます。
・お席は90分制でのご案内です。
提示条件
利用条件 ※お席は90分制とさせて頂いております
※追加料理等に関しましては、サービス料別途10%頂戴いたします
※他のサービスとの併用は不可となります
※お席は指定はできません
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます
ご予約可能日
12月23日 ~ 12月25日
食事時間
ディナー
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【Xmas2022】オマール海老や和牛フィレ肉のグリルやクリスマスデザートなど全6品
¥ 15,000 (税込)
～メニュー例～

（ボッテガスパークリングワイン付き）

【一口前菜】　
帆立貝柱のフリット　岩海苔の香り、根セロリのヴェッルタート添え

【前菜】
オマール海老とタスマニアサーモンのサラダ　フェノキオ風味仕立てキャビア添え

【パスタ】
タリアテッレ　ウンブリア産ポルチーニ茸　　パルメジャーノとトリュフ香り

【魚料理】
寒平目の生ハム巻き　カリフラワーと人参のソース　イタリア米のリゾットもご一緒に

【肉料理】
和牛フィレ肉のグリル　生黒胡椒風味　ジャガイモのニョッキ添え

【デザート】
パティシエ特製クリスマスドルチェ　洋梨のムース

【食後のお飲み物付き】
利用条件
※メニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます
※他チケット・クーポン（一休ポイント、クーポンを除く）のご利用はお受けできかねます。

※23・24・25日に関しまして。
・荷物の預かり受けたまっておりません。
・プレートのご用意は受けたまっておりません。
・ケーキのご用意は受けたまっておりません。
・苦手食材対応出来兼ねます。
・お席は120分でのご案内です。
提示条件
利用条件 ※お席は120分制とさせて頂いております
※追加料理等に関しましては、サービス料別途10%頂戴いたします
※他のサービスとの併用は不可となります
※お席は指定はできません
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます
ご予約可能日
12月23日 ~ 12月25日
食事時間
ディナー
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【Xmas2022】オマール海老や和牛フィレ肉のグリルやクリスマスデザートなど全7品
【Xmas2022】
Xmas特別ディナーをお楽しみいただけます。
青山の大人の隠れ家で、大切な方との年に一度のロマンチックなひと時を！
¥ 18,000 (税込)
～メニュー例～

（ボッテガスパークリングワイン＋白ワイン、赤ワインの合計3杯付き）

【一口前菜】　
帆立貝柱のフリット　岩海苔の香り、根セロリのヴェッルタート

【冷前菜】
オマール海老とタスマニアサーモンのサラダ フェノキオ風味仕立てキャビア添え

【温前菜（スペシャリテ）】
地鶏とフォワグラとちりめんキャベツのクレープ包み　ポワローソース

【パスタ】
タリアテッレ　ウンブリア産ポルチーニ茸　パルメジャーノとトリュフの香り

【魚料理】
寒平目の生ハム巻き　カリフラワーと人参のソースで　イタリア米のリゾットもご一緒に

【肉料理】
和牛フィレ肉のグリル　生黒胡椒風味　ジャガイモのニョッキ添え

【デザート】
パティシエ特製クリスマスドルチェ　洋梨のムース

【食後のお飲み物付き】
利用条件
※メニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます
※他チケット・クーポン（一休ポイント、クーポンを除く）のご利用はお受けできかねます。

※23・24・25日に関しまして。
・荷物の預かり受けたまっておりません。
・プレートのご用意は受けたまっておりません。
・ケーキのご用意は受けたまっておりません。
・苦手食材対応出来兼ねます。
・お席は120分でのご案内です。
提示条件
利用条件 ※お席は120分制とさせて頂いております
※追加料理等に関しましては、サービス料別途10%頂戴いたします
※他のサービスとの併用は不可となります
※お席は指定はできません
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます
ご予約可能日
12月23日 ~ 12月25日
食事時間
ディナー
続きを読む

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